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04 Dec 05:01

scubaslut: BABY AARON PAUL



scubaslut:

BABY AARON PAUL

02 Dec 21:24

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by holyfuuu


21 Nov 18:38

¿Cuán complejo es crear un árbol?

by alvy@microsiervos.com (Alvy)

Modeler Lrg

Depende de cómo lo mires. Me sorprendió encontrarme por ahí con SpeedTree, que al parecer es una herramienta puntera en la creación de árboles artificiales. Se utiliza en modelado 3-D para arquitectura, videojuegos y creación de escenarios y efectos especiales.

Un vistazo a sus funciones deja entrever la complejidad de algo tan aparentemente sencillo: hay cientos de tipos de especies de árboles, con animaciones y movimientos; entre las diversas colecciones adaptables a ese software se incluyen árboles, hojas y plantas. Los objetos se pueden crear, manipular y exportar a programas de animación de todo tipo, creando copias casi indistinguibles de las imágenes reales.

# Enlace Permanente

21 Nov 18:12

20/11/2013 - 08:24:19 - Frikis - por Oink!

¡Cielos! ¡Este tío habla con eco! :o. (gracias Filipo)



21 Nov 18:11

20/11/2013 - 09:14:09 - Inventos/Compras - por One

Concepto: Impresora-cortacesped, ideal para escribir guarradas en el jardín de tu vecina. >:D [mirror]



21 Nov 18:05

Creación de carriles en tiempo real

by La Gusa

El titular es mentira. Los carriles que vais a ver a continuación no se crean en tiempo real. O quizás sí, pero es un tiempo real lento, bastante más lento que los conductores que pasan a su lado, así que los carriles se crean en lo que en la comunidad científica se denomina un "tiempo real a su ritmo, que, total, va a cobrar lo mismo."

La iniciativa comenzó un tiempo atrás en San Diego y es, básicamente, una especie de máquina barredora que se pasea por las autopistas y va dejando una muralla separadora que crea un carril cuando el tráfico lo necesita. Y así como lo crea, lo absorbe cuando todo se despeja y se lo lleva a casa. Ha recibido el apelativo de cremallera (zipper) porque realmente parece una cremallera gigante. Echad un ojo al vídeo para verla en funcionamiento.

Visto gracias a @Caracolo

Ver más: carretera, conductores, trafico
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21 Nov 18:05

Mientras tanto esperando por el equipaje en el aeropuerto…

by La Banda

Esperando tristemente en el aeropuerto sin que nadie lo recoja se encontraba este juguete añorando a su legitima dueñ@….


Liga Directa: https://www.youtube.com/watch?v=rMJWL1CczMI

Cortesía de Zagat

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21 Nov 17:39

20/11/2013 - 08:04:14 - - por Oink!

El dato: La bandera de algunos países como Filipinas se da la vuelta cuando el país entra en guerra. De esta forma, si Filipinas estuviese en guerra actualmente, el color rojo pasaría a la parte superior [WikiPedia]



21 Nov 15:02

Fancy Meeting You Spear

by Adam

2013-11-20-Fancy-Meeting-You-Spear

21 Nov 15:01

Si los personajes históricos tuvieran Instagram

by Redacción

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Lady Gaga, Rihanna, Guti, Shakira, Miranda Kerr, David Bustamante… Son muchos los famosos que tienen una cuenta en Instagram y comparten las fotografías de su día a día entre sus miles de seguidores.

Sin embargo, las redes sociales han llegado tarde para personajes que, sin duda, hubieran merecido mucho la pena seguir. ¿Os imagináis a Darwin haciéndose autofotos? ¿O a Einstein inmortalizando pedacitos de su trabajo? ¿Y si Dios tuviera Instagram?

Descuidad, que internautas muy ingeniosos han reconstruido para nosotros en Histagrams.com cómo serían las cuentas de Instagram de personajes históricos o que han marcado el siglo XX.

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Albert Einstein descubre la equivalencia entre masa y energía ¡Qué tío! ¡Qué genio! Se merecía una foto de la fórmula sobre una pizarra, así, tope artística, para compartirlo con sus seguidores.

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El primer y último viaje en el Titanic visto desde uno de sus pasajeros: Jack Dawson. Porque, sí, el principal uso de las redes sociales es compartir fotos  de tus vacaciones y viajes para poner los dientes largos a tus amigos.

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Charles Darwin frente al espejo, fotografiándose para su nueva imagen de perfil de Facebook.

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Isaac Newton se quería mucho a sí mismo y no dudaba en fotografiarse siempre que la ocasión lo pedía. Esta vez, con la famosa manzana que le inspiró para la formulación de la ley de gravitación universal. A Galileo, Copérnico y Steve Jobs les gusta la foto. “Eres una inspiración, tío”, le dice Jobs.

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Hay quien siempre sube fotos a Instagram cuando se reúne con sus amigos en el bar. Platón (427-347 a. C.), gran seguidor de Sócrates, también tenía Instagram y le gustaba sacar fotos cada vez que quedaba con sus amigos para filosofar, entre ellos su alumno aventajado Aristóteles.

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Sí, Dios también tiene Instagram, he aquí una de las fotos que sacó antes de que se creara todo. Como nos podía ser de otra manera, los ateos la tachan de falsa, de montaje puro.

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Bill Clinton fotografiándose con los becarios recién incorporados. Qué vean que el presi es un tío molón y que está al lado de los becarios (de algunos más que de otros). En este caso, se fotografía con una tal Mónica, muy mona ella según Hillary.

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A todo el mundo le gusta fardar de sus logros y posesiones, y Al Capone no es una excepción. Toma montoncico de billetes, que se note quien es el rey. Sin embargo, hay que tener cuidado con lo que enseñamos y con quién nos sigue en las redes sociales. Cuidado, Capone, Eliot Ness va a por ti.

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Steve Jobs muestra orgulloso su primer ordenador Apple, pero su socio Stephen Wozniak le llama la atención por desvelar el secreto. Cautela, Jobs, no es bueno dejarse llevar por la euforia.

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Hitler era un gran aficionado a la pintura. Rebuscando entre sus obras más tempranas, se topó con este entrañable dibujo que no dudó en compartir y que gustó a Stalin y a Lenin. Churchill incluso le toma el pelo con un juego de palabras (Nazi en inglés se pronuncia igual que not see. “No lo vi venir”).

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21 Nov 14:56

La única opción viable

by elpetazeta


La única opción viable

21 Nov 14:49

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by johannes-krauser




















21 Nov 14:44

21/11/2013 - 08:09:22 - Arte - por Oink!

El Curiot es un interesante graffitero mexicano con enormes dibujos de extraños personajes de aspecto místico.



20 Nov 23:40

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Nuguiler

Assistant Assistant



20 Nov 23:32

Hey pillow - FunSubstance.com

by FunSubstance

Submitted by FunSubstance
20 Nov 22:50

Saludos a Ovallito!!!

by reptilianolemuriano


Saludos a Ovallito!!!

20 Nov 22:50

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by eddiesick


20 Nov 22:25

Las Pringles, ahora más seguras

by La Gusa

Reconozco que nunca he sido muy de Pringles. Demasiado perfectas para mi gusto; todas con la misma forma, ordenadas, disciplinadas,… muy militares, por decirlo de alguna forma. El dispensador de EntreX, una especie de lengua de madera o portaincienso de los baratos, potencia ese efecto, ya que las muestra desnudas e igual de ordenadas y homogéneas.

Bien, vale: hay que agradecer que ya no se corre el riesgo de meter el brazo en el tubo para coger la última maldita patata, quedarse encallado, tener que ir al hospital e inventarse cualquier pretexto que involucre un acto sexual indigno para no reconocer que jamás se te ocurrió volcar el tubo. Así que a ese respecto está bastante bien, porque aparte de "a mi chica le pone Mega Man" no se me ocurre ninguno.

Visto en Incredible Things

Ver más: comida, patatas, pringles
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20 Nov 06:20

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by dragericorr


19 Nov 23:15

Maricones

by holyfuuu












Maricones

19 Nov 23:14

Bizarro

bizero
19 Nov 23:11

La final de la 3ª temporada de League of Legends bate records de audiencia

by Daniel Cáceres Garriga
Las finales de la tercera temporada de League of Legends que tuvieron lugar el mes pasado batieron los records de espectadores de entregas anteriores. El desenlace del evento consiguió 32 millones de espectadores si sumamos retransmisiones por internet y las coberturas televisivas en China, Corea… Las finales tuvieron un pico de 8,5 espectadores simultáneos. Las finales de la temporada de League of Legends tuvieron lugar en el Staples Center de Los Ángeles, en el que se reunieron 13 mil personas. League of Legends competición A modo de contexto, las finales de la segunda temporada de League of Legends consiguieron un total de 8,2 millones de espectadores y un pico de 1,1 millón de espectadores simultáneos. Como comparación, al Super Bowl de este año alcanzó una media de 109,69 millones de espectadores estadounidenses. “Nos sentimos muy humildes por vuestra pasión y entrega hacia League of Legends”, declara Riot, desarrolladora del juego competitivo. La cuarta temporada de League of Legends tendrá lugar en Corea del Sur. El evento dará comienzo en 2014. Fuente: Polygon
19 Nov 22:45

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by holyfuuu


19 Nov 14:09

DESCUBREN 60 NUEVAS ESPECIES ANIMALES EN SURINAM

EN UN LUGAR JAMÁS PISADO POR EL HOMBRE

Conservation International team discovered new species

Volver a pagina de comienzo

Dónde está la cabeza? cómo camina? La verdad es que viendo el bicho que aparece en la imagen... uno no sabe ni que pensar! Se trata de un fulgoromorfos (Fulgoromorpha), que mide tan solo 5 milímetros... y es una de 60 nuevas especies de animales que acaban de descubrir los científicos en el bosque de Surinam.

Se trata de una zona sin apenas presencia humana, lo que ha contribuido a mantener virgen este rincón de la selva, donde proliferan ríos y montañas.

Para llegar allí hubo que viajar en avión, luego con helicóptero y después un paseo en bote que precede una larga caminata hasta este paraje único...

Entre los animales descubiertos está la rana cocoa, una nueva especie de rana de árbol, que utiliza sus dedos para trepar

Conservation International team discovered new species

Entre las especies descubiertas hay varias ranas, cigarras, escarabajos, hormigas, peces y pequeños mamíferos como murciélagos y ratas. Aquí tienes algunos de esos descubrimientos asombrosos...

Escarabajo liliputiense, de 2,3 mm de largo. Es uno de los escarabajos de estiércol más pequeños del mundo

Conservation International team discovered new species

Caída de agua en la base de la montaña Kasikasim, una zona de enorme diversidad natural

Conservation International team discovered new species

Tetra de cola clara (hemigrammus aff. Ocellifer), una de las numerosas especies de peces descubiertas en la expedición

Conservation International team discovered new species

Pez gato (parotocinclus sp.), que fue encontrado en el río Upper Palumeu. Destacan los extraños patrones de pigmentación que posee

Conservation International team discovered new species

La selva al sureste de Surinam es una de las zonas más húmedas del país. El agua que produce es aprovechada por cerca de 50 personas únicamente. El estado casi inexplorado de la zona, la hace ideal para una expedición como ésta.

Conservation International team discovered new species

Esta cigarra (pseudophyllinae Teleutini), que aún no ha sido descrita, puede representar el descubrimiento de un nuevo género para la biología

Conservation International team discovered new species

Esta rana punta de flecha venenosa (Pseudophyllinae: Teleutini) tiene una coloración bastante particular. Estas ranas suelen ser altamente tóxicas, y su veneno es usado por los habitantes de la zona para cazar y con fines curativos

Conservation International team discovered new species

Otra rana, esta vez una rana de árbol (Scinax sp.), es una de las especies encontradas. Existe una gran variedad de ranas en el mundo, a las que se suman estos nuevos hallazgos

Conservation International team discovered new species

Esta orquídea (Phragmipedium lindleyanum) es una de las exóticas y bellas orquídeas encontradas en la montaña de Grensgebergte

Conservation International team discovered new species

Esta falsa coral (Erythrolamprus aesculpi) es una de las 19 especies de serpientes encontradas en la zona, entre las que se encuentran verdaderas corales y varias víboras

Conservation International team discovered new species

Esta rana de árbol (Hypsiboas geographicus) cuelga sobre una planta en la zona del bosque de Kasikasima

Conservation International team discovered new species

Este árbol (Peltogyne venosa) cuenta con numerosas y enormes raíces que lo ayudan a mantenerse en pie en medio de las fuertes tormentas que azontan la selva. En la foto aparece también uno de los directores del programa de investigación

Conservation International team discovered new species

Este es el escarabajo del estiércol (Coprophanaeus lancifer) más grande de Sudamérica. A pesar de su nombre, suele aparecer más comúnmente en cuerpos en descomposición que en estiércol.

Conservation International team discovered new species

En esta imagen las hormigas (Camponotus sp.) están devorando un insecto. Se trata de una de las 149 especies de hormigas observadas en la zona

Conservation International team discovered new species

Aquí tienes una escena muy difícil de ver en la selva... una especie de tarántula (Lycosidae) devorando una rana

Conservation International team discovered new species

Mientras la mayoría de cigarras son herbívoras, esta especie (Copiphora longicauda) usa sus poderosas mandíbulas para devorar insectos y otros invertebrados

Conservation International team discovered new species

Esta pequeña rata (Marmosops parvidens) es uno de los 49 pequeños mamíferos encontrados en la región

Conservation International team discovered new species

Este murciélago de gran tamaño (Artibeus planirostris) cuenta con unos enormes colmillos que le ayudan a masticar tarántulas

Conservation International team discovered new species

A pesar de que los gatos salvajes como este margay (Leopardus wiedii) no son raros, suelen ser muy tímidos y difíciles de fotografiar

Conservation International team discovered new species

Este escarabajo de agua no sólo representa una nueva especie para la ciencia, sino también un nuevo género. Se encontró en los cauces de los ríos junto con otras 25 especies de escarabajos

Conservation International team discovered new species

Increible, como aún, en pleno siglo XXI, la naturaleza nos sigue sorprendiendo con hallazgos de este tipo... y afortunadamente seguro que todavía queda mucho por descubrir de este bello planeta llamado Tierra.

Espero que te haya gustado el artículo... muchas gracias por tu visita... y por tu solidaridad con mi página.

Fuente: codigoespagueti.com

19 Nov 07:45

Spinoff de How I Met Your Mother, ¿en serio?

Nuguiler

No la veo pero How I Met Your Dad en serio?

How I Met Your Mother 2013

La CBS ha decidido seguir adelante con el rumoreado spinoff de How I Met Your Mother. Por el momento, se ha confirmado el rodaje de un episodio piloto y que la nueva serie se llamará How I Met Your Dad. La pregunta ahora es, ¿en serio? ¿A nadie se la ha ocurrido una idea mejor?

Todavía no ha terminado la serie y la CBS ya ha confirmado el spinoff de How I Met Your Mother. Será escrita y producida por los creadores de la serie original, Carter Bays y Craig Thomas, que, de hecho, fueron los que anunciaron la noticia en Twitter. Además, se ayudarán de Emily Spivey, conocida por su trabajo en Up All Night y Saturday Night Live. ¿El nombre de la criatura? How I Met Your Dad.

Aún conocemos pocos detalles, pero con los que se saben es suficiente para preguntarnos si es una buena idea. Los creadores dicen que no tendrá nada que ver con How I Met Your Mother. El lugar de encuentro no será MacLaren's pub, los personajes no serán los mismos y la trama no tendrá relación alguna con la de Ted Mosby (el padre que cuenta cómo conoció a la madre de sus dos hijos, Marshall y Lily). Entonces, ¿qué clase de spinoff será este? Uno que aprovecha la marca de una serie muy conocida que lleva 9 temporadas y que pondrá su punto y final con el episodio número 204, allá por febrero de 2014.

El gancho que pretende atraer a los espectadores es que How I Met Your Dad se centrará, lógicamente, en el punto de vista femenino. Bays y Thomas también confirmaron que el episodio piloto será independiente, es decir, que no será el último episodio de How I Met Your Mother, ni tendrá ninguna relación con este. En otras palabras, nueva serie con una gran visibilidad garantizada; sólo por mera curiosidad, los seguidores de la serie original probarán suerte con la nueva. Por supuesto, otra cosa es que luego acabe siendo un tremendo fail.

Spinoffs a granel

Aunque a nivel de talento y producción estamos presenciando una de las mejores épocas de las series de televisión en muchos años (no hay más que ver Game Of Thrones o Breaking Bad), es cierto que la audiencia está cada vez más fragmentada y es difícil conseguir programas con muchos millones de espectadores. El público consume entretenimiento de una manera muy distinta a cómo lo hacía hace cinco años y esa transición está siendo dura para las grandes cadenas. Eso explica que la CBS haya decidido darle continuidad a una serie (o a un tipo de serie) que le ha dado tantas alegrías. A día de hoy, How I Met Your Mother sigue haciendo que la cadena sea líder en el bloque de comedia emitido los lunes de Estados Unidos, y eso que cuenta en la parrilla con series no poco importantes como The Big Bang Theory o Two and a Half Men.
Los spinoffs son una tendencia entre las grandes cadenas de televisión

Lo peor es que lo de apostar por spinoffs es una tendencia en casi todas las cadenas. The Walking Dead, Modern Family o Arrow ya han dado luz verde a los suyos. Incluso Breaking Bad ha confirmado una precuela. ¿Por qué peor? Porque la mayor parte de spinoffs acaban convirtiéndose en copias de sus series madre, a menudo bastante malas y sin nada nuevo que las diferencie.

Es comprensible que las grandes cadenas intenten exprimir al máximo una serie exitosa. Es realmente difícil conseguir un fenómeno que rompa audiencias en todo el mundo (no olvidemos las descargas ilegales, un medidor interesante de la fama de una serie o película), así que, una vez logrado el objetivo, ¿por qué no intentar prolongarlo? Es una actitud poco atrevida, conservadora, pero parece tranquilizar a los inversores, que estarán menos cardíacos con un spinoff que con una serie completamente nueva y desconocida por el público.

¿Merecen la pena los spinoffs? Creo que sí, pero siempre y cuando surjan de series que de verdad tienen una profundidad y riqueza como para contar otra historia interesante. Dudo que una sitcom tenga una construcción de personajes tan sólida como la de Boardwalk Empire, un drama de HBO en el que acabamos conociendo muy bien a todos los personajes principales. Y no son pocos. De hecho, me pregunto si a los seguidores de How I Meter Your Mother no les dará pereza ver una serie llamada How I Met Your Dad después de nueve años intentando 'conocer a la madre', como para ponerse a buscar ahora al padre.

La cuestión está en no estirar algo que no da más de sí. No todas las series son tan amplias como para tener un spinoff, y está bien, no es un problema. Lo que de verdad es un problema es cuando te intentan colar los estereotipos y las mismas fórmulas de una serie, pero con distinto nombre. Lamentablemente, ésa es la pinta que tiene How I Met Your Dad, ¿no creéis?








19 Nov 01:55

A ver si así hacen más caso por @y0ts3r


19 Nov 01:39

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19 Nov 01:29

The real problem with time traveling

19 Nov 01:05

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19 Nov 01:03

Tunea tu mantequilla

by Mikel López Iturriaga

Mantequillas tuneadas
Cinco minutos después de la foto, en este plato había antimateria / EL COMIDISTA

Pocos alimentos han sido tan satanizados en las últimas décadas como la mantequilla. Después de que el ser humano lo haya consumido durante siglos, algunos profetas de la salud decidieron que era hija de Belcebú por su alto contenido en grasas saturadas, y que debía ser sustituida radicalmente por el sacrosanto aceite de oliva en todas nuestras comidas. Pues bien, ha llegado la hora de decir basta, y de reivindicar un producto delicioso al que no tenemos por qué renunciar.

No estoy negando que el extra virgen sea una grasa más sana para consumo habitual que la mantequilla. Tampoco que esta última deba ser administrada en dosis moderadas, tanto por el bien de nuestras arterias como por el de nuestro paladar. La mantequilla utilizada a cascoporro en la cocina puede llegar a cansar, pero eso no significa que no podamos tirar de ella para realzar determinados platos, o simplemente consumirla untada en pan (o, placer de los placeres, entre dos galletas María) de vez en cuando.

Este derivado de la leche es, además, un producto muy tuneable, al que le podemos dar un montón de matices de forma muy sencilla. Basta con dejarla a temperatura ambiente (si es invierno y vives en un iglú, mejor ponerla en una zona cálida de la casa), añadirle los ingredientes que queramos picados finos, ponerla en plástico transparente para hacer un rulo y a la nevera. Enseguida se habrá impregnado de los sabores de éstos, y tendremos una fantástica mantequilla de lo que sea, pero como la potencia del sabor aumenta con el tiempo, será en un par de días cuando la mezcla alcance todo su esplendor. Es importante tener este factor en cuenta con cosas como el ajo o el picante: si os parecen justo a vuestro gusto en el momento de la preparación, se pueden volver de potencia fotónica cuando reposen. 

Además estas mantequillas son una buenísima manera de dar salida a las sobras de, por ejemplo, unas sardinas a la brasa, hierbas aromáticas de las que necesitabas dos ramitas pero te han hecho comprar un ramazo o esas tres anchoas que languidecen en el fondo de una lata. La grasa alargará la vida a estos restos, potenciará su aroma y sabor y dará lugar a un nuevo elemento que os puede sacar de más de un marroncete cuando hay que improvisar una comida o picoteo: con un simple puñado de buena pasta y algo que orbite por la nevera se puede conseguir un plato más que digno. 

Aquí tenéis cuatro propuestas deliciosas con algunas sugerencias de empleo. Cuando las preparamos, las dejamos en una mesa del despacho compartido en el que trabajamos con dos barritas de pan, para que el que quisiera se pusiera un canapé. En unos 10 minutos no quedaba ni una miga, después de que se oyera la pregunta "¿¿¿¿¿pero esto es mantequilla?????" repetidas veces. Por eso pensé que esta Navidad caerían como aperitivo unas tostaditas con ellas: se hacen en nada y entusiasman a todo el mundo. 

Mantequilla de hierbas

Dificultad

Para gente que sabe cortar, rallar y remover

Ingredientes

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • Dos cucharadas de perejil picado
  • Una cucharada de hojas de tomillo fresco
  • Dos cucharadas de cebollino picado
  • 1/2 cucharada de hojas de romero fresco picadas
  • La ralladura de la piel de un limón
  • Un diente de ajo picado muy fino o majado en el mortero (opcional)
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1. Lavar y picar las hierbas. Mezclar con la mantequilla en pomada, la piel de limón (solo la parte amarilla) sal, pimienta y, si se quiere, el ajo. 

2. Poner la mezcla en un trozo de plástico transparente, doblarlo y formar un rulo. Dejarlo en la nevera un par de horas.

3. Consejos de uso: esta mantequilla será –con pan o tostadas– la mejor amiga de cualquier pescado ahumado, y sola la base para una salsa tipo meunière con una vuelta o el aderezo de unos escargots a la francesa. 

Mantequilla de hierbas y limon
Hierbecillas y semillas / EL COMIDISTA

Mantequilla de aceitunas y anchoas

Dificultad

Picar y mezclar. Si tienes que ir a pescar las anchoas la cosa se complica.

Ingredientes

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 10 filetes de anchoa en aceite, bien escurridos
  • Una cucharadita del aceite de la conserva 
  • 100 gramos de aceitunas deshuesadas al gusto (nosotros usamos manzanilla)
  • Cayena en polvo (opcional)

Preparación

1. Picar a cuchillo las anchoas y las aceitunas. Lo ideal es que algunos trozos de aceituna estén muy picados, pero otros se noten. Mezclar con la mantequilla y el aceite de la conserva, añadiendo un poco de cayena al gusto. 

2. Poner la mezcla en un trozo de plástico transparente, doblarlo y formar un rulo. Dejarlo en la nevera un par de horas.

3. Consejos de uso: Con unas patatas hervidas o asadas, con pescado o carne a la parrilla. O simplemente, servirla para untar pan acompañada de unos encurtidos.

Mantequilla de aceitunas
Se come sin sentir / EL COMIDISTA

Mantequilla de setas

Dificultad

Para personas con suero láctico en el cerebro.

Ingredientes

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50-100 g de las setas que te dé la gana
  • 100 ml de vino blanco
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

1. Limpiar y trocear las setas en grueso. Saltearlas a fuego medio en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que pierdan todo su jugo.

2. Añadir el ajo picado, salar y saltear un minuto más.

3. Mojar con el vino y dejar que reduzca del todo. Añadir el perejil, retirar del fuego y dejar que las setas se enfríen.

4. Poner las setas sobre una tabla de cortar y picarlas muy finas. Mezclar con la mantequilla. Puede que sobren algunas; lo ideal es mantener una proporción de 2 partes de mantequilla por una de setas. Poner la mezcla en un trozo de plástico transparente, doblarlo y formar un rulo. Dejarlo en la nevera un par de horas.

5. Utilizar sobre un pescado al vapor caliente o para terminar un estofado de carne justo antes de servirlo. También funcionan bien para untar pan.

Mantequilla de setas
Una receta con seta es una reseta / EL COMIDISTA 

Mantequilla de sardinas

Dificultad

Con tres ingredientes y tres pasos debe de ser dificilísima.

Ingredientes

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 o 3 sardinas grandes en aceite a la antigua (con espina), dependiendo del tamaño
  • Sal

Preparación

1. Desespinar las sardinas, desmigarlas y mezclarlas con la mantequilla y una pizca de sal en un bol.

2. Poner la mezcla en un trozo de plástico transparente, doblarlo y formar un rulo. Dejarlo en la nevera un par de días.

3. Consejos de uso: poner un trozo pequeño sobre una chuleta de cerdo a la plancha recién hecha para que se funda con el calor. O simplemente, servirla para untar pan.

Mantequilla de sardinas
Me la podría ir comiendo desde Santurce a Bilbao / EL COMIDISTA 

 

Producción: Mónica Escudero.