Take 2 Hemnes shoe cabinet from IKEA.
Photo: IKEA.com
Cut the feet. Place them back to back.
Remove the top.
Then replace the top with a piece of wood of your choice.
Cover the sides with a piece of wood.
That’s it.
~ by Florent, FC Renovation.
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Lampara LED con sensor de presencia y 2 puertos usb para poder cargar nuestros dispositivos.
Sirve como Lampara de noche para iluminarse cuando detecta presencia.
La entrada Chollo! Lámpara LED con sensor de luz y 2 puertos USB por 9,99€ aparece primero en No lo dejes escapar.
Ikea Items Used: Kura Loft Bed, Trofast Toy Storage and Emmie Ruta Duvet Covers
With our 18 month old attempting to climb out of the crib we decided it was time to transition him to a bed of his own. He would be sharing a room with his 3yr old sister. Rather than having two beds take up precious play space we thought about purchasing a bunk bed. We immediately realized that our 18 month old was not ready for the bottom bunk of most bunk beds since they were so high off the ground. We were also unsure about the ladder that our daughter would have to climb and descend from at night (potty training was in progress). There were a few bunk beds with stairs but most were wrong style, color and configuration for our room.
After a little research I decided to take on the project of utilizing an IKEA Kura Loft Bed and use the IKEA Trofast Toy Storage unit as stairs. The top bunk of the Kura bed is fairly low compared to true bunk beds and the bottom bunk would be on the floor which is ideal for our 18 month old.
Product photos courtesy of IKEA.com
Here is a list of modifications I made:
Assembly of the Kura bed and Trofast units was pretty straightforward but be sure to keep the pieces organized in groups. A few of the Kura pieces have numbers printed on them. I used a little blue painters tape to mark them.
Once the assembly of the bed and stairs was complete I performed a test figment of guard rails for the top bunk. I used some 1×2 wood for the rails and secured them to the existing bed frame posts with some wood screws. I reinforced a couple of the vertical supports with some metal mending plates. While we wanted our daughter to be safe we didn’t want too many horizontal bars that would block her vision of the room and the TV.
Note once I completed assemble of the Trofast unit, I reinforced each step with metal braces since it was not designed to be a staircase.
Next up was the safety railing. I have no experience when it comes to designing or building railing for steps so this took a little longer than I expected. Prior to making any cuts I had our daughter walk up the steps and I marked where her hands touched the wall when she needed stability. I used those measurements for the height of the railing. Like the guard rails, I secured the top of the railing to the bed frame and to the vertical risers of the Trofast unit. I also reinforced the 1x2s with metal mending plates.
Before securing all the railing pieces I attached a custom bottom step that was only 6.5″ in height rather than the 11″ of the first “step” of the Trofast unit.
I decided to add carpet to the stairs for safety and comfort. I used a Mohawk carpet runner and added some padding while I was at it. To ensure long term durability I secured the carpet to the stairs using some tackless strips and some 1/2″ staples.
To round out the safety features I added a baby gate with self-closing hinges and a sliding lock to ensure our 18 month old would not be climbing the stairs without our knowledge.
Here is the final product. We are truly happy with the end result and the kids love their new bed!
~ by Eugene Cerdena
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Como buenos apasionados por los gatos, en XataCat siempre queremos que nuestras mascotas preferidas estén lo más cómodas posible en casa. Y si eso supone quedarnos sin espacio para un gimnasio propio en casa o una sala de juegos, hay que sacrificarse.
Kitty City cuesta cerca de 100 euros pero te ahorra numerosos dolores de cabeza y los gastos habituales en cortinas, puertas, ropa y demás mobiliario y decoración de casa que acaba "para tirar" en algunos hogares donde los gatos campan a sus anchas. Y lo felices que quedarán ellos.
Este DisneyLand para gatos no solo lo puedes montar tú mismo sino que funciona en base a módulos. Según el espacio que tengas, las preferencias juguetonas de tus mininos o el presupuesto, puedes ir añadiendo zonas para que descarguen la ira que se acumula en sus uñas, se aseen a lengüetazo libre, ronroneen en privacidad, salten y corran buscando "la nada" o se echen la quinta siesta del dia que tu no verás en tu vida.
Kitty City está fabricada con materiales resistentes y lavables, y la estructura es de plástico. Parece simple de montar y desmontar, pero no te equivoques: es todo un reto que puedes aprovechar para demostrar ante tu gato o tu pareja tus dotes de montador de muebles. En la web no lo indican directamente, pero parece que acabándolo en menos de dos horas puede convalidar segundo de estanterías Billy y primero de librerías Hemnes.
Más información | KittyCity.
Me pareció ver un lindo gatito loco por nuestro Cazando Gangas
Con la Cat Exercise Wheel tu gato podrá correr hasta el infinito como si fuera un hamster
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La noticia Kitty City es el Disneyland para tu gato que puedes construir en casa fue publicada originalmente en Xataka por Javier Penalva .
KeteflipsPara visitar en japon
Que a la gente de Osaka le gusta comer no es un secreto. De hecho, la expresión kuidaore, que literalmente traduciríamos como ‘comer hasta arruinarse’, define perfectamente la ciudad, donde siempre podemos encontrar una izakaya o un puesto callejero abierto para disfrutar comiendo.
Hay mucho que ver en Osaka, pero también hay mucho que comer. Veamos cuáles son las cinco comidas de Osaka que debéis probar sí o sí de visita en la ciudad.
Empezamos por uno de los snacks menos conocidos por los turistas que visitan Osaka, pero… ¡de los más sorprendentes! Tako tamago, literalmente ‘huevo de pulpo’, es una brocheta de un pequeño pulpo glaseado y hecho a la parrilla cuya cabeza está rellena con un huevo de codorniz.
El mejor sitio para probar este sorprendente y delicioso snack es en el mercado Kuromon Ichiba, así que ya lo sabéis, mientras dais un paseo por el mercado, ¡probad los tako tamago!
Tako tamago. Imagen de Twoyeartrip
Una de las fachadas más fotografiadas de Dotombori es la del restaurante Kanidōraku Dotombori-Honten, con un enorme cangrejo mecánico, que mueve sus patitas como si nada, colgado en la pared. Este restaurante, como muchos otros en la ciudad, sirve una de los platos favoritos de los osakenses, ¡el cangrejo! Lo preparan de mil formas, desde en sushi hasta a la parrilla. Disponen también de venta en un puesto yatai en la calle, por lo que es perfecto para probar mientras alucinamos con los neones y decoraciones de Dotombori.
También podemos probar de una comida a base de cangrejo, pero con toques más kaiseki, en el restaurante Ami moto Bekkan, en Namba.
Fachada del famoso restaurante Kanidōraku. Imagen de Laura Tomàs.
Kitsune udon es un cuenco de fideos udon con una pieza de tofu frito aburaage hervido en una salsa dulzona, muy típico de Osaka.
De hecho, se dice que el primer restaurante en preparar kitsune udon fue el restaurante Usami-tei Matsubaya en la zona de Minami Senba. Especialmente recomendable si visitamos Osaka en invierno, ¿qué tal probarlo en el restaurante donde se originó?
Kitsune udon en Usami-tei Matsubaya. Imagen de HypeBeast
El pez globo es conocido mundialmente por su reputación. Al contener una toxina mortal (¡y sin que haya antídoto!), comerlo es toda una experiencia. Quizá no es la comida más rica de Osaka ni la más especial, pero sin duda alguna hay que probarlo al menos una vez en la vida (y no hace falta así irse hasta Shimonoseki, al sur de la isla principal, para probarlo).
El mejor sitio donde probar pez globo en Osaka es, sin duda alguna Zuboraya, una cadena de restaurantes especializada en fugu. Podéis encontrar varios locales por toda la ciudad, aunque el de Shinsekai es uno de los más prominentes y lo reconoceréis por el gran pez globo de su fachada.
Restaurante Zuboraya. Imagen de Luis Rodriguez
Obviamente podemos degustar yakiniku, o carne adobada a la parrilla al estilo coreano y horumon o entrañas de cerdo y vaca asadas a la parrilla por todo Japón, pero dado que según los osakenses ambos platos se originaron en Tsuruhashi, el barrio coreano de Osaka, ¿qué tal comer yakiniku o horumon allí? Por cierto, que el plato de horumon más famoso de Osaka es el doteyaki, una brocheta de tendón de ternera con una salsa de miso, sake dulce y azúcar.
En la zona de Tsuruhashi hay mil sitios de yakiniku, pero nosotros tenemos en nuestra lista Tsuruichi y Ajiyoshi. En cuanto a sitios especializados en horumon, podemos probar el restaurante Yakiniku/Horumon Sora (que tiene locales en Tsuruhashi y Dotombori) o la cadena Yakinimu Manno Horumon-ho.
Carne a la parrilla yakiniku. Imagen de Luis Rodríguez
Añadimos en esta lista el butaman, un bollo chino al vapor relleno de carne de cerdo y verduras, porque aunque no es típico de Osaka per se, sí podemos encontrar en la ciudad uno de los mejores butaman de todo Japón.
Si queréis probar esta delicia, acercaos al local 551 Horai de Namba y pedíos uno, ¡alucinaréis! Son especialmente recomendables para entrar en calor, especialmente si visitamos Osaka en invierno.
Butaman de 551Horai. Imagen de gigazine
Los bares de yakitori o izakaya donde comer brochetas yakitori están por todo Japón, pero en Osaka la brocheta más popular es la de tsukune, una albóndiga de carne de pollo a la parrilla rellena de queso que se come con huevo crudo y una salsa de soja dulce.
Hay mil sitios donde probar ésta y otras brochetas yakitori en Osaka, pero nosotros en nuestra lista tenemos el restaurante especializado en yakiniku Banchou en Umeda.
Tsukune tradicional con huevo crudo. Imagen de Migrationology
Como su nombre indica, el negiyaki es una preparación parecida al okonomiyaki pero que usa negi, es decir, cebollino (y no se le añade repollo ni otros rellenos).
En muchos restaurantes especializados en okonomiyaki de Osaka también podemos probar el negiyaki (como por ejemplo en Mizuno), pero si os apetece ir a uno especializado en negiyaki os recomendamos cualquiera de los locales de la cadena Negiyaki Yamamoto.
Negiyaki en Mizuno. Imagen de MealswithJamie
Estas brochetas empanadas y fritas en abundante aceite están simplemente deliciosas (aunque muy sanas no son, ¿quién dijo que la comida japonesa era súper sana? ¡Ejem!). En Osaka hay muchos restaurantes especializados en kushiage, especialmente en el barrio de Shinsekai, y es un snack perfecto para descansar un rato de tanto turisteo.
Recomendamos, por ejemplo, el restaurante Kushikatsu Daruma o el restaurante Yaekatsu de Shinsekai, aunque hay muchísimas opciones diferentes.
Kushikatsu en Shinsekai. Imagen de Laura Tomàs.
La llamada pizza o tortilla japonesa, el okonomiyaki es, sin duda alguna, uno de los platos más conocidos de Osaka. Hay mil sitios donde probarlo y un número igual de variedades, así que no os marchéis de la ciudad sin probarlo. Es la comida perfecta para degustar en un restaurante ruidoso y bullicioso, ¡Osaka 100%!
Si sois de los que no os gusta ir ‘a la aventura’ y preferís llevar una lista de restaurantes, os recomendamos por ejemplo, cualquier local de la cadena Tsuruhashi Fugetsu (presente en toda la ciudad), el restaurante Okonomiyaki Kiji en la planta baja del futurista edificio Umeda Sky Building, en cualquiera de los locales de la cadena Okonomiyaki Chibo, en el restaurante Ajinoya Okonomiyaki en la zona de Namba o en el restaurante Okonomiyaki Mizuno de Dotombori.
Okonomiyaki en Osaka. Imagen de Laura Tomàs.
Los buñuelos salados rellenos de pulpo o takoyaki son, probablemente, los reyes de los snacks y la comida callejera de Osaka. Paseando por la ciudad nos encontraremos con multitud de puestos callejeros (los más tradicionales son una simple camioneta… ¡fantástico!), así que no perdáis la oportunidad y probadlos… ¡están deliciosos!
Podéis probarlos mientras paseáis por la zona de Shinsaibashi/Dotombori, en el puesto Takoyaki Wanaka del mercado Kuromon Ichiba o de la calle Sennichimae, en el puesto Acchichi Honpo Takoyaki, justo enfrente del neón del Glicoman en Dotombori, en el puesto Koga Ryu Takoyaki de Amerika Mura, en el puesto Abeno Takoyaki Yamachan en la torre Abeno Harukas o hasta en el Spa World, después de relajarnos en sus aguas termales… ¡ideales con una cerveza fresquita!
Puesto de takoyaki en Osaka. Imagen de Laura Tomàs.
¿Alguna otra comida, snack o comida callejera de Osaka que recomendéis?
Una entrada original de Japonismo escrita por Laura. Si no estás leyendo esto en Japonismo, el contenido ha sido robado. Puedes leer el original en Las once mejores comidas de Osaka.
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Los robots industriales no son nada nuevo. Cohabitan con los trabajadores humanos desde hace años en las fábricas de automóviles, de dispositivos electrónicos, en las centrales nucleares y en muchas más instalaciones en las que se llevan a cabo procesos críticos o que requieren una alta eficiencia. Hasta ahora los robots se usaban sobre todo para manejar grandes cargas y llevar a cabo tareas que conllevan algún peligro para los seres humanos o que requieren una precisión extrema. Pero parece que ya están entrando en competencia directa con los operarios humanos.
Actualmente China es el mayor fabricante de robots industriales del planeta. Y también el país que más máquinas de este tipo consume. De hecho, el gigante asiático espera tener en 2016 más robots en sus fábricas que cualquier otro estado. Lo interesante es que muchos economistas están prediciendo, parece que de una forma bastante razonable, que esta automatización exacerbada influirá negativamente en la creación de puestos de trabajo, especialmente en los países de Asia, África y Latinoamérica que están apostando por los robots.
En cualquier caso, los robots industriales también tienen muchas cosas buenas. Como he mencionado antes, pueden llevar a cabo tareas peligrosas, evitanto que las asuman los seres humanos; incrementar la producción drásticamente, lo que suele provocar un descenso de los precios; llevar a cabo procesos que requieren una enorme precisión, etc. Además, la Federación Internacional de la Industria de la Robótica ha confirmado que las nuevas tecnologías permiten fabricar robots industriales más baratos y fáciles de utilizar. Parece inevitable que este escenario provoque que las fábricas estén cada vez más automatizadas.
Al parecer, una de las compañías asiáticas que está apostando por los robots industriales con más contundencia es Foxconn. A principios de este año esta empresa aprovechó la celebración de un evento en China para enseñar sus nuevos robots, y, de paso, confirmar que piensa utilizarlos para ensamblar los futuros iPhone, algo que ya os adelantamos hace tiempo, y muchos otros dispositivos electrónicos.
Hasta ahora, como hemos visto en multitud de ocasiones en los vídeos y las fotografías que se han filtrado, Foxconn ha recurrido a una legión de operarios para llevar a cabo estas tareas, aunque en determinados procesos usa robots desde hace tiempo. Pero parece que su estrategia a medio plazo pasa por reemplazar personas por robots. Y es evidente que no será la única empresa que optará por esta solución para incrementar la producción. Eso sí, las personas seguimos siendo imprescindibles para diseñar los robots. De momento.
Vía | The Wall Street Journal
En Xataka | Si quieren fabricar los iPhone, los robots de Foxconn tendrán que mejorar
El robot Pepper va a conocer mundo gracias a Foxconn y Alibaba
¿Cómo se entrena un robot para la gran competición DARPA? En este vídeo lo puedes comprobar
Estos son los tres componentes en los que te debes fijar si buscas un móvil con buen sonido
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La noticia Los robots se adueñan de las fábricas en China; ya parecen listos para producir los nuevos iPhone fue publicada originalmente en Xataka por Juan Carlos López .
Materials: FRÄCK mirror, RANARP wall/clamp spotlight
Seems there are several scissor lamps out there that cost an arm and a leg; the average price being around $160. I found a few hacks using the FRÄCK mirror but nothing newer than a few years ago. Here is a step by step description of my hack. The best part about this hack is I was able to reuse the existing hardware that came with each of the two items I purchased at Ikea for a total of $26.98 (plus tax).
The FRÄCK mirror was the given for this lamp, so I needed an attractive lamp to complete it. Walking the isle of lamps at the IKEA store, I was drawn to the RANARP wall/clamp spotlight for its simplistic white smooth character, braided power cord echoing of days past, and its golden industrial style cage. It was perfect!
Voila! What you will be building.
Purchase the FRÄCK mirror ($6.99) and RANARP wall/clamp spotlight ($19.99). Some of you might even have one or the other already in your home, so SCORE!!
First thing you will need to do is separate the gold mounting bracket on the end of the large mounting clip of the RANARP wall/clamp spotlight. It’s held on with several locking washers and a nylon nut, as you can see here. Be sure not to discard the locking washers because we are going to reuse some of them in the next couple of steps. Congratulations…you now have the world’s largest chip clip as a bonus to building this lamp.
Since the FRÄCK mirror already comes unassembled, the only thing you need to do is gather your scissor extension arm, lamp shroud and the bracket/hardware you just removed from the large clip.
The threaded post that you are going to be attaching the lamp shroud to on the scissor extension arm is of a larger metric size than what was on the lamps original mounting clip, so you will need to drill a larger diameter hole in the gold mounting bracket. The threaded post you will be mounting to is a size 6 metric. Using a ¼” drill bit will allow you a perfect size mounting hole in your bracket.
So here we have the hardware that is going to be reused to secure the lamp shroud using the existing threaded post on the end of the scissor extension arm:
1 Gold Bracket
2 Locking Washers (the wavy ones)
1 Gold Locking Wing Nut Screw
1 Nut from the scissor extension arm post
1 nylon nut (¼”)
Please note that the nylon nut that was removed from the clamp bracket cannot be used again as it is too small. I had a handful of ¼” nylon nuts laying around so these work just fine on a metric size 6. Finding a size 6 nylon nut in my area is nearly impossible as it’s just a very odd size. The ¼” nylon nut is easily obtainable at any hardware store if you do not have any.
Now we can assemble the lamp. First you want to turn the nut on the scissor extension arm down to its lowest point on the threads as shown here. Next, place one of the locking washers on top of the nut.
Place the gold bracket over the locking washer. After you’ve placed the bracket, place the last remaining locking washer over it.
Using a ¼” nylon nut, tighten the nut until the bracket is secure.
This is what your assembly should look like. Now all you need to do is attach the lamp shroud and add a bulb of your choice according to the manufacturers recommendations for the lamp.
Using the gold locking wing nut screw, attach the lamp shroud by placing the screw into the mounting hole of the lamp through the bracket. You just completed your DIY Industrial Scissor Lamp.
The longest portion of your build will be drilling the hole on the bracket to fit the new mounting location on the scissor extension arm, and that’s only dependent on your access to a drill or drill press. Other than that, the entire assembly takes less than a few minutes, start to finish. I made another one so I could mount one on either side of the bed in place of lamps on the nightstands.
For me, the focal point of this lamp was not the lamp, it was the cord. I loved the fact that it was fabric braided like that of the old silk versions as far back as the days of Edison.
Included with the RANARP lamp was this little plastic clip to secure the cord to where you feel necessary. I placed my clip at the top of the bracket and let the switch hang to the side. Using a little piece of double sided tape, I secured the switch to the wall mount plate as seen in the first photo. There’s a lot of cord to this lamp so you can adjust it how you would like. Every scissor lamp I have seen so far attempts to hide the cord…this fabric cord deserves to be shown in my opinion.
~ Michael E McClelland CFE
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Estuve viendo ayer un artículo en OMGUbuntu sobre un hermoso tema GTK llamado Arc, el cual tiene efectos de transparencias y un diseño similar a lo que podemos encontrar en OS X Yosemite.
A continuación les mostraré como instalarlo, en mi caso, usando de prueba una máquina virtual con Antergos y como es lógico, GNOME. En teoría es compatible con otros Entornos de Escritorio GTK, por lo que debe funcionar en ElementaryOS, por ejemplo.
Veamos el resultado final cual será:
Si se fijan, detrás del panel lateral de Files/Nautilus o como quieran llamarle, se ven los botones de la calculadora, al igual que en la parte de atrás de la barra de herramientas.
En el caso de Antergos, si seguimos los pasos del creador de Arc, no tenemos que hacer mucho, pues todas las dependencias necesarias están instaladas. Si usan otra distribución como Ubuntu o Debian, deben tener instalados los siguientes paquetes:
Además, debemos instalar los siguientes paquetes:
Ya teniendo esto instalado abrimos un terminal y ejecutamos:
git clone https://github.com/horst3180/arc-theme --depth 1 && cd arc-theme
Y una vez que termine:
./autogen.sh --prefix=/usr sudo make install
Y eso es todo. Si todo salió bien, podemos escoger el nuevo tema GTK (y el tema para GNOME SHELL), usando gnome-tweak-tools.
Y eso es todo.
El autor igual nos provee dentro de la carpeta Extra de su repositorio en Github una extensión para el tema de Google Chrome, y nos dice que si presentamos problemas en Unity con las barras de desplazamiento, ejecutemos en consola:
gsettings set com.canonical.desktop.interface scrollbar-mode normal
Y como es lógico, si queremos desinstalarlo solo debemos ejecutar:
sudo make uninstall
dentro de la carpeta donde compilamos el tema o
sudo rm -rf /usr/share/themes/Arc
Y para terminar otra captura:
Una de las cosas que más disfrutamos a la hora de viajar por Japón es probar las diferentes especialidades gastronómicas locales o kyōdo ryōri (郷土料理), porque en Japón la diversidad de comida y preparaciones según la zona te deja con la boca abierta.
Todos sabemos que Japón es mucho más que sushi, pero cuando uno viaja a Japón se da cuenta de que hay tanto para elegir que a veces una de las cosas que menos comemos es justamente sushi… ¡y eso sorprende a la vuelta!
Poco a poco vamos a ir presentando las especialidades locales de cada región de Japon, pero hoy os dejamos con una selección de las especialidades locales de la región de Kanto, donde se encuentra la capital del país, Tokio. Hay muchísimas, muchísimas más de las que hemos seleccionado aquí, pero éstas son algunas de las principales o más populares.
Las especialidades locales de la gran área metropolitana de Tokio todavía saben, en cierto modo, a Edo, lo cual no es nada raro si tenemos en cuenta la intensidad y duración del periodo de Edo.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Monjayaki
もんじゃ焼き |
Típico de la zona de Tokio, donde encontramos hasta una calle dedicada a este popular plato (la calle Tsukishima Monja). Parecido al okonomiyaki por el uso de ingredientes típicos como el repollo, la carne o el marisco, el monjayaki tiene una masa algo más líquida por lo que suele quedar más crujiente. |
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Yakitori
焼き鳥 |
Típico en todo Japón, pero especialmente en Tokio y Saitama. Son brochetas de pollo con una especie de salsa barbacoa preparadas a la parrilla, aunque hay mil variantes (cartílago, piel, hígado, etc.). Los restaurantes especializados en yakitori suelen ser pequeños locales, muy auténticos, donde estudiantes y sarariiman van a cenar después de la jornada laboral o de estudio. |
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Fukagawa-don
深川丼 |
Almejas y puerro fritos y cocidos en miso que se sirven con un cuenco de arroz. Típico especialmente de la zona de Fukagawa, de ahí su nombre. |
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Chanko Nabe
ちゃんこ鍋 |
Comida típica de los luchadores de sumo por su gran aporte de proteínas, es un nabe o cazuela con caldo de pollo o de pescado y un montón de ingredientes como carne o pescado, verduras y tofu. |
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Kusaya
くさや |
Especialidad de las islas Izu, al sur de Tokio. Caballa mojada en agua salada y secada al sol. Huele… que alimenta (o no ^^). |
Imágenes: Monjayaki, Yakitori, Fukagawadon, Chanko nabe, Kusaya.
La prefectura de Saitama, al norte de Tokio, mantiene su legado cultural pero a la vez ha sabido sacarle el máximo partido a su cercanía con la capital. Podéis buscar algunas de estas especialidades locales, por ejemplo, en una excursión de día a Kawagoe.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Iga Manju
いがまんじゅう |
Arroz hervido con judías rojas que envuelve un bollo dulce relleno de pasta de judías rojas. |
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Hiyajiru Udon
冷汁うどん |
Fideos udon en un caldo frío de semillas de sésamo, miso, dashi y normalmente pepino, muy refrescante. |
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Gyoda Furai
行田フライ |
Especie de crepe o pancake, a veces redondo, a veces plegado, de masa de trigo con carne de cerdo y puerros que se hace a la plancha. |
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Gokabo
五家宝 |
Tubos de arroz con polvo de semillas prensadas. Snack tradicional y perfecto para media tarde. |
 |
Sōka Sembei
草加せんべい |
Galletas de arroz sembei típicas de la ciudad de Soka, ya muy populares en todo el país. |
Imágenes: Iga manju, Hiyajiru udon, Gyoda Furai, Gokabo, Soka Sembei.
La prefectura de Tochigi es conocida por la calidad de su comida, sus baños termales u onsen y la producción de sake. Podéis encontrar algunas de sus especialidades locales en excursiones a Nikko o Utsunomiya, por ejemplo.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Utsunomiya Gyoza
宇都宮餃子 |
Utsunomiya es la capital japonesa de las gyōza, así que para probar las mejores gyōza del país hay que ir allí sí o sí ;) |
 |
Yuba
ゆば |
Finísima cuajada de leche de soja que suele comerse seca y con varios rellenos, en nabe o cazuelas o hasta cruda con salsa de soja y wasabi, como si fuera sushi. Muy típico especialmente en Nikko (aunque también de Kioto). |
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Chitake Soba
ちたけそば |
Setas chitake salteadas con berenjena y cocidas en caldo de dashi con salsa de soja y mirin que se sirve en un cuenco con fideos. Muy popular especialmente en verano, temporada de este tipo de setas. |
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Shimo-tsukare
しもつかれ |
Receta tradicional del periodo Kamakura. Especie de estofado de cabezas de salmón, soja, daikon rallado y zanahorias con un poco de salsa de soja. |
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Ayu no shioyaki
鮎の塩焼き |
Hay muchos platos en esta región que usan el ayu o pez dulce como base, y uno de los más populares es el ayu a la parrilla, un plato muy popular también en otras partes de Japón (especialmente en verano). |
Imágenes: Utsunomiya Gyoza, Yuba, Chitake Soba, Shimo-tsukare, Ayu no Shioyaki.
La prefectura de Gunma es conocida por sus paisajes y su naturaleza, además de por ser el huerto de Japón, con importantes plantaciones de verduras y frutas de gran calidad.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Yakimanju
焼きまんじゅう |
Brochetas de pequeños bollos dulces preparados con harina fermentada en sake y salsa de miso. |
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Okkirikomi
おっきりこみ |
Fideos udon cocidos con verduras, mirin y salsa de soja. |
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Namaimo Konnyaku Ryōri
生芋こんにゃく料理 |
La prefectura de Gunma elabora el 90% del konnyaku o konjac que se consume en Japón, razón por la que la comida con konnyaku es tan popular aquí. Podemos encontrarlo de mil maneras, como en nabe y oden o hasta con miso. |
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Suiton
すいとん |
Contundente estofado con trigo, rábano, zanahoria, col china, cebolleta, carne de cerdo, tofu y salsa de soja. |
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Miso pan
味噌パン |
Pan de estilo francés pero con sabor a miso. |
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Yubeshi
ゆべし |
Especie de torta dulce a base de harina, azúcar moreno disuelto, cáscara de limón y nueces. |
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Yakimochi
焼きもち |
Pequeños pasteles de mochi, normalmente rellenos de pasta de judías rojas hechos a la parrilla. |
Imágenes: Yakimanju, Okkirikomi, Konnyaku, Suiton, Misopan, Yubeshi, Yakimochi.
La prefectura de Kanagawa es una de las más visitadas por los turistas con ciudades como Yokohama, Kamakura o Hakone. Aunque fuertemente urbanizada, tiene zonas todavía bastante rurales donde disfrutar de especialidades gastronómicas locales.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Yokosuka Kaigun Kare
横須賀海軍カレー |
Típico especialmente de la ciudad de Yosokuka, donde se originó este plato de arroz con curry popular ya en todo el país. |
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Herahera dango
へらへら団子 |
Pasteles glutinosos tipo mochi servidos con pasta de judías rojas azucaradas. |
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Kanko-yaki
かんこ焼き |
Tradicionalmente, hierbas y plantas envueltas en una pasta de trigo y asadas a la parrilla, aunque actualmente puede llevar gran variedad de rellenos. |
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Sake manju
酒饅頭 |
Típico bollo al vapor japonés relleno de pasta de judías rojas cuya harina se amasa con sake de la zona para darle sabor. |
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Tako senbei
たこせんべい |
Galleta de arroz sembei o bien con trozos de pulpo deshidratado o bien con sabor a pulpo. Muy popular en ciudades costeras como Enoshima. |
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Shirasu-don
しらす丼 |
Cuenco de arroz con shirasu, una especie de pequeños chanquetes, por encima. Muy popular en ciudades costeras como Enoshima. |
Imágenes: Yokosuka Kaigun Curry, Herahera dango, Kanko-yaki, Sake manju, Tako Senbei, Shirasu-don.
A menudo olvidada por los turistas, la prefectura de Chiba tiene varios parques naturales y una buena selección de especialidades gastronómicas locales.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Namerō
なめろう |
Preparación típica de los pescadores de la zona, consiste en pescado cortado en pequeñas porciones al que se le añade una pasta hecha de miso, puerro, jengibre y albahaca. Puede servirse asado (sangayaki), mezclado con vinagre (sunamerō) o con arroz y té verde por encima (soncha). |
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Futomaki zushi
太巻き寿司 |
Si bien podemos encontrar futomaki en cualquier parte de Japón, los rollos grandes de sushi con mil rellenos de Chiba son, sin duda, los mejores y más populares. |
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Iwashi no Gomazuke
いわしのごま漬け |
Sardinas encurtidas con sésamo, raíz de jengibre, yuzu y vinagre. |
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Katsura tantanmen
桂担々麺 |
Sopa de fideos y marisco o carne picada en un caldo con aceite picante y salsa de soja. |
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Magocha
まご茶 |
Filete de bonito desmenuzado (u otros pescados/mariscos) con arroz al que se le echa té verde por encima. |
Imágenes: Namero, Futomaki, Iwashi no Gomazuke, Katsura Tantanmen, Magocha.
La prefectura de Ibaraki es llana, con muchos ríos, lagunas y lagos, por lo que la producción de frutas y verduras es abundante. Podemos intentar comer algunas de sus especialidades locales cuando visitemos Mito para ver los jardines Kairakuen, uno de los tres jardines más bellos de Japón.
| Foto | Plato | Descripción |
|---|---|---|
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Anko Nabe
あんこう鍋 |
Estofado o nabe de rape con setas y todo tipo de verduras. |
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Soboro Natto
そぼろ納豆 |
Natto o judías de soja fermentadas con daikon rallado y salsa de soja. |
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Iwashi no Satsuma age
いわしのさつま揚げ |
Típico pastel de pescado, en este caso de sardinas, frito. |
Imágenes: Anko Nabe, Soboro Natto, Iwashi no Satsuma age.
Disfrutad de las decenas de especialidades locales de la región de Kanto… y… ¡a comerse Japón entero!
Una entrada original de Japonismo escrita por Laura. Si no estás leyendo esto en Japonismo, el contenido ha sido robado. Puedes leer el original en ¡A comerse Japón! Especialidades locales de la región de Kanto.
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La serie Hannibal – en España emitida por AXN – no es un plato apto para todos los paladares, pero es sin duda toda una delicatessen en el panorama televisivo actual. Basada en los personajes de la novela de Thomas Harris, El Dragón Rojo, este thriller sitúa a Hannibal Lecter como un reputado psiquiatra forense que colabora con el FBI. Hannibal es un caballero de refinada educación, amante de la cultura y, sobre todo, un sibarita con auténtica pasión por la gastronomía.
El doctor Lecter esconde su afición por el canibalismo, pero sus gustos culinarios van mucho más allá. En la serie podemos verle cocinando multitud de platos dignos del mejor restaurante, en una cocina de ensueño con instrumentos de alta gama. Todos los capítulos de las primeras temporadas tienen nombre de platos de cocina francesa y japonesa, y se han cuidado al máximo todos los detalles. El chef José Andrés es el asesor culinario de la serie y la estilista Janice Poon nos desvela los secretos que esconde cada elaboración.
Hannibal Lecter es un psicópata aficionado a degustar a sus víctimas, sí, pero siempre lo hace con clase, elegancia y respeto por lo que prepara. En realidad, el personaje de la serie, magistralmente interpretado por Mads Mikkelsen, es un prestigioso psiquiatra con una educación impecable, que se emociona en la ópera y viste siempre de punta en blanco. Tiene una gran presencia, se gana a los demás fácilmente, te fascina y te atrapa. También puedes acabar bajo sus cuchillos, pero ese es otro tema.
El personaje es todo un sibarita porque no se conforma con cocinar sus peculiares ingredientes de cualquier manera, sino que planifica elaborados menús siguiendo recetas poco corrientes, refinadas, a veces muy complejas o rescatando recetarios de tradiciones antiguas. Domina aparentemente todas las técnicas y trabaja con meticulosidad, con una mise en place, orden y limpieza dignos del mejor chef. Además lo hace sin mancharse sus trajes de varios cientos de dólares.
A Hannibal además le encanta compartir sus platos, por lo que suele tener invitados en casa. Ya sea en veladas más íntimas para compartir inquietudes o en reuniones con más comensales, el doctor Lecter parece el perfecto anfitrión. Su mesa está siempre impecable y la presentación de los platos es digna de museo, aunque a veces se pase de grotesco.
¿El único problema? Bueno, si te dice que hay cordero o cerdo en el menú, quizá no estará siendo del todo sincero con el origen de la carne. Y este es el gran reto al que se enfrentan en la producción de la serie, presentar platos de comida dignos de Hannibal, que sean atractivos para la audiencia, comestibles para los actores, y que al mismo tiempo parezcan que realmente puede que la ternera no sea ternera.
El español José Andrés, toda una celebridad en Estados Unidos, fue el chef elegido para trabajar como asesor gastronómico de la serie. El creador, Bryan Fuller, tenía claro desde el principio que la cocina debía tener una presencia muy importante en la serie y que necesitaba a un experto profesional como el asturiano para dar verosimilitud a la ficción.
Para José Andrés es todo un reto al que se ha enfrentado con entusiasmo por lo diferente de la propuesta. El chef considera que Hannibal no es un caníbal corriente, siente auténtica pasión por su cocina y domina las técnicas como todo un maestro. Su forma de trabajar es limpia, ordenada, sistemática y metódica. Su mente trabaja casi como un matemático, con sofisticación y elegancia, y todo ello se ha tenido que reflejar en la serie.
Janice Poon es la estilista culinaria que trabaja en colaboración con el español, y la encargada de trasladar los peculiares platos desde el guión hasta la pantalla. Para ella, cada capítulo es todo un reto en el que no hay límites para la creatividad. A Hannibal le gusta recuperar recetas antiguas, extrañas, incluso algunas que hoy nos resultarían de mal gusto o macabras, con una puesta en escena que se mueve entre lo fascinante y lo desagradable. Sirva como ejemplo la trucha que sirve entera con la cola saliendo de su propia boca.
El reto es doble, ya que por un lado deben preparar platos que parezcan realmente salidos de la cocina de un caníbal, y por otro tienen que conseguir que los actores se los coman. Hannibal prepara sus recetas con su peculiar materia prima, los invitados creen que simplemente es carne de cerdo o ternera, pero el espectador visualiza lo que realmente se esconde tras las salsas y guarniciones. Y consiguen que sean platos realmente comestibles para los actores, entre los que incluso hay algún vegano.
Una curiosidad que se ha mantenido durante las dos primeras temporadas de la serie es que cada capítulo lleva el título de un plato o concepto de cocina. La primera tanda de 13 espisodios llevan títulos de especialidades francesas, mientras que la segunda nos intrigó con nombres de la cocina japonesa. En la tercera temporada, que se emitirá durante este verano, parece que se mantendrá el sistema durante al menos los primeros capítulos, esta vez llevándonos a Italia.
La segunda temporada continuó la tendencia fijándose ahora en la cocina japonesa. No encontramos sushi en los títulos, sino que son los diferentes platos que componen un menú kaiseki.
Teniendo en cuenta que José Andrés el es asesor de la serie, y de que ya han tomado como referencia la gastronomía de dos países cercanos, muchos fans desearían ver platos españoles como títulos de capítulos en futuras temporadas. La idea no suena mal en un principio, pero la erdad es que pensar en ver un episodio titulado “Patatas bravas” o “Fabada asturiana” puede ser algo extraño.
En cualquier caso, hemos tenido pequeños toques españoles ya en las dos primeras temporadas. Además de los huevos antes mencionados, en el episodio Fromage parece obvio que Hannibal prepara paella, eso, sí, sirviendo el arroz dentro del caparazón de un cangrejo. Pero lo que más llamó la atención entre los seguidores españoles ha sido la aparición del jamón ibérico.
En Buffet Froid, Hannibal recibe a uno de los personajes en su casa con una pata de jamón ibérico sobre la mesa. “¿Te siguen gustando las comidas extrañas, verdad Hannibal? Cuanto más caras y difíciles de conseguir, mejor.”, le señala, mientras el doctor corta algunas lonchas. A continuación tienen una conversación sobre si realmente productos tan caros merecen la pena por sí mismos o es la reputación la que precede su valor.
Janice Poon cuenta cómo le costó entender la manera en la que se corta un jamón, y es que puede ser algo extraño para los que no están familiarizados con este producto. José Andrés le explicó su método propio para hacerlo correctamente, aunque hay que decir que Hannibal no es precisamente un experto cortador de jamón. Eso sí, mucho peor es ver cómo su invitado lo pincha con el tenedor. Según Poon, el ibérico que aparece en la serie, con el jamonero de diseño exclusivo de José Andrés, costó 3500 dólares. No paece barato conseguir buen jamón fuera de España.
La tercera temporada de Hannibal se estrena en Estados Unidos el próximo 4 de junio, y ya el día 5 podrá verse en España a través del canal AXN. Como decía al principio, no es una serie apta para todo el mundo, pero yo recomiendo al menos catar sus primeros capítulos para dejarse seducir del fascinante mundo sensorial al que nos lleva la obra de Bryan Fuller. Puede que no nos abra el apetito, pero al menos no deja a nadie indiferente.
Imágenes | NBC, Feeding Hannibal
En Directo al Paladar | Viaje gastronómico por Juego de Tronos
En ¡Vaya Tele! | Hannibal
Especial Navidad de MasterChef, mañana en TVE
Ensalada de calabacines y jamón ibérico con aderezo agridulce. Receta
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La noticia Hannibal el sibarita fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Liliana Fuchs .
La ternera no es asada a la parrilla como mejor está, contrariamente al cordero o la vaca, ya que es una carne de por sí seca. Sin embargo hay varias formas de proteger la carne para que quede tan deliciosa al grill como frita o al horno. Por eso hoy vamos a ver cómo conseguir que la ternera a la parrilla salga estupenda.
La ternera es una carne tan delicada que, si no se cocina bien terminará seca como una suela. El mejor corte de carne y mucho cuidado pueden ayudar a conseguir un buen resultado, pero para eliminar riesgos lo mejor es adobarla, rellenarla o envolverla ¿Quieres saber cómo lograrlo?
Cuando compremos ternera hay que mirar que esté jugosa. Los terneros alimentados con leche tienen la carne de color rosa muy claro, los alimentados con pastos, la carne algo menos clara. No compréis carne que tenga un aspecto muy seco, pardo o con un tono azulado o moteado. Contrariamente a lo que ocurre con otras carnes, la de ternera se hecha a perder pronto.
Las chuletas de riñonada se cortan del centro del lomo, de la parte de los riñones, son carnosas y pesan unos 350 g cada una. Suelen tener unos 2-3 cm de espesor y llevan una banda de grasa a un lado. Las chuletas traseras, o lomo, se cortan de la parte final, cerca de las pierna, y a veces tienen un hueso en el centro. Las chuletas de centro son jugosas pero llevan bastante hueso.
Es el músculo más largo, más fino en un extremo, que se encuentra debajo del lomo del animal. Se puede cortar, atravesado, en medallones. Es el único corte de ternera realmente apto para asar en parrilla igual que si fuera cordero o vaca. A veces se cortan lonchas gruesas de solomillo y se aplastan con el mazo para hacer escalopes pequeños.
Es la parte carnosa de la paletilla y es ideal para cortarla en dados para brochetas o picarla y hacer albóndigas o filetes rusos.
Limpiad la carne con papel absorbente y recortad el exceso de grasa, dejando en las chuletas una capa fina. Dad unos cortes al borde de grasa a intervalos regulares con un cuchillo puntiagudo. Sazonad la carne con sal y pimienta y dejad que se ponga a temperatura ambiente. Justo antes de asarla, volved a sazonarla y untadla generosamente con aceite de oliva o mantequilla fundida.
La ternera se adoba muy bien, el aceite del adobo impide que se reseque y las hierbas y especias le dan más sabor. Las chuletas quedan estupendas. Combinad los ingredientes a vuestra elección para el adobo en una fuente y poned las chuletas, dándoles vueltas para que queden bien bañadas. Dejadlas macerar por los menos 4 horas en la nevera.
Sacad la fuente de la nevera una hora antes de asar las chuletas para que se pongan a temperatura ambiente. Sacad las chuletas del adobo pero reservad este para regarlas mientras se asan
Los escalopes son los mejores cortes de ternera para rellenar. Hay que golpearlos para dejarlos muy finitos, para ello poned los escalopes entre dos hojas de papel cocina o papel film y, con un mazo o un rodillo, golpear con fuerza la carne, empezando por una punta y terminando por la otra. El escalope doblará su tamaño.
Elegid un relleno jugoso o que tenga grasa natural: bacón o champiñones picaditos y cebolla, rehogados previamente, son lo mejor. Extended el relleno a un lado del escalope y enrolladlo sobre el relleno. Atad o cosed el filete con hilo fuerte. Untad el rollo por fuera de aceite de oliva antes de asarlo. Con el calor de la parrilla el relleno soltará la grasa o jugo que tenga, impidiendo que la ternera se seque y dándole sabor.
La ternera picada es estupenda para hacer a la parrilla. La espaldilla picada con jamón cocido y aromatizada con cebolla, ajo y hierbas se puede moldear en filetes rusos o hamburguesas deliciosas.
Es una idea muy buena para añadir sabor y espectacularidad a la ternera frita o asada o a unas sobras de un guiso de ternera. Se termina de hacer con una cobertura bajo el grill y se consigue un plato estupendo. Para estas coberturas usad una combinación de tomate, queso, nata y hierbas. El queso forma un glaseado dorado ligando los demás ingredientes.
Una vez preparada la ternera, la cocción de la misma pasa por los siguientes pasos para obtener los mejores resultados: * Calentar el grill: calentad el grill al máximo antes de empezar la cocción, para que el calor cierre inmediatamente los poros de la carne. Recordad no dejar la rejilla puesta debajo del grill, ya que deberá estar fría al poner sobre ella la carne. Antes de colocar esta, untad la parrilla o rejilla con aceite para que la carne no se pegue. * Distancia del grill: la rejilla deberá estar a unos 7,5 cm del grill. Los tiempos de cocción varían según el espesor de la ternera y según vaya rellena, cubierta o sólo adobada. * Dar la vuelta a la carne: utilizad pinzas o dos cucharas de madera para dar la vuelta a la ternera durante la cocción. No use nunca un tenedor ya que pincharía la carne con las púas y esta perdería jugos, quedando reseca.
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iGrill, controla la parrilla con el teléfono móvil
Sorpréndete de lo que puedes hacer con muy pocas calorías
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La noticia Cómo conseguir que la ternera a la parrilla salga estupenda fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose .
Microsoft ya la mostró el año pasado en modo experimental , pero ahora la acaba de presentar oficialmente como aplicación para Android y Windows Phone (nada de iOS de momento). Se llama Hyperlapse y convierte tus vídeos largos y temblorosos en piezas más cortas y estabilizadas como si fueran timelapses.
Una de las preguntas que más frecuentemente nos hacéis cuando estáis planeando un posible viaje al país nipón es saber cuándo es la mejor época para viajar a Japón. Y es una buena pregunta, porque aunque cada vez es más barato conseguir un billete de avión, no deja de ser una importante inversión de tiempo y dinero y conviene acertar lo más posible.
En primer lugar, debemos decir que a nosotros nos encanta Japón en cualquier época del año, pero si no os decidís o no termináis de verlo claro, podéis comenzar por leer nuestras varias razones por las que viajar a Japón ya sea para disfrutar de las flores de cerezo, de los maravillosos festivales, del enrojecimiento de las hojas o de la nieve y las festividades de Año Nuevo.
Pinchad en la estación que más os interese y… ¡a planear vuestro viaje a Japón!
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Si pese a esto no podéis escoger cuándo ir, o ya sabéis cuándo ir pero no tenéis claro en qué mes dentro de cada estación, os recomendamos leer las distintas entradas mensuales de las que disponemos. Con ellas podréis conocer un poco mejor las costumbres típicas o destacadas de cada mes así como todos los festivales y festividades más importantes que hay en ese mes por todo el país.
De esta forma, podréis tomar una decisión lo más informada posible, que al final es de lo que se trata. Para que os sea más fácil encontrar estas entradas sobre las festividades y festivales mes a mes en Japón, las hemos recopilado en esta entrada.
Por cierto, que no creemos que haga falta recordarlo, pero por si estáis dudando en si deberíais ir de viaje a Japón o no, aquí os dejamos con esta entrada sobre nuestras 10 razones por las que Japón es el país perfecto para ir de viaje. Y todos los que han ido por primera vez coinciden con las razones, así que no lo dudéis y lanzaros a la aventura.
Vayáis cuando vayáis a Japón, ¡disfrutad de vuestro viaje!
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Tal día como hoy, hace diez años, saltó a la red uno de los memes más celebrados de la historia de los videojuegos, un fenómeno capaz de transcender las fronteras de la comunidad de usuarios de 'World of Warcraft' para convertirse en una broma universal. Me refiero, claro está, al inigualable Leeroy Jenkins, el personaje creado por Ben Schulz y cuyo grito de guerra (su propio nick, no hacía falta más) es sinónimo de rebeldía, de romper con lo establecido, de volar libre... Bueno, o más bien de fastidiar todas las estrategias de tus compañeros de partida.
Imagino que todos sabréis de qué va la cosa, que para eso sois gente de bien, pero por si alguien anda despistado, vamos a explicar un poco en qué consiste el fenómeno Leeroy Jenkins. El vídeo, subido hace ya una década para hacer de Internet un lugar mejor, nos muestra a un grupo de jugadores planeando meticulosamente la estrategia para abordar una complicada misión en el MMORPG de Blizzard, proceso que se ve interrumpido bruscamente cuando el protagonista de la función (ausente hasta ese momento) decide lanzarse a la acción en un ataque suicida cuyas consecuencias, como no podía ser de otra forma, resultan desastrosas.
Por muchas veces que lo haya visto, siempre me vuelvo a reír con la genialidad del momento; el remate final en el que Leeroy responde que él "al menos tiene pollo" cuando sus compañeros le increpan por qué no ha atendido a la planificación estratégica es la guinda del pastel. Un tío grande, sin duda. Tanto que nosotros no podíamos ser menos y nos vamos a sumar a este aniversario con un repaso de las parodias y homenajes más geniales que han surgido a raíz de este inmortal meme.
Una de las consecuencias inevitables de tan popular broma es que la base de sonido se haya aprovechado por muchos usuarios para llevar el modelo de acción de Leeroy Jenkins a otros videojuegos. Por ejemplo, aquí lo tenemos en toda su salsa en el modo zombies de 'Call of Duty: Black Ops 2':
Pero tal es su grandeza, que este arranque de locura transitoria realmente se puede mezclar con lo que queráis y seguirá resultando igual de gracioso. Otra buena muestra de ello con la popular serie televisiva 'The Walking Dead':
El fenómeno va más allá de montajes colgados en YouTube por aficionados, por supuesto. Por ejemplo, en los contenidos adicionales de la edición en DVD de 'Año Uno', comedia protagonizada por Jack Black, se encuentra esta simpática adaptación histórica de la broma en cuestión:
Todavía más trabajada está la versión que Finn O'Hara preparó en 2012 para el CFC Worldwide Short Film Festival, en la cual el bueno de Leeroy forma parte de una banda de ladrones que prepara el atraco a un banco. Os podéis imaginar cómo acaba todo:
Todos llevamos un Leeroy Jenkins dentro, deseando salir en cualquier momento al mundo con su pegadizo cántico. ¿Os imagináis cómo sería un arranque así en medio de una de esas tediosas reuniones en la oficina donde todo el mundo debe guardar la compostura? Pues puede que algo así:
La popularidad de la broma también le ha servido para extenderse por otros proyectos de la casa Blizzard, e incluso para encontrar cierto margen de negocio en ella. Por ejemplo, se incluyó como carta con unas habilidades de lo más curiosas en el juego World of Warcraft Trading Card Game, movimiento que luego se repitió en ‘Hearthstone: Heroes of Warcraft' (aunque tantas ganas le pusieron, que hubo que nerfearla). También hubo quien pensó en crear una figura como parte del set de miniaturas de 'World of Warcraft'.
Más allá de la franquicia en la que nació, Leeroy ha tenido ocasión de colarse en forma de cómico homenaje en títulos como 'Borderlands 2' a través de la unidad Jimmy Jenkins; la mención no es explícita, pero se entiende fácilmente. También hace no mucho la broma se coló en las viñetas de 'Deadpool', un gamberro antihéroe que se presta bastante a esta clase de guiños.
Para terminar, os dejo un enlace que es garantía de éxito asegurado: la etiqueta Leeroy Jenkins en tumblr, plagada de contenido genial sobre una broma que con suerte aún nos durará unos cuantos años más. Yo desde luego tengo claro que me seguiré riendo a carcajadas con ella durante mucho tiempo.
‘World of Warcraft’ alcanza los más de cien millones de jugadores
Terminó el rodaje de la película de World of Warcraft
He ordenado asesinar a mi hijo... en World of Warcraft
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La noticia Las mejores parodias de Leeroy Jenkins para celebrar su décimo aniversario como solo él merece fue publicada originalmente en Vidaextra por Gallego .
La esperanza depositada en la reunión de ayer en Barcelona donde Telefónica se sentó por primera vez con representantes de los huelguistas que no eran de CCOO y UGT duró poco. Tras dos horas de negociación, con unas 300 personas apoyando en los exteriores, fuentes sindicales explicaron a BandaAncha.eu que el operador dominante ha señalado a las contratas y subcontratas como las culpables de la situación de los trabajadores y les dejan participar como observadores en la mesa de seguimiento del acuerdo actual; poco más. Es por ello que hoy a las 9:00 horas tendrá lugar una asamblea general de #ResistenciaMovistar en la Plaça Catalunya frente a la tienda de Movistar al igual que en otras provincias de España.
También los interlocutores de Telefónica no reconocen como representantes válidos a quienes se reunieron con ellos en Barcelona. Hay que recordar que la huelga la inicia AST con el apoyo de CGT y otros sindicatos como Co.Bas o En Construcción mientras que la mesa negociadora la formaron solo los sindicatos mayoritarios MCA-UGT y CCOO de Industria (ambos suman un 69% de los representantes en la operadora). Los distintos comités de huelga rechazaron el acuerdo de CCOO y UGT y mantienen su paro indefinido hasta el día de hoy.
Sea como fuere y más allá del baile de cifras por ambas partes, muchos trabajadores subcontratados de Movistar llevan desde el 28 de marzo en huelga, reclamando jornadas de trabajo racionales, sueldos más justos y que las empresas les aseguren la jornada completa.
Por último, hay que destacar que el partido CUP ha decidido ceder su bloque de publicidad electoral en televisión a los trabajadores para que emitan un vídeo con los 30 segundos autorizados legalmente donde explican su causa y dan un número de cuenta para apoyar su caja de resistencia.
Lo sabemos y no lo queremos reconocer: a lo largo de nuestras melómanas vidas hemos gastado y consumido más parejas de auriculares que de zapatillas. Con el total de ese goteo constante podríamos adquirir un audífono de gama alta tapizado en terciopelo y revestido de sequoia lacada. Pero, bien por desconocimiento, bien por rutina, seguimos usando unos cascos que no terminan de traer la felicidad a nuestros oídos: o son demasiado toscos para salir a correr con ellos puestos, o tienen algo que no convence.
En Xataka queremos buenos auriculares y la competencia extrema ha condicionado los precios hasta hacer accesibles verdaderas joyas. Es el mejor momento. Pero la voraz competencia ha propiciado un hándicap de difícil solución: ¿qué elegir?
Antes de soltar nuestros euros y acabar arrepentidos en el proceso, conviene formularnos una serie de preguntas en torno a las diferentes subfamilias de auriculares: ¿los queremos de botón o de diadema? ¿Saldremos con ellos o estarán a todas horas conectados al PC? ¿Inalámbricos o con varios metros de cable? ¿Veremos la TV, jugaremos a videojuegos, o incluso los dedicaremos a producir música?
Partiendo de estas cuestiones, para esta guía hemos preferido enfocar la atención sobre aquellos audífonos dedicados a escuchar música, sin hincapié en estilos o géneros específicos: que ofrezcan un rendimiento equilibrado, no coloreen excesivamente —ni distorsionen o reduzcan ridículamente la señal— y su usabilidad en exteriores sea eficiente. Para evitar cierta parcialidad, publicamos siete productos de siete marcas distintas.
Están dentro de la familia de los semi-cerrados/cerrados, lo que en otras palabras se traduce como que nosotros apenas fugamos sonido y el ruido que recibimos del exterior es o muy tenue o inapreciable. Todos se ajustan a unos mínimos exigibles —OFC o cable libre de oxígeno, con un cable a partir de 1,1 metros, plugins standard actualizados— y están disponibles actualmente en cualquier comercio online o tienda especializada.
SuperLux forma parte de Avlex Corporation, una empresa afincada en Kansas City que lleva poco más de una década distribuyendo auriculares de gama media a precios verdaderamente competitivos. La serie 681 es quizá un serio candidato al trono de los (pre)HiFi de diadema, en especial el modelo ‘B’. La diferencia con respecto al modelo ‘F’ es que éste colorea ligeramente los bajos y realza algunos medios, otorgando un brillo adicional a la respuesta contra la frecuencia plana de su pariente cercano. Por contra, la versión 681 a secas se pensó como la más atractiva para el cliente, pero su realce en bajos resulta excesivamente artificial al cabo de media hora.
Este modelo ‘B’ parte con una ventaja adicional: su diseño circumaureal responde mejor en ambientes públicos, frente por ejemplo al modelo Evo BK o al WH, ligeramente rediseñados y semiabiertos, dejando pasar algo más de ruido. Son, por otro lado, sutilmente más pesados que el modelo original —276 gramos frente a 220—. Por menos de 30 euros tenemos unos de los mejores cascos del mercado; hay quienes los emplean para producir música en home studios, y en podcasting y radio amateur. Su potencia nominal es enorme (300 mW) y, frente al modelo HD668B, éste encaja mejor el manoseo y el paso del tiempo. En Amazon los encuentras por 40 euros.
| Impedancia | 32 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 98 dB/mW |
| Rango de respuesta | 10-30.000 Hz |
Aquí está la otra cara de la moneda. Esta compañía de Hong Kong no lleva ni diez años con nosotros y ya ha sido capaz de diseñar una línea sólida de auriculares intraaurales, cosechando premios allá donde ha competido. De hecho, la iteración de 2012 ‘E10VBK’ recibió por parte de What HiFi! el galardón a mejor producto.
Ni su diseño ni su empaque son especialmente atractivos, el cabezal es fijo y la entrada del jack 3.5mm ya no va contrachapada en oro, pero el rendimiento está fuera de toda duda: graves sólidos sobre una ecualización templada, agudos límpidos y unos medios equilibrados y con bastante profundidad.
El amortiguador acústico aísla de cualquier ruido y, como es habitual, dispone de almohadillas en tres tallas. Su micrófono y mando es compatible con prácticamente cualquier modelo actual de smartphone y sus escasos 11 gramos son ideales para colgárselos y salir disparados. Frente a la serie intermedia de Sony —con especial énfasis en el EX450— o sus rivales de la serie CX de Sennheiser, los SoundMAGIC demuestran un rango de respuesta menor pero mayor profundo y calidez y, sobre todo, un dilatado rendimiento a largo plazo. En Amazon pueden ser tuyos por 45 euros.
| Impedancia | 16 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 101 dB/mW |
| Rango de respuesta | 15-22.000 Hz |
Sony no podía faltar aquí. Si bien los mejores años de la tokiota ya pasaron, algunos de los mejores sonidistas de la industria siguen operando bajo su paraguas. Y lo que Sony hace aquí es un verdadero ejercicio de ingeniería: aplica lo aprendido en la gama V y lo aplica a la serie ZX: diseño compacto y peso equilibrado, rendimiento a medio-largo plazo y cierto abanico de personalización, desde las orejeras hasta el color de acabado. Sin llegar a la excelencia del ZX610 y en especial del 660AP, estos cascos supraaurales son óptimos tanto para espacios abiertos como escuchas prolongadas en cafés o interiores.
Es evidente que Sony apela a una variedad muy amplia a diferenciar por unos pequeños euros. De esta forma segmenta su target y se asegura una permanencia en cualquier serie. El modelo V55 dispone de un rango dinámico más amplio (de 5 Hz a 25 KHz) y una mayor sensibilidad y respuesta, y las nuevas series de este año como el 770 ofrecen una cancelación de ruido prácticamente absoluta, pero si buscas un auricular cómodo, versátil y que cumpla, este 310 es un modelo más que recomendable, un cinco estrellas fácil de encontrar por debajo de los 25 euros.
| Impedancia | 24 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 98 dB/mW |
| Rango de respuesta | 10-24.000 Hz |
AKG son una garantía bajo cualquier ámbito. Con un packing siempre cuidado y setenta años dedicados en exclusiva a la fabricación de microfonía y auriculares, la empresa austriaca tiene soluciones para cualquier espectro económico. Y que no os engañen las especificaciones técnicas de este pequeño gigante: presentado en el CES 2015 como el in-ear más pequeño del mundo, estos Harman AKG ofrecen una estética sobria y bastante atractiva y el clásico sonido de estudio. Y su precio está por debajo de los 45 euros.
Contiene drivers de alto rendimiento en 5,8mm frente a su contrapartida el Y20 que recurre a los 8mm, un botón de control standard y las habituales almohadillas de diferentes tamaños (hasta 4). En fin, un ejemplo muy a tener en cuenta si lo que hacemos habitualmente es abrir Spotify nada más salir de casa y pasarnos media mañana en el metro.
Una de sus principales virtudes es su peso: con apenas un metro de cable recto y fundas de silicona Flexsoft, pueden ser considerados de lejos los auriculares más ligeros de esta guía. Además, son tremendamente cómodos, responden en medios con asombrosa eficacia y en graves no distorsionan gracias a su equilibrio ante fugas y su resistencia a vibraciones. En cuestiones de auriculares, el tamaño importa, pero el logro apuntando aquí por la asociación comercial entre Hartman y la ingeniería de AKG ha resultado en uno de los in-ear del futuro.
| Impedancia | 16 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 98 dB/mW |
| Rango de respuesta | 20-20.000 Hz |
A Sennheiser, como a Beyerdynamic, les sucede que sus gamas bajas e intermedias palidecen frente a la agresiva oferta de empresas más especializadas en estos segmentos. En las grandes ligas, Beyerd combate con Audio-Technica por acariciar las orejas de los mejores cantantes y las estrellas más sonoras de la televisión, pero ninguno de nosotros podríamos presumir de usarlos con rigor por debajo de los cincuenta euros.
El ‘HD201’, en cambio, es un modelo clásico y muy probablemente unos de los auriculares más vendidos en toda Europa. La revisión HD419 (en Amazon están ahora por solo 34 euros) dinamiza algo más que el anterior ejemplo la respuesta en graves y medios gracias a sus enormes imanes de neodimio, son idénticamente cerrados pero ligeramente más cómodos —las almohadillas tienen un revestimiento en piel sintética que arropa, literalmente—. A cambio tendremos que sufrir sus casi 400 gramos de peso y la clásica sudoración cuando salgamos a la calle. La diadema acolchada en el puente y el cable revestido con salida sólo por el lado derecho los sitúan en un punto ideal para tenerlos en casa y desconectar.
| Impedancia | 32 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 108 dB/mW |
| Rango de respuesta | 20-20.000 Hz |
Los Piston 2 se convirtieron en toda una revolución: por menos de 20 euros ofrecían unos resultados propios de cualquier competidor que triplicara su precio, algo prácticamente mágico. Esta nueva revisión conserva su cuidado embalaje, incluyendo 4 pares de almohadillas en sus respectivas tallas (XL, L, M y S) pero cambia completamente su powerbank: saltamos de los 93 a los 98 dB y se nota un cuidado enfático en los agudos. El fan de graves excesivos y forzados escuchará en estos Piston un sonido demasiado neutro, pero nada más lejos de la realidad: corrigen y mejoran a un predecesor prácticamente perfecto.
Aunque la perfección no existe: el diseño mejorado apelando a una mayor comodidad compromete la entrada de ruido, obligando a subir el volumen en exteriores. También han declinado la aleación de berilio de los monitores por el aluminio cepillado y el kevlar del cable por un aspecto más gomoso —o esa sensación dan entre manos—. Al menos conserva su magnífico micro y un control de volumen firme y muy agradable al tacto. Hoy por hoy, estos low cost chinos son sin duda los mejores auriculares de botón en todo su segmento. Cuestan 35 euros en Amazon.
| Impedancia | 16 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 98 dB/mW |
| Rango de respuesta | 20-20.000 Hz |
Samson es una de esas empresas que nacieron en los ‘80 al abrigo de los grandes avances tecnológicos, cuando los costes de la microfonía todavía andaban entre lo prohibitivo y lo inalcanzable. Siguiendo la estela de la anterior gama SR850, el modelo 950 responde eficazmente en cualquier terreno. Es quizá el auricular más cómodo de todos, con modelos de almohadillas intercambiables, la tradicional diadema de cinta y un espacio adicional entre el plato y la caja de resonancia (convenientemente grande) que le confiere corpulencia en caso de accidente.
El problema, evidentemente, es su tamaño y peso: más de 300 gramos y un ancho de arco superior a cualquier competidor directo: el Fostex TH5BB y el Takstar HD6000. Se definen como cascos de DJ, ideales para cabinas o peceras de grabación, pero después de varias pruebas escuchando desde Kendrick Lamar hasta Camille Saint-Saëns —y alucinando con su comportamiento adaptativo, con unos agudos graves y unos medios algo retrasados— no puedo evitar recomendarlos. Ni pierden cuerpo en altas ganancias (a +6-8) ni distorsionan como la mayoría de competidores. Su precio es de 45 euros en Amazon.
| Impedancia | 32 Ohm |
| Presión sonora (SPL) | 96 dB/mW |
| Rango de respuesta | 10-30.000 Hz |
Adquirir unos auriculares HiFi de gama alta implica desembolsar más del doble —a partir de 150 euros incluso— y, a no ser que los utilicemos como herramientas de trabajo, cualquiera de estas siete opciones cubren sobradamente nuestras necesidades. Con sus taras y sus particularidades, sería prácticamente imposible decantarse por alguno en concreto.
Normalmente, apostar por series superiores redunda en conseguir productos de acabados más sólidos y duraderos pero también cabe señalar ciertos problemas adquiridos: no podremos apreciar la escena sonora, el timbre y el cuerpo general de los instrumentos, si nos limitamos a escuchar música en streaming y revisar youtubes. Por eso un comercial de confianza nunca recomendaría nada que fuésemos a amortizar y por eso estos modelos arrasan en ventas en las diferentes ferias comerciales. ¿Cuánta gente está dispuesta a pagar por algo a lo que no va a sacar partido?
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La noticia Guía de compras para auriculares: siete modelos esenciales por menos de 50 euros fue publicada originalmente en Xataka por Israel Fernández .
Hemos viajado en varias ocasiones a Japón con nuestro hijo Eric (y ya estamos planeando el siguiente itinerario :D) y siempre lo hemos disfrutado mucho, razón por la que sois muchos los que nos escribís preguntando sobre nuestra experiencia a la hora de viajar a Japón con niños y pidiéndonos recomendaciones, trucos o hasta ideas y actividades.
Y aunque en la entrada de consejos prácticos para viajar con ellos a Japón os hemos dado también ideas generales para toda la familia, comenzamos una serie de entradas sobre viajar a Japón con niños donde nos iremos centrando en los lugares más populares turísticamente. Y en este primer post no podíamos comenzar con otra ciudad que no fuera la capital del país, Tokio.
Disfrutando del Museo Ghibli en Mitaka (Tokio)
Sin embargo, antes de todo queremos recordar que, para nosotros, viajar con niños no es hacer un itinerario casi exclusivo para ellos, sino por un lado enseñar a los niños a viajar, a conocer otra cultura y a abrir su mente y, por otro lado, disfrutar con ellos de nuestro viaje. Como os comentábamos más extensamente en la entrada general sobre viajar con niños a Japón, no se trata de hacer un itinerario casi exclusiva para ellos, sino combinar cosas que gusten a pequeños y mayores para que todos disfrutemos del viaje.
Así pues, esta y las próximas listas de sitios que visitar y actividades que hacer en Japón con niños no son exclusivas para niños, sino que muchos son lugares y actividades para todos los públicos. Pero, sin duda, si los visitáis con niños, los disfrutaréis el doble.
En Tokio hay muchísimas actividades para hacer con niños, entre las que destacamos las siguientes:
Viendo atardecer en Odaiba.
Haciendo amigos en la Tokyo SkyTree.
¡Hola Doraemon!
Lego y CARS, ¡qué emoción!
¡Quiero ver más trenes bala, papá!
En próximas entradas hablaremos de Osaka, Kioto, Nagoya, Kobe, Hiroshima… ¡atentos!
¡Disfrutad del viaje en familia a Japón!
Una entrada original de Japonismo escrita por Laura. Si no estás leyendo esto en Japonismo, el contenido ha sido robado. Puedes leer el original en Viajar a Japón con niños: ideas y actividades para todas las edades en Tokio.
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Coches salvajes y vacas gigantes es lo que encontraréis en el nuevo tráiler de Carmageddon: Reincarnation, la última entrega de la serie homónima, que ha actualizado por última vez su versión Early Access en Steam: la próxima vez que actualicen, será para dar el salto a la versión final.
Se fija con esto el número de personajes del multijugador en seis, que pueden sonar a pocos (ellos mismos lo saben) pero «tiene como resultado una experiencia multijugador mucho más estable y suave». «Durante el testeo extensivo de los últimos meses nos ha quedado claro que el multijugador es tan bueno o más si seguimos el patrón del single player», explican, porque así está diseñado todo el juego; de ahí que el número se quede así.
Hasta el 21 de mayo, si no me equivoco, seguirán en Early Access; durante ese tiempo, los que compren el juego recibirán no solo el nuevo Carmageddon sino también la primera entrega, Carmageddon 2 y Carmageddon: TDR 2000. No todos son igual de buenos, pero es tener toda la historia de la serie en Steam, que no está mal.
Es solo para Windows, cuesta 25 euros y se puede encontrar aquí.
You never know when you’ll need a knife on-hand. Whether you’re opening boxes, need to cut cable or rope, or need a blade in an emergency, it can be helpful. This week we want to know which simple, portable, everyday carry knives you think are the best.
