'Pilk', así se llama el último grito de TikTok y la razón por la que nuestras papilas gustativas gritarían —si las pobres pudieran— al ver que uno de los últimos fenómenos virales de esta red social consiste en una especie de cóctel aberrante donde se mezcla leche con Pepsi.
Como embajadora, la actriz Lindsay Lohan, que acompañada de la mano de Pepsi —la empresa, de hecho, está detrás de esta campaña— se confiesa adicta a esta bebida que, para conseguir el más difícil todavía, no es una novedad y que, curiosamente, es muy habitual entre una parte de la población estadounidense que no puede estar más en las antípodas de Lindsay Lohan: los mormones.
Quizá a Mariah Carey le diera un síncope si tuviera que cantar 'All I Want for Christmas is Pilk', pero la realidad es que son unas cuantas las intérpretes que parecen encantadas de probar este brebaje que coloquialmente se conoce como 'dirty soda' y donde otra de las cantantes de moda, la californiana Olivia Rodrigo, también ha asegurado estar muy a favor de estas mezclas estrambóticas.
Visto el filón y el nicho de mercado, Lindsay Lohan vuelve a casa por Navidad y lo hace de la mano de Pepsi, que en varias ocasiones ha explicado que las dirty soda no son una novedad, aunque el hecho de que sean tendencia sí es bastante noticiable.
No son novedad porque productos como la Pilk, que no deja de ser mezclar leche con Pepsi, es la fórmula 'salvaje' con la que los mormones, una iglesia cristiana que oficialmente se llama Movimiento de los Santos de los Últimos Días, desparrama. Sí, esos entrañables 'peregrinos' que van puerta por puerta con su nombrecito intentando que nos acerquemos a su fe.
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Así pues, la Navidad hace extraños compañeros de trago y pone en el mismo plano a Lindsay Lohan, una actriz que difícilmente pudiera ser más antagonista de las costumbres de los mormones, a Pepsi y a una bebida que no nos vamos a atrever a probar, pero que no nos extraña viniendo de la afición golosa de los Estados Unidos donde también era muy popular tomar Coca Cola con batido de vainilla.
@brookiebarry Replying to @yesterdz1 that made such a big difference 😳 #pilk #pepsi #milk #pepsiandmilk #milkandpepsi #fyp ♬ Funny Song - Cavendish Music
Imagen | Pepsi
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La noticia
Pepsi con leche, la última 'guarrindongada' de TikTok que une a Lindsay Lohan y los mormones
fue publicada originalmente en
Directo al Paladar
por
Jaime de las Heras
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El caso del joven belga de 20 años que murió tras comerse un plato de pasta cocinada cinco días antes y que había dejado en la cocina a temperatura ambiente puede parecer extremo. Sin embargo, deja en el aire una pregunta: ¿Durante cuánto tiempo se puede dejar un plato de pasta fuera del frigorífico sin que la salud corra peligro si se recalienta y se come más tarde? Tal como explica el Dr. Fernando Luca de Tena, especialista en aparato digestivo del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas, «si preparamos un plato de pasta o de arroz y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, en la encimera de la mesa y sin refrigerar, no debería dejar pasar más de 24 horas para que fuera seguro su consumo».
El caso de la intoxicación del joven belga se dio, tal como aclara el Dr. Luca de Tena, a consecuencia del crecimiento de la bacteria «bacillus cereus», una bacteria que aunque en su contexto normal no tiene por qué tener ninguna incidencia sobre la salud, se convierte en peligrosa o incluso letal si crece, pues aumenta su capacidad de generar esporas y con ello toxinas. Este crecimiento puede producirse, por ejemplo, si se deja durante varios días un plato cocinado sin refrigerar durante varios días.
La regrigeración es prevención
El experto asegura que la costumbre de dejar los alimentos en la encimera de la cocina sin meterlo en el frigorífico es más frecuente de lo que parece y aunque la incidencia de la intoxicación por la bacteria «bacillus cereus» es mínima, es aconsejable seguir las pautas de conservación y refrigeración oficial de los alimentos.
Lo ideal para evitar este crecimiento de esta bacteria es guardar el alimento cocinado una vez que se ha enfriado en el frigorífico, a una temperatura inferior a los 5 º C. O, para mayor seguridad y si se va a consumir unos días después, conservarlo en el congelador.
Según las recomendaciones de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), una vez cocinados, se deben introducir los alimentos en recipientes adecuados y no se deben dejar fuera del refrigerador durante más de 2 horas, o más deuna hora si la temperatura es mayor de 30 º C.
En el caso de la salmonella, bacteria que afectaría a la proteína animal, la recomendación es más estricta, según aclara el doctor, pues en menos de 24 horas puede ser potencialmente peligrosa para la salud una tortilla «con el huevo poco cuajado», o una mayonesa casera o incluso el pescado y la carne.
Normas de seguridad alimentaria
Las normas básicas a seguir para mantener la higiene de los alimentos y evitar que se contaminen son, según la AECOSAN:
Limpieza. Para impedir la propagación de los microorganismos a través de los utensilios y las superficies usadas durante la preparación y el almacenamiento de los alimentos es importante:
Lavar las manos con agua caliente y jabón antes de preparar los alimentos y después de usar el baño o tocar animales domésticos.
Limpiar con agua caliente y jabón las superficies y los utensilios que contacten con los alimentos antes y después de usarlos.
Lavar los alimentos que se vayan a consumir crudos (verduras y frutas que se coman con piel). Se puede añadir al agua usada para lavar las verduras tres o cuatro gotas de lejía especial para desinfectar alimentos. Mantener siempre limpio el frigorífico.
Separación de los alimentos crudos y cocinados. Para evitar la contaminación cruzada, que se produce cuando se propagan microorganismos de un producto alimenticio a otro:
Colocar en el frigorífico los alimentos frescos (carnes, pescados, verduras) separados de los que están ya preparados para ser consumidos.
No usar los mismos utensilios (platos, tablas de cortar, cubiertos) para alimentos cocinados y crudos.
Cocción de los alimentos: al cocer, freír o calentar, se eliminan los microorganismos presentes en los alimentos que pueden producir enfermedades.
Si se usa el microondas para cocinar o calentar alimentos, hay que cubrirlos para impedir que queden zonas frías donde puedan sobrevivir los microorganismos.
Hervir las salsas, sopas o sobras de alimentos cuando se recalienten para consumirlos.
Refrigeración y conservación de los alimentos: si se realiza inmediatamente después de su compra o preparación, las temperaturas bajas evitan que crezcan y se multipliquen los microorganismos que puedan estar presentes en ellos.
Refrigerar o congelar los alimentos perecederos, los ya preparados para consumir y las sobras de alimentos que se vayan a reutilizar, en un periodo máximo de 2 horas.
No descongelar los alimentos a temperatura ambiente, se deben descongelar en el frigorífico o en el microondas.
Cuando se descongele un producto se debe cocinar lo antes posible y nunca se debe volver a congelar un alimento que se haya descongelado previamente.
No llenar demasiado el frigorífico, para permitir una circulación apropiada del aire frío que mantenga los alimentos en buen estado de conservación.
En mayo de este año, Yvonne West buceaba por Facebook cuando vio un vídeo que le rompió el corazón. Mostraba al pequeño Pincho luchando para caminar y goteando sangre, después de años de violación a manos del hermano de su dueño.
Yvonne, de 50 años, estaba horrorizada por el vídeo publicado por la organización RGSA Rescue Group for Spanish Animals. La organización había rescatado al perro después de enterarse del maltrato repetido, pero Pincho, de cinco años, ya tenía lesiones terribles después de años de abusos.
Un representante de la organización le dijo a Yvonne que Pincho había sido maltratado desde que era un cachorro por el hermano de su dueño. «Ese hombre venía y se quedaba cada fin de semana, usando ese tiempo para violar y abusar de Pincho», explica Yvonne a The Sun.
«Al parecer, tenía relaciones sexuales con él y también lo trataba de forma brusca, lo que le causó varias lesiones crónicas. Se quedó doblemente incontinente y necesitaba usar pañales. También tuvo problemas con sus rodillas y caderas causados por el abuso, lo que significaba que no podía caminar correctamente».
Yvonne, que vive en Haverhill, Suffolk, quería darle el hogar que tanto merecía y lo llevó al Reino Unido. Muchas personas apoyaron su campaña de financiación colectiva para darle una mejor vida y pudo llevar a Pincho al Reino Unido junto con otro cachorro rescatado.
Cuando llegó a casa de Yvonne, Pincho tenía pesadillas tras el trauma que había experimentado. Desde entonces, ella ha estado recaudando fondos incansablemente para darle a él y a otros perros una mejor vida.
Chicago, 1928. Al Capone
reina sobre las familias mafiosas y Louis Armstrong llega desde Nueva Orleans para ser estrella del jazz. Tiempos de Ley Seca y «speakeasy». Ritmos nerviosos de «jazz-bands» con estribillos de ametralladoras. «Había mucha violencia y también mucha cultura. Los capos mafiosos fueron mecenas del jazz, ellos pagaban a los músicos», explica Ray Celestin.
«El blues del hombre muerto» (Alianza Editorial) es la segunda entrega de una tetralogía americana en clave musical. Tras el éxito de «Jazz para el asesino del hacha» (2014), el escritor británico sigue la pista de Armstrong y Capone. Suena la trompeta, una rica heredera desaparece, a un gánster le sacan los ojos y gente importante conectada con Scarface padece envenenamientos: «En las estadísticas de muertes de aquellos años hay más víctimas del alcohol adulterado que de la mafia: el licor venenoso te dejaba ciego o inválido», apunta el autor.
Dos detectives de la Pinkerton y un fotógrafo de «vendettas» se ponen a investigar… «La agencia Pinkerton, donde trabajó Hammet, está mitificada, pero no hay que olvidar que también hacía trabajos sucios, como reventar huelgas obreras», añade. De la historia del jazz, Celestin se queda con los años sesenta y setenta: «En la época en que transcurre mi novela las técnicas de grabación eran muy malas, oír aquella música en directo era otra cosa».
Nos preguntamos por qué 1928 y no 1929 con la Gran Depresión: «El 28 fue el gran año de Armstrong y el último año de gloria de Capone. Febrero del 29, con la matanza del día de San Valentín, marca el principio del fin del gánster. El crack quebró muchos sellos musicales… Al igual que sucede ahora, la música en directo pasó a ser más rentable que los discos».
Celestin entregará en pocas semanas la tercera de sus novelas negras de jazz. Transcurre en 1947 y aparece uno de sus hampones favoritos, Frank Costello: «Era un tecnócrata del crimen, nada violento, el capo más preparado que tuvo la mafia». La trompeta de Armstrong se escuchará con sordina: «Aquel año fue el peor de su carrera. Cuando ya le daban por acabado, un promotor lo rescató para un concierto…». Y hasta aquí podemos leer.
Ante el concierto de Año Nuevo en Viena abunda el entusiasmo, a tenor del número de receptores que se mantienen fieles al evento. El aforo de la Musikverein vienesa incluye 2.044 espectadores oficiales (los oriundos y los japoneses son mayoría); unos cincuenta millones de todo el mundo siguen en directo la transmisión y hasta mil millones se calculan los alcanzados por esta extraordinaria industria que se difunde gracias a la versión digital del concierto disponible ya el 5 de enero y luego en otros soportes, el CD, DVD, Blue Ray y LP.
En lo que a España se refiere, la transmisión llegó gracias a RTVE y varios de sus canales de radio y televisión. Martín Llade se ocupó de presentar el concierto anotando su nombre junto al de otros históricos compañeros como Fernando Argenta, Carlos Herráiz, Rafael Taibo o, en los últimos años, José Luis Pérez de Artega, fallecido recientemente. A él dedicó la transmisión, y pensando en él recuperó su peculiar comunicabilidad, siempre entusiasta, a ratos simpática y en ocasiones decididamente optimista. Porque no todos son flores en este concierto que también tiene sus altibajos, particularmente desde que en 1987 se iniciará con Herbert von Karajan la costumbre de invitar un director para cada edición. Solo algunos han repetido, como sucede con Riccardo Muti, que ha vuelto al podio de la Filarmónica de Viena tras cuatro actuaciones anteriores a considerar dentro de la muy larga colaboración artística entre la orquesta y el director.
Habría que escribir mucho sobre Muti, sobre su extraordinaria carrera prolongada durante medio siglo, sobre la singularidad de su carácter, y sobre todo, sobre la manera en la que entendía y entiende el fenómeno musical, siempre preocupado por la claridad de la letra y, no siempre, especialmente en la actualidad, por agitar una sensación. Con todos los matices que se quieran poner a una interpretación escuchada a través de la radio y la televisión, el concierto de Año Nuevo fue aburrido en su primera mitad. Comenzó a sonar distinto en la segunda parte con las «Myrthenblüten» del hijo Johann Strauss el gran protagonista, primer (y casi único) «pianissimo» del concierto, meticulosamente elaboradas, sutilmente rubateadas, como lo había estado el «Marienwalzer» del padre. Vino a levantar el ánimo la polca rápida «Freikugeln». Los siempre encantadores «Cuentos de los bosques de Viena» (convertidos ahora en viñedos por mor de la imagen televisiva) tuvieron desarrollo con la participación de la citarista Barbara Laister-Ebner. Se mantuvo incólume la esperanza ante la «Fest-Marsch». Y volvió la rutina con la polca mazurca «Stadt und Land». Ni tan siquiera revivió ese «An der schönen blauen Donau» sin historia. En medio del paréntesis de esperanza sonó la «Stephanie gavotte» de Alphons Czibulka, verdadera novedad musical, entre otras varias, de este concierto.
Ni un detalle instrumental original, ni una ocasión para el regocijo general más allá de la buena construcción de algunos valses («Rosen aus dem Süden»), ni un gesto que pareciera fuera del guion. La edición 2018 del concierto de Año Nuevo en Viena se instaló en lo convencional, acústica y visualmente, gracias a la pudorosa realización de Henning Kasten demasiado pegada a lo previsible y muy poco al gesto del momento. Apenas hubo ocasión de ver a Muti en acción en momentos decisivos, apenas cobró vida algo que se notaba demasiado planificado, pulcro, limpísimo, esteticista hasta el engolamiento. Soleado, excepto en esas imágenes nevadas y formidables del Danubio. Cuadriculado si no fuera porque el Ballet del Estado de Viena vistió extraordinarios diseños de Jordi Roig y sensatas coreografías de Davide Bombana. Varias convivieron con ejemplos arquitectónicos de la Secesión artística vienesa a cuyos protagonistas se homenajeaba en el centenario de su muerte. Curiosa coincidencia con el desmembramiento del imperio austrohúngaro. Aquel mundo de felicidad y complacencia. Tan falto de riesgo. Ahora, tan falto de emoción.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha destapado un ránking de las diez mejores cervezas que se consumen en España. Este se ha extraído de un análisis elaborado sobre un total de treinta cervezas rubias fermentadas a bajas temperaturas, ligeras, suaves y espumosas.
Aunque de gustos no hay nada escrito, la investigación permite conocer cuáles son las que cuentan con mejores propiedades. Entre ellas se encuentra la Alhambra Especial.
Los aspectos analizados fueron el control del contenido en volumen, grado alcohólico, contenido en gas (CO2), extracto seco real, extracto seco primitivo, grado de fermentación, acidez total, ph y SO2 así como el propio sabor.
1. AMBAR ESPECIAL LAGER. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,85 €/litro
2. ESTRELLA GALICIA ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,89 €/litro
3. ALHAMBRA ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial granadina. 1,75 €/litro
4. CONDIS PREMIUM PILSENER. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 0,97 €/litro
5. STARK (MERCADONA) ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial0,87 €/litro.
6. AURUM (EROSKI) ESPECIAL. Lata de 330 ml. Cerveza especial. 1,16 €/litro
7. ESTRELLA DAMM CERVEZA MEDITERRÁNEA. Lata de 330 ml. Cerveza especia. l1,85 €/litro
8. HEINEKEN LAGER PREMIUM. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 1,95 €/litro
9. KRONËNBOURG 1664. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 2,13 €/litro
10. MAHOU CLÁSICA. Lata de 330 ml. Cerveza clásica. 1,52 €/litro
El Espacio Joven acogerá este fin de semana el I Salón Felino de Ciudad Real, organizado por Gatómicas, Ciudad Real Cats y la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Ciudad Real. Tanto el sábado 10 como el domingo 11 se sucederán los talleres infantiles, charlas, sorteos, habrá un mercadillo solidario y se podrán realizar adopciones de gatos.
La concejal de Juventud, Sara Martínez, se ha mostrado muy satisfecha con la colaboración entre el Ayuntamiento y estas entidades animalistas para que se pueda llevar a cabo esta primera edición de este Salón en Ciudad Real, en la sede de la concejalía en la calle Barcelona.
El Salón comenzará a las 10 de la mañana del sábado, cuando se abrirá el mercadillo solidario y el centro de adopción para los interesados. Además, durante los dos días se han preparado diversos talleres infantiles. A las 12 del mediodía habrá una charla sobre cuidados del gato, y por la tarde a las 18 horas otra sobre concienciación animal. El sábado el salón cerrará sus puertas a las 21 horas.
El domingo durante la mañana hasta las 14.30 horas continuará abierto el mercado solidario y el centro de adopción, y a las 12 del mediodía se desarrollará la tercera de las charlas, sobre las colonias felinas. Para asistir a las charlas, que serán de libre acceso, se recomienda reservar plaza en el correo electrónico gatomicas@hotmail.com.
La entrada para este I Salón Felino de Ciudad Real es gratuita.
Cuatrocientos cuarenta euros (500 dólares) en noches de hotel en Estados Unidos, 300 en cremas antiarrugas, 100 en una comilona Mallorca y otros 80 en DVD de Juego de Tronos. Éstos son los importes de algunas facturas que un total de 46 profesores cargaron a las arcas del IL3 Instituto de Formación Continua, vinculado a la Universidad de Barcelona (UB),entre los años 2009 y 2014 en concepto de gastos personales, según revelan los resultados de una auditoría encargada por la universidad. Los docentes compraron plantas, un ordenador portátil Apple o un tapizado que asciende a mil euros. En total, la cantidad presuntamente defraudada asciende a 800.000 euros, todos sin justificar y muchos de ellos realizados durante los meses estivales en los que no hay actividad académica.
En declaraciones a los medios, el vicerrector de la UB Josep A.Plana, ha explicado que una auditoría de la empresa KPMG a la Fundación IL3, advirtió de gastos que podrían ser de "difícil justificación" durante el ejercicio 2012 en facturas por valor de 130.086 euros relacionados con cursos autogestionados por diversos directores académicos. Plana ha afirmado que en la auditoría de 2012 se hace mención a esa cantidad en "incidencias de justificación", que se pidió que se justificasen, pero que en las de 2013 y 2014 ya no se hacen observaciones. Ha señalado que no ha habido "apropiación indebida ni apropiación de fondos", y ha afirmado que si hubiera habido algo penal se hubiera llevado a la Fiscalía.
Plana ha querido remarcar que el IL3 es una fundación privada con personalidad jurídica propia diferenciada de la UB, y con unos presupuestos y una gestión separada, y que sus estudios se pueden crear a través de iniciativa propia de la fundación, propuestas ajenas del instituto por especialistas del área de conocimiento y otras procedentes de empresas de formación.
Finalmente ha explicado que en las auditorías posteriores se ha constatado la reducción significativa de estas facturas por gastos y la "no detección de ninguna incidencia".
El base Derrick Rose reivindicó su condición de Jugador Más Valioso (MVP) y se convirtió en el líder que guió a los Bulls de Chicago al triunfo por 99-96 ante los Cavaliers de Cleveland en el tercer partido de la semifinal de playoffs de la Conferencia Este. Rose encabezó el ataque de los Bulls al anotar 30 puntos, incluido el triple en la última décima de segundo del tiempo reglamentario que rompió el empate y aseguró la victoria de los Bulls, que se quedaron con una ventaja de 2-1 en la serie que disputan al mejor de siete. La nota negativa del partido para los Bulls fue la lesión que sufri...
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Sara Cáceres, en la red SaraCace, es profesional de la comunicación y la creación digital. Puede ayudarte con cualquier cosa que requiera del diseño gráfico, gestión de redes sociales y asesoramiento en comunicación o en entornos digitales. Su objetivo es compartir conocimiento y aprender cada día algo nuevo. En su tiempo libre colabora con una organización impartiendo valores entre los más jóvenes.
Parte de la alambrada de una barandilla del parisino Pont des Arts, donde cada vez hay más «candados de amor» que, desde el año 2008, los turistas cuelgan por millares, se ha desplomado el pasado domingo por la tarde ante la alarma de los transeúntes que pasaban por allí. El hecho ha obligado a cerrar el puente, ya que la fiebre de los candados ha dejado cubiertos los dos lados de 150 metros de barandilla de la pasarela. «Unos 2,40 m de la alambrada se han desplomado sobre la pasarela (peatonal), sin provocar víctimas», ha reconocido un responsable de la Policía que ha confirmado que la pasar...
