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12 Oct 08:46

雷波三日:走进小凉山

2021-10-12 13:00:00

马湖北岸 (何进平/图)

第一天:黄茅埂

开车去雷波,第一站我选择了黄茅埂。

严格说来,黄茅埂并不在雷波境内,或者说并不完全在雷波境内。这座北起马边大风顶,南至美姑龙头山,由北向南延伸的山脉,横亘在雷波县与美姑县、马边县的三县交界处,主峰海拔3961米,拱卫着由四川盆地进入横断山东南部彝区的门户。在纵横上千公里、拥有无数座极高山的横断山区,黄茅埂普通得不能再普通了:南眺,金沙江沿着亿万年地质切割的河谷穿峡越滩;西望,主峰海拔7556米的“蜀山之王”贡嘎山耸立其间。即使在凉山州境内,黄茅埂也不算最高的山、最大的山。

但黄茅埂是神山。

山不在高,有仙则名。相传古时候,一个叫阿苏拉则的夷民,几经跋涉,在黄茅埂的龙头山上寻找到一个岩洞。阿苏拉则在此潜心修炼数十年,终成大师,成为横断山东段的第一代“毕摩”(法师),受到凉山各家支、部落、族群的欢迎和尊崇。1956年国家进行民族识别,凉山绝大多数少数民族被整合命名为彝族,改“夷”为“彝”,消除了对西南山区各少数民族岐视性的“夷人”称呼,“毕摩”作为一种古老的彝族文化载体传承至今(2014年,“毕摩音乐”、“毕摩绘画”入选《国家非物质文化遗产代表作名录》),黄茅埂也始终是彝族人民心目中的神山。

黄茅埂还是一道地理标识,把凉山分成了大凉山和小凉山。

雷波觉普村的通村公路 (视觉中国/图)

凉山,彝族称为“谷虖”,意为寒冷的高山。人们说起凉山,其实是两个概念,第一个是地理概念。青藏高原构造的由西而东的地质走向,在第一地理阶梯向第二地理阶梯过渡的西南地区,被南北走向的七座大山、六条大河横空截断,形成了地质形态复杂多样的横断山区。西出成都平原,遇到的七座大山中的第一座,是岷山,岷山过了是邛崃山,第三座是大雪山,而大雪山的东南段,便是凉山。

第二个是方位概念。汉文史料有较为详细的记载,清嘉庆版的《马边厅志略·地理》称:“凉山,在夷地,是山高出云霄,左通建昌,右通云南,前通马边、雷波,其地山高风寒,雪积山顶,六月不化,故名凉山。”凉山连绵八百里,被黄茅埂分隔成大凉山和小凉山。以黄茅埂为界,往西、往南是大凉山,往东、往北则是小凉山。需要说明的是,大小凉山的区分,不在山势地质,相较而言,大凉山的地势相对舒缓,不时有平原、盆地点缀其间;而小凉山地质切割更为剧烈,山势反倒陡峭、险峻了许多,故有“大凉山山小、小凉山山大”的说法。大小凉山如何区分,查看地图,黄茅埂西南面的大凉山区域有十数个县,东北面的小凉山则仅有四五个县,区域面积远远小于大凉山地区。

我以为,大小凉山既是一种地理区分,更是一种行政区分。地理的区分,以地域面积的大小区分凉山的大小。小凉山区域虽然小,却是一个与大凉山相对应的独立的地理空间。历史上,这个地理空间上的雷波、马边、屏山、峨边四县,地处川滇边境,山陡水险,部落割据,祸患丛生,因政府治理鞭长莫及而声名赫赫。台湾著名学者齐邦媛,在2009年出版的《巨流河》中曾回忆:抗战期间,武汉大学西迁至四川乐山,1945年2月的一天,正在武汉大学外文系读书的齐邦媛听到校长宣布一个重要讯息,战事失利,日军有可能进犯四川,学校要撤退到川康边境的“雷马屏峨”彝族自治区。齐邦媛写道:“这之后六十年,走过千山万水,‘雷马屏峨’这四个字带着悲壮的声音在我心中不时响声。”让齐邦媛“悲壮”了六十年的“雷马屏峨”,就是小凉山。

而现在,人们曾经耳熟能详的小凉山,由于多次区划调整,小凉山区域内的雷波县属于凉山彝族自治州,马边彝族自治县、峨边彝族自治县属于乐山市,屏山县属于宜宾市,“雷马屏峨”分属于四川省的三个市州。在行政区划的分割下,小凉山地理空间的整体性日渐式微,慢慢淡出人们的视野。现在的人们,一说到凉山就是大凉山,不知小凉山。比如,得知我要去雷波,雷波朋友微信回复:一定用大凉山的彝餐好好招待。而雷波恰恰是小凉山的核心区域,“雷马屏峨”之首县。看看,连小凉山人都没有了小凉山概念。

只有黄茅埂,依然耸立在大横断的凉山山脉中,清晰地标注着大小凉山的分界,守护着彝人先民的迁徙通道。

据彝族史料:彝人始祖居木惹牛,将子民分为武、乍、糯、恒、布、默六支,以两支为一个联盟,确定一个迁徙方向,开疆拓土,扩展彝人的生存空间。这次分支活动是彝族历史上一件极其重大的事件,史称“六祖分支”。六祖分支的地点,彝族史家公认是在云南昭通,时间大致是在西汉末年。六祖分支后开始的大迁徙,基本框定了彝族人的生活区域,至今没有大的改变。

其中最大的一个联盟的古侯部落、曲涅部落,从云南昭通行至永善,从永善北渡金沙江进入雷波,然后沿溜筒河西行,到美姑会盟定居,这是六祖分支后最主要和最重要的迁徙线路。沿着这条线路去凉山,必须要翻越龙头山,穿过黄茅埂,才能进入广袤无垠、人烟稀少的大凉山地区。穿越黄茅埂极为艰辛,从雷波柑子坪抓抓岩到龙头山主峰,直线距离不到15公里,地势陡升3700多米,翻越这“一山有四季,十里不同天”的黄茅埂,甚至要付出生命的代价。饥寒交迫、千辛万苦、艰难跋涉的大迁徙,累积成凉山彝人的往来记忆,逐渐固化为文化习俗。沿着昭通—永善—雷波—黄茅埂—美姑这条先民迁徙的线路逆行归祖,曾经是许多“毕摩”举行彝人归魂祭祀的线路。

魂归故里,魂归故里,不就是有来有往,有去有归,最后把灵魂安放在祖先身边么?据说,这样的祭祀,现在偶尔还能碰到。

形成为文化习俗的远不止于归魂祭祀。从云南进入四川境内的第一站是雷波,雷波成为彝族大迁徙线路中重要的集结地和集散地,后来又有多个部落选择雷波作为渡过金沙江后的首个驿站,休整后再出雷波,行进在大雪山脉,翻越的第一座高山即是黄茅埂。黄茅埂尽管山势险峻,耸入云霄,浓雾缭绕,但山顶较为平坦,有大片大片的高山草场,迁徙中有彝人被茂盛的水草吸引而定居下来,黄茅埂主峰彝语为“硕诺木尺合”,意思就是“适合养牛养羊的地方”。后来,凉山彝人普遍喜欢居住在高寒地带,是不是和他们的先祖进入四川后翻越黄茅埂并被黄茅埂的高山草甸吸引而定居下来有关联,引人联想。直到现在,但凡汉人和彝人杂居的地方,往往都是彝族住山上,汉人在山下。

金沙江畔向二哥的果园 (何进平/图)

随着彝人大规模的迁徙,黄茅埂西南和东北两端的大小凉山,逐渐成为了最大的彝族聚居区,世世代代繁衍生息,创造了独特的人文样态,与青藏高原迁徙而来的氐、羌、戎等古老民族一道,构成了大横断山的多元民族形态。1970年代末,川滇藏边区的经济社会发展和多样文化形态,开始引起学者关注;1978年9月,著名人类学家费孝通先生提出并划定了一条“藏彝走廊”,后经学界补充扩展,形成了一条完整的“藏羌彝走廊”地带。这个“藏羌彝走廊”包括了整个凉山彝族自治州,金沙江边的雷波县在这个走廊的南部边缘。巧的是,社会学意义上的“藏羌彝走廊”正好覆盖了地质学意义上的横断山区,构成了我们人类居住的这个星球上最为复杂、最为多样、最为精彩之一的地质形态、气象形态、动物形态、植物形态、民族形态、社会形态、文化形态,成为了世界级的综合研究区域。

2021年元旦下午3点,我登上了黄茅埂主峰。冬日的黄茅埂,虽晴空万里,通透洁净,却寒风凛冽,云海苍茫。呼啸的风声,似古彝人的号角,吹奏出一个民族倔强前行的壮歌。看着风力发电机组的巨大扇叶横躺峰顶,等待安装,千百年前彝人历经艰辛、不惜以生命作代价也要翻越的黄茅埂,已开始造福人类,我不禁想起一句学术谚语:

所有的历史,都是地理的历史。

(冯庆超/图)

第二天:马湖

我两次去马湖都是冬天。

马湖,雷波县境内呈河流状的高原深水湖,海拔1113米,南北长近6公里,东西最宽处1.5公里,水域面积7.5平方公里,平均水深66米,最深处134米。马湖系远古时期一系列地质活动形成的古冰川堰塞湖。地质年代是漫长的年代,马湖藏身小凉山已有亿万年了吧?

冬天的马湖景色,概括起来就两个字:净和静。

冬日的太阳,好像少了夏秋的力道,慵慵映照湖面的缕缕阳光,把湖水安抚得仿佛时间都停顿了下来;淡淡的薄云从两边的山上轻轻飘向湖心,与湖面升腾的水汽糅合成絮状的雾幔,在湖面飘缈灵动,氤氲润泽。远远看去,岸边的景色和湖中的小岛,时隐时现,宛若仙境;间或几只野鸭在湖中嬉戏,又给马湖一种似醒非醒的朦胧。洁净到心脾,才有了明代诗人姜麟脱口而出的佳句:

行尝小开银鉴落,独观胜景不模糊。

乌蒙江上风和雨,洗出人间一马湖。

然而,凉山彝族自治州的三大高原湖泊中,最不出名的就是马湖。现在去凉山州旅游,游人一般的选择是到州府西昌,逛泸山下的邛海,然后去四川盐源县与云南宁蒗县交界处的泸沽湖,感受神秘的摩梭文化,少有人去马湖,尽管马湖的景色不逊于邛海和泸沽湖。

是的,马湖没有邛海喧闹,没有泸沽湖神秘,马湖的魅力,在于它的传奇与厚重。马湖的名字就是一个传奇,清光绪年间刊印的《雷波厅志》的记载是,“昔人以牡马系湖岸,湖中龙出与交,后产异马”,故名马湖。传奇是人类的一种向往。其实,马湖并不产马,我两次去马湖,除了景区设置的雕像马,不曾见过一匹活马,只在这次去雷波的途中,在雷波县与美姑县交界的一个山腰,看到过一队休息的马帮。马湖何时取名已无从考证,但人类依赖马匹生产劳作特别是负重前进和急速奔驰的历史,远远长于现代交通工具,因此,马湖的取名,可以依稀感受到马湖的远古山民,对山外世界的向往和探求。

传奇往往与历史事件联系在一起。马湖东北角有一面积不到12亩的小岛,岛上建有一座海龙寺,寺内的孟获殿是目前我国仅存的一座彝族英雄人物寺殿。三国时期“诸葛亮七擒孟获”的故事在中国家喻户晓。相传建兴三年(226年),蜀国军师诸葛亮率三路大军南征,东西两路轻易就平定了羊牁(今贵州黄平)和越嶲(今四川西昌),只有中路军久战不胜,推进缓慢,诸葛亮只得亲自出战,攻入马湖,在马湖大战孟获,七擒七纵,孟获口服心服,从此归蜀,留下了千古传奇。

诸葛亮七擒孟获是《三国演义》的故事,真实的三国历史上,到底有没有过诸葛亮七擒孟获的事件,如果有又到底发生在哪里,都是难以定论的事。四川省雅安市石棉县与凉山彝族自治州冕宁县交界的栗子坪乡,也建有一个孟获城,当地乡民坚定地认为,诸葛亮七擒孟获的故事就发生在他们那里。马湖与栗子坪,两地相距甚远,中间还隔着古人难以逾越的高山大河,所以,一个故事,两个孟获,我更倾向于诸葛亮是在马湖擒纵的孟获。依据是马湖海龙寺的孟获殿,建于明万历十七年(1589年),1996年被四川省人民政府列为省级文物保护单位。而栗子坪的孟获城,多年前断道修建时,我正好开车路过,被迫绕道而行,后又多次经过,眼看着孟获城发展起来。两地相较,马湖孟获殿的历史远比栗子坪的孟获城悠长,自然也更接近故事的源头。

马湖的厚重,还在于这个只有7.5平方公里水域面积的湖泊,曾代表了一大片区域和一段漫长的历史。马湖,曾经就是小凉山的代名词。

马湖所在地雷波县,古为西南夷地,建元六年(公元前135年)汉武帝在境内置螳螂县,三国时改以马湖作县名。唐宋两代,都设有马湖部;元十三年(1276年)设马湖路,下辖雷波、沐川等长官司。明洪武四年(1371年)设马湖府,辖屏山县、平夷长官司、蛮夷长官司、沐川长官司、雷波长官司等一县四司,辖区范围包括雷波、马边、屏山、峨边、沐川等全部小凉山地区。清康熙初年(1662年)设雷波长官司,雍正八年(1730年)设雷波卫,乾隆二十六年(1761年)升卫为厅。进入民国后,1912年设雷波厅行政公署,1914年改名雷波县,县名从此固定不变,马湖退出区划名称,回归自然湖泊。

名称的变化,从一个侧面显露出马湖的赫赫声威。不过,从唐代到清朝,马湖部也好,马湖路也行,马湖府也罢,不管名称怎么变化,这些以马湖命名的衙门,其治所都不在马湖,而是设在现在的宜宾市屏山县境内。只有明弘治八年(1495年),马湖府设了一个黄琅巡检厅,这是一个与现在的边防派出所相类似的军事兼顾警务的机构,驻地在马湖北端的黄琅镇。2021年1月2日,我走进了名副其实的黄琅古镇,适逢赶场天,杂乱、喧闹、拥挤的小镇嗅不到一丝古老气息,满满都是汉彝杂居的乡村烟火气。

地处西南夷地的小凉山,山高水急,地狭民稀,虽生存条件艰苦,但仍有土著部落、族群生活其间。彝人大迁徙进入四川后,人数逐渐增多,成为马湖周边及雷波的主要居民。历朝历代,虽朝廷版图不断扩大,政府治理却难以跟进,但凡朝廷鞭长莫及,汉人稀少的地方,一概被划为“边地”——边疆之地;边地的土著山民,一概被称为“蛮夷”。马湖就是这样的边地。由于横断山的崇山峻岭阻隔了汉人的挞伐,皇权不及,无论朝代怎样变更,政权如何轮替,马湖的治权都由被视为蛮夷的彝族掌控。《雷波厅志》称:“马湖之夷,百十为群,击铜歌舞,饮酒穷尽,夜以为乐。”唐朝以降,无论以马湖命名的衙门级别如何升降交替,但都没敢把衙门设在马湖边上,马湖是彝人的马湖。

既是边地,就有靖边之责。靖边的第一要务是军事,历代朝廷都曾出动军队征剿蛮夷,试图一步步把中原皇权挺进至大小凉山;其次是屯田戍边,随着军队的开进,朝廷的本意是屯军镇边,但崇山峻岭、大江大河阻断了边疆与内地的联系和补给,要守边固本,只得开垦种地,戍卒变田卒。如此一来,外来屯民开始挤占夷民的生活空间,中原汉文化与边疆蛮夷文化面对面冲突。从马湖府辖的“平夷长官司”、“蛮夷长官司”这些机构名称,就可知道朝廷的基本方略是以剿为主。一方面是朝廷的步步紧逼,一方面是天高皇帝远,双方力量此消彼长,拉锯胶着,因此,叛乱与征剿,构成了小凉山的历史脉络。

明万历年间,马边的撒假、黄琅的安兴和雷波的杨九乍,小凉山的三大蛮夷头领结盟,开始频频作乱,在汉夷边地劫掠百姓,截杀朝廷官兵,引发了小凉山历史上最大规模的武装叛乱,史称“三雄之乱”。朝廷令四川总兵李应祥率兵进剿。万历十六年(1588年),李应祥统兵开进小凉山,分路围歼三雄。训练有素、武器精良的大明军队且战且胜,随即攻占黄琅,控制了马湖。仅一年多时间,大明军先后在马边三宝山射杀了撒假,在雷波永盛生擒了安兴,在雷波西宁重伤杨九乍,使其不治身亡,三雄之乱由此平息。

值得探究的是,中原朝廷一次又一次的武力征剿,以及征剿后促使民族融合的所有努力,马湖海龙寺的孟获殿就是在平定三雄之乱后的1589年修建的,可看作是朝廷向夷民的一种示好,却仍无法使汉文化进入凉山。

自清朝晚期,全国各少数民族地区都开始了民族交流、沟通,唯有凉山仍然是文化封闭地区,汉文化乃至汉人进入凉山,都是非常困难和艰辛的。到了民国,其他民族封闭地区,邮差、商贩、外国探险家这三种人都可以进入了,唯独凉山不开邮路、集市贸易以物易物、外国人进入要头人作保,三种人都进不了凉山。直到1934年春,著名地质学家常隆庆教授率12人的中国西部科学院考察团,花巨资由当地数家头人作保,才从重庆到雷波,然后翻越黄茅埂进入凉山,为研究凉山提供了“一种必不可少的文献”——《四川雷马峨屏调查记》,凉山终于开了一道门缝。

直到1949年底,人民解放军开进凉山,才真正打开了凉山的大门。

第三天:青杠坪

青杠坪是典型的河谷村落。

站在坪上的任何一个地方,都可以看见脚下的金沙江奔腾湍急,水拍云崖。2008年,中国第三大水电站溪洛渡水电站截流后,河道抬升200米,江面变湖面,翠绿如织,幽静深邃。

明万历年间“三雄之乱”的最后一雄杨九乍,伤重不治后,其部落、家族为躲避官兵追杀,一些人渡过金沙江逃进了云南的永善县,另一些人则流落到金沙江河谷地带,开荒种地,世代为农。生息繁衍三百多年后,到了清同治年间,金沙江对岸有滇匪作乱,清廷调兵不足,北岸的头领杨石精挺身而出,率部落武装配合官军剿匪。这个杨石精,系杨九乍后人,传承了老祖宗勇猛好斗的基因,作战英勇,屡立战功。平叛后,清廷奖授他没有实职的五品兰翎花带,乡民误为“五官”,他居住的寨子就成了五官寨。又过了若干年,五官寨就顺理成章地成为乡名。

雷波阿合哈洛村正在耕种的彝人。 (视觉中国/图)

雷波县五官乡所辖的6个村子,参差坐落在金沙江河谷,青杠坪是其中一个。金沙江河谷,坡陡路险,土质瘠薄,多风少雨,极度干旱,是典型的干热河谷地带,属于气象学上三大干旱类别中的局部干旱生境,极不利于农作物生长,只能靠天吃饭,劳作一年,温饱难料。雷波的历史就是贫穷的历史,而金沙江干热河谷地带更甚。青杠坪村民、人称“向二哥”的向万群告诉我,他是吃土豆长大的。小时候,他以为人只有土豆可吃,长大后才知道,除了土豆,大米、白面、肉类、水产、蔬菜、水果,人类的食物如此丰富。只是,青杠坪的贫穷记忆,已经具象为了土豆。

穷则思变。农耕时代,所有的企盼和变化,都聚集在土地上,农作物的栽培和植物的迁徙,曾经是推进人类文明最重要的方式。雷波县和小凉山乃至中国所有农耕地区,都曾经历过植物迁徙所带来的深刻的社会变化。比如,向二哥们小时候食不果腹的土豆,原产地并不在中国,而是万里之遥的南美洲安第斯山区。16世纪,也就是小凉山三雄作乱时期的明万历年间进入中国,因其具有耐旱、耐贫瘠的特点而被称为“穷人的粮食”,随即在全国播种,促成了中国清代人口的爆发式增长,也因此才有了金沙江河谷村落的贫穷却仍能生生不息。

清朝晚期,又一种叫罂粟的外来植物进入小凉山,危害了雷马屏峨百余年。罂粟,纤细玉立,叶片翠绿,花朵缤纷,煞是美丽。罂粟原产地在干旱少雨的西亚地区,进入中国时间虽早,但既不能当粮食,也不能作饲料,故种植稀少,仅是达官贵人的观赏植物。17世纪始,从罂粟中提炼出了鸦片,民间开始了鸦片贸易,鸦片输入中国,吸食鸦片的危害立刻显现。从晚清到民国,中央政府层面一直是禁烟的。在这样的背景下,鸦片的种植从整饬严厉的汉人地区向边疆转移,小凉山也在这一时期开始种植鸦片。由于各级政府无力实际管辖小凉山,鸦片种植规模越来越大,到凉山解放时,“雷马屏峨”已是全国主要的鸦片种植区之一。

在青杠坪,我没有去探寻青杠坪是否也种植过鸦片的历史痕迹,不是所有的记忆都值得打开。史料记载,新中国成立前,四川有68个县种植鸦片,而雷波、峨边、马边的鸦片种植率达100%。可以肯定的是,鸦片种植并没有改变小凉山的贫穷面貌,穷人依然贫穷。种植鸦片的巨大利润,都进了头人、官僚、军阀的腰包。同为金沙江河谷地带的雷波县岩脚乡的头人安曲土,解放前每年种植鸦片的收入就达白银千余两,而其下的家支奴隶,依然面朝黄土,土豆果腹。解放后,安曲土不满人民政府彻底禁烟和民主改革,率部落武装参与叛乱,于1956年2月25日,被平叛的解放军击毙于岩脚乡的弹子山上。

小凉山的历史实证,植物迁徙即使带来了社会的变化,也不能改变贫穷。然而,在没有工业和矿业的干热河谷地区,到底能不能依靠农业脱贫致富?吸引我来青杠坪的,就是他们在土地上做文章,在植物迁徙中探索的脱贫路子。

1991年,雷波县引进一种原产地美国的脐橙,在青杠坪和老鸹岩两个金沙江河谷村子试种。金沙江河谷虽然气候干燥、多风少雨,但充沛的光、热条件,却满足了许多热带、亚热带植物的生长条件。这个叫纽荷尔的美国橙子,原产地在美国加利福尼亚州的河谷地带,引进到青杠坪后,金沙江河谷白昼日照时间长,促成了脐橙中大量的有机物聚积和糖分转化,而充足的热量,又加速了脐橙中果酸的分解代谢,增加了甜度。聚糖和果酸分解,生产优质脐橙的两大自然条件,在金沙江河谷得到充分释放,“纽荷尔”变身“雷波脐橙”。

率先种植纽荷尔的两个村子,青杠坪和老鸹岩成为了雷波脐橙的原产地。溪洛渡水电站蓄水后,老鸹岩被淹没,雷波脐橙的原产地就只有青杠坪一家了。

幸福生活是干出来的。在向二哥的果园里,这位率先把自己头像印在果品包装盒上、把雷波脐橙发往全国各地的青杠坪果农,正实验用一种当地红橘与脐橙嫁接,以提高脐橙抗病虫害的能力。

雷波脐橙已在全县大面积种植。我来青杠坪时,正值摘果时节,沿金沙江行走,百里河谷,满眼金黄,沉甸甸的雷波脐橙,每一个果子,都映照着向二哥们的艰辛和向往。是啊,雷波雷波,天上打个雷,湖中起道波!如此豪纵,如此狂放,才有了黄茅埂的壮阔山势,才有了马湖的厚重历史,也才有了青杠坪的河谷新颜。时间,终会抚平小凉山的波澜壮阔。曾经那么遥远的雷波,也已经挂在金沙江河谷绿莹莹的果树枝头上,开始品尝新时代的滋味。

参考文献

《雷波县志》《大横断:寻找川滇藏》《中国国家地理》《彝族史要》《彝学研究文集》《马边厅志略》《雷波厅志》《巨流河》《昨日的边城——1589-1950的马边》《藏羌彝走廊研究》《中国禁毒史》等

12 Oct 07:47

围观了全国最大的水产批发市场,真的刺激……

by 梁萧

每年开渔的固定节目,就是挑个港口城市去胡吃海喝一通。

今年刺激了,我们找到了一位水产大佬直奔舟山码头,去围观了全国吞吐量最大的水产交易市场——舟山国际水产城

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敞亮的城门!

大是什么概念呢?

来补充点背景知识:舟山沈家门渔港是世界三大渔港之一,大部分的收成都在舟山国际水产城进行交易。一年交易量高达85万吨,年交易额能达到160亿,占地面积足有30万平方米,想逛完腿都要走断几双……

为了感受一下一线交易的壮观(听说还有刺激的现金海鲜拍卖!),我们做好了凌晨四五点起床的准备……但带队的水产大佬表示:

“想看到整个水产交易流程的话,最好凌晨2点过来。”

是的,真正来了才知道:舟山水产城是没有夜晚的!!

从晚上9点左右,码头陆续有运输渔船靠岸,这才是水产城庞大交易网的开始,也是水产城一天的开始。

在海上,渔船分为捕捞船、运输船两种:捕捞船一直在海上作业,运输船负责把捕捞船的成果带回来——运输船收购捕捞船的货,才是海鲜交易的第一道

到凌晨一两点,都一直有渔船进来,一艘船有几千箱货卸货就要卸三四个小时

矮油,卸货中掉落一只肥肥的梭子蟹,仰面朝天:

第一次在国内见到这么壮观的海鲜场面,仿佛蟹山虾海……我们凌晨边逛边流口水!

手掌这么大的斑节虾,国内市场非常少见

在舟山水产城,最常见的品种当属梭子蟹——浙江梭子蟹捕捞量全国第一,光梭子蟹的交易额就占了整座水产城的近一半,高达几十万吨。

2016年干脆挂牌“中国梭子蟹交易中心”。

目光所及,都是一箱箱的大肥蟹啊(一筐五六十斤吧),离岸不过几十分钟的梭子蟹,活力十足,蟹脚伸出框框舞动着~

你敢信,这样的梭子蟹只要14块钱/斤?

虽然上海江苏一带已经进入大闸蟹季,但对舟山人来说,除了梭子蟹只有梭子蟹!

温婉动人的虾潺(水潺/龙头鱼),肉质柔嫩,几乎可以说是入口即化……

新x记要卖到100+一盘,这里只要2块钱一斤!比我家楼下的大白菜还要便宜一点。:)

120元一箱(60斤)

舟山另一大招牌,是带鱼。

噢~看这皮肤白皙的带鱼,本地人叫钓带。因为是海钓上来的,没有经过渔网擦碰,品相是最好的。

当然了,这个季节,舟山带鱼里最热门的,还是这种身上带瘢痕的小眼睛丑带鱼

它还有一个更响亮的名字,雷达网带鱼,也就是用雷达网捕上来的带鱼——相比海钓带鱼,放网更深,捕到的带鱼肉质会更肥美。

由于捕捞的作业周期长,8月刚开渔时还吃不到,每年要等到9月底才有:

肉眼可见的又肥又厚!

野生大黄鱼是别想看见啦,由于量太少,早就被关系户订了(即便是批发价,也就两三千一条吧),船一靠岸直接拉走……

野生小黄鱼要多少有多少!水产大佬说,看这脑袋小小、嘴唇红红就知道不是养殖的。野生的小黄鱼肉质更嫩,鲜味更足。

在舟山其实不稀罕,菜场也就25块钱一斤(只是微商卖到外地就要40-75一斤啦!)

相比起黄鱼,舟山人更喜欢这种鲜美小鱼梅童鱼。

身形长不大,肉更嫩,但产量少,饭店里价格几乎是小黄鱼的两三倍。

比黄鱼和梅童鱼都要金贵的,是这个红果鲤👇,外地很少见到。别看相貌平平,菜场能卖到160元一斤!当地人请客吃饭总要点一条镇场面。

它在隔壁日本身价就更高了,是很多顶级日料店的招牌刺身品种(那就不止160一斤啦

学名赤鯥,日本人叫它喉黑(因为喉咙内侧是黑的)

特点就是油脂超丰富,清蒸后肥糯得没法用筷子夹,要用勺子挖着吃!

外地菜场动辄30一斤的舟山红虾,这里直接砍半,15块钱一斤,还建议你货比三家;)

在上海很少吃红虾,但真的比基围虾鲜太多啦!

看到虾黄了吗!

海鳗也便宜到不可思议,10块钱/斤!如果问完价格扭头就走,老板还会在后面喊你:“9块!给你9块钱一斤!”

一天几千吨的大型海鲜交易市场

是怎么交易的?

大渔船上的货又多又杂,单单是梭子蟹就有几百框,而小贩需求最多两三框,如果渔船直接跟普通散户交易,现场会相当混乱。

所以水产城,不仅一般人不能随便入内,小贩也要凭证进场。

为了更好地分销海鲜,水产城就出现了渔船之后的第二环角色:门市部,相当于大宗水产买手,或者你也可以理解为中间批发商。

门市部负责跟各艘渔船统一收货,然后归类、分拣、打包,再卖给小贩或电商渠道。

分拣打包这四个字,看似简单,但只有在现场亲眼见到,才体会到有多辛苦……

女工弓背坐在狭窄的水桶或小板凳上,一只只给成吨成吨的带鱼海虾过秤。

光是雷达网带鱼,就能分4-6两/条、6-8两/条、0.8-1斤/条等规格,不同规格的价格能相差几十块:

活蟹的分拣更麻烦:

要先把死蟹捡出来扔掉,有的奄奄一息但尚有一口气在,也被阿姨们果断丢进垃圾筐。

一筐里死蟹其实不少,所以一筐蟹能赚多少钱得看运气……

再把所有活蟹过秤,分到不同规格。

为了不让买蟹的客户被夹到手指,所有螃蟹都要上绑。

绑蟹是一门绝对的技术活:把蟹钳折起来翻到背上,绑上皮筋,过程不超过3、4秒。熟练的阿姨们手速飞快,螃蟹翻转飞速,几乎成了幻影。

门市部拍下的海鲜分拣好后,大部分都上了大卡车,飞速发往全国各地的水产批发市场/电商平台。

但梭子蟹在长途运输中没有进食,肥美程度往往还是不如在当地吃的。

剩下的一小部分,就可以在水产城里开始摆摊了。

大约凌晨三点,菜场小贩饭店老板也开始陆续进水产城,在门市部的摊位上挑挑拣拣,讨价还价。这时舟山门市部繁忙的清晨,总算放慢了速度。

挑选的门道还真不少!外行人连鱼种都没认全,内行人能一眼看出红果鲤是舟山还是福建还是韩国海域的——价格口感都不同,水相当深。

除了日常门市部的大宗交易,水产城还有一个非常有趣刺激的环节:

梭子蟹现场拍卖!

渔船把大货出给门市部后,总会留几框梭子蟹,当场拍卖。规矩是整筐买下,不可挑挑拣拣。

所有小贩围在船边开始叫价,谁高谁买,整个过程不超过30秒——去晚了就没这捡漏机会了(比小贩跟门市部买要便宜)。

看到渔船大佬已经在数钱了吗!

拍卖过程紧张短促,小贩几乎没有什么交谈机会,船主更不会理“新不新鲜、品相如何”这种菜鸟问题,全靠自己经验判断。

所以你会发现小贩们几乎人手一只金属长钩子👇。能用来戳螃蟹看新鲜度,还能用来拖货。

活脱脱水产城的卓别林……

看,这位大叔拍到好货准备拖回家啦。

整筐四五十斤,入手五六百,在当地菜场能卖到25-45元/斤,顺利的话一天卖完,约莫能挣上小一千块。

为了让你吃上一口海鲜

渔民真的不容易

也是到了水产城,才知道渔民多不容易,以至于觉得这些海鲜甚至有些太过便宜了……

捕鱼的主力捕捞船,除了禁渔期和台风,只要开渔,基本一直漂在海上作业,几乎没空回家。

相比起海上极高的生命危险,辛苦甚至显得有些不值一提。

就在带我们游逛水产城时,水产大佬又在微信群里看到消息:又有渔船相撞,又有数人下落不明……

这也是为什么舟山KTV那么多,每隔几百米就有一家——渔民们难得上一次岸,必然是要尽情宣泄庆祝的。

连海边的大排档里都能点歌,船老大脸红脖粗地唱完《神话》……

运输船也不容易。一条船出趟海,要在3天内跑10条捕捞船收货,睡觉都是奢侈。什么时候睡呢?

“船即将靠岸的几个小时里吧。”

毕竟船一靠岸,又是场恶战:冷库里成百上千斤的货啊,一盒一盒抛上甲板,没有起吊工具,纯靠人力:

海鲜一切求鲜求快,水产城交易的每一环,都要争分夺秒。

绑蟹女工们低头一天工作12小时,只要有蟹没绑完,工作就不算结束。同一个动作重复近万次,饭也没时间吃,手指第二天疼痛不堪。

门市部和水产公司的买手,几乎24小时备战,随时准备好迎接渔船到岸,直接把水产城当家,宿舍里锅灶齐全。

城口的碎冰店也大多都24h营业,随时给顾客加冰:

就连水产城外的早餐店都跟着一起熬夜,凌晨两点半就开门,豆浆煮好,豆花点好,油条也炸好了。

水产城里面的早餐铺子也营业了,一边和面,一边蒸上第一批小笼包:

到凌晨四点,城市里一天还没开始,水产城里的一天已经过去大半了。

卸货、分拣、拍卖时的混乱已经结束,门市部忙着摆摊和交易,水产公司忙着打包。

工人们终于有空去小卖部买包烟。

又或者去到水产城门口,吃碗海鲜面。

阿峰海鲜面馆

工人们加料总是很省,四个大汉也只舍得点一只梭子蟹。

老板还特意确认:“你们四个人分一只蟹,咋分啊?”

“每人放一块就好!”

除了吃饱,工人们也会抓住一切时间睡觉,周围再吵,倒头就能打呼,毕竟再过几小时,又要迎来一场不眠之夜。

这就是舟山水产城的一天——日夜颠倒,日期与星期仿佛都消失了意义,只剩水产城内外的卡车川流不息。

* * *

最后,知道你们还想问:到底怎么买舟山海鲜?

水产城都是批发,一般人进不去,基本也找不到零售,所以如果去舟山旅游,菜场就能买:推荐东河菜市场,品种最全,价格也实在,只比水产城批发价贵几块钱。

很多店会给你包好泡沫箱,顺丰寄走或自己拎回家都行。

梭子蟹拎回上海还是活的

像梭子蟹一斤也就25-45元(按大小)。蟹脚还能单独买,只要20块钱一斤!

运气好的话还能遇上渔民在菜场卖剩下的货,几乎跟码头批发同价,像相同规格的油带鱼就比隔壁便宜了10块钱。

还有的铺子会卖农家自制的鳗鲞,也就是晒干的海鳗,一张也就10块钱,买回家切块清蒸一下就很鲜,还能做鳗鱼干红烧肉。

最后带点虾米鱼米走,比在生鲜平台买便宜多啦!

我们临走前去隔壁海鲜面馆,正好看到老板娘用小盐鱼炒了卷心菜。厚着脸皮夹了一筷子:卷心菜真的吸收了鱼干的鲜气,甚至连菜本身的甜味都被鲜带了出来。

文 | 徐大半

编辑 | mmr

图|徐大半

修图 | Yuki

感谢徐杰、孙家豪、青石海鲜等大佬对本文的帮助!

来源:企鹅吃喝指南 微信号:qiechihe

30 Sep 05:40

玩转 Obsidian 06:如何用渐进式总结笔记,把知识交给未来的自己

by 闲者时间_王掌柜

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文章代表作者个人观点,少数派仅对标题和排版略作修改。


在上一篇《玩转 Obsidian 05:如何进行阅读及摘要》中介绍了如何使用 Roam-highlighter 搭配 Obsidian 完成「知识循环」的「阅读和记录」环节,今天将继续介绍「知识循环」的「整理环节」。

知识循环指的是以「写作」为唯一目的的「知识管理」方式,在「写作」的过程 中经历阅读/记录/整理和输出

TIAGO FORTE 在他的文章《Progressive Summarization: A Practical Technique for Designing Discoverable Notes | 渐进式总结:设计可发现笔记的实用技术》中提出「现阶段知识管理的困难」:

在数字世界,你可以获取任何内容(图片、音频、视频等),所以现在人们使用工具管理知识的困难不再是如何记录、保存内容,真正的困难是如何将「好的、有用的、非常重要的内容留给未来」。

为什么把知识留给未来

相信大家或多或少的都会做一些「知识管理」,我们存储了很多知识笔记:摘录一篇文章、收藏一篇笔记、保存一个观点等。在《玩转 Obsidian 04:为什么推荐使用 Obsidian 做知识管理》中介绍了个人知识管理经历过三个阶段,其中阶段2: 已整理为目的的「知识管理」中虽然我会将笔记按照「标签」进行分类和管理,使得内容更加容易被发现,但是时间长了之后发现这些知识仍然是一潭死水。

图片来自:《玩转 Obsidian 04:为什么推荐使用 Obsidian 做知识管理

一些内容即使做了整理和标记,时间长了也很难记清楚当时关注的重点是什么,大概率找到笔记还要重新熟悉和了解后才知道它有没有用,举几个例子:

  • 看到了一篇文章,当时觉得文中一部分关于「西方艺术史」的内容对自己有帮助(当时可能正在关注此类话题)。所以做了笔记摘录。隔了两年以后再看到这篇文章很可能完全记不起来当时为什么保存这篇文章以及文章的重点是什么
  • 看了一本关于职场酒桌礼仪的书籍,过了许多年以后以后才有用上的机会。
  • 甚至在笔记中看到标题都想不起自己为什么存它

给大家看几篇 2016 年存入 Evernote 的笔记(摘录原文),乍看之下已经很难一下抓住文章重点,都需要重新阅读:

Evernote 早期笔记
Evernote 早期笔记

为什么要把知识「交给未来的自己」?我认为最大的原因就是:随着时间的积累,很可能已经忘了当时对这篇文章的理解以及收藏它的初衷

试想一下,如果在未来阅读曾经的笔记时,不再担心「忘记笔记的重点」,甚至也不需要「重新梳理」原文重点,只需用到什么拿什么。那么这段知识就真正成为了可以随身携带的「知识宝库」,并且做到了「随心用之,用之不竭」。

如何将知识交给未来的自己

现实中有一部分人确实可以凭借超强记忆记住自己的绝大部份学(收集)到的知识,但是大部分人做不到。

图片来自:Progressive Summarization: A Practical Technique for Designing Discoverable Notes

因为做不到强行记忆,所以许多人的知识管理只做到了第一步「收集」,从而陷入「收藏家谬论」:

图片来自:玩转 Obsidian | 打造知识循环利器 - 少数派

TIAGO FORTE 在文章中就提出了这样的观点:

我们真正的困难是「知道哪些知识值得获取」,这个挑战在于要「建立一个体系」,通过时间将「知识碎片」交给未来最合适和最需要的情况或场景中。

所以「如何将知识交给未来的自己」,重点就是建立一套体系,文中 TIAGO FORTE 给出的办法是「渐进式总结」:

渐进式总结指的是在不同的时间段对某个信息进行小规模的总结和浓缩,并形成「原子化」的知识片段,同时尽可能保持其「可发现性和可理解性」。

概念中有几个关键字分别是不同时间段、小规模、浓缩、原子化、可发现性、可理解性,而这正是我们「为未来的自己设计一个产品」的关键。

设计「渐进式总结笔记」

在介绍之前先了解一下设计「渐进式总结」的三个重点。

重点 1:具备销售思维

设计这个系统的时候用「销售思维」去考虑如何将知识「卖给」未来的自己。

换句话说,一段知识如果想让未来的自己享用,那就一定做好「包装」,做到可以「打动」未来的自己,即,千方百计地吸引未来的自己对这个商品(一篇笔记)感兴趣

假设未来的自己是一位非常刁钻的客户,我们必须像真正的销售员那样,想方设法的引起客户的关注、激发客户的兴趣并建立信誉激起欲望,给出客户选择我们的「充足理由」。

在实践中就要求我们合理化地突出笔记重点以及做好总结,用这些内容来吸引未来的自己阅读它。

重点 2:原子化笔记

TIAGO FORTE 在文章中提出了「笔记优先法则」:

即我们管理笔记不应该被标签或文件夹限制住(存放在哪里),更应该关注笔记内容本身。笔记应该具备「原子性」,每个原子有自己的特性,并可以随时组成更强大的元素或分子化合物。

理解「原子化笔记」有两个重点:

  • 原子性:即最小力度的说明一个概念,标准就是它可以在任何地方被引用,用来说明自己。
  • 自主性:先理解一个概念,在一本书中,它的每一页都是有上下文关系的,也就是说,每一页的存在位置是固定的,如果被挪走或删除,会影响这本书的阅读。而在「笔记优先法则」中的「原子笔记」却与之相反,它应该是自主的,它能够独自说明一件事,可以被独立理解。也就是它和邻近的笔记没任何关系,它可以被移动、分离和连接。

「原子化笔记」要求我们将笔记尽可能的「原子化」存储,并使其满足「原子性」和「自主性」。在实践中可以通过「双向链接」将相关的「原子笔记」关联到当前笔记中。如果还不了解「双向链接」可以查看之前的文章《玩转 Obsidian 04:为什么推荐使用 Obsidian 做知识管理》。

重点 3:设计高度浓缩的摘要笔记

设计留给未来的笔记,要求我们制作「高度浓缩的笔记」,这意味着笔记要同时满足「可发现性」和「可理解性」。

可发现性:笔记具备「可发现性」,指的是笔记的内容要小巧、简单、易于消化

可理解性:即笔记要有足够的细节,来源、例子和引用,都要在笔记中有线索,不能有所遗漏。

「可发现性和可理解性」要同时满足最大的困难是:因为我们不可能在「不舍弃文章中大部分观点的情况下」而进行总结;就像如果不剪辑掉大部分镜头,就无法制作视频精华片段一样。

「鱼和熊掌不可兼得」,这就要求我们从中找到平衡点:

  • 笔记压缩太多,就会失去重点。
  • 如果保留所有细节,就会失去重点。

所以选择「合适的压缩比例」是一件非常重要且需要技巧的事情。

在思考保留什么的时候,你一定也在思考丢弃什么!

总结一下,我们要设计一款「传递给未来的自己」的笔记系统要满足如下条件:

  • 销售思维:即我们设计笔记要有销售思维,想方设法引起未来的自己注意,并提供出未来的自己感兴趣的内容。
  • 原子化:即我们尽量原子化记录笔记内容,在适当的地方通过「双向链接」进行引用,从而形成知识网络。
  • 实现高度浓缩的摘要,尽量保留原文的重要观点,又要为未来的自己指明文章重点。而这需要做好取舍。

渐进式总结实践

TIAGO FORTE 的实践

文章中,TIAGO FORTE 阐明了自己的对「渐进式总结」的实现方式,为了便于大家理解,再次引用一下上文提到的「渐进式总结」的概念:

不同的时间段对某个信息进行小规模的总结和浓缩。并形成「原子化」的知识片段,同时尽可能保持其「可发现性和可理解性」。

TIAGO FORTE 的方式就是将笔记分层处理,将「不同时间段」对文章的「小规模总结」,进行分别记录。每个时间段一层,这样在我们阅读笔记的时候,完全可以快速找到笔记的重点(包含不同时期整理的重点信息)。即保留了重点,又能最大限度的还原笔记的主旨。

一个符合 TIAGO FORTE 「渐进式总结」的范例:

渐进式总结范例

第零层:原文

TIAGO FORTE 在「渐进式总结」中将原文作为总结笔记的第零层,这一层也称为「原始素材」,它也是后续所有笔记的基础。

这一层其实是并不在「笔记」中存在,它只是笔记的一段来源记录,包括作者、链接等信息,仅此而已。

第一层:原文摘要

TIAGO FORTE 的「渐进式总结」实践中最重要的就是「第一层」,他称之为「Notes」我称之为「原文摘要」。

这实际上是我们很多人都在做的,也是上一篇《玩转 Obsidian 05:如何进行阅读及摘要》中重点介绍的内容。

这一层没有什么特殊规则,只需要按照每个人对文章的理解进行「摘录」,并将摘录内容保存到笔记中即可。

关于「第一层」对「原文摘要」的处理方式,推荐几种个人常用或了解的方式:

第一层是非常重要的,可以没有「第零层」但一定要有「第一层 - 原文摘要」,它是一切的基石。

第二层:重点摘要

TIAGO FORTE 认为,如果我们对只有「第一层」的笔记进行阅读时,如果有了新的感悟发现了新的重点,可以在「第一层」基础上,进行二次处理,他称这一层为「Bold passages」,我称之为「重点摘要」。

第二层是对第一层的总结,主要是对第一层中的「核心观点」以及「关键词」等进行「加粗」处理,而这对于笔记软件来说非常容易(指的是加粗操作)。

按照「渐进式总结」概念,通常是在「稍后的时间」对只有「第一层」的文章进行整理,这一点也很好理解,如果我们在未来去读一篇文章,一定是它对我们有吸引力,而在这个过程中产生了新的想法,我们也是随手「加粗标注」,这样既完成了阅读,又能为未来留下「精华」,简直是一举两得的事情。

第三层:高亮摘要

在 TIAGO FORTE 的「渐进式总结」中,当我们对一篇笔记进行阅读,再次有新的感悟,并觉得有些真正有价值的内容需要被第一时间看到,他会选择对笔记内容进行「高亮」处理,这一层他称之为「Highlighted passages」我称之为「高亮摘要」。

这一层只对「真正有价值」的内容进行摘要,在任何时候我们查看笔记,都可以随时进行「高亮摘要」,而这一层将成为「最亮眼」的一层,原因是在笔记中高亮比加粗更加明显,而这也是我们的目的。

在未来的某个时刻,如果关注到这篇笔记,通过高亮内容第一时间可以专注文章的重点,减少我们的认知负担,同时由于第一层和第二层的存在,我们又不会丢失很多细节,所以第三层是「渐进式总结」的精华所在。

下图中通过「高亮样式」可以一目了然发现文章「重点」:

高亮样式的特点

第四层:总结

第四层的方式为「在笔记的顶端用自己的话进行总结」,这里的重点是一定要「用自己的话」进行描述,总结的内容是对第二层和第三层进行概括。

第四层跟我们在本系列「玩转 Obsidian」中反复提到的「知识循环」概念一致,即最终我们要用自己的话表达出来,这段知识才能变成自己的内容。

图片来自:《玩转 Obsidian 04:为什么推荐使用 Obsidian 做知识管理

当然总结这件事是非常主观的行为,那就意味着我们可能在总结中遗漏某些细节或重点。幸好我们有多层笔记保障,每一层都是一个时期的理解,这样我们才可放心大胆的对知识进行总结。

小结

以上是 TIAGO FORTE 「渐进式总结」的概要介绍,它包含如下内容:

  • 第一层:原文摘要,指的是将原文中重要的信息摘录到笔记中。
  • 第二层:重点摘要,在第一层基础上,对其中更为核心的观点或关键词进行「加粗」处理。
  • 第三层:高亮摘要,在第一二层基础上,对一些重点段落进行「高亮」处理,突出文章的主旨。
  • 第四层:总结,「用自己的话」去描述和概括对当前笔记的理解。

以上四层结构组成的「渐进式总结」方法,基本上满足了我们在前文提到的三个重点,即笔记中既有足够的信息保证内容不失真(原文摘要),又有足够的亮点帮我们快速理解(高亮+总结)。这是一套非常行之有效的方法。

TIAGO FORTE 在文章最后也强调了一点,对于部分笔记由于其内容对自己有启发,并随之产生了许多想法,他的做法会单独写一篇笔记进行阐述,而不是像「第1-4层」那样在同一篇笔记中完成,因为这篇文章完全是自己站在「原始素材」的基础上总结和归纳,并用自己的话写出来的文章,他应该是和「原始素材」分开,不至于影响我们对「原始素材」的理解。

同样这也是在「玩转 Obsidian」这个系列中一直强调的「知识循环」的概念的重点「写作」:

知识循环指的是以「写作」为唯一目的的「知识管理」方式,在「写作」的过程 中经历阅读/记录/整理和输出 。

我们积累知识不是因为得了「松鼠症」而囤积大量的笔记,我们的最终目的还是为了获得知识,即用自己的话进行描述并最终写出来(发布出来)。这样才能说真正的「获得了知识」。

在 Obsidian 中实践

结合 TIAGO FORTE 的「渐进式总结」,个人在 Obsidian 中进行了实践,并结合 Obsidian 的功能特效进行了改良。

在 Obsidian 中同样采用「分层总结」将「不同时间段」的总结分别记录到各层中,每一层分别为「第一层:原文摘要」、「第二层:重点摘要」、「第三层:常青笔记」、「第四层:闪念」和「第五层:总结」。

在上一篇《玩转 Obsidian 05:如何进行阅读及摘要》中介绍过通过「模板」添加「摘要大纲」的方法,这里同样在每次需要将文章摘录到 Obsidian 中的时候,通过「模板功能」快速插入「摘要模版」,如图:

「渐进式总结」的模板

第一层:原文摘要

这一层同 TIAGO FORTE 的原意一样,将原始文章中的较为重要的信息「摘录」到笔记当中,在《玩转 Obsidian 05:如何进行阅读及摘要》中详细介绍过摘录的方法。

有一点不同的是,在第一层我就会对一些稍微重要的信息进行「加粗处理」(用一对 **包裹着内容),这会让我在未来「回看笔记」时快速理解第一层信息:

第一层进行「加粗」处理

第二层:重点摘要

不同于 TIAGO FORTE 的方法 ,一般我会在完成「第一层:原文摘要」后马上就整理「第二层:重点摘要」,虽然我会遵循「不同的时间段完成不同层级」的规则,但是在阅读或整理笔记的当下,如果觉得有些内容需要重点标注,就会第一时间将「第一层」内容拷贝到「第二层」进行「重点标注」,同时如果有必要我也会添加自己的「注释」,方便进行辅助理解。

在 Obsidian 的第二层中对于「部分内容」使用一对 == 包裹起来达到「高亮」效果,这样的突出效果是为了让未来的自己阅读到笔记时可以快速了解「第二层」的内容(相对的,第一层使用一对 ** 加粗处理):

第二层进行「高亮」处理

 

第三层:常青笔记

常青笔记,也称为永久笔记。如果当前笔记的阅读让我产生了新的灵感,就像 TIAGO FORTE 说的那样,站在「原始素材」的基础上写一篇文章,然后通过「双向链接」将笔记添加到「第三层:常青笔记」中。

第三层「常青笔记」

这一层并不经常有内容,除了刚才所说的「新灵感」之外还有一种情况需要添加到「第三层」中,即当发现当前笔记中有一些「独立且重要的概念」时,马上提炼概念内容,写到新的笔记(卡片)中,最后关联到第三层。

为了便于大家理解这一点,我们看一下个人总结的「卡片盒笔记法」的三个原则:

  • 原则1:卢曼的「卡片盒笔记法」中的笔记不仅仅是总结性质内容,更重要的是「对想法的阐述」。
  • 原则2:卢曼的笔记都是「用自己的话术」进行描述。
  • 原则3:每张卡片都可以完整描述一个想法,并且只描述一个想法,且通常卡片的内容「短小精练」。

下图就是应用「卡片盒笔记法」三原则生成的新笔记(新卡片),并添加到「第三层:常青笔记」中:

「卡片盒笔记法」三原则的使用

第四层:闪念

闪念的概念来自于老罗出品的锤子手机的「闪念胶囊」功能,当年用过之后念念不忘,甚至一度使用锤子手机作为备机,虽然我只对这一个功能感兴趣(后来未遂,原因是两个手机带着不方便),但是这个概念被我借鉴且继承下来。

这一层主要存放那些「灵光一现」的内容,当阅读笔记的当下突然某一段内容产生了一些灵感,随手记录在「第四层」,并设置好标签「闪念胶囊」方便将来索引。

记录的内容通常三类

  • 记录一段话,设置好对应的标签或关联其他「笔记」
  • 只记录一个标题,并设置为 Todo 模式,并用「双向链接」占位,即「不创建笔记内容,只有标题」等有时间在完善。

我会在固定的时间对「闪念」内容整体回归,该完成的 Todo 就完成,该阅读的文章就会选择合适的时间阅读,总之,这些灵感不会丢失,更重要的是灵感也不会失去「上下文」。试想一下,若非如此我们在一年后看到某条「闪念」,估计很难能回忆起来当时为什么记录它。

下图为「渐进式总结」中「闪念」的实践,在某一时刻完成了「闪念」对应的任务

第四层:闪念

第五层:总结

这一层同 TIAGO FORTE 的介绍一样,用自己的话描述对当前笔记的总结,不一样的是这一段内容也是随时可以写的,可以摘录笔记完成第一层之后就写,也可以是未来的任何时间段,阅读到这篇笔记有感而写。总之只要是用自己的话进行概述的内容都可以放在这一层。

第五层总结中同样可以利用「加粗」和「高亮」增加总结内容的「亮点」,方便日后进行翻看的时候快速找到关键信息,如图:

第五层也可以「加粗」和「高亮」

小结

在 Obsidian 中实践「渐进式总结」同 TIAGO FORTE 的方案有两点不同:

  1. TIAGO FORTE 的方案大体上分为 4 层,除了「第四层:总结」之外,其他层级都是在「第一层:原文摘要」上进行「加粗」或「高亮」完成。而在 Obsidian 的方案中,每一层都有自己独立的意义,做到了完全隔离。这样做的好处是,无论是编辑笔记还是阅读笔记,都能按照每一层去理解和处理它。
  2. TIAGO FORTE 的方案中要求「不同的时间段完成不同层级」这一准则,每段时间对笔记有了新的感悟,再按照对应层级进行编辑(加粗、高亮或者总结)。而在 Obsidian 的方案中,可以在「任意时间编辑任意层」,因为每一层虽然上下文有关联,但是内容上各自独立(第二层甚至会拷贝第一层内容)。所以只要是因为当前笔记产生了想法或内容,就将他们放到对应的层级,从而保持住笔记的完整性

最后

「渐进式总结」是一种方法论并不是某一个具体的方法,它的思想是「将于同一段内容在不同时期的思考分层整理并记录」,这样即不丢失细节又突出重点,方便我们任何时间进行快速回溯。所以我们在使用上不用拘泥用哪一种,甚至不用拘泥用哪一款工具,只要掌握了方法论,它可以应用到任何地方。


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30 Sep 05:39

实用而有趣的浏览器扩展,我们又为你找到了这 10 款

by Shyrz

距离少数派上次推荐浏览器扩展已两月有余,Chrome 的版本号已经来到了 94,而 Firefox 也做出了将默认搜索引擎替换为 Bing 的尝试(仅在参与研究的用户中静默替换 10%),对更好的网页浏览体验的追求总是无止境的,那么浏览器扩展这边又哪些好用、有趣的「新玩意」和值得关注的更新呢?

本文就为你搜集了 10 款值得一试的浏览器扩展。

关联阅读:更快的稳定版更新节奏开始了:Chrome/Edge 94 新功能盘点

Jumpskip:跳过 Jump scare

你是否和很多人一样喜欢观看惊悚悬疑剧集却常常被其中的 Jump scare(突发惊吓)吓到?

开发者 Alyssa X 开发了一款 Netflix 的 Chrome 扩展解决这个问题。Jumpskip 能帮助你在观看剧集时跳过、静音和提前发出警告,同时还可以查看所有 Jump scare 的时间戳,让你有所准备、免受惊扰。

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Tango:快速制作带截图的流程指南

Tango 是一个有创意且实用的快速制作流程指南的工具。

其便捷之处在于你只需要在浏览器中完成整个流程动作而不需要考虑其他问题,Tango 会自动按步骤生成流程文档,并配上带有高亮的截图和明确的操作文本。文档生成之后,你可以自由地进行编辑、评论等操作,并分享链接给任何人,甚至下载一份简洁的 PDF 文档。

我使用 Tango 制作了一个实例,以供大家参考。

你可以在 官网Chrome 网上应用商店 免费获取 Tango。

Bubbles:网页截图分享协作

Bubbles 是一款网页截图分享协作扩展。你可以在网页中生成长截图或录制视频,并分享给任何人。而打开链接的任何用户均有权限对分享的截图或视频进行标注评论。

我使用 Bubbles 制作了一个实例,以供大家参考。

你可以在 官网Chrome 网上应用商店 免费获取 Bubbles。

SingleFile:更优雅的网页保存方式

相信很多用户常有保存网页的需求,但却因难以管理的网页内容文件而头痛。以维基百科为例,普通 Ctrl + S 保存方式将生成以下文件:

同时,在 {sitename}_files 文件夹下,会一股脑地塞进 .html 文件所引用的各种图片、脚本,

而 SingleFile 可以帮助你将完整的网页保存到单个文件中,且占用空间更小。

除此之外,SingleFile 还提供丰富的设置项,可以对文件名、HTML 内容、样式、图片、字体等进行调整。

你可以在 GitHubChrome 网上应用商店Edge 网上应用商店Firefox 附加组件商店 免费获取 SingleFile。

划词翻译:支持 DeepL 的翻译扩展

浏览器网页翻译扩展不少,但像划词翻译这样颜值与功能兼备的并不多。

划词翻译可以对网页、图片、PDF 文件、音频进行翻译,翻译接口包括 DeepL、谷歌、必应、百度、腾讯、彩云、阿里、搜狗、有道。需要注意的是,部分翻译接口需要用户前往对应平台申请 API 密钥,好在过程并不复杂。

你可以在 官网Chrome 网上应用商店Edge 网上应用商店Firefox 附加组件商店 免费获取划词翻译。

New Tab Studio: 高度自定义的新标签页

如果你对 Momentum 等老牌 New Tab 浏览器扩展感到审美疲劳,不妨来尝试一下这款 New Tab Studio。

这是一款可高度自定义的新标签页,所有界面元素均以插件形式挂载到扩展中,包括倒数日、时钟、名言、习惯、自定义文本等,甚至还允许内嵌网页作为 iframe

同时,扩展还支持将你制作的主题上传到用户主题商店分享给其他用户,或者下载别人制作好的主题。

你可以在 官网 或者 Chrome 网上应用商店 免费获取 New Tab Studio。另外,扩展还有付费的 Pro 版本可供选择。

Mue:简洁实用的开源新标签页

Mue 是一款开源的新标签页浏览器扩展,界面简洁大方,支持自定义背景、时间、名言、问候、搜索、快速链接、天气、备忘录等,是非常好的 Momentum 开源替代。

你可以在 GitHubChrome 网上应用商店Edge 网上应用商店Firefox 附加组件商店免费获取 Mue。

Microsoft Outlook:微软邮箱应用的浏览器扩展版本

没错,Microsoft Outlook 推出了一款浏览器插件。

如果你是 Microsoft 全家桶用户想必会非常欣喜,因为它除了收发邮件外还将日历、联系人、甚至 Microsoft Todo 整合到了一起。虽然当前还处于预览版本,但已颇为可用,邮件内容也可以一并在扩展内查看而不是跳转网页。

你可以在 Edge 网上应用商店 免费获取 Microsoft Outlook。

tabExtend:更实用的标签页管理方式

tabExtend 是一款标签页管理浏览器扩展,能够帮助你轻松处理标签页、笔记和待办事项,在浏览器中更便捷地组织所有内容。

相较于浏览器传统的标签页管理方式,tabExtend 具有更直观的界面,同时将标签页与笔记、待办事项轻度结合使得这个扩展有更多可能性,也更符合用户的使用逻辑。界面美观,动效有趣,只需鼠标拖动即可将标签页进行分类和暂存。试用版本仅可使用 1 个工作区、存储 30 个标签页,付费版本则可使用多个工作区、无限存储标签页,每月 6 美元。

你可以在 官网Chrome 网上应用商店Edge 网上应用商店 免费获取 tabExtend。

Workona:标签页管理一站式解决方案

Workona 其实之前在少数派 2019 年的文章中有所提及,经过两年发展尤其是近期 Workona 推出了付费计划之后,整个产品的方向从之前类似 Station 的形态发生了较大转变,如今的 Workona 更像是上文提及的 tabExtend 的高阶替代,主要面向团队用户(不过对个人用户也很好用),对标签页的组织方式更全面、也与多人协作结合更紧密。

Workona 提供的扩展多达 4 种,用户可根据需要下载以启用对应功能。

其中 Workona Tab Manager 是主扩展,类似上文提到的 tabExtend 的主要功能 —— 对标签页进行分工作区、分组的管理:

而笔记方面,Workona 内置了一个较为完善的文本编辑器,支持 Markdown 的同时还允许用户将笔记与保存的标签页进行绑定:

如图所示,Workona Tab Manager 的主界面在开启 Task 后分为两栏显示,对标签页的操作在左侧 Tabs 栏内完成,只需将标签页拖动到你想要分类的区域(左栏)即可。而对工作区(Workspace)中常用的一些页面,则可以点击书签按钮将其标记为资源(Resource),该标签页将永久保存到当前工作区。

Workona Tab Suspender 是标签页冻结扩展,启用后可以在闲置时(或其他设定条件)冻结标签页以降低浏览器内存占用。如果你曾经使用过 The Great Suspender,就知道这个扩展的价值所在。但由于其原作者将其出售,新作者在其中植入可疑代码的消息传出导致很多人弃用了这款扩展。不过好在有开发者将其原开源代码复刻后上传商店,涌现出 The Great Suspender Original、The Marvellous Suspender 等衍生作品。而 Workona Tab Suspender 也是一款优秀替代,其实早在 The Great Suspender 被收购之前,Workona 就内置了此功能,堪称神器。

Workona Task 是待办事项扩展,启用后用户可以进行简单的待办事项管理和协作:

最后,Workona New Tab 是新标签页扩展,启用后会将新标签页替换为 Workona 面板。

前文提到 Workona 是一个面向团队的解决方案,因此如果你是团队用户的话,上述功能均可在团队空间中共享协作:

Workona 免费账户仅允许创建 5 个工作区,但与 tabExtend 不同的是对标签页、任务、笔记的数量没有限制;而 Pro 和 Business 账户则不限制工作区,并提供一系列增值功能,价格分别为每人每月 7 美元和 15 美元。

你可以在 官网 免费获取 Workona 的四种不同扩展,此外还提供 iPadOS 应用


以上就是本期介绍的所有 10 款浏览器扩展插件,如果你也有好的扩展插件,欢迎在评论留言分享,我们下期再见~

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29 Sep 08:36

整整八年,金三角已经没有毒贩敢杀中国人了

by 梁萧

在中国周边地区,金三角是最混乱的敌方,这地方的混乱程度在全世界都是名列前茅的。

无数毒贩盘踞在这一地区,和当地政府盘根错节,难以清除,到今天依然是世界最大的毒品产地之一。

金三角的毒贩,最巅峰的时候其武装力量甚至可以正面硬刚政府军。

在这样的地方,暴力当然是无处不在,就没有毒贩不敢干的事情。

但最近八年来,已经没有一个金三角的毒贩敢杀中国人了。

在金三角,毒贩谁都敢杀,但就是不敢杀中国人,因为一旦被曝光,后果太过可怕。

但是在八年前,情况可不是这样的,那时候的金三角毒贩,可真没把中国人当人看。

2011年10月5日,金三角地区发生了湄公河血案,13名中国人被杀。

湄公河是东南亚的一条水道,但是在很久以前,这条河非常狭窄,遍布暗礁,并不适合船只航行。

2003年,中国、缅甸、老挝、泰国签署了零关税条约,随后中国政府出钱出力拓宽了湄公河,并炸毁了多处暗礁,让湄公河成为了东南亚各国来往的黄金水道,航运量激增。

2011年10月5日,泰国军方接到了一个举报电话,说湄公河上有两艘船,上面有大量毒品。

下午1点半,泰国军方发现了嫌疑船只,悬挂了中国、缅甸、老挝、泰国四国国旗的「华平号」和「玉兴 8 号」运输船。

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警方示意货船停船接受检查,但两艘货船并未停下,反而加速逃离,于是军方开火,和船上5名武装人员交火,击毙其中一人,其余逃离。

然后,泰国军人登上了船只,在船上发现了一具尸体,一把冲锋枪,以及八九十万粒毒品,价值约2000多万人民币。

随后,泰国军方宣布破获一起重大贩毒案件,嫌疑人为中国船员,军方通报中明确使用了中国船只和中国武装贩毒分子字样:

我们接到线人举报,中国船只武装贩毒,我们军方得知后赶往船上去查获,遭到武装分子的袭击,我们被迫还击,打死中国武装贩毒分子,缴获了 92 万粒的毒品。

是不是中国武装分子在贩毒,而且还运了92万粒毒品这么多?

没有证据,我们还真不好说什么。

10月7日,案发两天后,泰国清盛码头先后发现了两具漂浮而来的遗体,双手被手铐反铐,一人头、腹部中弹两枪死亡,另一人的眼睛、嘴巴被胶带封住,颈部有致命刀伤,胸腹部中弹死亡,这两人被证实为”华平号”船长黄勇和”玉兴8号”船长杨德毅的儿子。

10月8日,泰国警方从湄公河打捞起9具中国船员尸体,打捞出来的遗体双手被手铐铐住,头上缠满胶带,背上有无数的枪眼。

两艘中国货船上总共就13名船员,这一下子就发现了11具遗体,全部被反铐后枪杀,毫无疑问中国船员都是受害者,不可能是毒贩。

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死者家属悲愤莫名,好好的做点小生意,赚点辛苦钱,却飞来横祸,惨死异乡,还被污蔑为贩毒分子。

他们的死亡到底是怎么回事,这可是13条人命。

10月10日,泰国军方和警方称,这起劫杀案的凶手是来自于缅甸佤邦的诺坎贩毒集团,动机可能是索要保护费,也可能是想劫持船只运毒,遭到中国船员拒绝后痛下毒手。

至于理由,理由是两艘中国船的遇袭情况和诺坎贩毒集团的作案手法很像。

没想到,仅仅几个小时之后,佤邦方面就光速打脸泰国方面,他们找到了一个目击者,证实当时泰国军方人员在登上一艘船只后,枪击5名船员,并将至少6具尸体推入了江中。

佤邦表示,建议中国方面成立调查团,全面调查当时在涉事水域执勤的泰警,佤邦方面坦坦荡荡,也愿意接受同样的调查。

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这份通告一出,世界震惊,难道人是泰国军方杀的?

他们为什么要杀中国人,出于什么动机下的死手?

根据国际法,中国船只和航天器上的管辖权是归中国的。

在中国的船只上,杀了中国人,这属于严重的挑衅。

10月13日,中国外交部召见泰国、老挝及缅甸的驻华使节,提出紧急交涉,并安排遇难船员家属到泰国认领亲人遗体。

10月22日,以中方为主导的联合调查组得出了初步技术调查结论,以铁一般的证据为中国船员洗清了贩毒的冤屈。

1. 在所有毒品的外包装上提取的所有指纹和DNA信息,均没有发现13名船员的痕迹,这说明这13名中国船员自始至终都没有触碰过毒品。

2. 在船上发现的那只属于毒贩的冲锋枪及散落在周边的子弹,在其上面提取的所有指纹和DNA,也没有中国13名船员的痕迹,这说明13名中国船员自始至终都没有触碰过武器。

3. 调查组对遗体进行了弹痕测试,证实死者所有的枪伤都是从上到下的角度射入体内的,也就是所有的死者都是跪着,然后被人近距离以行刑的方式枪杀的。

以上三点证据,足以证明中国船员绝不可能是毒贩。

花这么多时间,提取这么多证据,就是为了先占住大义,用铁的事实,而不是猜测,去确定案件的真相。

在这些证据面前,泰国方面无话可说。

10月28日,泰国政府通知中国公安代表团,说已经和泰国军方商量好,第二天下午泰国军方会把现场开过枪的9名军人送到警方来投案自首,泰国警方会以故意杀人罪和抛尸罪起诉这9名军人。

中国调查组很高兴,看样子很快就能水落石出了。

但没想到的是,这9名军人仅仅只录了20分钟口供,然后就回去了。

10月30日,泰国陆军发言人讪森上校宣称,泰国的9名军人是按照职责行事,执行的是缉毒任务,绝对没有杀人。

既然没有杀人,那为什么泰国军人会抛尸?

这一点,泰国军方拒绝给出解释,只是说军事法庭后续会调查清楚一切的,该罚的一定罚等等敷衍之词。

泰国是分裂的,军方和泰国皇室是一边的,政府是一边的,当时的泰国政府总理英拉非常亲华,但泰国军方却十分的反对英拉。

因此,泰国军方拒绝将9名军人交给中国调查组审讯,也不解释事情的真相。

事已至此,中国警方只能靠自己了。

2011年11月3日,中国方面以禁毒局局长刘跃进为首,抽调200余名精兵强将,组成专案组全力破案。

从理论上来说,泰国军方确实应该没有杀人,因为他们完全没有杀人的利益动机,干这种事会给泰国军方带来天大的麻烦,而不会有任何好处。

虽然理论上凶手可能不是他们,但肯定有人是凶手,那这件事到底是谁干的?

泰国军人虽然可能没杀人,但肯定是抛尸了,因此他们一定知情。

但是泰国军方不愿意交出知情人,此事就只能一头雾水。

不过细细分析,这件事涉及价值2000万人民币的毒品,还有至少5名武装分子,这说明另一侧的知情人一定是毒贩,且是规模不小的毒贩,这些毒贩大概率就是杀人者。

于是,中国专案组决定从毒贩这一侧进行入手调查。

嫌疑人一定是金三角区域的某个贩毒集团,但到底是谁?

很快,中国边境的缉毒公安干警都收到了一个任务,严审在中国境内抓到的所有东南亚外籍贩毒嫌疑人,询问和湄公河血案有关的一切。

2011年11月底,案情有了突破,一名在中国贩毒被抓获的缅甸籍犯罪嫌疑人交代,他的上级是糯康组织的一个小头目,名叫岩相宰。

岩相宰很快被抓获,陆续交代了糯康组织的组成人员和组织分工。

在交代过程中,岩相宰提了一句,在”10·5″惨案发生后,他曾经听顶头上司依莱(糯康组织3号人物)讲过,”10·5″案件是糯康组织干的。

这句话迅速被缉毒干警们传达给了专案组,引发了专案组的重视。

糯康组织,具备重大嫌疑。

专案组立即组织精兵强将,抓捕依莱。

2011年12月,糯康集团骨干分子依莱被抓获,承认湄公河血案是糯康组织勾结泰国个别不法军人所为。

根据依莱的供述,泰国军人要求糯康弄点毒品和替罪羊供自己查获,以便于自己立功晋升,作为回报,糯康集团以后可以在清盛码头自由贩毒。

这一供述,和客观事实相符,和泰国军人的奇怪表现相符,也能解释作案动机。

唯一不能解释的,就是为什么要杀人,因为栽赃陷害找替罪羊没必要杀人。

但毫无疑问,这起血案极大概率就是糯康干的。

干掉糯康,就能给13名中国船员报仇。

以中国军队的武力,击杀糯康非常简单,不管明着杀暗着杀都很简单。

以中国警方的实力,如果偷偷摸摸的去抓糯康,也很简单,糯康的3号人物依莱只花了十几天就抓到手了。

抓人并不难,偷运回国内也不难。

但既然已经基本确定了糯康就是凶手,那这事就不是简简单单的报仇和抓人了。

金三角的这帮毒贩,我们得给他们立立规矩了,让他们知道谁不能惹。

花那么大代价调查此案,不是简简单单的为了报仇的,而是要在以后彻底保护中国公民。

因此,中国专案组决定,抓捕糯康这事主要由缅甸和老挝的军警出手,中国警方只负责出几个人配合行动。

我能抓,但我不抓,我就是让金三角的政府力量去抓,光明正大的抓。

为什么没有让泰国的军警参与?

因为所有证据都表明,和糯康勾结的大概率就是泰国军方,虽然只是个别人员,但也是军方的耻辱。

屠杀这么多中国人,大概率不是泰国军方的本意,因为立功也不是这么个立法,很有可能是糯康自己擅作主张。

在中国拍摄的电影《湄公河行动》中,话里话外都在暗示泰国军方就是糯康背后的大BOSS。

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这电影里有个镜头,在事发后,传话人宋哥说BOSS非常生气,而糯康则激动地说,BOSS交代他的事,他都完成了,怎么完成的就别管了。

这个台词的设定,很有意思。

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如果让泰国军警参与抓捕,一定不会留糯康活口,绝对不会让糯康活着到中国。

这个情节在电影里也有展现,大BOSS在事情曝光后,抢在中国专案组前面,派出戴着面具的精锐特种部队击杀糯康,绝不让糯康落在中国人手里。

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专案组判定,糯康只要脑子没问题,一定不敢去泰国领土上躲避,因此只需要缅甸和老挝的军警出手抓捕就可以了。

不过老挝和缅甸的军警实力是真的差劲。

从2011年12月6日的第一波抓捕开始算,抓糯康足足抓了5个月,失败多次。

各种通风报信,各种极限跑路。

不过和专案组料定的一样,糯康变换了多个藏身地,始终在缅甸和老挝打转,对近在咫尺的泰国,一步都不敢去。

2012年4月25日,专案组接过线报,获知糯康即将由缅甸潜入老挝波乔省孟莫县活动,再次通知老挝军警准备抓捕。

当天下午,糯康刚在老挝波桥省的码头下船,就被警察逮了个正着,当场抓获糯康等3人。

后来,糯康犯罪集团的其他主要成员,也陆陆续续的被抓获。

2012年5月10日上午11点,老挝警方和中国举行了移交仪式,把糯康正式移交给中国方面。

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央视等官媒,对此做了专门的报道。

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在北京机场,糯康下飞机后,由中国公安机关在机场向糯康宣读了对其的逮捕令,糯康签字。

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就这样,湄公河血案的主犯归案。

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为什么要选中国船当栽赃嫁祸的替罪羊,这和糯康组织的个人恩怨有关。

在老挝,有一家金木棉公司,老板叫赵伟,很神秘,只知道他是东北人,早年做过木材生意,2007年和老挝政府签署协议,拿下了106平方公里的土地,建了一个“金三角经济特区”,发展了农贸观光,酒店赌场等一条龙服务。

在这一大片土地上,赵伟开了一家气势恢宏,称得上是金三角地区最大最豪华的赌场,聚集了很多客人,影响到了糯康旗下赌场的生意。

除此之外,金木棉公司还办了一个运输公司,有几艘货船和三艘客船,货船主要是为公司运输景观石等建筑材料,客船主要是运输游客和赌客。

糯康曾经派人到金木棉公司收保护费,但公司负责人阿明并没有理会。

因此,糯康决定给金木棉公司一点颜色看看。

2011年4月2日,金木棉公司的货船“渝西3号”和客船“金木棉三号”被糯康组织绑架。

2011年4月3日,金木棉公司的“正鑫1号”和“中油1号”两艘货船被糯康组织绑架。

糯康组织把人质们双手反铐,绑在岸边,用布蒙住他们的脸,往他们脸上浇水,逼迫他们承认为阿明运输毒品,还用摄像机做了记录。

然后,糯康通知阿明他们来交赎金,开价3000万泰铢,最终谈到了2500万泰铢,约合489万人民币。

2011年4月6日,阿明从金木棉公司财务室取出2500万泰铢,把人质给换了回来。

但金木棉公司并没有服气。

2011年9月22日,在阿明的联系和运作下,缅甸和老挝军警对糯康位于“散布岛”的大本营进行了一次大规模的清剿,将其彻底摧毁,把糯康组织打成了一个流窜团伙。

载着老挝军警和缅甸军警前来攻击糯康大本营的,是一艘名为“载鑫号”的中国商船,上面还挂着中国国旗。

糯康一直想出这口恶气,还没找到机会,泰国军方找出来了。

2011年10月3日,糯康组织的依莱和弄罗和泰国军方的人见了面,双方确定了合作的条件,由糯康负责提供一批毒品和替罪羊帮泰国军方的某些人升官,而泰国军方以后为糯康提供庇护。

没有丝毫犹豫,糯康就直接选了中国船当替罪羊。

10月4日,糯康组织踩好了点,确定了一艘中国船第二天会经过的位置。

10月5日上午5点,糯康下达了劫船的命令。

大约7点,中国船只被截停,因为另外一艘中国船只恰好经过,于是就截停了2艘。

截停后,船只赶往泰国军方的指定地点,途中糯康下达了两个互相矛盾的命令。

第一个命令,要求手下不要杀人,朝天鸣枪就可以了,然后把人交给泰国军方。

第二个命令,要求手下留三四个活口就可以了,其他的全部杀掉。

这两个命令把手下搞糊涂了,于是在快到地点的时候,询问了三号人物依莱,而依莱依稀记得糯康好像有说过全部杀掉的话,于是说“留什么留,杀一个也是杀,全部杀掉算了”。

于是,手下卡西扎等三人把13名中国船员全部杀掉,随后跳船逃跑。

这种行为,完全不可理喻,非常的不理智。

在金三角有很多大毒枭,但所有赫赫有名的大毒枭都有一个特点,自己不吸毒,也绝不允许手下吸毒,不管是罗星汉还是坤沙,都是如此。

但糯康不一样,他不仅本人吸毒,还要求所有的手下都吸毒,把毒品当成控制手下的手段。

栽赃嫁祸而已,完全没必要杀人。

要么是糯康团队的人吸毒把脑子都吸坏了,要么就是他们这群人完全不把中国人的命放在眼里,只想着如何给自己减少一点点目击证人带来的麻烦,从来没有考虑过杀人可能带来什么后果,因此杀人很随意,并没有什么周密计划和目的。

后者,也许是重要原因。

在糯康被抓后,他很配合中国警方,让拍照就拍照,让签字就签字。

在法庭上,糯康还双手合十,向遇难者家属表示歉意,希望得到谅解,并愿意提供赔偿。

从图片上看,嘴角甚至还有微笑。

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糯康的心理究竟有多强大,才能在犯下如此滔天大罪后如此淡定。

2012年11月6日,“湄公河惨案”的主犯:糯康、桑康·乍萨、依莱、扎西卡、扎波、扎拖波等6名被告人,于昆明市中级人民法院一审宣判。

主犯糯康,被判死刑。

桑康、依莱、扎西卡,被判死刑。

扎波被判死刑缓期执行,扎拖波因为只抢劫了船只,手上没沾血,被判有期徒刑8年。

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这一下,糯康不淡定了。

装死,装大小便失禁,装疯卖傻,糯康丑态百出,千方百计的逃避死刑。

后来,糯康表示他手上有1000多万的人民币,愿意全部拿出来赔偿给死者家属,只求逃得一死。

2012年12月26日,云南省高级法院进行二审宣判,维持原判。

2013年3月1日,糯康、桑康·乍萨、依莱、扎西卡在云南昆明被执行死刑。

在执行死刑的前两天,记者对对糯康进行了独家采访。

糯康说,他始终都认为任何罪行都可以用金钱来赎罪,包括死罪。但是直到这一天,他才发现中国法律和金三角的生存法则是两回事。

在金三角国家,贩毒是不会被判处死刑的,杀人也不会被判处死刑,哪怕被警察抓住,最多关一段时间,有钱还能早早的出来。

金三角那么多贩毒头目,杀人如麻,没有一个是因为贩毒和杀人被警方处以极刑的,基本都是死于内讧和交火。

因为在这套规则下生活了几十年,糯康才如此淡定的被中国警方逮捕,因为他不觉得自己会死。

也正是因为不觉得自己会死,当初糯康才丧心病狂的下令杀人。

整个金三角的毒贩,因为贩毒杀人被警方公开审判,最终判处极刑的,还真没有,糯康算是头一个。

只因为他袭击了中国人。

湄公河惨案后,中国费了老大的劲,终于用公开手段把糯康生擒活捉,最终依法审判。

这么做的目的,就是为了给金三角大大小小的毒贩看,让他们知道袭击中国人的下场和代价。

除此之外,在这次惨案后,中国还主导了“中老缅泰湄公河联合执法”,由中国公安对湄公河进行武装巡逻。

湄公河虽然不是中国的,但上面有中国公安的船,还有枪。

武装巡逻的目的只有一个,那就是保护中国商船,保护中国人,震慑一切心怀不轨的非法分子。

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抓捕糯康,是中国警察的第一次海外执法,目前的保护本国公民,在全球范围内,只有美国人这么干过,其政治意义,远远不是枪毙几个毒枭那么简单。

效果也很显著。

糯康被处死后,整整8年过去了,金三角每时每刻都有冲突,几乎天天都有毒贩在杀人。

但已经没有毒贩敢无缘无故的去惹中国人了,因为实在是划不来。

来源:远方青木 微信号:YFqingmu

29 Sep 08:36

我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

by 梁萧

任麦山(@北农大山)/口述
壹拾柒/撰文

我叫任麦山,1975年出生于河北省大名县,是我们村为数不多走出去的农村娃。

30岁之前,我的命运一直很顺,21岁读完中专就被分配到邯郸市直机关单位,工作六年后下海经商,正赶上房地产行业黄金期。生意最好的时候,我的个人资产达到人民币三千多万,成了大家眼中的成功人士。

但好运气没有一直眷顾我,从2013年开始,我的事业一路下滑。短短几年,我就从身家千万的大老板变成了债务缠身的“负翁”,还因为还不上钱成了失信被执行人,人生大起大落。

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我的近照,过去开奔驰宝马,现在开十年车龄的国产长城。

记不清从几岁开始,我就在心里定下一个目标:长大后一定要多挣钱。自打我有记忆以来,家里的日子一直过得贫苦。

父亲是人民教师,母亲在家务农,因为有四个孩子要养活,父亲的工资常常不够一家人开支,母亲只能边带孩子边干零活。身为大儿子的我看在眼里,急在心里。

我从小听话又懂事,上学读书从没让父母操过心,很给家里争脸。1992年,我考上了邯郸市一所四年制的农业中专,那时候的中专不次于后来的985大学,毕业后国家包分配,而且有机会到机关单位。成绩好的农村孩子大都会走这条路,考不上中专的才去上高中。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

初中时期的照片,左一是我,那时还很青涩,每次拍照都表情严肃。

父亲则一直希望我读师范学校,毕业后像他一样教书育人。可当教师挣不到钱呀,想挣钱必须走另一条路。年少轻狂的我坚持己见,最终还是背上行囊去了邯郸市农业学校,我学的是经济作物专业,当时志向远大,想着有朝一日能用上所学知识,让辛苦种地的农民多挣点钱。

但命运的安排总是不如人所愿。1996年中专毕业,同班同学大都被分配到乡镇政府,而我因为在学校表现优异,被分配到邯郸市某市直机关单位,穿上制服,端上了铁饭碗,做着与农业完全不相干的事。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

2002年,参加工作后的我重回母校参观。

工作之余,我仍不忘学习。先是自考大专,进修了工商管理课程,后来因为工作岗位调整,又去党校进修了政法专业,把学历提升到本科。我的工资加上各种补贴和奖金每个月有1700块钱,比在乡镇单位工作的同学多700块左右。

我的起点不低,后天也很努力,按理说仕途应该一片光明。但工作之后我才知道,市直机关升迁比乡镇难多了,那些被分配到乡镇工作的同学一个个晋升科级干部,而我一直原地踏步,生活质量也未见起色。

1700元的工资听起来挺多,但在机关单位需要与领导和同事维持好关系,人情往来必不可少,请一顿饭或是婚丧嫁娶送个礼金都是不小的开支。

每个月工资除去房租180元和日常开销后,根本剩不了多少钱。老家的亲友每次见我都羡慕我有份光鲜的工作,只有我自己知道,一个人在邯郸没房没车有多难受。

望着这点儿工资,我犯了难,如果继续干下去,买房买车不知猴年马月了。领死工资,租房住,别说实现挣大钱的愿望,怕是媳妇儿都有可能找不着!当时的我总是在纠结一个问题:到底是该兢兢业业苦等升迁,还是离开体制下海经商呢?
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

1998年,在机关单位工作时,我利用五一长假去青岛旅游。

正当我犹豫不决的时候,一个挣钱的机会主动找到了我。1999年初秋,我认识的一个建筑公司老板因为赶工期急招抹灰工人。我灵机一动,主动找他把抹灰工程揽了下来。我家在村里还算有威望,在机关单位上班的我也很受村民信任,所以很快就召集了三十多个工人。

完工后一结算,留在我手里的盈余竟然有一万多快两万。尝到甜头之后,我又开始承包小区锅炉工程,从锅炉安装到后期供暖,我提供全套服务,水、电、煤的供应、暖气费的收取也都由我负责。那时候脑子活泛,上手很快。

我夏季接抹灰工程,冬季接供暖工程,除去各项成本,那年一共挣了4万块钱左右,相当于两年的工资总额。

在此期间,春风得意的我还谈了一个女朋友,我们年龄相仿,志趣相投,三观一致,后来她成了我的妻子。我在邯郸一直没有自己的房子,恰逢那时邯郸房价只有800-1000元/平米,于是我拿着承包工程所挣的4万元钱全款购买了一套40平米左右的商品房。

签完买卖合同的那一刻,心里无比激动——我一个农村出来的穷小子,也终于在邯郸市区有家了!
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

2000年结婚当天的照片,我身着西装,戴着胸花,准备迎娶新娘。

包工程的收入远超在机关单位上班的工资,我慢慢有了辞职的想法。尤其是每次休假回农村老家,这个想法一次次变得更强烈。

每次回村,乡邻们都喊我的小名儿“大刚”,听起来很亲切。他们的生活还是像以前一样简单,每天做做农活,闲暇时三五成群唠唠嗑儿,聊聊家长里短。村里没有尔虞我诈和勾心斗角,也不用焦虑职位升迁,更不用去讨好奉承。

久居城市的我看了很羡慕,时常望着乡邻们耕种的身影沉思:当初读农校不就是为了干农业?既然机关单位的工作不满意,那为什么还要继续呢?
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

我老家的院子,每次从城里回到这里都觉得很自在。

2002年,我终于下定决心辞职,告别了铁饭碗,毅然决然地下海经商。我走的是“曲线救国”的路,理性告诉我,先积累点财富再去干农业,或许是最好的选择。

全职搞工程的前五年,我一直是零零散散地接一些分包工程,直到2007年才正式注册了一家装饰工程公司,主要承接管道安装工程和消防工程。非工程科班出身的我积极参加各类培训,还考取了二级建造师资格证书。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

我的二级建造师资格证书,专业类别是建筑工程。

恰逢那几年房地产行业景气,可以说不愁没工程包。我的公司越做越大,挣的票子越来越多,车子也有了。

我的第一辆车是捷达,没开几年就换了辆日本进口的尼桑风度,原价37万左右,加上关税和其他附加费花了差不多43万,档次比原来机关单位一把手的车都要好,价格是他的两倍。把车开回邯郸时,我风光无比。

后来随着公司经济效益越来越好,我又陆续换了好几辆车,最贵的两台是宝马730和奔驰G450。

其实我不愿花太多钱在买车上,到底是农村出来的,挣了钱也不爱大手大脚地花。宝马和奔驰还是当时的几位朋友建议我买的,说我毕竟是个当老板的,得有拿得出手的车来撑门面。

除了车,我那段时间还买了第二套房、第三套房,面积分别是70多平和120多平米。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

宝马730的照片已经找不到了,这是另一台530。

2009年,我的所有资产加在一起已经超过了三千万。公司经营用车十几辆,常驻公司的员工十几名,办公室文员、财务、项目经理一应俱全,还有自己的施工队伍,手下有农民工三十多名。

为了融入更高的商人圈,我尝试收藏古玩、打高尔夫球,宴请重要客户时一顿饭就花费上万。其实我是一个很节俭的人,不喜欢喝酒,也极少抽烟,平时穿的衣服以休闲运动为主,价格都很便宜。

但为了做业务,我不得不陪客户喝酒,还会购买价格四五千的名牌服装,以便出席一些重要场合时有得穿。

朋友有难时想借钱,我一律慷慨解囊相助,当时也没细算借出去多少,都是打个借条了事。后来一算才发现,那些年陆续借出去的钱竟然有一千多万!
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

我身着西装参加某款白酒的品鉴会,这套西装四千块钱左右。

2013年,建筑行业不景气,工程款回款特别难,我承接的多个工程欠款要不回来。反观农业,却有了很大的变革,由于国家扶持政策好,农业成了炙手可热的行业,我好多朋友都在搞农业。他们投资额巨大,几乎都到平原搞大棚种植或是养殖牛羊。参观之后,我的农业梦又开始躁动,心想是时候回去了。

然而,在我回老家了解土地承包价格的时候,乡邻们都劝我不要蹚农业的浑水,他们都不理解,我好不容易才走出农村,干嘛非要回来呢?

我铁了心要转型做农业,说干就干。考虑到老家是平原,土地流转快且承包价格贵,我决定去看看其他地方。那时,距离我老家150公里左右的涉县正在招商引资,承包土地有优惠政策,且涉县在历史上盛产水稻,适宜搞种植业,于是我把目光瞄向了那里。

我多次前往涉县和其他省市的一些农业基地考察,还咨询了我在农校的老师和当地农业部门的专家,在对土壤、气候等都有了一定了解后,我在涉县承包了13800亩山地和1000多亩河边耕地,计划总投资1000万元,打造一个新型农业园区。
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这是当年考察农科院长春基地时,我在附近一处景点的留影。

​我当时的想法很具体,园区河边的耕地里种无公害水稻,梯田种植中草药,以柴胡为主,再少量种植射干、知母、木香等,山上的坡地则种植果树,以核桃为主,额外种些梨树、樱桃和山楂树。山上养一些柴鸡,河里养一些鸭子。

2013年9月,我成立了农业公司,先从基建开搞。我把村里的泥泞小路硬化成了可以通车的水泥路,又把河水引到山上,还在山上修了十多个窖井来确保灌溉用水,之后又陆续完成电力铺设和仓库建设。(想看我的农业园区什么样,可以点击关注@北农大山

真正实施起来,我才知道,要把荒山打造成可以搞养殖和种植的园区没有想象中那么简单,仅仅两年时间,我实际投资额就已经接近2000万,早已超过了计划的的1000万。

但我坚信这些投资都会有回报,还试图带动周边村民增收。从园区基建到正式种植,我雇了许多村民帮忙,多的时候有接近150人,少的时候也有几十人,人工费大概是每人每月1500元至1800元,远高于他们种地的收入。

我还免费提供种子,发动村民们在自己的地里种药材,为了让大家安心,收购定金都是提前下发。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

我雇佣的村民正在预埋饮用泉水管道。

​在我的带动下,园区内种植的无公害水稻、中药材长势喜人,村民们自己种植的中药材也长得不错。保守估计,长成之后预计每年利润可达300万。

然而天有不测风云,一场意外打乱了我的所有想象。2016年7月19日,涉县突遭百年难遇的特大暴雨,12小时内最大降雨量达到540毫米。我的园区因为靠山又临河,洪水造成的损失格外严重。

整个园区成了一座孤岛,电、手机信号全部中断,道路损毁严重,梯田被大水冲得露出了地底的岩石,除了大约2000棵核桃树还在,其他农作物全部夭折。我的投资、村民们的劳动,全部付之东流。

最让人可惜的是,那时种的600亩水稻已经结了稻穗,最后颗粒无收。
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这是园区里的一处受灾地,水冲走了庄稼,只剩下石头。

​整整三年,我大部分时间都待在山上,我爱这片大山,哪能轻易放弃?但重建园区又要花钱,此刻的我已经拿不出钱来。

联系朋友还钱,要么说没有,要么直接不接电话,收回来的几百万只是杯水车薪。我也曾通过法律途径讨债,法院判我胜诉,但欠债人拿不出钱还我,我还得自己支付诉讼费,欠款人有点资产也都转移了。

我记得有一个案子,我胜诉了,但欠款人确实还不上钱,他的家人来找我求情,考虑到有案底会影响欠款人终生,我心软地撤了案。

通过这件事,我逐渐清醒,意识到这些债很难要回来了。就算法院强制执行,也需要我自己去摸清欠款人的资产情况,劳神费力不说,还容易给别的家庭造成不好的影响,我于心不忍。
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受灾后,山区村干部前来与我商谈灾后重建事宜。

​看着受灾的园区,我心情沮丧,花了好长一段时间才调整好情绪。我是从农村走出来的,从无到有,再从有到无,赚了钱也赔了钱,落得一场空。但做生意哪有稳赚不赔的?想通这点后,我又振作起来。

为了翻身,我走了一条自己最不愿走的路——借钱、贷款,利息高也没办法,我需要用这些钱去重建园区。灾后重建投入之大,超出我预想。除去部分基础设施还完好以外,梯田、山上的耕地要重建,种子也需要重新采购。

我把借来的200万投了进去,还卖了车、卖了房,也全部投资进去。

这期间,为了挣钱,我在朋友新成立的公司帮了四五个月的忙,帮他管理企业,捋顺工作流程,每月一万多块钱工资。我还去做过行业中间人,帮建筑公司介绍可靠的生意,挣点回扣。但这些钱与我的负债相比,实在是九牛一毛。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

2017年,我参加京津冀首届中药材产业发展大会 ,寻找翻身机会 。

​考虑到灾后重建成功后,农业回报周期长,我决定再投资一个生意。其实,2016年建筑行业有所回暖,但我已没钱重回行业,因为建筑工程需要垫资,我能接的都是小活儿,而小公司的工程款又很难有保障。

2018年,曾经欠我钱的担保公司愿意去银行给我做担保,我就去涉县一家银行贷款了500万,年利率10%,我希望能靠厂子把欠款还了,让我有更多的钱用于打造农业园区。

但事与愿违。废钢原料竞争大,开工两年来营收一直不太稳定,今年又遭遇新冠疫情,生意非常难做,不仅没挣到钱,还亏损了很多。我背负的外债已经将近一千万,因为有些债务有担保公司共同偿还,实际由我个人承担的部分大概占一半。

今年十月,我因为把资金投入到灾后重建和废钢破损厂,欠银行的80多万剩余本金未还上,被告上法庭,上了失信被执行人名单。
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这是企业信用网站上关于我的信息,名字下面有7条风险提醒。

这个名单威力巨大,公司法人、股东和我的银行账户包括社保卡全部被冻结,我不能坐飞机、高铁,也不能使用车上的ETC,农业项目更无法享受政府扶持政策,生活、工作上都带来极大不便。

我总是会接到追款电话,一天能有几十个,有时会听到很难听的话。
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我买来的废钢破碎设备,如今已经吃灰很久了。

​从身价千万到负债累累,我内心还是有点落差的。以前豪车出行,有身份有地位,走到哪里都有人笑脸相迎,而今开的却是曾经送给妹妹的车,时常遭人冷脸。最让人唏嘘的是,我因为搞农业,长期在山上,和家人聚少离多,家人对我有些怨言,以前的很多好朋友也都失去了联系。

为了情怀把自己的生活过成这样,真是天不佑人啊!四年前我没有一根白发,现在已经冒出了许多,出于责任感,我每天不得不提醒自己要坚强,给自己加油,想尽各种办法走出困境。

今年,我把废钢破碎厂关闭了,全身心投入到农业园区建设中。为了自救,我在园区山上养了猪,又在地里种植了鲜花。400头猪长得挺不错,因为满山跑,肉质紧实,鲜花的收成也挺好,预计能带来二三十万收入。

​下一步,我打算扩大养猪规模,整合农村资源,以我这个园区作为基地,为村民提供走地鸡、太行黑山羊养殖技术,再统一收购,依靠电商或是通过线下市场销售,预计三年能还清全部外债。
我当过公务员,搞建筑赚了三千万,短短几年赔光,奔驰宝马全卖了

我在山上养的猪,水稻、中草药的废料用来喂猪,猪粪发酵做肥料,循环利用。

如今,和我同一批下乡搞农业的朋友都已经改行了,他们大都因为农业投资额太大、回报周期长而半路下车,只有承包荒山的我还在继续坚持。经历了人生的大起大落后,虽已两鬓斑白,但我仍想做那个小名叫“大刚”的农村娃。

今年疫情初期,为了防范新冠疫情,我很少出门,有时间就看书、上网,在头条上接触了西瓜视频,看那些发视频的人同时也能直播带货,就琢磨这是一个电商风口行业,也开始记录我的生活,想借助新媒体推动农业园区发展。

我热爱农业,热爱这片大山。希望能尽早还完债,把这里建成一个鲜花遍野、猪羊成群、果树成林的好地方。

来源:今日头条

23 Sep 06:09

吹尽狂沙始到金——《个人信息保护法》有哪些亮点值得关注?

by JSGroup

编注:本文原文由北京市中伦律师事务所李瑞律师、贾申律师、钟俊鹏律师、李梦涵律师撰写,团队执业领域包括反垄断与竞争法、数据合规与网络安全、跨境投资并购等。少数派经授权在原文基础上修订并转载。


引言

2021 年 8 月 20 日,第十三届全国人大常委会第三十次会议第三次审议通过了《中华人民共和国个人信息保护法》(「个保法」),将于 2021 年 11 月 1 日起施行。

个保法是我国信息安全领域一项重要法律,也是我国首部针对个人信息保护的专门法;其与宪法、民法典中的原则性规定相衔接,既反映了时代趋势和国际实践,也考虑了我国的实际情况和需要。

因此,自去年 10 月个保法草案(「一审稿」)公开征求意见起,就引起了包括互联网平台在内的社会各界的高度关注,其中较为严格的处罚标准还引发了热烈讨论。

今年 4 月,在吸收各方意见的基础上,个保法草案二次审议稿(「二审稿」)公布并提请人大常委会审议。8 月通过的正式文本又在二审稿基础上做了细微但值得关注的修订。

可见,个保法从草案亮相到最终通过,历经三次审议、耗时近一年,而前期筹备和调研花费的时间还要更长,可谓「千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金」。

正式通过的个保法共八章、七十四条,以个人信息保护为核心,通过设定个人信息处理者(「处理者」)的保护责任、信息处理规则和行为边界,形成了逻辑紧密的规范体系,也可称为有史以来个人信息保护领域最全、最准、最严的专门法律。

那么,从个人用户角度,个保法究竟明确或赋予了我们哪些权利,对于掌握着个人信息的互联网公司又提出了哪些具体要求?本文将为你一一解读。

点头不是一面之交,时时事事向你汇报

个人信息处理并不是一次性的事件。正如个保法明确规定,「处理」包括收集、存储、使用、加工、传输、提供、公开、删除等(第 4 条),即覆盖了个人信息处理的全生命周期。相应地,「知情—同意」的个人信息处理原则也贯穿于这些环节。

具体而言:

在处理个人信息之前,处理者应当显著地、清晰易懂地向个人告知相关事项,并在个人充分知情的前提下取得其自愿、明确作出的同意。

而在个人信息后续处理的各环节,个保法针对不同情形有针对性地建立了下列同意机制:

  • 单独同意机制:处理者向他人提供其处理的个人信息、公开其处理的个人信息以及处理生物识别、医疗健康、金融账户、行踪轨迹等敏感个人信息的,应当取得个人的单独同意。
  • 重新同意机制:个人信息的处理目的、处理方式和处理的个人信息种类发生变更的,应当重新取得个人同意。当处理者因合并、分立、解散、被宣告破产等原因而转移个人信息,或向他人提供其处理的个人信息时前述事项发生变更的,也应重新取得个人同意。
  • 撤回同意机制:基于个人同意而进行的个人信息处理活动,个人有权撤回其同意。

可是,如果遇到「耍无赖」的 app,不点击同意就无法使用怎么办呢?为了约束这种非必要的、捆绑性的信息获取行为,个保法明确规定「个人信息处理者不得以个人不同意处理其个人信息或者撤回其对个人信息处理的同意为由,拒绝提供产品或者服务」,仅「处理个人信息属于提供产品或者服务所必需的除外」(第 16 条)。

另一方面,为了给相关企业合法进行个人信息处理留下一定空间,个保法在知情同意作为基本原则的基础上,还明确了无需个人同意的例外情形,主要集中于个保法第 13 条(见下图)。

其中值得特别关注的包括:

将人力资源管理纳入可处理范围:相比二审稿,正式稿新增了一项例外情形——「按照依法制定的劳动规章制度和依法签订的集体合同实施人力资源管理所必需」的,处理个人信息无需同意。

个保法明确了处理者可以无需同意,在合理范围内处理已公开的个人信息(但个人明确拒绝的除外)。

可改、可删、可携带,从头到尾听你的

原则层面,个保法开篇即明确了个人信息处理的「三最」体系——处理个人信息应当采取对个人权益影响最小的方式、收集范围应当限于实现处理目的的最小的范围、保存期限应当为实现处理目的所必要的最短的时间

在此之外,个保法专章规定了「个人在个人信息处理活动中的权利」,梳理了个人信息权利的多个方面,包括个人信息收集、维护和获取三个阶段中的各项权利,具体如下图所示:

其中,一些值得特别关注的亮点包括:

承继行使权:已故用户的信息如何处置,是国内外网络平台近年来普遍遇到的难题之一。对此,个保法在二审稿阶段即创设性地设置了死者个人信息权利承继行使权,当时的表述为「自然人死亡的,其在个人信息处理活动中的权利由其近亲属行使」。但考虑到如此规定过于粗略,可能难以实施,最终稿立足便利司法的导向,从行权目的、权利内容以及尊重死者意志三个角度,对该规则进行了修正,体现了衡平的立法思维。

个人信息可携带权:在个人信息保护的实践中,往往会遇到各 app 之间数据不互通、数据无法转移的困境。个人虽然享有对其个人信息的权利,但无法因个人意志而将信息「携带」至另一个 app。

对此,个保法第45条规定:「个人请求将个人信息转移至其指定的个人信息处理者,符合国家网信部门规定条件的,个人信息处理者应当提供转移的途径。」这是旨在规制数据领域的垄断行为、打破数据资源的封闭性,避免「数据孤岛」。

不过,上述规定并未说明个人行使可携带权时,处理者提供的数据应当达到什么标准。对此,或许可以参考欧盟《通用数据保护规定》(GDPR)的相关规定:

数据主体有权获取其提供给数据控制者的相关个人数据,其所获取的个人数据形态应当是结构化的(structured)、通用的(commonly used)和机器可读的(machine-readable),且数据主体有权将此类数据无障碍地从该控制者处传输至其他控制者处。

用我的数据给我下套?别高兴得太早

如今,各种算法和人工智能技术在互联网服务和 app 中的应用越来越广泛,如采集用户个人身份信息和消费信息并利用大数据进行用户画像,再结合算法技术,向用户定向、定点、定时地投放商业广告或为用户自动指向推荐选项。

这种利用个人信息进行用户画像、算法推荐等自动化决策行为带来了不少问题,包括过度收集个人信息、「大数据杀熟」等,也对消费者个人选择权以及个人信息权利人的信息安全构成了较大冲击。

为此,个保法设立了专门的自动化决策信息处理规则。其中,「自动化决策」是指利用个人信息对个人的行为习惯、兴趣爱好或者经济、健康、信用状况等,通过计算机程序自动分析、评估并进行决策的活动,包括用户画像、算法推荐等具体情形。

如果互联网公司构成个保法定义的「自动化决策」行为,根据个保法要求,需要遵循下图所示基本原则和具体要求:

不仅如此,个保法对自动化决策的相关规定,也与现行或将出台的法律法规和配套指南相呼应,形成协同执法的强力监管体系:

  • 反不正当竞争角度:近期发布的《禁止网络不正当竞争行为规定(公开征求意见稿)》规定不得利用数据、算法等技术手段开展不正当竞争行为。
  • 反垄断角度:《关于平台经济领域的反垄断指南》禁止利用技术手段、平台规则、数据和算法等方式排除限制竞争,明确规定不得「利用数据、算法、平台规则等实现协调一致行为」,或「利用数据和算法对价格进行直接或者间接限定」,「利用技术手段、平台规则、数据和算法等方式限定其他交易条件,排除、限制市场竞争」,或「在平台规则、算法、技术、流量分配等方面设置不合理的限制和障碍,使交易相对人难以开展交易」。

敏感信息,值得多几道关卡

各类个人信息的重要程度并不是完全相同的;一些敏感信息被泄漏或滥用造成的损害会更严重,因此理应受到更高程度的保护。

对此,个保法首先通过「概括式 + 列举式相结合」的方式,对敏感个人信息进行了更为明确的界定,将其定义为:

  • (概括)一旦泄露或者非法使用,容易导致自然人的人格尊严受到侵害或者人身、财产安全受到危害的个人信息。
  • (列举)包括生物识别、宗教信仰、特定身份、医疗健康、金融账户、行踪轨迹等信息,以及不满十四周岁未成年人的个人信息。

对于敏感个人信息,处理者必须遵守的义务:

  • 基本原则上:只有在具有特定目的和充分必要性,并采取严格保护措施的情形下,方可处理敏感个人信息。
  • 在「知情—同意」机制上:除了告知处理一般个人信息时应告知的事项,处理者还必须:
    • 特别告知处理敏感个人信息的必要性以及对个人的影响
    • 就处理敏感个人信息取得个人的单独同意

敏感个人信息的保护是个保法起草中的关注重点。二审稿阶段,对敏感个人信息的保护还比较薄弱,仅要求取得个人的单独同意并进行获取敏感个人信息必要性的告知。最终稿在二审稿的基础上,为处理敏感个人信息新增了「特定目的和充分必要性」以及「采取严格保护措施」的两大前提,显著地增大了保护力度。

此外,个保法将不满十四周岁未成年人的个人信息明确列为敏感个人信息,厘清了这两类特殊个人信息之间的逻辑关系,并要求应当制定专门的个人信息处理规则。这体现了个保法对于未成年人个人信息保护的特别关怀以及立法技术在协调性上的进步。

个人信息出境,也须「通关文牒」

随着互联网的发展、中外信息和商业交流的日益加深,个人信息的跨境问题也成为关注重点。

对此,个保法专章规定了「个人信息跨境提供的规则」,对个人信息跨境流通的合法性依据和相关审查机制进行了体系性的建构,既体现了对所有个人信息跨境情形的通用要求,也涵盖了涉及一些特殊处理者、接收方时的特殊要求。如下图所示:

这里,一个亮点是「个人信息跨境提供标准合同」机制的设立。

一审稿阶段,个保法仅要求双方签订合同,但没有对该合同的起草方、合同的具体条款进行详细规定,因此双方可自行设计个性化的商业安排;这可能为双方绕过法定义务提供空间。

到了正式稿中,则明确要求应当「按照国家网信部门制定的标准合同与境外接收方订立合同」,从而设立了个人信息跨境提供标准合同机制,体现了对信息跨境传输的从严监管趋势。

平台有担当,用户有保障

随着全球数字服务的蓬勃以及数字市场规则的发展,互联网平台日渐成为一种具有特殊地位的数据处理者;一些境外立法实践关注到了这一趋势,对大型互联网平台采取特殊规定。

例如,欧盟《数字服务法》就对数字服务平台要求高透明度并设置了严格的问责机制,用户达到4500万或以上的「超大型平台」必须履行风险管理义务、外部风险审计和公共问责等更严格法律义务。

类似地,个保法针对「重要互联网平台」这一特殊的处理者类型创设了特殊义务,通过三大主体特征划定适用范围,建构四大特殊义务设定合规框架,在此法律框架下,预计重要网络平台个人信息保护将面临新一波执法浪潮。具体的界定标准和特殊义务如下图所示:

值得注意的是,个保法第 62 条明确由国家网信部门针对小型处理者制定专门个人信息保护规则、标准的规定,留出了立法空间。因此,下一步国家网信部门可能在降低要求、责任豁免等方面对中小平台制定专门规则,从而增加相关规则的灵活性和可实施性。

重典治乱象,追责清沉疴

对于违法处理个人信息或处理个人信息未履行相关保护义务的行为,个保法明确了惩处措施、强化了惩处力度,包括:

  • 违法处理个人信息的应用程序:可责令暂停或者终止提供服务;
  • 情节严重的违法行为:由省级以上主管部门责令改正,没收违法所得,并处 5000 万元以下或者上一年度营业额 5% 以下罚款,并可以:
    • 责令企业暂停业务或停业整顿、吊销业务许可或营业执照;
    • 对直接负责人员处以 10 万元以上 100 万元以下罚款,禁止其在一定期限内担任相关企业的董事、监事、高管和个人信息保护负责人等。

相对于二审稿,正式稿新增了对高管的禁业处罚,通过强化惩处力度倒逼企业相关人员履行个人信息保护的责任。

小结

个保法贯彻了保护个人信息权益、规范个人信息处理活动、促进个人信息合理利用三大立法目标,呈现出不少兼具理论高度和现实关怀的立法亮点。我们相信这部法律的颁行,对于用户和行业都将产生深远的影响。

不过,除了个保法本身的规定外,这部法律与我国近来其他信息安全相关法律——《网络安全法》《数据安全法》等——分别侧重于哪些方面,与国外类似的个人信息保护法规又有哪些异同,也都是值得探索的话题。对此,我们将在后续文章中陆续加以分析介绍,敬请关注。

© 本文著作权归作者所有,并授权少数派独家使用,未经少数派许可,不得转载使用。

23 Sep 06:05

具透 | iOS 15 通知管理和专注模式详解

by 广陵止息

直到目前手机依然是串联每个人工作、学习和生活重要的工具,不可否认 App 的依然承担着绝大多数人的日常生活。但有不少 App 却会打着功能试用、个性推荐、甚至是明显的广告各式各样的名义大量推送通知,频繁的通知铃声、手机亮起的屏幕会不停地打断和割裂用户的工作、学习、生活甚至是游戏时的体验。

距离 iOS 12 上大刀阔斧地改革通知系统已经过了三年,今年的 iOS 15 再次迎来了新的一波通知功能上的更新,Apple 借此希望让你可以更好地、更从容且更智能地管理好你的通知,让你享受数字生活的方方面面。

全新的通知管理

隐式推送为什么不好用

iOS 12 中 Apple 为了解决推送通知引起的打断问题,为用户提供了「隐式推送」的选项,希望借此可以解决非必要或是非紧急通知导致的铃声、亮起的屏幕这些可能会打断用户注意力的情况。但从今天看来「隐式推送」依然有着下列几点问题:

  • 设置选项分离
  • 呈现形式不佳
  • 控制不够灵活

我知道「隐式推送」可以直接在「某条通知」-「左滑」-「选项」里直接做调整。但是一直以来 Apple 在第一次打开应用询问允许推送时只有「是/否」这两个选项,没办法直接选择隐式推送。这就导致了大部分人并不能在打开 App 的那一刻就拒绝干扰。而后续普通人对 iOS 系统特性不够熟悉,他们基本上就和「隐式推送」无缘了,只能被动地接受打断;再者 Apple 并没有在「设置」-「通知」提供「隐式推送/显示推送」的开关,用户只能一个个点开具体的应用,再把锁屏、横幅、声音给关掉,才能设置好「隐式推送」,我相信大部分的用户都不会有这个耐心去一个个调整的。

如果你不知道「隐式推送」,这不怪你

「隐式推送」的呈现形式也不够好,所有设置了「隐式推送」的通知将仅出现在通知中心中,这就意味着用户在亮起屏幕以后没有办法第一时间接触到所有已经「隐式推送」推送到手机上的通知,用户自然也就没有办法直观地感受到有哪些通知值得一看。再加上不少人普遍没有及时清理通知中心的习惯,「隐式推送」的通知大概率会埋没在别的通知之下,甚至可能会错过广告消息中夹杂的重要消息,让「隐式推送」变成了永不知道的推送。

「隐式推送」的控制也不够灵活,只能在「隐式推送/显式推送」之间二选一。这意味着如果在某一段时间内一个 App 不断地有通知到来(比如工作群聊和你无关的内容、NAS 的监控短时间警报、朋友的水群),我只能在忍受和「隐式推送」二选一,没有其他选择。

好在 Apple 也发现了「隐式推送」背后隐含的一系列问题,在 iOS 15 里引入了几个新的通知特性,包括了:

  • 新的通知逻辑
  • 通知摘要系统
  • 临时静音

希望借这些新功能可以让你更好地管理通知。

新的通知逻辑

我们可以将 iOS 15 下的通知类型理解成下列三种:

  • 立刻推送的通知
  • 定时推送的摘要
  • 始终立刻推送

立刻推送的通知就可以理解成原来的「显示推送」,通知抵达时会根据用户设置显示在「锁屏」、「横幅」和「通知中心」,还会发出声音和显示角标。从用户角度来看,这种类型的推送会有明显的打断感,根据用户设置的不同会有不同程度的打断,比如系统默认的推送设置就是强打断,而只保留「通知中心」、「锁屏」和「角标」的推送打断感会更弱。立刻推送还会受到「专注模式」的影响,此时通知可能不会打扰到处于专注模式的用户。

「定时推送摘要」具有显著的入口,也可稍后统一管理。

定时推送的摘要,是 iOS 15 中新增的通知逻辑。简单来说就是通知发送到用户手机上以后,这些通知不会有任何提示,会临时性放在「通知中心」-「下个摘要」下(需要打开「通知」-「定时推送摘要」-「显示下一个摘要」,否则将不会显示),等到了用户期望的时间(时间、间隔均可自定义),这些通知会以摘要的形式出现在锁屏页面上。既解决了「隐式推送」呈现效果不佳的问题,还避免了没有必要通知的打断,也能让用户在某一时刻统一处理不重要的内容,但又不错过任何的通知,可以说是一个优秀的解决方案了。

机器学习自动排序,图文并茂
在「通知中心」或者第一次打开 App 时也可以调整

定时推送摘要也解决了「隐式推送」的其余问题,你现在既可以从「某条通知」-「左滑」-「选项」将某个应用设置为定时推送摘要,也可以从「通知」-「具体应用」-「定时推送摘要」设置,还可以从「通知」-「具体应用」-「定时推送摘要」-「摘要中的 App」通过开关设置,甚至是第一次打开 App 询问通知权限时也可以直接选择发送到「定时摘要」。不同情况设置「定时摘要」的需求,Apple 都考虑到了。

始终立刻推送

始终立刻推送也是 iOS 15 新增的通知逻辑,包括了时效性通知以及重要警告。简单来说时效性通知和重要警告是一种高优先级通知,无论当前用户有没有进入专注模式,或是将软件设置为了定时推送摘要,所有的始终立刻推送通知总会立刻送达。和定时推送摘要不同的是,始终立刻通知需要开发者进行适配,适配了的 App 都可以看到独立的开关。虽然时效性通知和重要警告都可以绕过专注模式和定时推送摘要这两个功能,但是时效性通知没有办法绕过静音开关让通知发出声音,而重要警告可以。

时效性通知

为了大家能更好地区分时效性通知和重要警告的不同可以举几个简单的例子:即将到来的日程、待办事项、家庭二氧化碳浓度过高、家人到家、车辆已抵达这样通知就是时效性通知;而类似地震警告、家庭煤气泄漏这样可能危害个人健康或是公共安全的紧急通知就是重要警告,一般重要警告会来自政府、公共机构或是医疗程序。

临时静音

iOS 15 通知功能的最后一项重要更新就是可以将通知临时静音了,通过临时静音功能可以暂时性避免通知的打扰,以我最常见的使用场景举例:

  • 朋友们在群里聊得很开心,但你手上刚好再忙,又不想直接阻止这个群的通知
  • 工作群里在聊的事情和你关系不大,但也不能直接阻止这个群的通知
  • 邮件串引发的通知风暴,但是你已经在处理这些邮件了
  • QNAP 的 NAS 在网络出现问题以后会不断给你推送通知(如果设置的话),但是你已经知道了
  • 及时降雨提醒 App 每隔一小段时间会发送提醒告诉你即将下雨,但是你身边有伞

不难看出临时静音功能非常适合这样短时间免打扰的通知。使用临时静音的方法很简单「某条通知」-「左滑」-「选项」可以直接设置,还可以「接下来一小时静音」和「今天静音」之间进行选择,静音是 App 层面的,最后对已经静音的 App 也可以手动解除静音。

临时静音通知

灵活的专注模式

一刀切的专注模式未必好用

想要避免被各式各样的通知打断,除了针对具体 App 设置不同的通知选项,另外一个办法就是使用专注模式。但在 iOS 14 和以前系统的专注模式同样有着下列问题:

  • 设置单一,不够适应不同的场景
  • 仅单一设备,跨平台软件的通知同样会引起打断
  • 不允许有任何打扰

专注模式这个功能也几经更新,从一开始只有简单的一个开关,到了可以依据时间、地点、日程设定的多选项自动化,再到后来有了面向睡眠的场景模式,但依旧还是不够,面对不同的场景还是只能使用同一套专注模式。

就拿大家最常见的工作状态和生活状态举例,工作的时候要尽可能减少来自购物类应用、点评类甚至是闲聊应用的通知;而到了生活状态,我们就希望来自邮件、陌生电话、工作配套应用的打扰更少一点,但是就目前而言你只能选择「一刀切」。

专注模式通知不能跨平台同步状态也被大家一直所诟病,最常见的例子就是我在手机上启用专注状态以后一旦跨平台软件,比如:Todoist、飞书,只要来了新通知平板、电脑立刻会发出声音进行打断,约等于没启用专注模式。

目前的专注模式也不允许任何的打扰,像是即将来临的日程、到期的备忘、重要客户的邮件或是其他重要的通知没有办法第一时间收到,还是有一定的概率会错过这样的通知的,而我们大部分情况下又需要这些通知。

Apple 在 iOS 15 中针对上述情况也做出了对应的调整,带来了更好用的专注模式。

分场景,更智能

多场景专注设置

原先,专注模式最大的问题就是「一刀切」,解决这个问题最好的办法就是分场景。iOS 15 中会预设个人、工作、睡眠等等这样面向常见场景的模式,当然也可以自定义添加。添加的过程并不复杂,选择一个场景以后,经过设置允许通知的联系人、允许通知的 App 以及是否允许时效性通知即可完成一个场景的添加工作。

设置简单

整个过程中系统也会通过本地机器学习建议允许通知的 App 和联系人,完成设置以后也可以随时做额外的调整。允许通知的联系人、允许通知的 App 以及是否允许时效性通知这三项可以简单理解成允许的打扰内容,这样重要或者和当前专注场景有关的通知能直接送达的,而不再是「一刀切」全部不允许。

自动和手动启用都非常方便

新的专注模式同样继承了老专注模式的优点,每个场景都有独立的开关和基于时间、地点、日程设定的多选项自动化关闭。还可以通过时间、地点或是 App 打开的状态自动设定开启具体的专注模式;对于 A11 以后带有神经神经网络引擎的芯片,设备还会自动学习位置、App 使用情况,智能启用功能会适时地建议或自动打开特定的专注模式。

加上跨平台同步的功能,你随时都可以更好地进行工作、学习、生活或者是娱乐。

更深入的专注选项

新的专注状态也提供了更深入的设置,包括了:锁定屏幕、主屏幕和专注状态三个部分,不同专注状态的设置相互独立互不干扰。

暗色的锁屏告诉你现在不是用手机的好时候

锁定屏幕的设置选项并不多,一个是锁屏变暗,另一个则是在锁定屏幕上显示。前者和 iOS 14 下开启睡眠专注模式以后达成效果一致——模糊并添加暗色减弱锁屏壁纸,基本上这个功能我目前也只在睡眠专注模式下打开。「锁定屏幕上显示」则相对值得一提,它将会控制在专注模式下已被静音的通知的呈现形式,如果打开的话已被静音的通知会出现在锁屏上,否则会默认折叠起来;而我除了睡眠专注模式,其他专注模式都会把这个开关打开,一来在点亮屏幕的情况下快速查看期间有哪些新消息,二来这个功能关闭以后,在 iOS 15 beta 5 下定时推送摘要也会被折叠,导致摘要没有办法正常显示。

别忘记打开「锁定屏幕上显示」

主屏幕是 iOS 15 下新的专注模式控制选项,用户可以在这里设置隐藏通知标记和自定义主屏幕页面。不可否认大部分人的意志力的确不强,无论是通知的角标还是主屏幕图标都可能会吸引到你点开 App,因此想要进一步减少来自 App 的打扰从主屏幕入手也是一个不错的选择。我设置主屏幕的思路很简单,工作专注模式只放和我工作有关的 App 图标和小部件,而到了个人模式我希望我可以随时和我的朋友沟通、快速查看天气甚至是快速点开想看的视频。利用主屏幕编辑功能,还可以在非专注模式下隐藏特点专注模式的主屏幕,因此它不仅仅只是一个简单的专注方式,用户同样可以基于自己的实际使用场景隐藏不需要的杂乱,打造成强大启动器。

专门用于工作的主屏幕

专注状态也是 iOS 15 下新的专注模式控制选项,通过共享专注状态其他联系人和应用可以了解到你已经启用了专注模式,了解到你的通知已经静音此时不宜打扰;在用户允许的情况下,发送信人也可以针对紧急事务选择仍然通知,这样既保证了专注的有效性,也能保证用户可以尽快处理紧急消息。值得一提的是,专注状态也可以同样用于第三方信息 App,像是飞书这样内置勿扰模式的应用在未来也许会同步专注状态信息,让同事知道你已经处于了离开的状态。

虽然知道不可能,可是我还是希望「小而美」支持

为了凸显专注选项的实际用途,我这里拿拿大家最喜闻乐见的「买后爱奇艺」举例。为了体现 iPad 的生产力的价值相信不少读者即使安装了爱奇艺以后,一般会把它塞在 App 资源库里或是放在一个文件夹里;但是如果亲爱的 ta 或者其他和你熟识的人想要借你的 iPad 看剧,只把 iPad 塞到 ta 手里可不够,还要点开具体 App 的位置这样 ta 才不会抱怨;如果 ta 在看剧的时候跨平台的聊天应用来了消息,除了通知铃声会让视频软件失去音频焦点,还会出现通知横幅遮挡视频这样破坏观看体验的情况。在 iOS 15 以后,你可以提前设置一个名叫视频的专注模式,关闭专注模式同步,不允许任何联系人和通知,再定制一个主屏幕,放上视频软件的图标和小部件,方便了 ta 也方便了自己

总结

受到疫情的影响,今年 iOS 15 新功能明显少于往年。但是不难发现 Apple 受到 WFH1 的影响,今年的新功能在「拒绝打扰」和「正确通知」方面重点打磨,解决了不少老的逻辑问题,借此希望带给你更好的工作、学习、生活或娱乐体验。但想要更好地、更从容且更智能地管理好通知,依然少不了用户自己的行动,希望这篇文章可以帮助到你。

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16 Sep 06:42

从手写到 Roam Research,他们在用这些别致的笔记方法论

by Microhoo

「如何做笔记」一直是少数派内容的「流量密码」,首先从学生时代老师常念叨的「好记性不如烂笔头」开始,做笔记就一直伴随着我们对待任何信息输入输出;其次没有绝对普适正确的笔记方法,不同行业、身份乃至场景都有着无数种「恰到好处」的笔记方法,而这通常因人而异,所以大家都喜欢看笔记相关的不同分享,试图从中获得启发。

所以在这篇文章里,我找了几个少数派的老作者向大家分享自己的笔记方法,他们有的是老师,有的是在读学生,有的正在埋头苦研自己的数篇博士论文。他们给出的不一定是标准答案,但他们的确凭靠着这些方式让自己的工作和学习更加高效,我们一起来看看他们怎么说。

@玉树芝兰 好的笔记工具不止一个,便也不执着于「就一个」

常有人问我:

王老师,你平时用哪款笔记工具啊?

这句话的潜台词,是我只用一款笔记工具。

确实,我也曾经试图找到某个「十项全能」的笔记工具,提供一站式功能解决。但是那是一条折腾的不归路。从 Word 到 Vim ,从 Emacs orgmode 到印象笔记,从 Bear 到 Devonthink,从 Drafts 到 Ulysses,从 Milanote 到 Notion,从 Scrivener 到 Roam Research 。这其中还有 Apple Notes, Flomo 和 Craft ……

后来,我发现自己的前提假设就错了——谁给我规定,只能用一款笔记工具了?此时刚好看了张玉新老师(善用佳软)的一场直播,听他说了一个词儿,叫「重器轻用」。于是我恍然大悟,跳出了这个怪圈儿。张老师对于各种笔记工具的态度是:

不关注某个笔记工具哪方面不足,而是只关注吸引他的那一面,只用那一点。

这样一来,每一个他所用的工具,看到的就都是长处,使用起来就颇为愉快。而某款工具其他的功能,可以有很多,他全都忽略,这就是所谓的「重器轻用」。有人会啧啧叹息:唉,那你岂不是花了全价,才买来了 20% 甚至更少的功能?亏了啊!可对我来说,那 20% 的功能,带来的价值,已经能覆盖、甚至是超过全价了。

贪心不好。

打造属于自己的笔记系统

不过我们通过实践都知晓,仅从某款软件摘取 20% 的功能,似乎是不足以单独支撑「记笔记」这个事儿的。有的工具擅长采集,有的工具擅长标注,有的工具擅长捕捉灵感,有的工具擅长穿针引线。可是,但凡我们记笔记是认真严肃的,那这些功能都需要啊。

解决之道,是把这些笔记的精华功能联系起来,组合构造一个系统。这个系统用于应对笔记的全过程,从输入到输出。

说起来容易,做起来却未必如此顺利。许多笔记工具,在数据的流入流出上,都有不同的限制,很容易形成孤岛。例如许多笔记工具,都支持富文本(Rich Text)格式。但是 Roam Research 并不支持富文本的直接导入。因此它和这些笔记工具间,就难以形成有效的协同。

对于某些笔记工具来说,孤岛是个理想状态,这样可以把用户「圈禁」在自己的掌控中,不至于见异思迁。但是对于我们笔记用户来讲,这种情况就很糟糕。所以,我们需要找到一些工具,帮助我们充当「桥梁」。

《卡片笔记写作法》一书将笔记划分成了 3 种类型,分别为:

  • 临时笔记(fleeting notes)
  • 文献笔记(literature notes)
  • 永久笔记(permanent notes)

其中,永久笔记,我已经 确定了在 Roam Research 中完成整理。而 文献笔记,并不是每一个笔记工具的使用者都会用到。本文咱们就专注来谈谈,如何记录临时笔记,并且把它融入我们的笔记系统和工作流程

笔记最初的形态要最快

临时笔记(Fleeting Notes)是笔记的最初形态。记录它的要求,就是一个字——快。

唯有足够快,才能抓住我们突然迸发却又转瞬即逝的灵感。那种感觉,就如同在烟花划过夜空的一刹那完成拍摄。

在手机成为我们的「外挂身体器官」之前,记录临时笔记的介质,一直是纸和笔。但是你知道的,纸片往往会被丢弃,笔记本总会被搁在角落吃灰。所以临时笔记经常不知不觉,就变成了永远不见的记录。

使用软件工具来记录临时笔记,有 2 个好处。首先是保证笔记存了起来,不会被乱丢;其次因为已经是数字化的内容,整理成本相对较低。我记录临时笔记,目前主要采用两款工具。分别是 Drafts 和苹果系统自带的「备忘录」。

先说说 Drafts 的使用。Drafts 最大的特点,是打开速度非常快。在电脑、手机、iPad,甚至是手表上,都能快速呼叫出来,开启一张全新的「卡片」。

Drafts 在多个终端设备之间,都能方便同步。且因为记录的内容是纯文本,所以设备间同步速度飞快。相较而言,如果你采用的工具里面有太多图片需要同步传输,就往往会拖慢了开启与同步完成速度,影响你记录的心情,甚至让你灵感和记录冲动都被消磨掉。

我比较喜欢在 Drafts 里面使用语音输入,尤其是手机上。有时候我一边散步,一边听课程。偶有灵感,立即拿出手机开启 Drafts ,然后靠着讯飞语音输入法,把内容先灌进去再说。之后,继续走路和听课。

目前的语音输入工具,准确率已经很高了,但是毕竟达不到 100%。如果输入内容很多,后期需要在里面修改的压力会相对较大,导致你干脆视而不见,记录下来的内容会「沉睡」。但是如果每张卡片输入内容简短,则错误相对少,找寻修改也更加容易。这样一来,你记录之后,也会有足够的干劲儿进行整理和修改。而在一则笔记中,内容更加聚焦、凝练,也符合 卢曼对于单则卡片笔记的要求

Drafts 的缺点,是不支持本地拖拽插图。这着实让我纠结了一阵子。毕竟,很多图片,尤其是截图,如果生成时没有能够快速纳入到笔记中,和对应的文字融为一体,将来再想找寻,可就费劲了。我平时写的文章里,很多是介绍工作流程的。一幅图胜过千言万语,插图是高频刚需。

好在,有了 操作系统级双向链接工具 Hook 的加持,这个事儿就变得简单多了。我只需要呼叫 Hook,把图片变成一个 Markdown 链接,往 Drafts 里面一扔就好了。正如 「Hook」的名称本意,我们把这张图片,钩在了这段文字上面,不怕它跑掉。

但是有的时候,我们的临时笔记形态,并不是文本,而是图画,甚至是涂鸦。例如下图,是我在看雪小豹(李娟)直播的时候,随手在 iPad 上面截图,然后用红笔进行了标记。

另外,有的时候思路来了,却不足以形成文本输出的形态,而是一些结构草图。这时候,如何快速记录呢?

幸好,在苹果的生态里,有个「备忘录」可用。它同样跨越电脑、平板和手机多端。备忘录里面,你可以放上各种图。截屏可以,手绘也没问题。

在 iPadOS 15 (目前是测试版)里面,备忘录变得尤其强大。因为,你可以从屏幕右下角往左上方滑动(用 Apple Pencil 或者手指均可),随时把它拖拽出来。对于部分应用,它甚至可以直接显示当前应用文档的链接,你轻轻一点,就可以将链接加入到笔记中。这样一来,你笔记的上下文都一应俱全。

这样,我们就把笔记系统的链接,从文字扩展到图片,从在电脑前正襟危坐,扩展到在平板上涂抹绘画。

有趣的是,你所有的手写文字,备忘录都在试图识别出来。我字迹比较潦草,中文识别率并不太高,但是很多时候都能给我带来惊喜。

如上图,搜「高光」二字,连这么潦草的手写记录,都对应搜了出来。

笔记的系统、记录与大融合

上述工具,你很快就能掌握,并且记下自己的灵感瞬间。但是,不要满足于此,咱们得想办法,让它们融入咱们的系统中,才能发挥卡片笔记的系统优势。下面给你介绍一下我的工作流程。

先说 Drafts 。

我一般会在当日对速记内容进行整理,尤其是可能有疏漏的语音录入文字。处理好一张张单独的卡片后,我会根据卡片的联系,采用 Drafts 自带的 merge 功能,把上下文相关的许多张卡片进行合并,形成一则包含多个段落的长笔记。这首先是给笔记增添一个上下文相关维度,启发未来思维激荡,同时也简化了后续的导出操作。

Drafts 笔记如何汇入到 Roam Research 中呢?我们可以使用 Drafts 自带的 Action :Save md

每一则笔记,都可以输出为一个单独的 Markdown 文件,里面的文本加粗、各种链接都可以保留。然后使用 Roam Research 的批量导入 Markdown 功能,就能把它们都一股脑弄到 Roam Research 里面,进行进一步的整理操作了。

你可能会脱口而出:图片怎么办?

不必担心。Drafts 里面没有图片。而那些 Hook 做好的图片链接,到了 Roam 里面,不需修改,就能正常开启。

下面看看备忘录的融合。

苹果的备忘录这款应用,作为临时笔记的采集器,哪方面都很好——除了和其他笔记工具的协同。

它不支持导出成为 Markdown 格式。其实它连富文本、HTML,乃至于私有 XML 格式导出都不支持。它只有一个 Export 选项,你猜能导出啥格式?

你没看错,居然是 PDF !

这里,为了能够把备忘录里面的笔记,融入笔记系统,你就需要一个「桥梁」了。我选择的桥梁,是 Bear 。你可以从备忘录里面全选一则笔记,然后复制,到 Bear 下面粘贴。结果令人满意——图片、文字、链接,一应俱全。

而 Bear 的导出选项,那可就丰富许多了。

我们可以导出为 Markdown 或者 Text Bundle 格式。Text Bundle 格式 可以看作是现代化笔记应用之间交互的标准化「集装箱」。它其实并不复杂,就是把 Markdown 文件和相关的图片打了个包。但是这样一来,你在 Bear, Ulysses, Craft, Zettlr, Metion, Marked 等工具之间,都可以用这种格式方便交换数据,样式都能保持一致。

只可惜,Roam Research 到目前为止,还不支持 Text Bundle 。所以,我们还是得考虑一下图片问题。

解决图片问题,目前有3个较为可行的方法:

第一,是利用 Craft 。Craft 可以导入 Text Bundle 。然后,你只需要拷贝当前笔记,就可以图文并茂直接贴到 Roam Research 里面。因为 Craft 把所有导入图片,都统一上传到自家的图床,都云端化了。

第二,是用一款叫做 iPic Mover 的工具。它可以把一个目录下面所有 Markdown 文件里的图片,都上传到指定的图床。默认的免费图床是微博的,你也可以根据自己的需要,选择 S3, 七牛、腾讯云、阿里云等。转换之后 Markdown 文件里面全部的图片链接会自动替换为云端版本,这样可以直接批量导入 Roam Research 了。

第三,是自己动手,丰衣足食。例如我做了一个脚本,可以把本地目录下面全部 Text Bundle 以及 Markdown 文件,图片上传到云端,内容转换成 Roam 专用的 JSON 格式。这样导入 Roam Research 的时候更加便利。只不过,目前脚本中包含了本人图床的认证私密信息,所以暂时无法公开分享。

订阅了 Bear ,只是为了导入备忘录的图文内容,导出成 Markdown ;订阅了 Craft,也只是为了上传到 Craft 图床更为便捷。看到这里,你大概能更加深刻理解什么叫「重器轻用」了吧?

这不是暴殄天物、铺张浪费,而是真的为了严肃对待记笔记这个事儿。对于很多创意与灵感来说,仅仅捕捉到一个,也比订阅50年的 Bear ,都要更有价值。至于 Craft 嘛,如果你是学生,或者是学校的教职员工,可以凭借教育机构邮箱申请免费使用

不过,必须说明,上述工具组合,实际上都是动态调整的。假如说某天 Roam Research 和备忘录都支持了 Text Bundle 导入和导出,那么大量的中间环节,都可以被省略掉。

@Sharon大橘子 我在用的笔记工具是你无法想象的普普通通

我常用的设备就是 Windows 笔记本和 iPad,iPad 大多在外出时进行使用,所以最常用的还是 Windows 笔记本。很多好用的软件只能在 iPhone 或者 Mac 设备上使用,Windows 上可以使用作为电子笔记的软件比较少。尝试了很多软件,并且考虑到便捷性等因素之后,我选择最最常见的软件来做电子笔记,就是 Microsoft Office 里面的 Word 和 Execl。

我现阶段读的最多的还是论文和某些专业书。我的需求其实很简单,可以清晰记录和标注重点,也可以大致总结。再加上我是一个怕麻烦的人,希望尽量笔记记录步骤尽量简洁,所以软件的使用越简单越好。其实 Word 的功能对于我做笔记来说已经绰绰有余了,使用步骤也比较清晰明了,所以翻来翻去,我还是使用 Word 最多。

读文献的话我会精读几篇在这个领域中最最重要的,这几篇我会打印下来或者在iPad上手写笔记,这样记得更牢。那其他的研究我不能不读,全部手写笔记就会花费很多时间,如果用不常用的软件也不利于我后面查询和翻阅。

下面我用自己近期在读的文献和自己做的笔记和大家分享一下,我是如何用 Word 来做电子笔记的。

首先我会把 Word 的页面布局改成横板,页边距都改成 1.27 厘米。这样每一行可以容纳的字数更多一些,同一页面行数比较少,后续复看笔记的时候读起来少换行,更流畅一些。

然后我会拉一个表格,表格的列数取决于我这次读文献主要读的几项,但是一般会包括文献的作者和年份、期刊名称、主要结论或者主要发现、笔记等几项。作者和年份一般会在写论文的时候中引用该文献的时候出现,所以第一栏这样记录,方便后面写论文的时候查询该文献的笔记。

「期刊名称」一栏就是记录该论文所属的期刊,记录这一栏的原因是方便我看到这篇文献所属的领域。不同领域和学科对于某一个概念的研究可能出发点不同,研究现状也会不一样。看到一篇论文所属的期刊名称在很大程度上可以了解它所属的学科或者专业方向,在梳理和引用文献的时候可以提醒自己,也帮助自己在文献综述的时候归类和溯源。主要结论和主要发现经常是一篇论文的最重要的东西,所以我专门拉出来一栏记录。

「主要发现」这一栏也会提示我这篇文章的贡献,纵向对比下来就能看出来一些论文之间的关系,也方便整理这个领域的发展脉络,还提醒我文献综述中各个文章的重要性和地位。最后一栏就是我自己的笔记。我会记录一些自己对于这篇论文的思考,关于这篇文章给我的启发,以及我认为的这篇文章的不足和未来可以改善的地方。还有我也会记录一些论文中值得被标记的地方,比如在引言中突出的这篇文章的研究问题,论文的组织思路,一些构念的测量,以及实验设计的思路等等我能学习到的地方。

表中更加重要的笔记内容我会进一步用不同颜色进行区分,一般是黄色高亮是最最重要的部分,下划线是次重要的部分。如果内容还是特别多还需要区分出来的话,比如结论较多且结构较为复杂的论文,我会选择一些相近的颜色和色系来对一些内容进行区分。当然这个看个人爱好,也有很多人喜欢用对比明显的一些颜色来对笔记内容进行区分和标注。

还有就是关于文献的排序。我个人是喜欢按照作者的首字母进行排序的,这样的顺序也符合我在论文中参考文献的排列顺序,也方便我回忆和查找。当然我有时候也会按照年份排序,这样可以看到这个领域最新的研究进展。也会有别的顺序,这个也是看个人习惯。

每读一篇我就可以根据自己定的顺序插入一行,在读之前依次输入作者和年份以及来源期刊名称。一边读一边在笔记的那一栏进行记录。最后读完整篇论文我会记录主要发现或者主要结论,整理自己在笔记那一栏的内容。比如下图是我近期整理的关于风险感知的相关研究的笔记中的一部分。发表时间最早到 2001 年,最晚到 2021 年,涉及的领域包括医学、心理学、营销学、旅游管理等不同学科和专业。用黄色标记的是我笔记中的重点。由于风险感知相关的一些文献我之前读过不少,这次再次整理记录是为了补足我之前知识缺口,所以并没有区分次重点和其他要点。

当然,如果栏数比较多而且不喜欢 Word 的分页的话,可以选择 Excel 进行记录。Excel 比 Word 可以便捷地记录更多栏,也更加方便查找和筛选一些文章的年份。如果需要详细地记录一些文章的理论、自变量、因变量、实验方法等,Excel就可以在同一页面的表格中拉出来更多栏。但是大致思路和我用 Word 进行电子笔记的记录是一样的。

以上就是我关于电子笔记的一些分享,欢迎大家一起交流!

@桌沿奇思 我用 Notion 解决「稍后老不读」、「读了老是忘」的烂毛病

知乎上有一个有趣的问题——「稍后阅读,稍后真的会阅读吗?」,最高赞的回答也十分风趣:「这个问题好,我稍后回答。」

曾几何时,各种「稍后读」工具层出不穷,试图解决我们的信息焦虑。但是,当我们看着相关工具里的文章像是滚雪球一样越积越多,我们只会变得愈发焦虑,而非享受咀嚼、消化新知识的愉悦感。

显然,稍后读工具的初衷是善良、积极的,但是我们在使用它们的时候,产生了一个明显却常常不自知的误区:我们认为只要开始使用这些工具,自己不用作出任何调整,就能够一劳永逸的解决文章「没时间阅读」、「读了忘得快」等难题。

殊不知,工具永远只是工具,正确的目的和方法论才是激发工具效力的正确打开方式。能够有效配合目的和方法论的任何工具,都是好工具。

放弃幻想,脚踏实地

当走得太远,我们便常常忘记我们为什么出发。同理,当折腾工具太久,我们便常常忘记我们为什么需要他们。稍后读的内核永远不会是「稍后」,而是「读」。我们的目的,始终是希望自己能够阅读这些文章,才会将它们暂时存储在工具中。而阅读,必定会消耗我们一定的时间和精力。

因此,不要只是寄希望于下载某个软件来帮助自己,而是应该提前规划好每天、每周自己有多少时间来消化这些文章,然后再去寻找适合自己的软件来帮助自己管理文章,才应该是打败「稍后不再读」的第一步。

因此,不妨现在就做一个简单的思考——我一天之中到底有多少闲暇时间用来阅读这些文章,放到一周之中又有多少时间?不仅仅是大片的闲暇时间,通勤、排队、走路(可以让Siri朗读文章)、独自吃饭等零碎时间,都可以纳入其中。

为什么选择 Notion:输入与输出的大一统

不选择 Pocket、Instapaper 等老牌专业稍后读工具,主要在于「割裂感」。互联网文章再好,归根结底也只是知识的一种载体。因此,我们是如何学习来自课堂、书本的知识,我们就应该同样对待互联网文章中蕴含的知识——当然,前提是这些文章较为优质。

一方面,我们习惯于不重视互联网文章,却又离不开它们,觉得几天不看,好像自己就与世界割裂了。因此,我们常常流于「扫读」,不会「精读」,很少甚至几乎不可能「反复阅读」。另一方面,使用其他工具进行笔记摘抄、学习记录,会与我们已有的笔记体系割裂开来。对于我这个主要使用电子笔记的人,这会带来迁移笔记的麻烦,浪费时间和精力。

因此,自从 Notion 上线网页剪藏功能后,我便开始使用 Notion 来进行互联网文章管理。

以上只是我选择 Notion 的第一点原因。更重要的原因,在于 Notion 的便利、分类管理和汇总统计。为了更清晰地阐明我的方法,我将将「我是如何储存、消化和转化一篇互联网文章」的完整流程,结合 Notion 的优点展示给你看。

储存,便利剪藏

什么时候我们会用到稍后读功能?显然,在我们当下没时间阅读的时候。因此,如果剪藏功能不能在做到足够便利,那么我们很难长久坚持使用它。

Notion 自然不存在类似问题,在电脑浏览器上,通过两次点击即可完成剪藏。在手机上,以 iPhone 为例,与分享内容给朋友的操作步骤几乎一样,仅需三次点击。

Notion 桌面端浏览器剪藏
在 iOS 中用 Notion 剪藏网页

剪藏后,Notion 会自动在你选择的目标数据库(database)中添加一条数据,包含页面名称和页面网址(url)。另外,对于 Notion 服务器能抓取到的网页内容,Notion 会自动储存进该页面中。但是很可惜,对于境内大部分网页而言,无论是微信公众号还是少数派,Notion 都无能为力,如果你想储存文章内容,那么只能靠你手动复制粘贴了。

其实,曾经的我也非常在意稍后读软件能不能把网页全文自动复制并储存到软件内部,以避免之后网页失效或文章删除等意外事故。但是后来发现,自己阅读的文章类型几乎不会发生类似事件,更重要的是,我还是喜欢网页文章原来的排版风格(在这里怒夸少数派),而非很多稍后读软件自带的九十年代土味排版风格。

除了剪藏体验外,Notion 的阅读体验也同样流畅。

打开文章库,只需要找到自己想浏览的文章,点击旁边对应 URL 上的链接符号「🔗」,Notion 便会打开对应网页。如果稍后会使用 Notion 做其他事情,那不妨点击右下角的浏览器跳转到 Safari 进行阅读。

消化,费曼技巧

斗转星移,现在的我们坐在地铁通勤的路上,人潮挤挤,不妨掏出手机阅读之前暂存的文章吧。

互联网文章,诚然也是知识的重要载体,但因其处于互联网信息洪流之中,加之整个互联网信息良莠不齐的背景,我们很难对互联网文章和作者产生高度的尊重和认同。在我们决定阅读和学习一篇文章的时候,我们应该做的是判断这篇文章值不值得我们花时间和精力去阅读。如何识别文章优劣,已经另行一文了,这里不做赘述。

「阅读状态」,我分为「已经读完、值得复读、暂存实用、已被丢弃」五大类。

乔布斯曾经的一句话让我深以为然:重要的不是决定要做什么,而是决定不做什么。因此,最重要的一类,或许是「已被丢弃」这个文章垃圾桶。为什么说它重要,是因为这能节省我们宝贵的时间,避免浪费时间在阅读低质量的文章上。一旦你在扫读一遍或浏览前几段后,认为这篇文章质量不高、排版很烂或与自己严重不相关,那就大胆地直接把它「扔」进垃圾桶里吧!

什么,你很担心错过哪篇重要的文章?其实,这只不过是现代人的信息焦虑在作祟,我将我派付费栏目「高效信息管理术 2.0」中的这段话送给你:

那些你没有处理的信息,也并不意味着永远失去了它们。它们也已经纳入到了你的个人信息数据库中,具备被检索到的可能性。在未来的日子,当你需要完成某一项工作,开启一项系统的主题阅读,搜索某个关键词,那些还没有时间被认真阅读的文章就会被你重新唤醒,也许能给你最意想不到的惊喜。真正有价值的信息可能会迟到,但永远不会缺席,放下对「读完」的执念,用新的观念和方法拥抱这个快速迭代的数字时代吧。

其次,是「值得复读」。读完一遍后觉得很爽很过瘾,或者觉得很有用的文章,都可以打上这个标签。「已被读完」,则是无功无过还不错的文章。「暂存实用」则是一些现阶段用不上,但是感觉自己以后会用上、管他三七二十一先剪藏了再说的文章,比如装修、维权等文章。

到这里,你只完成了第一步。最重要的步骤才刚刚开始。既然不是无用文章,那我们便可以开始阅读了。

我在阅读的时候主要会采用费曼学习法,即用自己的话复述一遍重要信息,并把笔记直接记录到对应单元格「费曼技巧」里。这样也方便我后期在复盘文章的时候,进行文章重点的快速浏览。当然,如果时间充裕的话,能够模拟将这篇文章以教的形式复述给别人,会达到更佳的学习效果。

这个过程,实际上就是在用系统化、固定化的方式,通过进行简单的分类和笔记记录,倒逼自己对有用的互联网文章进行真实的阅读、知识梳理和复盘。

读完后,我还会对文章内容进行简要的主题、体裁分类和快速评价,便于后期我对某一主题的文章感兴趣的时候,能够快速查阅到。

汇总,成就满满

能够有所记录和追踪的日子,总是让我安心不少。尤其对于阅读这件事而言,看完一本书忘掉一本、读完一篇文章忘掉一篇,实在是让我觉得很头痛。还好,Notion 也能帮到这一点。

视图功能

在我自己的阅读数据库里,我主要分为五类表格:未读文章库、最近添加的文章库、值得复读的文章库、全部文章库和辣鸡文章库。这些表格之间通过不同的筛选器(filter)和排序规则(sort)进行自动区分。在这里也分享一下我的分类规则。

未读文章库的规则是,筛选:尚未打上状态标签的文章,排序:按剪藏天数最小到最大。

最近添加的文章库的规则是,筛选:最近一个月的新增文章,排序:按剪藏天数最小到最大。

值得复读的文章库的规则是,筛选:状态为「值得复读」的文章,排序:按主题和体裁排序。

全部文章库的规则是,筛选:状态不是「已被丢弃」的文章,排序:按主题和体裁排序。解释一下为什么既然是全部文章,为什么还会有筛选规则,是因为我认为既然已经单独设置了辣鸡文章库,那么「全部文章库」里就不再需要它们的出现了。

辣鸡文章库的规则是,筛选:状态为「已被丢弃」的文章,排序:无。

Notion 在不同视图之间数据的无缝切换,是我认为 Notion 最厉害的创新之一。虽然 Notion 提供了丰富的视图类型,但是,如你所见,我主要使用的还是表格视图(Table view)。当然,如果你喜欢其他视图,你可以随时更改,毕竟 Notion 中的视图模式和筛选、排序规则不相冲突。

函数功能

显然,如果我们仅仅只是读完了,或者读了几遍,可能还是差那么点味道。Notion 的数据库,厉害就厉害在集成了类似 Excel 的实用功能。

比如,「来源」一栏,由下列函数(formula)自动判断并显示文章的来源网站。你也可以通过更改每一行第二个和第三个引号中的内容,来增加自己常读的网站。

if(contains(prop("URL"), "sspai"), "少数派", if(contains(prop("URL"), "weixin"), "公众号", if(contains(prop("URL"), "weibo"), "微博", if(contains(prop("URL"), "bilibili"), "B站", if(contains(prop("URL"), "zhihu"), "知乎", "others")))))

比如,「剪藏天数」一栏,显示了这篇文章已经剪藏了多久,等待着如同陈年好酒一般的发酵。这个函数调用了一个被我隐藏的、自动生成的属性「创建日期」(Created time)。

dateBetween(now(), prop("创建日期"), "days")

再比如,「文章名」这一列的最下方有一个数据汇总,显示了我当前页面一共有多少篇文章。如果是在「全部文章」页面,自然就是从古至今我一共剪藏的文章数量,目前是 270+ 篇文章。而如果是「未读文章」页面,自然就是等待着我临幸的文章数量了,目前又双叒叕囤了 66 篇,留待我慢慢消化。

开始你的囤货,也开始你的阅读

在软件支持方面,在电脑端,Notion 的剪藏功能已支持 Chrome(包含 Edge 等使用 Chromium 内核的浏览器)、Firefox、Safari 等主流浏览器。在移动端,只要安装有Notion客户端,在任意浏览器都可以将页面分享到 Notion 进行剪藏。这意味着无论你是 Windows 还是 macOS 用户,iPhone 或者安卓用户,你都可以无缝、流畅体验 Notion 的剪藏功能。想要了解更多信息,你可以在Notion 的官方页面查询到适合你设备的下载或使用方式。

世上无难事,只怕有心人。有心的人,不仅会有目标,也会去寻找适合自己和自己的目标的方法。同样的,任何事物都有两面性,不必因噎废食,我们只要能根据自己的需求,攫取到互联网文章的优势,就足够了。让互联网的便利、速度和有趣来帮助自己,而非让其垃圾资讯、无聊娱乐来干扰我们,这或许是信息时代公民的新必修课。

希望你能享受互联网文章的乐趣,祝你阅读愉快!

@前进鲨鱼 我爱读书,所以我需要更高效的读书笔记

提到读书笔记这件事,我个人认为阅读的喜好、兴趣,甚至连阅读的方式都是很私人的一件事情,更别提每个人写读书笔记的方式了。

数了一下,截止到 2021 年的 8 月,这大半年我一共读了 70 多本书,跟往年的阅读状态差不多。今年写读后感的读书笔记较少,平日里大多数时间都是在摘句中记录下自己的阅读感受。我喜欢在那些打动过自己的作品下认真做读书笔记,并坚信这些笔记会在日后时间的洗涤和发酵中焕发出新的能量。

我个人认为,如果读完一本书,没有收获新的视角和观点,无法用自己的语言表达书中的观点,也没有真正实践过书中的内容,等于白看。我似乎把读书这件事描述得十分功利化,但身处在一个信息轰炸的时代,阅读书籍的途径暴增,我们可能读过很多书,但是书中记住的内容,收获的知识可能强差人意,找到适合自己的读书笔记显得尤为重要。

信息时代,做读书笔记可以帮我们汲取书中有价值的信息和引导我们塌实地理解吸收和应用书中的知识。接下来,我想分享一下我的电子读书笔记整理术。

手写笔记 vs 电子笔记

无论是哪种类型的读书笔记,最终还是得看自己的学习习惯。读书笔记原本就是一件纯粹又简单的事情,不必复杂化,更不必模式化,不要只流于表面的形式,更不要为自己额外增加繁复的操作。简单来说,我们需要做有效率和实用的读书笔记而不是仅有观赏性的读书笔记。

找到适合自己的笔记方式,对之后的阅读会很有帮助。在宝贵的阅读时间里把读书笔记做到极致,就需要有的放矢,寻找到适合自己的读书笔记法。

在手写笔记和电子笔记中,我个人比较推荐电子笔记,因为它相对来说更方便记录和查看,并且灵活性非常高,而打字的过程就是一个记忆的过程。手写笔记的缺点则很明显,耗时耗力,需要先把内容过一遍才好「布局」,否则笔记凌乱自己也不愿再看。而且知识都是分散的,逻辑层次感不强,不利于从整体的角度把握知识。

牢记一个原则:读书笔记是给自己看的,不管是手写笔记还是电子笔记,都只是一个工具,只要能帮助我们把知识整理归纳,便于查看,即:达到目的就好。

读书笔记到底记什么

  1. 记下书中的核心论点以及补充应用形式。假设自己在读完这本书之后需要跟老板/下属/同学/朋友讲解,那么每一章的重点是什么?哪些是必须要摘抄下来的内容?
  2. 记录书中的核心论述逻辑。可以试试用最简单的流程图来记录关键的论据。
  3. 记录书中自己觉得有道理的地方。这些笔记往往和自己过去的经历产生共鸣,可以将相对应的经历记录下来。哪些是我们觉得特别受用的?
  4. 记录书中自己觉得有问题的地方。并不需要担心如何解决,把问题记录下来,可以之后再去研究。这里面有哪些可以作为素材和资料的?

读书笔记法之思维导图

我主要用 XMind 作为思维导图工具

并不是所有书籍都适合使用思维导图,我一般在读阅读专业书籍或者某些主题的书籍的时候都会使用思维导图。我目前正在使用 XMind 这款软件进行思维导图读书笔记法。XMind 本身就提供各种主题模板,所以实际操作起来十分简单。XMind 还可以一键生成大纲版,当我们做完思维导图后,大纲版也会随着形成,我们可以直接使用大纲版回顾整体。

要判断正在阅读的书籍是否适用思维导图,有以下的办法:

  1. 阅读书名和序,了解主题和作者的意图
  2. 研究目录,概括性理解这本书的基本架构
  3. 粗略浏览每章节的开头和结尾

具体操作:

  1. 先浏览这本书的目录,目录就是整本书的框架,因此我们根据目录就可以直接划分出本书的知识点的分支,另外在自行判断是否需要添加自己补充进去的分支。
  2. 专业书籍的书名即里面围绕的内容,直接在思维导图的中间写上本书的名字。如果书籍的书名并没有指明书籍内容,我们则需要在粗略翻阅书籍后做出判断,自己总结书籍的主题。
  3. 根据书籍的目录总结一下书籍内容分为哪几个知识点,并把这些知识点作为分支画出来。
  4. 一个分支一个分支的学习。从第一个分支开始,翻到分支所处的页面,判断这一个大的内容下面有多少需要记录的小知识点,随后把这个大分支画出若干个小分支,每个小分支就是每个小的知识点。自己大概看一下这个知识点的全部内容,然后用一句简短的话来总结概括,并写在小分支后面。
  5. 边阅读边完成整个思维导图。
  6. 在完成思维导图后,可以在导图笔记的角落标注书名、作者、日期以及关键词。日后当我们需要整理思维导图的笔记的时候,就可以直接按照关键词和日期来整理。

在做笔记的过程中,我们一定要明确哪些地方要精读,哪些地方要略读。临近的分支一定要用颜色来区分,否则分支太多很难辨别。复习的时候,可以打开一个新的思维导图,从最重要的知识点开始,完全按记忆写出整个思维导图,写完全部结束之后,再检查一下自己有多少东西是遗漏的,有多少东西是遗忘的。

读书笔记法之纯摘抄

纯摘抄读书笔记法适合大家单纯摘抄书籍中所受到启发的句子。这类型的笔记我通常会直接在 Microsoft OneNote 上完成,免费、强大的编辑功能、自由布局的几大特点是其他软件无法代替的。在我们建立好笔记本后,可以分为:分区组-分区-页面-子页,可以直接用来搭建个人的知识体系。

虽然我把这个读书笔记法称作为纯摘抄,但是在大部分的情况下,我都不会单单对一本书的内容进行纯摘抄,我有自己的摘抄规则。

具体操作:

  1. 将自己喜欢的段落复制粘贴下来。
  2. 思考如何实践段落里的内容,我一般习惯在摘抄的原文段落后面补充自己可以在下次写作中的什么话题中使用这个知识点。
  3. 补充摘抄段落里的具体解释,有些自己喜欢的句子在书里并没有附上详细解释的时候,我会习惯性用自己的想法给某个概念冠上属于自己的、新的解释,以至于可以帮助我更好得去理解。
  4. 添加更多的新内容,在纯摘抄笔记的后面,我会根据这个段落的内容,继续表达我自己对此的观点。

当我们读过更多的书,再回来看书评笔记时,可能会有新的想法需要添加进去,或者是注意到之前忽略的知识点内容,这个时候电子笔记则可以很轻松将内容进行添加或者补充。除了以上三种情况,我有时候会在做笔记时试着把自己的想法与作者的语言相结合,模仿书中作者的强调语气及行文风格,这种「偷梁换柱」的方法可以促进我们更加投入去了解作者在书中所想表达的内容。

读书笔记法之书评

书评读书笔记就是当我们在看完一本书之后把自己想说的话全部写出来。我个人认为只要是自己有感而发的书籍都应该立即写书评。

同样的,我习惯用 Microsoft OneNote 完成这类型的读书笔记。

具体操作

  1. 用自己的话对整本书的内容进行概括性的描写。切勿写太多废话,尽量把最打动自己的地方结合整本书的内容进行记录。
  2. 书评的第二部分内容可以大致描写一下自己的想法。可以是关于作者某个观点的想法,或者对整本书的总体看法。我个人喜欢在描写自己想法的时候,尽量按照作者写这本书的语言风格来写,这样可以锻炼到自己的文笔。可能很多人会害怕自己的文字底蕴比不上作者,但只要我们多点尝试将作者所表达的某一个观点与自己息息相关的生活、想法联系在一起,并进行输出,那我们的文字输出水平也会越来越强大。记住,当我们以文字输出、思想输出作为写读书笔记的目的时,输出的动作会自然而然地加深我们对书籍内容的理解。
  3. 写下目标和行动。可以写下看完书后对自己的启发以及想要实现的目标。最后写下读完这本作品之后,自己要付诸的行动。

书评读书笔记有着独特风格的应用文体,是我们自己对书中观点和自己想法的整合理解。虽说书评笔记在大多数情况下会记录下我们当时的感受,但当我们过一段时间再回首看看自己写的书评笔记,或许会有新的感悟出现。第一次写下的书评笔记是自己与书籍的深入交流。当我们有了更多阅历,回来再看自己的书评或者把一些新的想法增添到书评笔记里时,我们就相当于和以前的自己做了一次跨时空的交流。

RIA 便签读书法

RIA 便签读书法的重点是在于 RIA,即是 Read 阅读理解,Interpretation 个人诠释,Appropriation 应用方法。RIA 便签读书法能够快速让我们的个人经验与阅读书籍后的知识点产生链接,并且催化出实际的行动计划。当我们看到书中的一段文字、提到的一个方法/思路的时候,可以用 RIA 三张便签读书法对知识点进一步分解。

原本的 RIA 便签读书法是利用三张不同颜色的便利贴,然后分别在便利贴上重述知识点,描述自己的相关经验,以及应用方法。同样,RIA 便签读书法可以直接运用在电子笔记上,我们只需要把纸质的便利贴换成有三个区分空间的电子笔记的页面即可,操作十分简单。在电子笔记中,参照上文提及的 RIA 具体操作,写出自己对文段的理解,诠释和应用。最后在电子文档里记好笔记对应的文字,或者直接截图、照相相应页面到 RIA 笔记下面,方便以后自己翻阅。

我个人还是会选择 Microsoft OneNote 进行 RIA 便签读书法,因为它可以直接插入表格,而在表格中也可以随意添加图片。

具体操作:

  • R:摘抄下阅读片段
  • I:用自己的表达将知识点重述
  • A1:描述自己的相关经验
  • A2:以后如何应用

其他记录

记录读书进度

由于我平日里经常在一段规划好的阅读时间里同时读好几本书,所以我会记录下正在读的书有哪些,不然很多书读着读着就会消失不见。同样,我也会记录下读过的书。

记录在读和读过的书籍都属于回望式的记录。两种方式都是把正在读的书全部写下来,读完了,就打个勾或者标注一下。这样一个记录可以建立一个个锚点,当我需要回看的时候,也能马上知道自己曾经阅读过什么书,还有哪些书没有看完。当我们读过很多书之后,看着熙来攘往的读书记录表,也会有一种莫大的成就感,鼓励我们继续坚持阅读。

我记录读书的进度很简单,先是随时手写已经读完的书在一个小本子上,然后在每一年的最后一天,用 Excel 表格进行最后整理和记录。

记录读书计划,建立自己的知识系统

作为一个热爱读书的人,我自己还会进行前瞻式的记录,也就是提前制定自己的读书计划。特别是当我需要对一个领域进行钻研的时候,我会设立一个为期 1-3 个月的读书计划,然后进行主题阅读。主题阅读无外乎就是找到适合的书目,将书单排列出来,一本一本的去读。

我习惯用 Excel 表格制定一个全方面的主题阅读计划。每次当我遇到新的书目,我都可以快速地将新的书目添加进去表格内,实时更新我的主题阅读情况。

总结

阅读和学习往往是探索真理和形成三观的最有利途径。人的记忆力是有限的,读书笔记无疑可以使自己对读过的书有更进一步的印象和理解。我们阅读的每一本书都有自己的中心重点,而读书笔记可以让我们记录下这些对我们有用的知识和思想。

上面我提到的每种电子读书笔记法,都非常强调写出自己对书中观点或者知识的思考和应用,真正消化书中的知识,把书里的信息变为自己受益终身的精神财富,这才是我们做读书笔记的本质。

以上就是我平日里用得最多的读书笔记方法,望我的笔记方法能带给大家有价值的参考,祝大家早日把读过的书籍都转化成脑里的知识。

© 本文著作权归作者所有,并授权少数派独家使用,未经少数派许可,不得转载使用。

13 Sep 07:16

心之所想、一键直达:你可能不知道的 Windows 快捷方式玩法

by 柯帕

关于 Windows 上的一类文件有这么一些笑话:你请某人发送一个文件副本,Ta 将桌面上的「文件」拖到了聊天框,叮当一响,你收到了一份 document.lnk;你告诉 Ta 将某某软件卸载,于是 Ta 把桌面上的「软件」移到了回收站,告诉你「搞定了」……

这类文件读者都很熟悉,我们一般称之为快捷方式,它们的图标上都带着小箭头。大部分软件安装后往往会同时在桌面和开始菜单中创建快捷方式;如果没有,一些读者可能会在目标文件上 右键🖱 > 发送到 > 桌面快捷方式 自己己新建一个。

但除了右键发送到桌面,Windows 快捷方式其实还可以更快捷:在引用对象支持的情况下,它能做到直接调用软件的子功能、以某个模式启动程序等等。

让我们先从快捷方式的工作方式讲起。

快捷方式的基本知识

在微软的 开发者文档 中,快捷方式有另外一个更准确的表述:Shell Links,可翻译为壳层链接。这个名称更趋近于它的本质:用于 Windows 壳层(Shell)的链接文件。Windows 图形壳层自然是资源管理器(explorer.exe),这是它赖以工作的进程;而「链接」则说明 Shell Links 是指向引用对象(corresponding object)的文件而并非对象本身。

工作方式和属性

以桌面上的 Firefox.lnk 为例,当我们双击此链接,资源管理器发现用户尝试打开的文件类型为快捷方式,便读取了它的「目标」属性的内容 C:\Program Files\Mozilla Firefox\firefox.exe,然后尝试打开此「目标」,Firefox 程序于是被唤起了。

这和我们在资源管理器地址栏输入 Firefox.exe 位置的原理和效果是类似的。

但不同的是,快捷方式有几个其他的属性是我们不能通过填充地址栏做到的:

  • 起始位置(工作目录 & working directory):告诉资源管理器从哪个位置打开目标,或者说,将目标运行在哪个位置;
  • 快捷键:当焦点位于快捷方式所在目录时,资源管理器接受以快捷键打开链接;
  • 备注/图标:快捷方式作为一个文件用于展示自己的各类信息。

后缀名和类型

听到打开快捷方式和在资源管理器地址栏输入地址类似,一些读者可能会想到,Windows 资源管理器地址栏不光能输入文件地址,还可以输入shell:downloads 直接打开下载文件夹,输入shell:::{26EE0668-A00A-44D7-9371-BEB064C98683}打开控制面板,输入https://example.com打开网站……

是的,快捷方式也能接受这些内容。根据引用对象种类的不同,常用1的快捷方式分为两种:

  1. .lnk 链接文件:注册表位置HKCR\lnkfile,引用对象是目录或文件(包括可执行程序);
  2. .url 网络快捷方式:注册表位置HKCR\InternetShortcut,引用对象是 URI。

创建方式和解析过程

通过图形界面创建快捷方式目前有两种途径:从引用对象创建和使用向导创建:

  1. 从引用对象创建:这种方式需要我们提前定位到引用对象(即快捷方式的目标),选中这个对象,要么右键 > 发送到 > 桌面快捷方式,要么按住 Alt 键,使用鼠标拖动文件到目标目录,然后松开鼠标。前者在 Windows 11 已经变得非常繁琐。
  2. 使用快捷方式创建向导:在任意目录下右键,选择新建 > 快捷方式,填入引用对象的地址和名称。

以上面两种方式创建快捷方式时,引用对象必须存在。但是创建完成后,引用对象存在与否就不再影响快捷方式,两者只会在用户打开快捷方式时发生关联。

当用户双击快捷方式时,系统会尝试解析该快捷方式:首先它会用快捷方式指向的路径检查引用对象是否能直接找到;如果路径的目标无对象,资源管理器接下来会使用名为 分布式链接跟踪 的技术,依靠对象原来的大小,名称,创建日期等信息进行检索,成功找到目标后 Windows 会自动更新快捷方式的目标属性;若无法找到则会提示用户删除快捷方式。

链接跟踪技术的应用给快捷方式带来了硬链接一样的解析效果:引用对象删除后恢复、重命名、移动位置都不会导致快捷方式失效。由于它也像符号链接一样依靠文件路径定位,所以只要路径正确,无论引用对象是否是原来的文件,快捷方式都会将其打开。

与符号链接的区别

同样可以链接到文件的路径,同样由系统提供支持,快捷方式和 符号链接 却有本质上的区别。快捷方式仍然是一个文件,它有自己的后缀名,有对应的数据(一个地址)和大小(几 KB),还有自己的图标和属性。但符号链接没有对应的数据对象,因而也没有大小可言,它没有后缀名,不具有完整文件结构。

以一个房子为例,每一个房子都有坐标。给别人一个符号链接,相当于为他开了一个直通房屋所在的传送门,他不需要知道房子实际在什么地方;而快捷方式只是一张写有地址的小纸条,他需要自己摸索才能到达房子。资源管理器可以读取纸条内容后找到房屋所在,但其他程序未必有这个能力。

本节汇总:快捷方式的更多可能

综上所述,类似 TXT 文本由 Notepad 打开,快捷方式由资源管理器处理,它将自己的各个属性值传达给资源管理器,后者负责检索并打开引用对象。引用对象可以是文件、目录或 URI。

指向一个文件、目录、网页的快捷方式想必读者司空见惯。但可执行程序并不是普通文件那么简单:notepad.exe 会打开一个未命名的文件,notepad.exe kepa.txt 则会新建一个名为kepa.txt 的文本文件;URI 方案亦不只有 HTTPS,它可是 iOS 自动化的老将。

为链接文件添加标识与参数,将网络快捷方式目标设置为 Windows 支持的的 URI Schemes,也许能解锁快捷方式更多的可能性。

为链接文件添加标识与参数

在图形化操作系统尚未普及之前,用户一次又一次输入 命令 标识(flags)参数 来完成工作。这种方式即使放在今天在很多情况下仍然比图形界面更高效。且不谈一些仍然流行的终端应用,即使是那些专门为图形界面设计的应用,不少也提供了终端调用的方式和丰富的标识,而这些都能被快捷方式利用。

下面以四个实例讲解相关用法,本节的小结部分总结了查找标识参数的两个方法。

用例一:快速新建 Word 博客文章

Word 内置了博客写作工具,完成后可以从软件内直接发送至 WordPress 等平台。但打开 Word,点击新建,再选择模板比较麻烦,能不能创建一个双击直接新建 Word 博客文章的快捷方式呢?

首先,我们需要确认 Word 支不支持命令调用的形式,有没有提供可用的标识。在搜索引擎中键入 Microsoft Word CLI Flags,前几个结果中就有微软官方给出的 Office 终端调用文档,文档称可以用 -t 加模板路径的方式据模板新建文档,这正是我们想要的。

使用这类快捷方式比较推荐的做法是首先定位到应用,将此应用的快捷方式作为底版。例如此例中,Word 在 Program Files\Microsoft Office 中,找到 EXE 文件、按住 Alt 拖到桌面创建一个快捷方式。

打开创建的快捷方式,编辑其「目标」属性,在后面添加 -t"模板文件路径" -q,这告诉 Word 跳过启动动画并按模板文件直接新建一个文档。将图标和快捷键名称改成自己喜欢的样子,一个简单便捷的快捷方式就做好了。

用例二:以无痕模式打开 Chrome

想要有一个直接以无痕模式运行的 Chrome,方便销毁敏感的搜索记录。和上一个例子一样,首先以 Chrome CLI Flags 为关键词搜索,发现 Chrome 提供的参数多得几页都装不下。不过我们只需要找和无痕模式相关的标识,在网页内以 incognito 为关键词搜索,立即能发现--incognito 标识。

为 Chrome 创建快捷方式做为底版,然后在目标属性后添加 --incognito 即可。

实际上,Chrome 为安装的浏览器应用创建的快捷方式,和它为不同的用户创建的快捷方式也都是通过添加标识和参数实现的。

用例三:一键归档桌面的已用图片

文章写到现在,笔者的桌面已经堆了不少配图。由于个人习惯边写边配图,需要用的图片已经自动上传图床,桌面上的图片大概率不会再用到了。我期望将它们快速移动到一个文件夹中,让桌面上新放的图更好找到。

截图和制图工具自动生成的图片命名全都以年份(2021)开头,所以这个操作用 PowerShell 实现起来并不难:

ni archive -Type Directory -Force; mv 2021* -Destination .\archive\

想要用快捷方式调用 PowerShell,可以找找 pwsh.exe( PowerShell 7 的 exe 名称)有没有给什么提示:在终端输入 pwsh.exe -h,发现可以用 -c 参数调用命令:

接下来,我们用向导的方式创建这样一个快捷方式。在桌面 右键 > 新建 > 快捷方式,输入pwsh.exe -nol -c ni archive -Type Directory -Force; mv 2021* -Destination .\archive\-nol 是不加载 Logo,会让命令处理更快一点。

输入完名称后,右键刚才创建的快捷方式,修改以下信息:

  • 起始位置:由于命令中我们使用的是相对位置,所以要把起始位置设置为桌面的路径;
  • 运行方式 > 最小化:这样不会有 PowerShell 窗口弹出,可从任务栏判断命令执行情况;
  • (可选)快捷键:方便操作;
  • (可选)常规 > 属性 > 隐藏:配合快捷键设置使用,这样一来桌面甚至连这个快捷方式都看不到,更简约。

然后,将焦点移到桌面,按下预先设置好的快捷键或者点按此快捷方式图标,所有图片立刻归档完成。

用例四:创建系统关键位置的快捷方式

第四个例子是为了补充一种情况——资源管理器本身的特殊参数。我们都使用过系统自动创建的回收站、控制面板、下载文件夹等快捷方式,但它们是如何工作的,用户能不能自行创建这些关键位置的快捷方式呢?

事实上,这些资源管理器内部的特殊位置是由系统在注册表中定义的,HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\FolderDescriptions中包含了几乎所有这类关键位置的信息。每一个位置都对应着独一无二的名称(Name 键数据)和 GUID(项)。例如桌面文件夹对应的名称是 Desktop,GUID 是{B4BFCC3A-DB2C-424C-B029-7FE99A87C641}

TenForums 据此整理了两份(按名称按 GUID)列表大家也可以参考。

在快捷方式中调用它们也很简单,方法是使用 explorer.exe shell:Name 或者 explorer.exe shell:::GUID。举例来说,想要创建一个直达声音设置界面的快捷方式,可以使用右键,新建快捷方式,其内容填explorer.exe shell:::{F2DDFC82-8F12-4CDD-B7DC-D4FE1425AA4D}

本节汇总:如何找到想要的标识和参数?

以上四个例子,涵盖了绝大多数种类的应用。不难看出快捷方式创建过程并不复杂,可能会难住读者的是找到应用支持的标识参数的方法。这是有规律可循的:

  • 终端命令与应用:例如 Move-item、Windows Terminal、Magick,我们可以先定位到命令或应用所在,输入 应用名 -h应用名 /h,一般都会出现各种参数的解释;再不济则可以从它们的官网中寻找,终端命令和应用必然会给出完善的文档,它们本就以供用户使用为设计目的。
  • 传统应用:例如 Word、Vmware、Explorer、ShareX,它们一般都不提供在终端可见的帮助。这时候需要以 应用名称 CLI Flags 为关键词在搜索引擎中检索。如果官方提供了相关的功能,那大概率就会有在线文档。

用 URI Schemes 创建网络快捷方式

一个指向某资源的具体地址,如 https://example.com,被称为 URL。这串字符作为命名方式而言的第一级就是 URI Scheme(统一资源标志符方案)。我们最常见的 HTTPS 只是 数以百计 URI 方案中的一种。正如同我们能不通过网站主页用 URL 直接打开某一篇文章一样,URI 亦可以用于打开软件内的某一个位置。

若读者在浏览器上搜索过 Windows 商店应用,点击安装,浏览器会弹出「打开 Microsoft Store」的提示,点击后会跳转到 Windows Store。这就是 Windows 上 URI Schemes 的简单应用。

将 URI Schemes 用于快捷方式的讲解也像上一节一样,先看几个用例,个中要点放在小结部分。

用例一:打开 Obsidian 特定条目

作为笔者的主力笔记应用,Obsidian 中有一些使用非常频繁的笔记,例如 Todo,快速笔记等。要是能有迅速打开这些笔记的快捷方式自然再好不过。Obsidian 并没有提供好用的标识参数,所以不妨求助于同样强大的 URI Schemes。

obsidian URI Schemes 为关键词搜索,能找到开发者对 Obsidian URI 的详细解释文档。

当然,我们的目标只是找到打开 Obsidian 某条目的快速方法。使用过 Obsidian 的读者应该能发现右键某个条目会有 复制 Obsidian URL 的选项,我们需要的就是这样一个链接。

同样使用右键调出创建向导,在弹出的内容中填写刚刚复制的 URI,一个快捷方式就创建完成了。如果还有其他需要快速调用的笔记,也可以如此操作。

用例二:常用聊天界面直达

和要好的朋友聊天、写邮件,有什么东西需要立刻和朋友分享,这些操作都需要进入客户端后选择聊天对象。能不能更简便一点,直接唤起和某人的聊天呢?只要应用支持,这是能够实现的。

检索的方式仍然是 应用名 uri schemes,根据搜索到的提示,我在快捷方式创建向导的目标位置框中填入下面三个内容:

  • mailto:hi@example.com:直接向某人发送邮件;
  • tencent://Message/?Uin=QQ 号:打开和某人的 QQ 聊天。

经过笔者 查阅,微信 PC 端曾经支持类似的功能,但目前只能用 weixin: 唤起微信主界面。飞书亦 支持 lark: 开头的外部请求,但唤起聊天界面需要对方的 OpenID。

用例三:设置条目直达

作为 Windows 的特点之一,控制面板与更现代的设置两代同堂的局面已经持续很久。不难发现是它们俩可以相互跳转到某项功能的子界面。通过上一个节的第四部分,我们知道控制面板内的条目能用 GUID 等方式调用,那么更现代的设置是怎么做的呢?答案是 URI。

ms-settings URI schemes  为关键词检索,能发现微软给出的 官方文档,里面详细列举了以 ms-settings 开头的各类可用 URIs。

这些 URIs 是被设计为供开发者调用的,作为用户的我们也可以按照自己的需要将它们创建为快捷方式。比如说,笔者认为通过任务管理器导航到开机自启管理界面过于麻烦,那么我可以使用右键,创建快捷方式,在对象位置一栏中写入 ms-settings:startupapps。将此快捷方式移动到开始菜单,以后就能直接点击或者搜索 开启自启 来访问此项设置了。

微软的许多 UWP 类型的系统应用,例如 Edge、商店、人脉,都提供了 URI Scheme 支持。对于一些变量,例如默认浏览器、默认视频播放器,Windows 也有对应的 URIs 可供调用。

本节汇总:在 Windows 中查询 URI Schemes

Windows 下想要知道哪些应用支持 URI 调用还是很简单的:URI Schemes 在注册表中被表述为 URL Protocol,要使用 URI 的应用必须在注册表中新建一个带有 URL Protocol 字符串的项2。我们可以通过浏览 HKCR ,来确认某应用的 URI Scheme 支持情况。如下图所示,能看到 BiliBili UWP 版注册了 bilibili

对于系统应用和 Windows Store 应用而言,我们也可以从 Windows 设置 > 默认应用 > 按协议指定默认应用(Windows 11 改名为 按链接类型指定默认应用)界面寻找已经被注册的各类 URI Schemes。不过此面板不会显示一些传统应用。

然而试图查阅到一个可用的 URI 相对而言较为困难。URI 方案后的行为、查询参数大部分情况下用于供开发者进行应用内跳转,不会暴露给用户。并且由于 安全问题,不少应用都限制了从外部直接调用程序功能。

所幸 URIs 往往会兼顾多平台的通用性,Windows、iOS、Android 系统上同一个应用的 URI Scheme 用法有可能是一样的。下面的文章亦有参考价值:

要是不确定一个 URI Scheme 是否起作用,读者在将它们写入快捷方式之前,可以先使用资源管理器的地址栏做实验,效果符合预期再行动也不迟。

总结

就能力而言,快捷方式显然比不上脚本等手段。首先它的目标路径只能填一行,本文第二节虽然有用快捷方式执行多条命令的用例,但这显然不如脚本来得优雅;其次,快捷方式是静态的,想要为它加一些变量,例如打开 Obsidian 这一周的周志、用电报发送剪贴板内容,快捷方式实现起来就较为吃力,需要其他工具从旁辅助。

然而其优势也是很明显的——用起来简单方便。将目标写好,和我们交互的就只是一个带箭头的小图标。我们可以双击;可以将它们放在开始菜单中用于检索;还可以固定到任务栏,用 Windows + 数字键启用。快捷方式本身也是一个文件,它们可以被保存、备份、迁移,只要路径正确就能成功运行。

除了能用在快捷方式上,本文介绍的标识和 URI Schemes 也能用于 Windows 注册表、AutoHotkey,JS 脚本等其他地方,因而第二、三节的小结部分或许还有本文主旨之外的参考价值。

本文的意义仅在于提供应用的思路,揭示更多操作的可能性。真正适合自己的用法还需要读者自行探索。

扩展阅读

题图:Abstract vector created by vectorjuice

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24 Aug 05:38

[影视分享]:今年恐怖片的头号种子选手,韩泰合拍,脑洞大开,巅峰级别冒冷汗[64P]

by shock717


今年已经过去一大半。

国内局部反复出现的疫情还在冲击着电影行业,全球的大片也都持续陷入低迷困境。

影院长期没有太多吸引人的电影,看什么,也成了影迷们的难题。

但最近Sir发现,有一股“黑势力”格外张扬——恐怖片,今年要猛虎出笼了。

光是下半年值得关注的片子,就足够让人眼花缭乱。

看哪些?Sir已经提前为你准备好了一份2021下半年恐怖片单。

深吸一口气吧。因为你可能会呼吸困难

《灵媒》

上映时间:2021-07-14(韩国)期待值:★★★★★

 

开篇必须是王炸。

Sir今年恐怖片的头号种子选手。

韩泰合拍。光是两位主创就足够吊人胃口。

导演班庄·比辛达拿刚。

谁?手握泰国恐怖片巅峰《鬼影》。

对,就是那部看完老觉得脖子酸痛的电影。

 

毕竟可能,某些东西就挂在……(前方小高能预警)

 

编剧+制片罗泓轸,拍过犯罪佳片《黄海》和《追击者》。

2016年靠一部混乱邪恶,集怪力乱神之大成的恐怖片《哭声》惊艳亚洲。

 

这波跨国联合,效果如何?看完预告,胆大如Sir,竟感受到了久违的凉意。

东南亚阴雨连绵的古老村庄。

 

正邪难辨的信仰,古怪邪门的仪式。

 

阴狠诡谲的氛围下,不知道在哪一刻,一切就会滑向未知和失控的深渊。

 

一些伪纪录片式的处理方法,也让它看上去像一次无比真实的“民俗记录”。

《灵媒》在韩国首映日,便击败《黑寡妇》成为日票房冠军。

目前豆瓣评分8.2。什么水平呢?近十年来评分最高的恐怖片。(上一部是《孤儿怨》)

 

对了。Sir必须给亲爱的毒饭们分享预告片最后一幕,一段监控。记得别眨眼,也别放过任何一个角落。

 






《羊崽》

上映时间:2021-07-13(戛纳电影节)期待值:★★★★

 

味道纯正的A24系恐怖片,脑洞大开。入围戛纳电影节一种关注单元,获原创奖。

北欧田园,一对意外丧子的夫妇,从自家羊群得到一只与众不同的羊崽,开始了一系列骚操作。

给它睡婴儿床。

 

穿上小孩的衣服。将它当一个人类孩子抚养。

 

可是。它到底是羊,还是半人半羊的怪物?又到底会为这对夫妻带来什么?

 

你要知道。A24恐怖片要的从来不是尖叫声罐头。《女巫》群体意识中看不见的幽灵。

 

《仲夏夜惊魂》绚丽而诡异的祭献仪式。

 

《羊崽》,预告片伴随着温馨快乐的配乐,绝美的北欧风光。

几乎没有恐怖的画面,却荒诞到诡异,悬疑氛围也拉满。

一个让人心里发毛的情节。朋友惊恐地问这对夫妇,他们养的到底是个啥玩意儿?丈夫笑笑说:幸福。

 






《恶灵》

上映时间:2021-08-20(美国)期待值:★★

 

电影名实在没啥吸引力。一分期待值给导演尼尔·布洛姆坎普。

毕竟著名科幻惊悚片《第九区》出自他手。

 

《恶灵》依旧是熟练的科幻+恐怖惊悚配置。

带上高科技装备,进入虚拟(潜意识?)世界,遭遇可怕的事情。

 

虚拟与现实的边界,逐渐失去控制。

 

预告片中,还可见宗教元素。

 

这是玩混搭?Sir瞬间想起去年《蝴蝶效应》导演埃里克,回归执导的恐怖片《战争幽灵》。

也是玩混搭,科幻+恐怖+战争。也是在虚拟潜意识中遭遇恶灵,并入侵现实。

 

这种显得有些陈旧的设定,让人有些不乐观。尴尬的是,前几天烂番茄已收录几个观影评价。

 

开局0分?大翻车?再加一分期待值,纯因为Sir的好奇心。





《夜间小屋》

上映时间:2021-08-20(美国)期待值:★★★

 

“和《招魂》有得一比。”
“温子仁宇宙后继有人。”

 

 

有条件观影的朋友,已经在豆瓣上给出了超高的评价。今年的恐怖片黑马?故事讲述了女主丈夫意外去世,留下一栋他亲自打造的房子。

本以为是爱的遗产,谁知它充斥着怪异和险恶。

 

甚至在这座房子里,她看到了另一个自己。

 

一切,都指向于死去的丈夫。她最信任的枕边人,似乎藏着一个惊天秘密。

 

有时,我们一心想找出秘密。

但又能否面对秘密背后的万丈深渊呢?






《月光光心慌慌:杀戮》

上映时间:2021-09-08(威尼斯电影节)期待值:★★★

 

1978年,B级片之王约翰·卡朋特,打造出了一个延续四十多年的超长寿IP。

一个万圣节戴着白色面具,手持尖刀的精神病人,成为影史上美式杀人狂的代表。

麦尔斯,你的童年阴影。

 

承接1978版《月光光心慌慌》新三部曲之二。

约翰·卡朋特回归制片,入选本届威尼斯电影节非竞赛单元。

女主劳瑞已经有了后代,不死的麦尔斯卷土重来。

这一回,劳瑞从被追杀,到坚决地拿起尖刀主动出击。

 

比疯狂砍杀更让人心头一紧的,是一个女子与杀人魔实力悬殊的较量。

噩梦不可怕。

永远醒不过来的噩梦才可怕。





《绿衣骑士》

上映时间:2021-07-30(美国)期待值:★★★★

 

改编自14世纪英国传奇诗歌《高文爵士与绿衣骑士》。骑士文学中最具代表性的作品。

故事讲述了亚瑟王举行宴会,一位神秘的绿衣骑士前来向圆桌骑士挑战:

有谁敢当场砍下他的头,并让他一年后砍回一斧。

高文接受挑战,砍下了他的头。

绿衣骑士的躯体依然活着,捡起头颅回到了绿色的教堂。

一年以后,高文前去寻找绿衣骑士,以兑现两人的约定。

 

主演戴夫·帕特尔,《贫民窟的百万富翁》那位。又是A24出品,风格奇幻、阴暗诡谲。

会说话的狐狸。

 

怪异的巨人。

 

天高地远的历险。

 

原作的古老故事,是意在歌颂守信、有礼、勇敢的骑士精神。

那如何用恐怖片的风格,来解构这种光辉崇高的精神?

期待一部特别的史诗之作。





《鹿角》

上映时间:2021-10-29(美国)期待值:★★★

 

电影改编自短篇小说《安静的男孩》,《水形物语》吉尔莫·德尔·托罗监制。

小镇老师发现班上的一个男孩,家境艰难,内向孤僻。

他只喜欢做一件事,画画。但内容很诡异,全都指向一个传说:温迪戈。

传说中干尸模样,长着鹿角,散发着腐烂气味,啖人血肉的怪物。

 

与此同时,小镇出现越来越多诡异现象。惨不忍睹的动物尸体。

再到接连意外死去的居民。

 

一切,似乎都和小男孩永远紧闭的家有关。

他是待拯救的生命,却也可能是未放出的恶魔。

 





《鬼门》

上映时间:2021-08-25(韩国)期待值:★

 

《昆池岩》内味儿太冲了。1990年,多人惨死的修炼院。

几个不怕死的小年轻,来这里试胆直播。一样的伪纪录片形式。

 

一样要牵涉韩国的宗教问题和黑暗历史。

 

怎么说呢?倦了。





《深宅》

上映时间:2021-06-30(法国)期待值:★★

 

探秘水下鬼宅?鬼屋电影已经内卷到这个地步了吗?还有。

鬼屋都藏到水下去了,也还是挡不住有人来作死。

作为一个有点深海恐惧症的人,Sir感觉有点缺氧了。

 





《糖果人》

上映时间:2021-08-27(美国)期待值:★★★★

 

到了都市传说环节。类似“笔仙”。对着镜子连唤五次“糖果人”(Candyman),就能召唤出一个恐怖的铁钩男,并引来一大堆蜜蜂。

 

它是1992年版《糖果人》的续集。编剧乔丹·皮尔,曾执导《逃出绝命镇》和《我们》,擅长以恐怖片表达黑人种族议题。

故事围绕一名研究生调查神秘传说中“糖果人”取人性命的故事展开。

在92年的版本中,糖果人是一名因为跟白人姑娘相恋而不得善终的黑人——被砍断手掌,身上被涂抹上蜂蜜,令他在断气前饱受蜂螫之痛。

在新版中,他是美国警察对黑人暴力执法的牺牲品。

 

 

糖果人到底是谁?其实不重要。如预告中所说:糖果人不只是一个人而是整个恐惧的化身

 

随着调查的深入,男主发现自己的身体发生了一些怪异的变化。

他似乎被糖果人“选中”,来延续某种使命。

 

 

如果旧版《糖果人》是揭露出了不公。那么新版想说的是不公是已经成为了历史,还是仍然遗传在黑人的命运中?


如果我们不正视这份仇恨与愤怒,那么“糖果人”会不会借新一代人中还魂?

Sir要提醒你留意这句话“Sweets to the sweet。”

出自莎士比亚,原意是“甜蜜的祝福送给甜蜜的新人”。

 

这本是一句美好的话,却败坏成了邪恶的含义。

就像蜂蜜本甜美,却被用来行罪恶之事当初,蜂蜜被抹在恋人的身上;后来,他化身糖果人,把带血的蜂蜜奉还给活着的人。

什么意思?以牙还牙。

 





《无辜者》

上映时间:2021-07-11(戛纳电影节)期待值:★★★

 

四个孩子,发现自己具有超能力。意念控制、心灵感应……

 
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等等……《伞学院》?才不。当一个孩童,拥有了神秘未知的强大力量。

那么,他会如何控制和使用这种力量呢?


电影的英文名:The Innocents,童真。

我们如何理解“童真”?几幕下来,Sir已经不敢想象了。

 

 

再来看看这几个孩子。少数族裔,白癜风患者,孤僻自闭……

 

 

 

可怕的是。“童真”也许是成人的一种假象。

而社会对待孩子的方式,也从来不会只是童真。





《老去》

上映时间:2021-07-21(法国)期待值:★★★

 

一群人在网上找到了一片世外桃源般的海滩。本以为是美好的度假。谁知,却一脚踏入了噩梦般的陷阱。

诡异的事接连发生了一具尸体漂浮而来。一会儿工夫,竟已腐烂成一具枯骨。

 

孩子们转眼不见。

找回来时……全部成年。

 

大人们也开始留意到自己相对孩子们不那么明显的变化——皱纹、白发。

 

大家这才发现。在这片海滩,时间流逝的速度快得惊人。

想逃,却怎么都逃不出去。而他们为何来到这片沙滩,背后似乎有着更大的阴谋。

 

 

几分钟的浓缩预告还是相当惊艳的。概念绝佳,悬念十足。当然,影片最大的看点还是导演,M·奈特·沙马兰。

拍出过《第六感》这样的经典神作,总会让人一直对他有所期待。

目前,在海外看过的观众已经为《老去》打出分数。6.4分,并不高。

沙马兰的恐怖片好在高概念,强反转。问题在于,多数时候对完成度的把控不是很稳定。

 

 

不管怎么说。冲着导演这么多年坚持在恐怖片领域创新探索,还是值得一看到底如何。




《屏住呼吸2》

上映时间:2021-08-13(美国)期待值:★★★

 

一个眼盲的退伍老兵。弱势群体?NO!NO!战斗力惊人,心狠手辣。凭借敏锐的听觉,极强的身手和超高的智商,干掉了入室行窃的一群小年轻。

在他那栋黑暗的大宅里,想要不被他发现,就必须得屏住呼吸。

 

2016年,《屏住呼吸》的成功,正在于剧情的紧凑和无限反转,以及氛围的紧张。

这一次。老兵的生活再度遭遇闯入者。一个有魅力的反派,在续集中的归宿,极有可能是转变成一个“反叛式英雄”的存在。

 

《屏住呼吸2》选择了这条路。角色定位变了,但不变的依旧是上一部的致胜法宝让人肾上腺素飙升的残酷击杀,和秒杀一众鬼宅电影的紧张调度。

别呼吸,小心身后一击致命。

 





《Soho区夜惊魂》

上映时间:2021-09-04(威尼斯电影节)期待值:★★★★

 

导演,埃德加·赖特。

作品有大名鼎鼎的“血与冰淇淋”三部曲《僵尸肖恩》《热血警探》《世界尽头》。

女主之一:安雅·泰勒-乔伊。去年主演《后翼弃兵》大获成功后,她又重回自己最拿手的恐怖片领域。

嗯,这双大眼睛太有内味儿。

 

故事设定在伦敦时尚繁华的SOHO区。一个孤独的外乡女孩,在夜晚神秘地进入60年代。

镜子里,自卑土气的小镇姑娘,变成了另外一个风情万种的女歌手。

 

虚拟与现实、过去与现在的边界开始变得模糊。她也不知不觉陷入了危险的境地之中。

 

一场复古恐怖之旅。

浓烈华丽的色彩,坠入凶险的美女,心怀鬼胎的男人。

 

举起的尖刀,破窗而入的手。

 

 

风格像极了上世纪六七十年代风行的意大利“铅黄恐怖电影”。

比如著名的《阴风阵阵》。

 

预告片中那首歌的歌词很有意思:那的灯光更加灿烂在那尽情忘掉所有烦恼,所有忧愁所以去市中心吧一切都会好起来的繁华的市中心没有比这更好的地方这大概也是一个关于灼热欲念的故事。

也许,小镇女孩向往的伦敦SOHO区并不如它看上去那般光鲜美好。

夜夜笙歌,灯红酒绿之下。可能涌动着最为不堪的丑恶。





《鬼同你住》

上映时间:2021-08-05(中国香港)期待值:★★★

 

港产鬼片回魂?陈果导演新作。

演员,都是亲切的大熟脸。

 

是群魔乱舞的恐怖片,也是屁滚尿流的喜剧。陈果仿佛彻底放飞自我,各种惊天搞怪+生猛cult。

是老港产鬼片内味儿了。

 

它是一部属于香港自己的电影。

从形式,到内核。

既是借“港产鬼片”表达对一个时代的怀念。

香港以前是有很多恐怖片的它是类型片五强之一

 

也是在用一幕幕黑色幽默和荒诞情节,对香港现状辛辣讽刺。

直击港人心中最大痛症——住房。凶宅也要买,不然就没房住。

死后化作厉鬼,也放不下买房执念。人和鬼之间冲突不断,居然是因为争房子。

 

预告片开头那密密麻麻的大楼。

一眼望去仿佛一座压在香港头上的五指山,叫人喘不过气。

 

在当下,《鬼同你住》想要表达的香港情感注定复杂。

是怀念,是不忿,也是一场酣畅淋漓的释放。




《幽灵之国的囚徒》

上映时间:2021-09-17(美国网络)期待值:★★★

 

凯奇老哥这两年似有翻身之势。上半年一部《猪》,好评之多连他自己都没想到。这部《幽灵之国的囚徒》,预告片又把Sir看得一愣。科幻废土+日本武士+恐怖惊悚,眼花缭乱。

 

 

既新奇又诡异,还不乏一点离奇的恶趣味。

 

故事讲述了恶名昭著的罪犯(凯奇 饰)与一位少女在神秘鬼域的惊险历程。

一看导演,园子温。日本著名鬼才导演,欧洲三大电影节常客,执导的《庸才》曾入围威尼斯金狮奖。

海报上引用了凯奇的一句话:“这是我拍过最疯狂的电影。”

当然,最大的看点,还在于凯奇。

“烂片王”,如今反而成了一种能带来反差奇效的符号。

也许接下来,我们会在越来越多点子新奇的电影里,看到凯奇的身影。



《钛》

上映时间:2021-07-13(戛纳电影节)期待值:★★★★★

 

今年的戛纳金棕榈大奖得主。年仅37岁的导演朱利亚·迪库诺,成为第二位拿到戛纳最高奖的女导演。

 

而迄今为止,朱利亚·迪库诺才拍摄了两部电影。

她的处女作,血腥程度爆表的恐怖片《生吃》,5年前也是在戛纳的影评人周单元大放异彩。

 

《钛》是一部疯狂的复合类型片。一个女人怀了一辆车的孩子。(不是病句)

杂糅了惊悚恐怖、邪典B级、科幻超自然等元素。血浆、杀戮、金属、撕裂感。

尺度大到令观众直接退场。

 

电影用超前卫的激进道德观和狂野大胆影像,包裹了两段看似毫不相关的经历。

一名年轻女性一段暴烈动荡的生活,和一名寻找失踪儿子的父亲的人生交集。同时又从女性视角强调了性别认知和身体意识。

导演痴迷于“怪胎”之美,突出对性别审美的包容和流动性。

不得不说,这个年仅37的女导演。鲜辣生冷。她甚至在采访中表示。

“摧毁‘普通’,才能推进未来。”评价也是两极,有人看不了,有人直呼最佳。

 




《致命感应》

上映时间:2021-09-10(美国)期待值:★★★★★

 

王炸开场,必然也要用王炸来结尾。不用多说,温子仁。

而且要注意:不是监制!不是监制!不是监制!

名副其实的“导演”一栏。

上个月末,预告片正式释出。两分钟时长,信息量巨大。诡异的空间变形:

 

似有若无的关灯、熄灯:

 

若隐若现的幽灵走位:

 

根据剧情简介:女主麦迪森在梦中不断看到恐怖谋杀案现场的幻象,而这些幻象实际上是真实发生过的凶案,她决定挖掘真相和自己的过去,却发现这一切与一位名叫“盖博瑞”的魔鬼有关。

 

“盖博瑞”是谁?是人是鬼?或是其他什么东西?Ta和女主之间又有什么关系?预告片最后一镜。

那个持续在女主梦魇中出现的黑衣人“盖博瑞”,再次现身。这次在她的床边。窗外泛出高度危险的红光,黑衣人趁她熟睡,缓缓匍匐。

近一点,再近一点……直到脸对脸。啪,画面全黑。

 

什么意思?TA要吃了她?要附身?还是,TA本就是她脑中幻象,如今要钻回她脑子里……Sir希望能看到一个最意外的答案。

至此。

今年下半年值得关注的恐怖片盘点结束。

你会发现,其中很多都非常大胆有创意。在全球电影行业整体低迷的情况下。

恐怖片,似乎成了一条出路。可控的成本,也许能够靠着创意惊艳四座。

更重要的是。观众如今太需要恐怖片了。

全球疫情的持续阴霾,局部地区的动荡不安。

恐惧、撕裂、敌对的情绪每天都在上演,这注定不可能只被“看开点”和“正能量”所消化。

而是从意识里遗忘,又进入潜意识里横冲直撞。

它在找,一个可以排泄的出口。

“阴间”的恐怖片,难道不是“阳间”的一面镜子。

你看见无法被主流描述的幽灵。你听见了没人理解的哭声。

感觉就像在一副完整的画中,永远还缺失着一块拼图。

明明不存在。但你停不住想要找到。










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19 Aug 00:37

“德尔塔”还没走“拉姆达”又来了 疫苗还能扛得住吗?

7 月 20 日,南京禄口国际机场的工作人员被确诊感染新冠病毒,短短二十多天的时间里,全国确诊病例就已经五百多例,甚至还出现了多位重症患者。除了南京,还有扬州、张家界、郑州等城市,也迅速成为疫情扩散的重灾区,一度让人有点重回 2020 年的感觉。

7 月 20 日,南京禄口国际机场的工作人员被确诊感染新冠病毒,短短二十多天的时间里,全国确诊病例就已经五百多例,甚至还出现了多位重症患者。

除了南京,还有扬州、张家界、郑州等城市,也迅速成为疫情扩散的重灾区,一度让人有点重回 2020 年的感觉。

隔壁那些防疫做的比较差的,确诊病例就更多了。


比如美国,从 7 月份开始到现在,每日确诊病例数不断增加,最近更是每天新增确诊病例都超过了 10 万例。

而这一切的始作俑者,就是变异后的病毒 —— 德尔塔病毒。

德尔塔在美国所有新冠患者中所占的比例,从七周前的 10% 一跃上升到 83%,我们国内的这一轮确诊患者也几乎都是德尔塔变异毒株。


正好最近 Nature 公布了一篇新的文章 《 How the coronavirus infects cells — and why Delta is so dangerous 》,原理性 的阐述了新冠病毒入侵细胞的过程,并分析了为啥德尔塔感染力那么危险。

我们今天就拆解一下这篇论文,给差友们讲讲这一波德尔塔到底强在哪里?

先来认识下罪魁祸首新冠病毒长什么样,下面这个动图就是利用超级计算机进行逐原子渲染的新冠病毒本体


入侵细胞时发挥关键作用的就是上面这些摇摆的绿色树状玩意,被称为刺突蛋白。

你可别小看这些绿色玩意,有毒的东西全在这上面。

但是病毒也很聪明,它会把这些刺突蛋白和聚糖 (一种细胞 “ 身份 ” 的重要标记物) 缠在一起,把自己伪装成友军,骗过正常的细胞。


知道了病毒长什么样,再来说说这玩意是如何一步步的感染宿主细胞。

入侵人体细胞的过程大致分5步:病毒侵入( Viral entry ) 、细胞内部( Inside the cell ) 、重构细胞( RemoDELLing the cell ) 、准备出胞( Exit ) 、最后裁切( The last slice ) 。

大致就是下面这个流程图 ↓


为了方便大家理解,我们先做一个假定。

宿主细胞就好比是你的家,病毒就像是拉着一车悍匪的移动病毒基地,刺突蛋白就是准备闯入你家的一名悍匪,全身携带着各种武器装备,什么刀枪棍炮迷药啥的都有,然后就准备进门抢劫了。

准备好,接下来就是《悍匪抢劫实录 》了。

01 病毒侵入

悍匪走到你家门口,先和你家的门卫来先一波“ 秘密交易 ”,骗门卫悄悄的把门打开,然后大摇大摆的走进去。

也就是病毒上的刺突蛋白结合宿主细胞上的受体 ACE2,然后由宿主细胞分子 TMPRSS2 快速剪断刺突蛋白,这样病毒外膜就成功与宿主细胞膜融合,细胞的大门就此打开。


打开大门以后,新冠病毒就会把病毒基因射进宿主细胞内。

除了新冠病毒, SARS 病毒当年也是依靠相同的方法打开细胞大门进入细胞。


不过新冠病毒与细胞受体的结合率更高,是 SARS 的2 - 4 倍,所以传染性更强

而臭名昭著的德尔塔变异株,它的刺突蛋白上面有很多突变,能让这位“ 悍匪刽子手 ”的战斗力直接提升一个档次,不仅能更快的与细胞上的受体结合,还能提高病毒逃逸免疫系统的能力。

进门以后,悍匪就开始在细胞里搜刮抢劫了。

02 细胞内部

进来以后,悍匪先拔几根头发,通过头发里的遗传物质,来孕育自己的克隆体,这让

我想起了《 数码宝贝 》里的那个头发怪,一根头发一个 Boss 。


在这一步,病毒 RNA 首先翻译成非结构蛋白 NSPs ,NSPs 抑制宿主细胞 mRNA 的翻译,反手促进病毒自身信使 RNA 的翻译。

说白了就是悍匪在你家,吃你的喝你的用你的,让你没饭吃没水喝,逐渐消瘦,自己反而不断补充能量,然后用越来越多的头发克隆自己。

不仅如此,悍匪还会把你家的所有通讯设备都切断,让你没办法给免疫系统报警,即使警察就站在你家门口,你也无能为力。


当警察发现不对的时候,就已经晚了,明显处于敌众我寡的劣势。

就好比是在家里看到一两只蟑螂,但其实已经有几十只甚至上百只的蟑螂藏在暗处。

悍匪把你家搜刮抢掠一番以后,下一步就准备把你家打造成一个病毒繁殖基地。

03 重构细胞

病毒会把内质网改造成一个双层膜囊泡,相当于把你家地下室改造成一个病毒胎儿孕育房,让病毒可以安全的复制和翻译,同时也保证了这些初生的病毒胎儿不会被免疫系统发现。


直白的讲,那些用头发克隆的小悍匪们都会藏在你家地下室,即使免疫警察在你家门口来回巡逻,从外面看也发现不了你家有什么异常。

悍匪们长大后还会打入免疫警察内部,跟警察称兄道弟,最后弄的警察局也分不清悍匪和警察,慢慢的警察局也几乎名存实亡了。

怎么有种《 新冠病毒无间道 》那味。

不过这招一般是肿瘤细胞的拿手绝活,现在也被新冠给学会了,还用的得心应手。

这些小悍匪长大以后,还要来一波出门前的身体强化训练。

04 准备出胞

等那些克隆的小悍匪稍微长大以后,他们会用你家的健身房加强身体训练,为后面的攻城掠寨做好准备。


加强身体训练就是指,这新产生的病毒分子会被组装成完整的细胞颗粒,然后通过高尔基体或溶酶体离开细胞。

不过无论是从高尔基体或者溶酶体离开细胞,这样都要比直接通过质膜出芽要慢,效率也更低,研究人员也弄不明白新冠病毒为什么要这么做。

但研究人员推测,病毒除了加强身体训练,应该是来了波意识强化,它们学会了如何更好的隐藏自己。


就像这些悍匪并不会成群结队的从大门走出去,尽管大门足够宽敞,时时刻刻为他们敞开。

他们依然会选择从后面的窗户一个一个翻出去,虽然这样效率很低,但是起码能保证安全,不被免疫警察发现。

除此之外,病毒在正式离开你家之前,还会再来一波装备升级。

05 最后裁切

经历了健身房的身体训练以后,这些悍匪就准备离开你家,找下一家受害者了。

但是在离开之前他们还要进行一步“ 装备激活 ”,把那些祖辈传下来刀枪棍炮和麻药全都给激活了,这样抢劫下一家的时候就更有把握了。


无论病毒是不是变异的,都要经过装备激活这一步。

SARS 病毒经过装备激活以后,身上 10% 的装备就可以使用了,而原始新冠病毒会有 50% 的装备被激活,变异后德尔塔毒株的刺突蛋白有 75% 以上的装备被激活。


因此,Delta 变异株在细胞内的传染性和感染率超过了 75%,SARS 病毒才 10%。

这一裁切的过程也是变异毒株与原始毒株区别最大的地方,有些新型疫苗就想要针对这一步骤对病毒进行干扰。

而且变异株除了传染性和感染率强以外,患者的初期症状表现也很不明显,这就意味着病毒在体内疯狂繁殖时,人们自己是意识不到的。
当免疫系统发现它们或者说患者开始出现咳嗽、发烧等不适的时候,就已经是病毒在聚集后的大规模爆发之后的结果了。


表面上看,你家还是你家,但是里面早都没有一个东西是你家的,就纯粹变成一个病毒克隆机。

所以总的来说,Delta 变异毒株的传染性更强,它的刺突蛋白活跃程度更高,能更容易且更快的侵入细胞。

Delta 变异毒株的隐蔽性也更高,它们会用各种手段逃逸免疫系统的纠察,能更好的保护“ 病毒婴儿 ”不被发现和清除,这也变相增强了 Delta 变异毒株的破坏力。

那疫苗能否干掉这群悍匪呢?


疫苗的原理之一可以简单理解为,疫苗加强了你家门口的门卫,把普通保安换成了特种侦察兵。

他们意志坚定,并且绝不会被悍匪们贿赂,从而遏制病毒的感染。

好消息是对于德尔塔之前的变异毒株来说,它并没有导致病毒的生物学特性发生颠覆性改变,依然还是悍匪诱惑门卫开门的老套路,所以现有的防疫措施和疫苗接种是绝对有效的。

在广州那轮疫情中,国产疫苗重症的保护效果几乎达到 100%,对中度、轻度、无症状的保护效果分别为 76.9%、67.2%、63.2%。

所以国产疫苗对抗德尔塔变异株还是有一定效果的。

而对于拉姆达变异毒株目前还没有确切的官方的防疫数据可以参考,但英格兰公共卫生署表示:目前尚无证据能证明 “ 拉姆达 ” 毒株会让疫苗效果打折扣。

所以疫苗还是一定要打的

但也不能过于乐观,因为病毒不断变异就有可能出现抗体依赖性感染增强作用。


抗体依赖性感染增强作用,也称为 ADE 效应。

那什么是 ADE 效应?

举个例子,一个人感染了新冠病毒,经过治疗以后他痊愈了,体内产生了抗体,这个抗体阻止了当前新冠病毒的刺突蛋白和细胞的融合,从而使细胞不会被病毒感染。

但是忽然有一天病毒变异了,结果这人体内原有的抗体反而帮助新的变异病毒更快的侵入细胞,这会导致这人会比从来没有产生过抗体的人症状更严重。

中国疾控中心主任高福曾在 2020 年 11 月的时候,提醒接种疫苗要特别关注 ADE 效应。

这也是变异病毒的可怕之处,ADE 效应曾经出现在登革热病毒爆发的时候,目前在新冠这块还没实锤。


而继德尔塔变异毒株之后,新的“ 拉姆达 ( Lambda ) ”变异毒株也有大规模扩散之势,拉姆达感染细胞的活跃程度,不亚于目前的德尔塔变种。

美国目前已经报告了超千例的“ 拉姆达 ”毒株感染病例,日本也报告了首例“ 拉姆达 ”变异毒株感染病例。


尽管如此,通过研究人员对病毒入侵机制的不断研究,在新冠病毒复制、传染、相关免疫响应机制和药物靶点等方面已经取得了长足的进步。


8 月 5 日,国药集团发现了对德尔塔变异毒株有效的新单克隆抗体,可以实现对德尔塔变异毒株的定向爆破,既可以作为高危人群的短期预防,还可以用于病毒感染后的疾病治疗。

所以,我们了解病毒的作用机理。

可以让我们再次面对新冠疫情时,既不会盲目的乐观,以为接种了疫苗,就可以把相关的防疫政策当作儿戏。

当然,也不用过于悲观,起码在国内,新冠疫情一直处在可控的范围内,而且应该不会再出现像 2020 年初那样大面积的传染和扩散,接种疫苗后的致死率也几乎为零。

因此,请务必遵守当前的悍匪预防准则:
接种疫苗,戴口罩,勤洗手,保持社交距离,避免人群聚集。

07 Aug 02:25

细数那些网红景点的“照骗”[38P]

by wanzi_sir



很多人都应该看过这张照片吧。

千年榕树下农夫牵着牛经过,阳光透过榕树的缝隙洒下,配上晨雾,所有的元素交织在一起,那么和谐,宛如画中的景象。

 

也是因为这些美图,让杨家溪瞬间全网爆火,成为了很多人心里的旅行圣地!

可真当他们来到这里后,却大失所望。

 

因为图片里的“仙气”,是人为的。

一位大姐用力挥动着“蒲扇”,这一扇也就扇出了缥缈的晨雾。

然后牵着牛的大爷和大妈从特定的路线走过,游客围成一圈,纷纷开始拍照。

 

就这样,大家出门不是为了看风景,而是为了拍几张摆拍的照片,不由得让人唏嘘。

之前看照片的时候,会幻想这里是一个与世无争的世外桃源,大家过着日出而作日入而息的生活。

但现在心里对杨家溪这个地方的期许全部都被打碎了,还有些失望。

摄影师第一次捕捉的画面是真实存在的,杨家溪也确实美丽。

但是为了达到照片的效果,而执着于摆拍的话,会让摄影失去了原有的本质,也会让美景失去它原有的魅力。

 

但是放眼望去,这样的网红景点“照骗”数不胜数…

漓江的老人与鱼鹰,也是很多摄影师心中的绝配。

但是现在这美好的画面也成了一项“商业活动”。

 

渔民的工作分为早班和晚班,清晨,渔民们拿上道具——鱼鹰和煤油灯就开始工作了。

有时还要撒撒网,让游客拍照。

 

拍出来的照片固然好看,但是也几乎都千篇一律,可以当好的风光照,但是却也少了发现美的乐趣。

 

虽然这些照片都是人为效果产生的,但景区本身是美的,可有些地方就真的是买家秀和卖家秀的区别了。

美 国

▼科罗拉多大峡谷


科罗拉多大峡谷大家都听说过吧!

大峡谷两岸都是红色的巨岩断层,大自然用鬼斧神工的创造力镌刻得岩层嶙峋,夹着一条深不见底的巨谷,卓显出无比的苍劲壮丽,让无数人向往。

 

尤其是峡谷内那座U型的玻璃栈道。据说站在上面可以俯瞰整个大峡谷的风光!

而且照片上的玻璃栈道也是似乎悬挂在几千米的高空中,壮观无比。

 

可是现实呢?

这座玻璃栈道还没张家界的玻璃桥来的刺激...

 

▼总统山


这应该是世界闻名的景点了吧,众多知名电影都在这里取过景,《生化危机》、《小鬼当家》...

之所以叫总统山,是因为山上雕刻四位美国前总统头像,从左到右依次分别为乔治·华盛顿、托马斯·杰斐逊、西奥多·罗斯福和亚伯拉罕·林肯。

不管是电视里还是照片上的总统山都格外壮观,格外雄伟。

 

可是现实呢?

你根本不能去近处,而且远没有你想的那么大,虽然说是“山”,但也只是山d的一小部分罢了...

 

摩 洛 哥

▼舍夫沙万


摩洛哥的舍夫沙万,是很多人向往的童话世界。

舍夫沙万是蓝色的世界,蓝色的小镇种满鲜花格外治愈,有种《一千零一夜》现实版的感觉。

 

但现实中的舍夫沙万是会“掉颜色”的。

因为墙上的蓝色全都是刷的漆,所以总是掉颜色,当地人也会隔一段时间就给墙补个色。

如果你运气好,来的时候刚补完色,那么你见到的可能跟照片上差不远。

但是如果你运气不好,来的时候墙没补色,那就全靠后期的滤镜吧。

 

希 腊

▼圣托里尼


同样以蓝白著称的地方就是希腊的圣托里尼了。

面朝爱琴海,蓝白相间的房子格外梦幻。

 

但实际上呢?

天气好的时候这里碧海蓝天,天气不好的时候这里就是灰蒙蒙的,而且这里驴群很多,小心不要踩到驴粪啊。

 

▼雅典卫城


同样是希腊,很多人都会去看看雅典卫城。

照片上雅典卫城虽然斑驳,但是那种荒凉落魄感,很震慑人心。

 

但实际上呢?

雅典卫城下面就是繁华的都市,每天都有很多人来这里,跟照片相比,少了些萧瑟感。

 

丹 麦

▼小美人鱼铜像


丹麦是著名的童话王国,安徒生童话陪伴了一代又一代的人。

其中小美人鱼的故事,看一次难过一次,尤其是当小美人鱼化成泡沫的时候。

所以丹麦有一个关于小美人鱼的著名景点。

照片中的小美人鱼,她坐在一块巨大的花岗石上,背后是大海,恬静娴雅。

 

但实际上呢?

这座铜像大约只有约1.5米高,并没有大家想的那么“大”,而且因为还隔着围栏人很多,所以要想拍到好看的照片还要早点去占位置...

 

印 度

▼泰姬陵


泰姬陵是印度知名度最高的古迹之一,也是世界文化遗产,更是每个去印度旅行的人都会去的地方。

整座建筑全部用纯白色大理石建筑,用玻璃、玛瑙镶嵌,奢华至极。

 

可实际上呢?

谁能想到这样奢华的建筑旁边却无比荒凉,垃圾遍野呢!

 

英 国

▼巨石阵


英国的巨石阵很多喜欢历史科幻的人应该都知道它,它是著名的史前时代遗址。

它的主轴线、通往石柱的古道和夏至日早晨初升的太阳,在同一条线上;另外,其中还有两块石头的连线指向冬至日落的方向。

 

听起来是不是很魔幻,但是呢!

如果你对历史和科幻不是很感兴趣的话,就可以不用去了!

因为到了那里你会发现巨石阵一点也不“巨”...

 

日 本

▼奈良的鹿


去日本奈良看樱花喂小鹿成了很多文艺青年的首选。

樱花飘落,小鹿温柔的吃着你手里的食物,在这样氛围下随手一拍就是大片!

 

但实际上呢?

奈良虽然樱花很美 ,但是小鹿却一点儿都不听话!

 

一些“流氓鹿”会开始攻击人类,咬帽子、咬衣服、撞人……还有更可怕的是会咬你的屁股!

每年都会有人因为喂鹿而受伤的。

 

埃 及

▼金字塔


埃及金字塔是世界七大奇迹之一!也是很多人想去埃及的理由。

照片上的金字塔永远都是那么壮观,象征国王权力与尊严的狮身人面像矗立在国王哈佛拉的金字塔前,相当威严。

 

但实际上呢?

真实的金字塔和照片还是有差距的,比如金字塔不是金色的,而是土黄色的!

 

它也不是矗立在一望无际的荒漠中间,它就在埃及的首都开罗附近,距离市中心只有10公里...

 

巴 黎

▼Rue Crémieux


巴黎的12区Rue Crémieux是一个新晋网红地!

街道被刷成彩虹色,街道两旁还精心栽种了绿植,文艺十足!

网上有很多人来这里打卡,穿一条美美的裙子在这里行走,随手一拍就是大片。

 

但实际上呢?

这条街道很普通,没有什么值得游玩的项目。

而且每天来这里打卡的人太多,有人带音响,有人跳舞,有人唱歌...嘈杂一片,已经严重影响这里居民的生活。

别说拍照了,有时候这条路被堵的水泄不通,就连居民都无法行走。

 

巴 厘 岛

▼天空之门


巴厘岛是度假天堂,而且离中国不远,所以很多人都会把这里当成度假胜地。

去巴厘岛的人可能都要去“天空之门”拍几张照片,毕竟在网络上它是长这个样子的:

 

人站在中间配上身后的云海或者是阿贡火山的几朵云,就像来到了圣域仙境。

 

可实际中呢?

真实的天空之门并没有想象的壮观,而且它离乌布市区很远,开车大约需要3小时!

 

它远不如照片上看的那么壮观,它就是两扇石门,拍的好不好看全靠技术。

而且人巨多,大约要排上2个小时的队才能轮到你...

 

▼网红秋千


除了天空之门外,还有网红大秋千,也是很多女生都想去的地方!

毕竟拍出来的照片是这样的:

人宛如身在森林之中,像森林仙子。

 

可实际上呢?

它就是摄影师搭建了一个外景拍照平台...“鸟巢”这些网红拍照地也在这里...

交钱拍照,流水线的操作,跟想象中的差的不止一点点。

 

其实这样的地方还有许多,如今虽然因为疫情的原因还不能出国玩儿,但旅行菌相信一定有很多人在规划未来的出游计划。

所以,在规划的时候,要多看不同人的反馈,以免踩雷。

如果想要到哪里都不踩雷的话,那么旅行菌告诉你一个最安全的办法:

带一个会拍照的!!!



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07 Aug 02:17

如何在自己家里像在烤肉店一样烤肉吃?

by 梁萧

作者 / 菜菜美食日记

自打入了冬,烤肉就成了美食圈的香饽饽,隔三差五就有朋友晒图。

但在外头吃一顿好的烤肉,人均至少 300 起;自己在家做,又苦于没有专门的烤盘烤炉等设备。

不过,这可难不倒本“厨房鬼才”,今天菜菜就来给大家分享一个平底锅日式烤肉的好方子!

1

和味浓酱厚的韩式烤肉相比,日式烤肉稍显小清新。

它的讲究,不仅在肉上,也在调味上。

往肉上说,可就太细了,单是日式烧鸟,就能把一只鸡按照部位,划分成几十个不同的种类!

从调味上,也分盐烧、照烧、味噌烧等几个流派。

盐烧是最简单的,薄肉加盐稍加腌渍,或是在烤的时候撒上一点儿盐,旨在吃出肉的本味。

盐烧适合搭配薄切的肉,我选的是薄切牛板腱。

日式烤肉菜单上将其命名为牛三筋,在潮汕人的精细划分下,它又叫匙仁。

它是日式烤肉店老板最常向客人推荐的部位,肉质软嫩,脂肪较少。

不过因为出肉率不高,相对金贵,日料店里,小小一碟能卖到 78 元。自己在家吃,可就敞开管够了~

热火一撩,或铁板一烤,肉的边角就变得焦香卷曲起来。

翻几次面,裹上盐葱酱送进口,牛肉本身的鲜甜,混杂着青葱香气席卷入喉。

身在冷冬,口腔却体验了一番春天的清新舒爽。

厨房里刚好还有现成的味噌,我还多做了一款味噌烧。

味噌是日式料理中常见的调料,属于黄豆酱的外国亲戚。

它的风味比黄豆酱更清淡,能很好地软化肉质。

拿来做烤肉酱,也属于清新向,但滋味会比盐烧更丰富有层次。

味噌烧适合搭配厚一点的肉,我喜欢拿它配肉眼雪花。

这部位的肉肥瘦均匀,烤着吃有很香的油脂感,味噌酱汁淡淡的豆香和甘甜的味道,又有着解腻的作用,二者相得益彰。

要是想要更简单省事,还可以直接用市面上现成的日式烤肉酱,肉 + 烤肉酱腌渍半小时就可以开烤~


- 平底锅日式烤肉 -

味噌烧

[ 食材 ]

肉眼雪花牛肉 200g

味噌酱:白味噌 3 小勺 清酒 6 小勺 细砂糖 1 小勺 生抽 3 小勺 蒜泥 1 小勺 姜泥 1 小勺 熟芝麻少许 香葱少许

1 大勺=1 table spoon=15ml

1 小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食谱 ]

1.姜、蒜磨成泥,小葱切碎

2.小碗里加入 3 小勺味噌酱、6 小勺清酒、1 小勺细砂糖、3 小勺生抽、1 小勺蒜泥、1 小勺姜泥混合均匀,味噌酱腌料完成

如果没有味噌酱和清酒,可分别用 1-2 小勺黄豆酱,6 小勺黄酒替代

3.在 200g 肉眼雪花牛肉里,加入一份味噌酱调料,拌匀腌渍 15-30 分钟

可用鸡腿肉替代牛肉,但腌渍时间需要 1 小时以上

4.取一个厚底不粘锅 / 铸铁锅,放入食用油,烧热后将牛肉平铺在锅中

开大火快速煎熟两面,取出摆盘,可以撒一些芝麻葱花增加香气

空气炸锅:烤架刷油,平铺腌制好的牛肉片,200 度烤 4-6 分钟,中途翻面

盐烧 + 柚子胡椒盐葱酱

[ 食材 ]

薄切牛板腱肉 200g

柚子胡椒盐葱酱:小葱 3 大勺 姜泥 1 小勺 生抽 1 小勺 糖 1 小勺 柚子胡椒盐 1 小勺 香油 1 大勺 白芝麻 1 小勺

[ 食谱 ]

1.小碗里放入 1 小勺熟芝麻研磨碎,释放香气

再加入 6 小勺小葱、1 小勺姜泥、1 小勺生抽、1 小勺糖、1 小勺柚子胡椒盐、3 小勺香油拌匀

没有柚子胡椒盐,可用 1 小勺柠檬汁和 1 小勺盐替代,风味上有些许差距,但一样清新好吃

2.取一个厚底不粘锅 / 铸铁锅,放入食用油,烧热后将牛肉平铺在锅中

开大火快速煎熟两面,关火铺上柚子胡麻蘸酱一起食用

牛板腱也可以换成任意自己喜欢的部位,不过要记住,一定要切薄片!

自己切的话,可以先放进冰箱里冻 1-2 个小时,到肉表面冻硬定型,用快刀薄切就行

这两款日式烧烤酱料,可是我研究过不少日式烧烤菜谱后,研发出来的独门秘方,你们一定要收藏起来!

味噌酱除了做烤肉,也能直接拿来炒五花肉,一样的快手又方便。

柚子胡椒盐葱酱风味独特,拿来做凉拌海鲜的酱料也是一绝。

拿来拌一份小章鱼,就是日式居酒屋风格的下酒菜。

肉肉吃得太饱,尝一口海鲜的脆甜和葱盐的清爽,人也变得舒爽起来。

怎么样,我这招平底锅烤肉,大家可还满意~

来源:知乎日报

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07 Aug 02:14

关于公司带饭省钱的一些经验分享

by 梁萧

看到组内好多豆友都为带饭的种种事情发愁,我已经带饭一整年多了,来分享一下我 一个人 在省钱和节约时间精力的经验

总结起来说:备菜就是除了炒菜前的所有准备

再一个很多人说,我不爱吃剩饭剩菜。我工作和食品相关,对预包装的产品相对来说比较了解。备菜相当于自己做预包装的产品,你点外卖,就算他是现做,原材料成本、员工成本、房租水电等、还需要赚钱,那价格自然不低。那不是现做,比较优质的预包装产品也不便宜,同样的预包装为何不自己做呢,起码健康、便宜。

先说最主要的:省钱

每月买菜加水果都能控制在600左右。前提是你要去菜市场购买。网上app买菜其实也不太贵,最主要的是它不好控制量一次就会送很多来,会造成极大的浪费,特别是青菜很久都吃不完,烂的也快。

我自己用的大米、油都是相对来说很好的,大米只吃一级还是特级的五常大米、油用的牛油果油、酱油醋都是选择的无添加的,这些购买基本上都在平均消费水平上的。即使这样吃饭也很省。不说别的,我敢保证关于吃相关的,我用的东西比市面上90%的餐馆用的好。

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半年买菜消费

我个人吃的很好,不会刻意的去选择便宜的菜,排骨、牛排、三文鱼。

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7月买菜详情

因为一个人吃,即使你买很贵的牛肉羊肉,因为量少所以价格真的很便宜。

不要高估自己饭量!买多的蔬菜都是浪费了!肉还可以冻起来,即使备菜都是冻起来,相对新鲜的还是更好一些。

(省钱暂时只能想到这么多了,后续想到再补充)

关于做饭的时间和精力:

我一般习惯于周日花2小时左右备菜

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一周备菜

米饭🍚当天提前煮好一周的(大约4桶半米)煮好分装直接冷冻,当天吃饭微波炉叮一下和煮出来没啥区别。(米饭🍚)

我是晚上7点到家,洗碗-炒菜-洗碗,7点半就可以解决,有时候菜简单会更快。每天抽出半小时做饭真的很简单。有人说我回家好累,没时间。回家放下手机少刷几条抖音就能换来第二天一顿健康餐,又省钱又健康,这是抖音不能带给你的。

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某天的工作餐

如何备菜呢

首先,你需要在去买菜的前一天想好下周吃什么。不用很详细,你就大概先想一下想吃啥。我想吃牛肉、粉条等。然后根据这些去下厨房看看能做啥菜。(30分钟足以,花一晚的时间纠结,也比天天纠结来的痛快)

我的经验是:2道肉菜的原材料其实够3-4天的需求。比如:我想吃孜然牛肉,你去菜市场买的小小一坨牛肉其实够你做2餐。

确定好食谱买什么菜后如准备菜

我的习惯是按照一道菜所需食材搭配,

肉类:切好、泡好去血水、焯水(可省略,炖菜我会焯水,其他炒菜我嫌麻烦)、腌肉(可省略,去腥三件套料酒、小葱、生姜。这个还是根据个人口味或菜谱调整)、冷冻

每晚做饭前解冻

蔬菜:

1、叶子菜我还是习惯先清洗在冷冻(做饭前一定不能解冻,解冻就烂了,冰冻住直接下锅就好了)

2、像水分极多的蔬菜例如番茄我会当天现做现切。也会把和番茄有关的菜放到每周的前几天吃了,尽可能保证蔬菜的新鲜。

3、剩下的蔬菜就洗好、切好冷冻。

关于材料备菜的用品:我是很不喜欢可重复利用的保鲜袋,难清洗、难晾干。

一次性保鲜袋和保鲜盒是最好用的

关于做饭

每天回家肉菜我是微波炉解冻,没有微波炉可以前一天晚上放进冷藏里解冻。

做完菜直接放进冷藏,早上上班拿走。

(暂时就想到这么多)

关于不会做菜

下厨房1:1的方法,不要临时起意,严格按照教程,基本不会出错。

————————————————————

有豆友问具体的操作方法,我推荐一个我的备菜启蒙小红书博主:Freya飞呀

其实现在各大平台搜索“一周备菜”都会有很多很精致美食博主教你如何备菜,她们会更加专业和详细。

我作为北漂租房打工人总结下我学习美食博主的一些经验吧。

1、关于好看的餐具厨具用品,你一定不要想象它多好用,因为她们大多是博主或者家庭主妇,相对于打工人来说对于节省精力时间没有特别强烈的需求

你要切实际的去想如何清洗

我买了个甩菜水分的篮子,一共就那么点蔬菜,甩前我要洗菜洗篓子,甩完包菜,洗篓子,滤网还贼难洗。真是甩菜2秒钟,善后5分钟,用了两次再也没用过了。

适用范围

买了个专门刨包菜的擦板,用了几次不吃沙拉了,也闲置了。包括擦丝器,你可以仔细回想你有多少机会吃到丝状的菜,买了几乎用不上。但是爱吃丝类的豆友就很有用。

2、还有菜的内容,有的是宝妈要负责一家人的口粮,有的需要做三餐。而且人家是自己的家!!!冰箱很大!!!(一定要考虑冰箱的容纳空间)所以大家一定要根据自己的生活习惯去考虑。备菜是为了方便而不是增加自己的负担。

3、葱姜蒜我也会一次性备好,冷冻法、蒜蓉酱法我都试过,还是那种葱姜蒜保鲜盒相对好用。

我遇到特别大的雷就是可循环使用保鲜袋,你装了肉类或者腌菜,想洗干净太难了,为了去味你必须用洗洁精,你可以自己在家随便找个袋子洗洗看。还要想着如何把一个袋子晾干,太费精力了,我选择一次性或者盒子。

这都是生活经验不足踩的雷,就不要高估自己的勤快,也不要低估自己做饭的实力

所以我不太爱分享自己的常用物,特别好用的才拿来推荐,或者爆雷哈哈。

上点菜

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来源:豆瓣

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06 Aug 03:27

从 RAW 照片到 Lightroom,这是我的手机摄影工作流

by SCHOENBERG

从我最初接触 iPhone 摄影1到现在已经过去了六七个年头,拍摄用的相机 app 和后期用的 app 都是用了不少。最后让我固定下来,并且基本确信不会再变的组合是相机 Halide + 后期 Adobe Lightroom。

这个选择主要是基于我在两年前突然认识到 RAW 照片优异的质量。Halide 是一款非常简洁但功能强大的相机 app,它能让你控制 iPhone 在拍照时所能手动控制的各种参数。同时它还有非常强大的辅助功能,可以让你随时把控取景时的曝光和对焦情况。本文会在第一节浅谈 RAW 照片的基础知识,关于如何使用 Halide 拍摄 RAW 格式照片,可以参看 这篇文章

用 iPhone 拍摄或许是一种无奈的选择,我也基本没有用过真正的单反相机。但手机摄影独具便捷和亲民的特点,让我相信有更多读者希望能优化自己的 iPhone 摄影工作流,而这也正是这篇文章诞生的意义。

在谈修图之前,我们先来聊聊 RAW

我先谈一下对 RAW 照片的认识。

在一些相机 app 中会有一个 RAW 模式的开关。如果你打开这个开关,那么这个 app 就会默认拍摄 RAW 照片。RAW 不是一种固定的文件格式,而是表明你的照片不会经过自动处理,只尽可能保留拍摄时获取到的所有光学信息,各个相机厂商拍出的 RAW 照片格式也各有不同。一般来说,iPhone 上的第三方相机 app 拍摄的 RAW 照片是 DNG 格式2的。

Halide Camera app 的 RAW 模式开关按钮

「计算摄影」这个概念在近来被强调得越来越多。简单来说,在你每一次拍照时,你的手机都会进行大量的运算,来对你的拍摄结果做一个自动的调整,平衡各个区域的亮度和色彩,让它看起来更加鲜活。对于智能手机这样一个具有一定运算力的设备来说,出色的摄影算法能在很大程度上弥补相机光学元件的不足。

乍得一听,你可能会觉得这非常「划算」。但事实上,计算摄影常常会在处理过程中进行大量的压缩,于是我们最终得到的成品图会丢失大量的,拍摄时获取到的光学信息。所以,当你放大一张经过如此处理的照片后,你会看到很难看的细节部位,这种难看通常被称为「涂抹感」(下面的对比图都对焦在同一点,并经过了 Lightroom 的自动调整处理):

左:JPG,右:RAW(DNG)

更糟糕的是,这种计算摄影的流程通常是不可逆的。如果你觉得它调整得不好或者不足,那信息的丢失也会让你很难对这张图进行后期加工。

所以,如果我出于审美相关的目的,希望拍一张有后期空间的照片,那么我常常会选择 RAW。一张 RAW 照片能最大程度地保留照片的细节信息。另外,虽然没有 HDR 加持,但 RAW 照片本身就能保留更多的光线信息,所以也能得到可观的动态范围。

当然也有不适合拍摄 RAW 照片的情况。比如,拿我的 iPhone XR 来说,在低光环境下,Halide 的自动曝光算法经常会优先增加曝光时间,导致高光过曝的同时还会使运动中的物体拖出虚影(拍虚)。这时,iPhone 自带相机的计算摄影反倒是能让你轻而易举地拍出一张曝光正合适且能用的照片。

左:JPG,右:RAW(DNG)

可以看到,左侧「计算摄影」得到的图片相比右边的 RAW,减少了大量的噪声,但牺牲了一定的清晰度(比如地砖的纹理)。另一方面,右边的 RAW 图片导出后可以看到又大又硬的颗粒状噪声。

手机端的 RAW 照片后期处理——Adobe Lightroom

你可能听过「直出」这个词。对于用手机拍摄的自拍照片,或许「直出」意味着不磨皮不美颜等等。但是,对于 RAW 直出,完全没有后期也就意味着你的照片完全没法看。在下面的例子中你会看到这种情况。

前面已经提到, RAW 照片的文件格式不同于我们常见的 JPEG 或者 HEIF,这导致许多常见的照片编辑 app 无法编辑甚至无法打开 RAW 照片。此外,为了编辑 JPEG 和 HEIF 格式照片而设计的后期工具也常常会在编辑 RAW 照片时显得力不从心(从调整的效果和运行效率来看)。在这种情况下,原生支持 RAW 格式处理的 Adobe Lightroom for Mobile 成为了我在手机端进行照片后期的最终选择。

一句话概括 Lightroom:如果你需要处理照片的后期工作,那它什么都能做

我选择「修图」app 的历程可谓曲折。在我的选择最后固定在 Lightroom 上之前,我主要用 VSCO 和 SKRWT。前者大名鼎鼎不用多说,后者是一个专门用来调整照片透视(perspective)的工具,相当简洁好用。

后来我突然发现了 DNG 照片可观的后期空间和未压缩的画质。作为 iPhone 上当时唯一能有效处理 DNG 格式的 app,Lightroom 也就成了我的选择。通过订阅 Adobe Creative Cloud,我也解锁了 iPad 和 Mac 版本 Lightroom CC 的全部功能,还有 1TB 的云同步空间。

不仅如此,连 VSCO 都给 Lightroom 开发了一套预设。事实上,这套名叫 VSCO Films 的预设曾经是 VSCO 公司的主业。对于深受 VSCO 审美观影响的我来说,Lightroom 不仅没有带来切换工具的陌生感,还让我有了编辑每一个预设的每一个参数的选择权。

VSCO Film 曾经的商店页面

当然,我也不总是预设来处理照片。多年的修图经验让我很快上手了 Lightroom 的强大功能。说实话,我还从来没有过试用之后觉得如此爱不释手的 app,甚至一度为了跨区无法付费想掏钱掏不出去而苦恼不已。

我的 Adobe Lightroom 修图流程

在 Lightroom 中导入一张照片后,你会看到大量可以调整的参数。这些滑块分工明确,协同作用的时候更是相当复杂,但是如果你对你的原片有个大致的期望,那么这些调整工具的协同作用将如同魔法。比如下面这张图:

未经调整的原片,是坐车路过这座桥时歪歪扭扭的抓拍

在 Lightroom 中经过重度后期,它成了这样:

最终成品

为了不把修图过程写得过于无聊,但又能展示 Lightroom 都能做些什么,我就简明地解释一下我对这张图片做过什么。下面是 Lightroom 的功能菜单,它们被分成三组:

Lightroom 的大菜单

我们不急着展开来讲,因为,如果你没有实际需求,那么这些选项看起来会非常复杂。我们结合例子来说。

就像你看到的那样,这张 RAW 原片看起来非常的黯淡,而且根本看不到什么值得突出的主体(其实我是想拍远处的雪山,但是我的 iPhone XR 只有一个广角镜头)。

这时候有两件首先要做的事,第一是按一下「自动」按钮,让 Lightroom 用自己的 AI 来帮你把这张图的光线变得稍微鲜活平衡一些。对于一些光线明暗区间很大的图像,这个「自动」功能会尽可能帮你把亮到刺眼的部分调暗一些,并把暗到看不见的部分调亮一些。

使用「自动」功能前后

接着是把你想要凸显的主体部分给裁剪出来。对于这张图来说是后方的雪山。当然,对于这张仓促抓拍的图来说,还有一个问题是,它的视角是歪的。我们希望把它调正,也就是说,让马路崖、道路标线和水平线同时平行。在 Lightroom 的「几何」菜单里,你可以找到你需要的选项。调整它们,效果是这样:

是不是还是感觉有点抽象?

对于这个「怎么都调不好」的问题,Lightroom 的解决方案是,辅助线。像这样:

用辅助线功能校正透视

所以它几乎能完成 SKRWT 的工作。调正之后是这样:

透视校正后

接着就是各种常规调整:曝光、曲线、对比度、分离色调、锐化等等。因为这些功能在调整细节的时候显得过于抽象,在这里我通过一些比较明显的情境来讨论几个参数,举个例子。

首先我们看一下预设。所谓预设,字面意思就是已经打包好的一系列调整,你可以直接把它应用到你的图片。这里3我用的是 VSCO 在它们的移动 app 大获成功之后推出的模拟移动预设的预设包 VSCO Mobile Presets 02:

应用预设

一般说来,用预设来模拟一款胶片的效果是很现实的,比如

  • 胶片的色偏可以用固定的白平衡、色偏(tint)、高光和阴影的分级调节(grading)、分离色调调节等参数来实现。
  • 对不同强度光线的光学灵敏度可以用固定的高光、阴影、黑白色阶、曲线等参数来实现。
  • 噪点可以用「颗粒」效果实现。

因为应用预设后,光线的调整可能会导致整张图片的动态范围4变得很糟糕,这里我们再用一次「自动」,以方便我们进一步的调整:

应用预设并自动调整后

这时我认为上方天空的蓝色过于偏绿且饱和度很高,很妖艳;同时,下方的绿色和土黄色让整张图显得很乱,也不利于突出雪山(主体)。这里我就直接用分离色调工具来调整:

分离色调调整

这时,下半部分的黄色和绿色调依然非常抢眼。这时可以用「选择性编辑」来调整照片的某一个特定部分。有三种选择编辑区域的形状:自定义画笔、椭圆形和线性渐变。在这个例子中,因为我们需要调整的部分和不需要调整的部分之间有直线型的分界线,所以我们使用线性渐变:

线性渐变功能,属于「选择性调整」工具

可以看到,这样调整之后的效果已经非常类似最终的成品,我也就不再展示其它微调了(其实是 15s 的录屏转 GIF 时长限制实在难受)。其他的调整包括大幅减少自然饱和度(vibrance)和饱和度、提高清晰度(clarity)和除雾效果(dehaze)、增加小尺寸噪点、锐化等等。

技术不佳的我似乎也无法复现当时的编辑结果。这时利用「版本」工具,就可以快速地应用之前的调整,甚至还包括一些 Lightroom 认为大幅调整后值得保存的版本:

版本和自动版本

整体来看,是什么让 Lightroom 更优秀?

因为我主要在手机和 iPad 上用 Lightroom,所以我会格外留意它的移动 app 究竟是不是精致易用,又足够强大。事实上,Lightroom 也很少让我失望。接下来我从「功能是否强大」、「上手是否容易」、「操作是否便利」三个方面来讨论 Lightroom 究竟为什么让我如此爱不释手。

强大而丰富的功能

首先来看 Lightroom 是不是拥有足够强大的功能。

一款摄影后期 app 主要被「除了基础功能以外的其他功能」定义。比如,你在任何能够调整图片的工具中都能看到调整曝光、对比度、高光和阴影的滑块。这时,如果一款 app 还支持更全局而底层的调整,比如曲线,那么需要这一功能用户就会转而使用这款支持曲线的 app。

Lightroom 的基础功能或许就已经能够胜任大多数的手机摄影,而且还是免费的(之后我们会单独介绍免费功能)。曾经一直使用 VSCO 的我于是也就几乎没有经历工具转换的顿挫感。但是,随着使用的深入和对图像调整要求的增加,Lightroom 能提供的调整参数可谓是覆盖了一张图的方方面面,能让你从各种角度,用各种手段,来把一张照片变成你喜欢的样子。

我来举例说明一下 Lightroom 覆盖的功能范围有多么广:

修复功能:包括所谓的修复画笔和仿制图章功能,能让用户根据自己的需要,移除或者遮盖图像中不需要的主体,比如乱入取景框的路人。Lightroom 会自动帮你匹配环境色和光线。或许是为了尽可能少地牺牲图像质量而保留图像细节,Lightroom 的这个修复功能或许不如一些基于 AI 的工具那么「智能」。

曲线和分离色调曲线:可以允许用户精确地修改每个亮度范围在图中的表现,还可以分别对 RGB 三个成分进行调整(转换动图的过程会减少颜色数目,但是也大概能看出调整曲线对图像的影响):

如果用一个简单的例子来解释曲线的作用:把最暗部变得最亮,而把最亮部变得最暗,你就可以得到一张负片。

颜色分级控制:允许用户分别调整高光、中调和阴影部分的色偏及其饱和度。当然,你可以自己决定多亮的部分算是高光,多暗的地方算是阴影:

颜色分级控制

在上面这个例子里,我给「中间色调」,即「既不太亮,也不太暗」的部分给予红色的色偏,然后利用「平衡」参数来改变系统对「什么亮度算是中间色调」的认识。

颜色混合:也就是分离色调调整,分别调整图中红、橙、黄、绿、天蓝、靛蓝、紫、品红色的色偏、亮度和饱和度。只保留一个颜色的饱和度就可以获得这种效果:

颜色混合功能

如果你难以决定你想要调整的主体究竟属于什么色调,目标调整功能能让你直接通过在该物体上拉动就改变它的色调:

增加噪声:位于「效果」选项卡内,允许用户控制早点的数量、颗粒大小和锋利度。

减少噪声:位于「细节」选项卡内,允许用户控制降噪的程度、被移除噪声的范围和对比度。同时,「减少杂色」功能作为降噪的补充,允许用户在移除细节部分的噪点的颜色的同时保留噪点本身。

水印:允许用户在导出时向任意位置加入文字或图像水印,支持设置字体、字号、透明度等参数。它让用户既可以加入普通的文字水印(下图左),又可以加入提前准备好的这种基于任意自制图片的,或许可以密密麻麻(丧心病狂)的水印(下图右):

自定义水印功能

这些功能或许说大不大,但是市面上的确有单独拎出其中一个,就能做出十分精致而强大的 app 的例子。比如消除照片噪声的 CleanPics、专门为照片加水印的 Impression5,还有若干年前红极一时但是我忘了名字的可以只保留彩色照片里某一个单独色调的 app。

新用户友好性

加上对预设的支持和市面上众多的预设包,Lightroom 在新用户友好性方面可以说是做得非常人性化。一般来说,一位从没有用过一款 app 的用户在刚上手时可能不知道该去使用哪些参数,而 Lightroom 在这方面做得十分友好:你只要按一下「自动调整」,Lightroom 就会在自动调整的同时把调整过的参数都给展示出来:

注意自动调整过的选项都被用小白点标注了出来

对于新用户来说,一款需要订阅的付费 app 如果想要吸引注意力,那就需要让用户试用到一定深度的功能,而 Lightroom 的免费功能简直强大到可怕:除了前面展示过的「选择性调整」、修复功能和视角调整外,其他的功能都是免费的。可以说,就算不付费,你也能够用到远远优于 App Store 绝大多数摄影后期 app 的强大功能。

在小屏幕上的表现

作为一款全平台通用的 app,Lightroom 的手机版会对一些参数的调整滑块的便利性提供特殊的优化。比如在调整「锐化」参数时,我们经常会担心:如果使用不慎,它会把照片本就有的噪点给进一步加深。这时,我们可以改变「锐化半径」参数,来让 Lightroom 忽略一些最细小的元素,从而不会放大噪声。值得一说的是,如果你用两根手指来操作这个滑块,你会惊叹 Lightroom 在操作人性化方面作出的努力:

两只手指操作滑块时的功能预览

在上面的操作中,第一次移动滑块是用一只手指,第二次使用两只手指。可以看到,在手机这样的小屏幕上很难即时看清楚锐化的效果,从而对锐化半径是否合适做出评估,但是如果你用两只手指调整滑块,Lightroom 将会提供一幅非常清晰的示意图,告诉你什么地方被锐化了,什么地方在调整中保持了原样。这样的设计不仅有利于老用户快速准确地调整这些细节参数,还有利于新用户对每个参数功能的察觉。

想要好好做后期的我,也适合 Lightroom 吗?

如果你想同时解锁移动和桌面平台的 Adobe Lightroom CC,那订阅价格是每个月 10 美元(港区为 68 港币)6,价格算不上便宜。如果你已经用过 VSCO、Snapseed、Darkroom 或者 Pixelmator Photo 这样的 app,同时觉得它们在功能或者导出图像质量这些方面满足不了你的需求,那给 Lightroom 课金是一个可行的选择。但是如果你之前就很少接触过照片后期,不太明白一些需要手动调整的参数都是在做什么,那或许 Lightroom 还暂时不是你的最佳选择。

此外再加一点提醒:想要付费解锁全部功能,尤其是云同步功能的话,最好不要使用大陆区的 Adobe 账号。可以考虑利用外区的 Apple ID + 充值卡的支付方式来订阅。而且经验表明,一旦你的 Apple ID 已经给一个 Adobe 账号付过费,但想要解开绑定的话,Apple 和 Adobe 会互相推卸责任,最后你很可能会多次联系两边客服而无果。请格外留意这个坑。

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06 Aug 03:27

接送机、贵宾厅、星级酒店…… 聊聊我如何用信用卡「薅羊毛」

by 王牌猎人爱上奥尼科西亚

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文章代表作者个人观点,少数派仅对标题和排版略作修改。


提醒:

  • ❌:如果你每次旅行,坐头等/公务舱,有专用司机,只选最贵的酒店住,吃最好的餐厅,请大佬点击关闭按钮;
  • ✅:如果你是旅行中负责做攻略的那个,建议你抽 10 分钟看一下,并点击收藏。
  • ✅:如果你是信用卡无用论者,非常建议你看一看,我希望能说服你。
  • ⚠️:配图的卡片部分已作废,部分做了处理,有心人就不要浪费时间去尝试了
  • ⚠️:我跟夫人践行「信用卡当储蓄卡用」的理念,并不存在过度消费,也希望你也认同这样的理念。

我为什么喜欢旅行?

没有调查,就没有发言权——毛主席

旅行迷人之处在于「未知」,你永远不知道,西安羊肉泡馍里有没有你讨厌的羊骚味,不知道拉萨的高反会让你彻夜难眠,不知道顺德的早茶原来真的跟传说中一样好吃,更不知道香港的很多人也可以非常奈斯。这是刷抖音、看帖子所无法获得的。但我的工作,有限的收入,有限的时间,令我无法去肆意的享受探索世界的快乐,这也是我写下此文的目的,尽可能的节约旅行支出、时间,最有效率的去体验这个奇妙的世界。话不多说,让我们开始吧!

「广州:遥望倩影」
「寻味顺德:早茶」
「HEM:安藤忠雄的双螺旋」
「兰亭安麓:居于山水之间」

回忆:以前的我是怎么旅行的?

很想笑~印象最深的一次旅行,应该是 2015 年的时候吧,我跟当时还是恋人的夫人一起去西安。那个时候我俩巨穷,没舍得打出租车,就跟着导航步行去大唐芙蓉园,在外围硬生生走了好多公里,脚都裂了,进去了以后只是机械的拖着沉重的步伐,完全没剩余精力去欣赏这个庞大而精美的艺术品。至于费用全程怎么抠怎么来,打车?这辈子都不会打车的好吗。所以费用也低得可怕,完美的诠释了什么叫做「穷游」,来回飞机,5 天,购买礼品,两个人一共就花了 3600 块,至今难以忘怀。

用现在的眼光来看当时的旅行,就觉得自己好傻。当时去西安的动机是因为来回机票双人只要 960 块,然后跟着携程里的简陋攻略,踩遍各大景点,把自己累个半死。从此以后,我发誓,再也不看这种攻略。

如今:现在的我是如何筹划旅行?

后来随着收入、见识的扩展,慢慢开始追求旅行品质。也就是从2017年开始,人生里第一张高端卡下卡,在薅羊毛的道路上一去不复返,顺带优化自己的出行效率、节约旅行费用、节省路途时间。前前后后去过香港(2018)、厦门(2018)、大阪(2019)、顺德(2021),吃、住、行都让夫人表示十分满意,也算是对这些年薅羊毛的肯定。

如何节约旅行费用?

旅行中的费用主要集中在机票、酒店、餐饮三个方面。而餐饮方面的预算压缩的可能性极小,反而极有可能超支。故而从机票、酒店下手,尽可能在保证舒适度的情况下压缩预算占比,腾出空间给餐饮,毕竟吃到肚子里的才是自己的嘛。

机票:里程兑换

相比于现金机票,因为多年薅羊毛,积攒了大量的航司里程,前些年购物、装修、结婚、生娃,大量的消费刚好赶上薅羊毛黄金年代的末期,所以累积了大量信用卡积分,转换成航司里程。用里程购票的好处显而易见:「白嫖」。里程票里数固定,可以提前换取节假日票规避巨额票价。我 6 月 23 号送外婆去天津养老,返程不想做高铁回来,在查看天津到杭州的机票后,清一色的奥凯航空的机票,时间巨差,价格也不便宜。果断去北京大兴坐东航,21 号晚上兑换的时候,东航每个航班都放了 5 张,支付 12000 里程 + 50 元税费后即可兑换,而当时的票价是 900+RMB。

客观来说,里程票有三大缺陷:

  • 使用上不如现金票灵活:各航司放出的里程票数量有限
  • 玩法复杂:内地航司相对简单;其他航司例如亚洲万里通、BA等要复杂的多,要在短时间搞清楚放票的规律、玩法并不现实。
  • 累积主要靠消费:没有大量的消费,就没有大量的积分,就没有大量的里程。

对于普通家庭来说不需要去刻意累积里程,毕竟这东西就跟货币一样,贬值不可避免,如果刚好你拥有足够的信用卡积分,又刚好你想去的城市有对应的航司里程票,那就果断的兑换吧。如今已经不是累积里程的黄金年代,各大银行纷纷削减里程兑换权益,削减上限,提高兑换比例,手段层出不穷。不过依然有部分银行在里程兑换上还有相当不错的表现,比如交行的红牛卡1有 5 倍积分,广发各种活动加持下也能获得不错的兑换比例以及上限。

如果你有兴趣,可以到 飞客茶馆 中对应航司板块学习。

适合累积航司里程的卡片推荐:

「浦发运通白金」
  • 浦发「运通白金信用卡」:在 20W 存款加持下的,消费 48000 元可获得 20000 东航 / 国航 / 海航里程。
  • 广发「东航洲际联名信用卡」+「美国运通真情卡」:2020 年以来广发活动不断,「废」行真的不废。这两张卡的组合,配合广发活动,可以让你以超乎想象的比例兑换到 22000 东航里程 / 洲际积分
  • 中行冬奥白金:5 倍积分加持,获得 7:1 的兑换比例,中行积分用途广泛,值得持有

酒店:季度促销及积分兑换

首先,明确一个理念:节约酒店费用并不意味着要降低住宿品质。

我相信对于大多数人的观念来说,酒店是一个可以最大程度压缩预算的地方。毕竟出去玩,呆在酒店里的时间其实非常少。但我真诚地建议你,如果经济条件允许,希望你能对自己好一点。如果你的住宿预算在 300-400 区间,那你的选择空间其实非常广阔,各大连锁集团在这个价格区间均有相当出色的产品,例如华住的「全季」、洲际的「智选假日」、希尔顿的「希尔顿花园」等等。再往上,就是所谓的高端酒店范畴了,例如万豪、洲际、希尔顿这些常见的国际连锁品牌里的「万豪」、「皇冠假日」、「希尔顿」、「凯悦」等等。

我为什么要特意提到这些连锁品牌?因为这些品牌均拥有自己的忠诚会员计划,给予会员优厚的待遇,例如季度促销、积分兑换、以及房间升级、免费早餐等面向高级会员的福利。

于是,这里就出现了节约的可能性了。这些连锁集团会定期推出促销活动,配合这些促销活动,在完成入住后会获得免房券、积分,如果将这些福利折现,你会神奇地发现你的实际入住成本大幅降低。如果你运气足够好,你甚至还会收到定向促销。

就现阶段的情况而言,洲际的积分兑换非常良心,10000 分的市场公允价值为 330 元左右。以广州为例,当时广州保利洲际酒店的基础房将近 1200 的税后价格,我用之前积攒的 2.5 万积分就可以兑换一晚,超值。洲际的缺点也比较明显,热门酒店的积分房要靠抢,这点不如万豪,只要有基础房就能兑换。

参考的学习网站:

酒店:信用卡附赠的免费/折扣入住酒店

很多高端信用卡都会拥有免费/折扣入住酒店的权益,如果你恰好拥有,恭喜你。拥有类似权益的有招商「经典白金」、建行「尊享白金」、平安「Safari」、浦发「运通白金」等,都是不错的选择。作为普通打工人,拥有其中的一张即可用极低的价格获得优秀酒店带给你的愉悦感。例如我们在顺德入住的顺德美的万豪酒店,就是用建行的尊享白金权益预定的,只需要 200 元/晚。

缺点也同样存在:

  • 很难兑换到节假日
  • 这些卡片普遍拥有刚性年费/积分兑换免年费
  • 卡片申请门槛较高,需要拥有一定的存款以及不错的个人收入
「建行尊享白金」:权益全面,非常适合家用
「招商经典白金」:权益稳定全面,不可多得的好卡

推荐卡片:

  • 招商银行白金:拥有 6 次以 300 元起 +100 积分入住高端酒店的权益,里面的酒店价格相比 OTA 平台2普遍便宜 300 元以上,越高端便宜得越多。
  • 建行尊享白金:拥有 2 晚以 200/800 元的价格入住高端酒店。
  • 平安Safari:拥有 2 晚以 200/500/800 元的价格入住高端酒店。
  • 浦发运通白金:20 万存款加持,可获得一晚免费星级酒店

其他手段

  • 各类 OTA 房卷:各大 OTA 在各种购物节日会出售 XXX 元 N 晚的套餐,价格相对日历房3会便宜不少。
  • BRG:Best rate guarantee,最优价格保证,即官方保证自己的价格为全渠道最低价,如果你发现了其他渠道比官网更便宜,你可以通过填写申请来获得额外的折扣。万豪、希尔顿均支持 BRG。我们在日本入住的大阪万豪,就是通过 BRG 获得75折房价,节约了大量的 Money,而节约的 Money 最终又全被我们吃掉了。
  • 代订:如果你持有百夫长白金等具备礼宾服务的信用卡,或者入住豪华酒店,你可以请他们帮忙预定米其林等餐厅,省去在淘宝里找代订的繁琐。我们当时通过大阪万豪的礼宾预定了奈良和山村,酒店礼宾非常耐心,通过邮件帮我们完成了预订。如果通过 TB 代订,2 个人我记得是 150 块。

如何节省路途时间?

坐一次飞机,从出发地到目的地,保底4个小时。如何尽量节约路途时间,留出尽可能多的宝贵体验时间。

机场贵宾服务

这是我认为最值得拥有的权益。拥有的途径宽广,门槛极低,拥有它,能够极大提升你坐飞机的舒适程度。对于坐飞机次数不多的普罗大众,获取航司的金银卡难如登天;虽然公务/头等附带的快速安检和优质自营休息室,但高昂的价格摆在那里。拥有一张机场贵宾权益的信用卡也算是另辟蹊径吧。

机场贵宾服务 「CIP」 有别于「龙腾」、「Priority Pass」所提供的机场贵宾厅服务。前者提供快速/独立安检通道、代办行李托运、代办登机手续,部分机场更提供单独小车送你上飞机;后者主要提供机场的休息室,可在贵宾厅内休息、就餐,依然需要自行安检、托运。

所以有了 CIP,你无须安检排队,也无须去航司柜台办理登机手续/行李托运,哪怕拖家带口,提前1小时抵达机场足矣。杭州、厦门的小伙伴特别有福气,这两个机场的 CIP 服务体验非常棒,而且支持的银行非常多,门槛也非常低。杭州的话,你只需要拿着卡去柜台完成验证后,就可以翘着二郎腿在沙发上等候登机即可,服务人员会帮你选前排座位、托运行李(行李会打上优先标签)、打印登机牌,登机时间到了使用独立安检通道,接着用小车提前送你上飞机。而享受这些服务的门槛之低超乎想象,几乎所有主流银行都可以使用,尤其是广发、中行。

而有了「龙腾」、「Priority Pass」,如果匆匆赶到机场没吃饭,刚好可以到休息室蹭一顿,洗个澡。客观的讲,「龙腾」、「Priority Pass」提供的休息室质量参差不齐,好的堪比航司自营休息室,差的则让你怀疑人生。我6月份送外婆去天津,返程从大兴机场回杭州,可以用「龙腾」进入东航的自营 P18 休息室,质量很棒,餐食绝对让机场里的绝大多数餐厅自惭形秽,还可以洗澡,缓解了我奔波一天的疲劳。

「交行白金」:俗称「白麒麟」,交行卡片真的好看
「中行无限♾️」:我认为最好看的卡面,Infinite
「中行冬奥白金」:5 倍积分、5 次杭州机场 CIP,免年费
「Priority Pass」:逼格满满的卡面

推荐卡片:

  • 交行白金:6 次 CIP,6点「龙腾」,给办理三张免费附属卡,权益独立,堪称家庭出行的最佳卡片。
  • 建行尊享白金:个人无限次 CIP,5次「Priority Pass」。
  • 招商银行白金以上:经典白金 6 次可携伴 CIP;钻石/百夫长无限次个人+携伴 1人。
  • 中行白金以上:中行的门槛极低,杭州萧山机场只要中行带白金标志的信用卡均可刷1元进入,要知道,中行的白金是滥发的。
  • 广发鼎极白金卡:不要看人家名字取得土,但权益是真的香,个人无限次广发自营休息室。

接送机

接送机最大的意义在于,可以用直达的方式接驳目的地机场与酒店,免去换乘交通工具的麻烦。但银行的很多卡片附带接送机的权益,所以这个权益其实更像是一个帮用户省钱的权益,在拖家带口的情况下,公共交通真的不是最佳选择,不仅费用上不一定有优势,时间上更是完败。

对比实例:

  • 公共交通「3H」:以我们此次的广州之旅来说,如果选择坐大巴去顺德,取完行李  9:30 的我们需要去巴士区等候 10 点的班车,30 分钟等待发车;全程 2 个小时直达顺德,抵达顺德后需要再打车去顺德美的万豪,保守估计 3 小时。
  • 接送机「1.5H」:我们通过银行附赠的接送机权益,抵达机场后非常从容地坐上了一辆 Model X,只花了 1.5小时就抵达了酒店,我们还顺便在车上睡了一会儿补充了体力。
「平安 Safari」:只要不砍权益,值得年费900元。

卡片推荐:

  • 平安 Safari:6 次同城不限距离接送机
  • 中行钻石:主卡 2 次接送机+2 次银联钻石接送机,附属卡单独拥有 2次银联钻石接送机
  • 浦发运通白金:20万存款加持,5次接送机
  • 建行尊享白金:3次接送机

自驾

对,我极力推荐旅途中自驾。如果你跟我一样在绍兴,杭州机场自驾只需要 45 分钟,如果是 4 天以内的旅行,完全可以白嫖银联白金赠送的免费机场停车。这样你就免去了接送机去机场的费用;而且还获得了灵活选择航班时间的权力,想坐哪一班就坐哪一班。而在目的地,拖家带口的旅行,强烈推荐在当地租车。例如在广州白云机场如果选择租车,你落地就有人给你送车,顺带省掉了接送机的费用,获得媲美生活在原居地的体验。我们在顺德用一嗨租车,2 天 48H 一共才花了 320 块钱,加上 110 块油钱。我们想去哪里去哪里,没有任何限制,玩累了就开车回酒店睡觉,睡醒出来觅食,真的有种我就是顺德土著的错觉。

结尾

相信看到这里,你或许会不屑的说,这不就是薅羊毛吗?你花了这么多精力、时间,也就这么点收益,还不如多点心思在工作上。对,也不对。

  • 对的是,我的确享受了信用卡带来的福利,并积攒了大量的积分用于兑换酒店、航空里程。
  • 但不对的是,玩卡如同打游戏,只是一种乐趣。如今已经基本不关注信用卡的小羊毛,佛系用卡的我更看重信用卡本身附带的旅行权益,以及它对效率带来的提升,它无需消耗你大量的精力,却实实在在地帮我节约了我的金钱,让我以极低的价格体验公务舱和豪华酒店;帮我节约了旅途中大量的无效时间,给我留出了更多的旅行时间。
「交行神鹿」:非常美丽的外币卡

我不是很擅于给他人洗脑安利,本文也只是从自己的体验出发,为大家阐述高阶信用卡能够给旅行带来哪些影响,希望能够给你一点启发,一点收获,那我就很快乐了。

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04 Aug 05:17

已经连续5年免门票了,你到底什么时候来贵州?

贵州这两年很火,而且肯定会越来越火。

但你得承认,很多人对贵州这个地方,多多少少还存在着一些根深蒂固的偏见。

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比如,“贵州经济偏远落后,民风彪悍。”

事实上是什么样呢,贵州这两年的经济发展可以说是逆风翻盘,GDP增速连续8年稳居全国前三,各种城市建设也在同步起飞。

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再比如,“贵州都是山区,交通不便。”

这句话放在10年前或许不错,但现在的贵州,不仅把机场建到了每个市/自治州,更是西部地区唯一实现“县县通高速”的省份。

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最难修的路,通往最美的风景。

虽然和隔壁云南的知名度差了一大截,但贵州的旅游资源牛逼到几乎无短板。

作为全国唯一一个全山地地形的省份,贵州有着拔尖的山山水水;

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贵州永远的名片,黄果树yyds

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创造自然和人工双重奇迹的梵净山

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喀斯特的代表,鬼斧神工的格凸河

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和青海湖、滇池齐名的威宁草海

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被外网误传是日本的全球最大樱花基地

作为西部重要省份,贵州也有她自己的独特性。

作为一个多民族共居的省份,贵州有着迷人且复杂的少数民族文化。

刚从苗寨出来,又钻进了侗寨,路过一个瑶寨,前面又是一个布依村寨,好看好玩的应接不暇。

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美食就更不用说了,著名吃货陈晓卿就说了:“贵州地形复杂,隔一座山,味道就有差异,我很喜欢这样带有探险意味的美食体验。”

少见的食材、奇妙的组合,会给你打开新世界的大门。

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和隔壁云南情况类似,在贵州,隔一座山就有不同的奇峰异景。

黔北、黔西、黔西南、黔中的风格大不一样,光黔东南就值得二刷,每条路线都能玩出不一样的感觉来。

第一二三次来贵州玩怎么安排行程,帮你总结好了~

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贵阳

想多待两天的有趣中转站

贵阳的地理位置在整个贵州省的中间,是个相当标准且完美的中转站。

标准在贵阳的公共交通四通八达,飞机、火车能方便地把你送到贵州的任何一个地级市;

完美在贵阳本身就是一个很不错的旅行目的地,中高档酒店配套齐全,吃的丰盛且独特

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贵阳市内的黔灵山公园确实值得去,5块钱的门票真真是良心价。

山上的猴是一点不客气,游客和猴之间毫无隔断,为了抢吃的还会把包挂到树杈上,本地人说,黔灵山的猴才是当地最大的帮派!

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另一个不是传统景点,算是我挖到很适合看贵阳城景的地方,叫东山山体公园。

这里看风景的优势在于,公园位置就在贵阳市中心,爬山路程少,游客也不多。

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爬到最高点的东山寺大概20分钟,有一个很大的观景平台可以俯瞰贵阳市区的城景,冬天在这里看日落非常美。

⏰ 开放时间:8:00-18:00,17:00之后就不让上山了

💰 门票:免费

⚠️ Tips:只能从栖霞路路口进、蟠桃宫出口出,两个口子相距很远,切记别走错了

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倒是贵阳地标性的甲秀楼,我个人认为可玩性不是很高,这周围一圈都是传统商区,吃完饭来看看夜景就行了。

以贵阳为起点,再来聊聊贵州有哪几种经典走法。

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黔东南

人文最精彩、景点最密集

贵州最有意思的人文景点,一大半在黔东南。黔东南本身就是少数民族自治州,州府凯里这两年也非常火,很多文艺片都来取景。

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黔东南玩的内容基本上就是一直走街串“寨”,除了最出名的西江千户苗寨,还有上百个常年云雾缭绕的少数民族村寨,大概是贵州最迷人的地方之一了。

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①西江千户苗寨

黔东南少数民族里,数苗族人口最多,苗寨众多,连“凯里“也是苗语的译音。

千户苗寨不仅是最有名的一个,也是世界最大的苗族聚居村寨。

千户苗寨最大缺点是过于商业化,酒店的老板跟我说山脚下已经没有原住民了。

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优点是千户苗寨的“千户”大概确有其事,规模很大、很壮观,尤其是傍晚天色还没完全暗下来、灯光亮起来的时候最美。

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苗族的传统习俗,拦门酒、洗寨、长桌宴、游方对歌等等,在这里也是固定的表演,对我们这些游客来说,体验会比较完整。

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别抱太高期待,把这里当做一个纯商业化景点来玩还是不错的,属于体验一般、拍照好看的地方。

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②其他冷门苗寨

如果是公共交通出行,那开发成熟的千户苗寨是首选;如果自驾出游,那选择就多了,我会更推荐开发中、但又没那么商业化的朗德上寨、季刀苗寨、南花苗寨。

这三个大寨在同一个方向,自驾的话是顺路的。

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季刀苗寨

和千户苗寨一比,这三个苗寨就显得有点儿迷你了,但少数民族风情更加纯正。

本地人大多穿着本民族的服饰,搬张小桌子,聚在一起闲话家常,晒太阳、喝小酒,是我梦想中的退休生活了。

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朗德上寨

③肇兴侗寨

贵州多民族混居,苗寨看一个就够了,可以找其他民族的寨子多看看。

肇兴侗寨有中国最大的侗族鼓楼建筑群,就属于开发得恰到好处的景区,有原住民,也有很多农家乐、小饭店。

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侗寨最标志性的就是一定会高高的塔楼,民居都是围绕着塔楼建造的。

而肇兴的这个侗寨更特别在被梯田环绕,还有一条小河穿寨而过,早上经常会起晨雾,挺诗情画意的。

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而且肇兴侗寨还住着很多本地人,他们普遍很友好,不会拒绝镜头。

风景比较类似的还有堂安侗寨,有寨子、有梯田、有悠闲的本地人,看你的路线,选一个去就行了。

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④卡拉苗寨

离千户苗寨1h车程,还有一个在摄影圈中很红的卡拉苗寨,虽然不是很顺路,但因为拍照好看,现在也有一些自驾游的游客会专门拐过去玩了。

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这是一个靠手工鸟笼出名的专业村寨,这项手艺已经传了有400多年了。村子里家家户户都有鸟笼,村民个个都是手艺人。

卡拉都是两层小楼,一楼的厅堂、院子里总是堆着鸟笼的半成品,问过主人之后就可以进去拍照。

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这个寨子的村民收入主要就是靠编传统鸟笼,旅游不是重头戏,没有好好开发过,商业化氛围整体都很淡。趁变成网红景点之前,还是很推荐来的。

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⑤镇远古镇

对整个贵州来说,镇远都是一个很重要的古镇了,有2200多年历史,从古繁荣至今。

其实镇远开发已经相当成熟了,在这里你能找到丽江、凤凰等古城的影子,但我觉得还是值得来,因为镇远的地理环境确实很特别。

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舞阳河把镇远“一分为二”,从空中看,就是一个S型的太极样式。

河北岸是旧府城、南岸是旧卫城,民居沿着河堤规律且整齐地修建,真有点儿“东方威尼斯”的味道了。

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古城里吃饭、住宿都相当便利,想俯瞰古城和舞阳河的全景,可以去爬古城边上的玉屏山。

晚上记得出门夜游,这也是镇远重点打造的城市名片。

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⑥梵净山

梵净山在地理上属于铜仁市(和黔东南平级),但因为和黔东南的游玩路线顺路,所以也就不严谨地归到这趴来了。

自从2018年被《世界遗产名录》收录,梵净山就变成贵州除黄果树之外的另外一张名片了。

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图:@欧阳栗子

不带任何夸张色彩,梵净山整个就是一个壮观+震撼。

2500多米的山峰被大自然的鬼斧神工一劈为二,再加点云雾,好像耸入云端了。

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图:@徐俊

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而且这么高的山,爬上去就够呛了,山顶居然还修了一座寺庙,还是跨了两座山建的!

一般人站上去就腿软了,修庙的匠人都是世外高人吧,仙侠剧里的仙境突然就有了实景。

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黔南

天然空调房,自带清凉Buff

避暑是贵阳的城市宣传口号,但在贵州,贵阳夏天的气温可是排在鄙视链底端的!

整个贵州都有避暑的属性,比较出名的一个是有“中国凉都”称号的六盘水,还有一个就是黔南州的小城荔波。

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荔波也是很典型的喀斯特地貌,入选了世界自然遗产,也两度上榜《中国国家地理》“中国最美的地方” ,夏天来避暑特别舒服。

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①小七孔

小七孔是荔波最值得看的一个景点,这里的水有无数种形态,宁谧的湖水、汹涌的68级跌水瀑布、湍急的暗河、刺激的丛林激流,每种都美得与众不同。

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而且更特别的地方在于,小七孔郁郁葱葱的原始森林、水生植物,让这里的水呈现出深深浅浅不同的绿,所以也被叫做“地球腰带上的绿宝石”。

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看到有网友大吐槽说小七孔的水一点都不干净,我想替荔波说句话,真不是照骗!

前段时间贵州雨季,连下几天大雨后的水就是特别浑浊。所以出发前看下天气预报,有大雨就尽量调整行程吧。

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②大七孔

大七孔和小七孔是两个独立的景区,而且小七孔一点不小,甚至比大七孔景区面积还大。如果这两个景点只玩一个,那就选小七孔。

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话是这么说啦,但大七孔也有自己的特色。

小七孔我觉得美在水,大七孔就美在水和怪石溶洞的组合,会更有探险的感觉。而且大七孔的水也非常绿,游客却比小七孔少多了,玩起来会更加舒心。

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③茂兰国家级自然保护区

荔波还有一个比大小七孔还要冷门的茂兰国家级自然保护区,这里的喀斯特森林被《中国国家地理》评过“中国最美十大森林”之一,也是同纬度上最后一片原始森林。

茂兰的喀斯特森林一直绵延数百里,登高远眺或者航拍非常壮观。

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茂兰的性质是保护区而不是传统景区,所以没有太多商业化开发。

山、水、林、洞几乎就是原生态的样子,有一种人工加工不出来的野生美感。虽然游玩难度比较高,但景色还是非常推荐的。

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黔西南地区

包揽贵州最美的自然山水

是不是很奇怪黄果树还没出现?因为我心目中最美的贵州山水,几乎都集中在黔西南地区了。

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通常我们说的黔西南,指的是黔西南布依族苗族自治州,不过这里我取个广义上的黔西南,把平级的安顺也归进来了。如果是自驾出游,这么走,是顺路的。

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①黄果树

黄果树大瀑布无人不知,但老牌景点不等于无聊!即便风景照已经看了很多了,但错过这个亚洲最大瀑布是真的可惜。

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黄果树跟所有传统热门景点一样,想避开人潮没有其他方法,只有趁早进景区。

整个大景区又分成陡坡塘瀑布、天星桥、大瀑布三个景区,一路小景点不断,玩得又累又爽。

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黄果树也是唯一一个,可以从前、后、左、右、上、下六个方向、360°全面观赏的大瀑布。

而且每年的5月-9月是瀑布的丰水期,水流最大、瀑布最壮观,换上广东人套装里的凉拖鞋去踩水啊~

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②万峰林

离开安顺一路向西南就到了黔西南的兴义市境内,这里也被叫做贵州的小三亚,因为一年到头基本上都是晴天。

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兴义最精华的风景在万峰林,这也是贵州喀斯特的一个代表作了,堪称“中国锥状喀斯特博物馆”。

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万峰林分为东峰林和西峰林,一边是稻田景,一边是水景,一般风景照里出现稻田景的最多。

成千上万个馒头峰,间或穿插着大片的稻田,怎么拍都是美得不要不要的!

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万峰林已经是很成熟的景点了,当地的少数民族是布依族。可以尝尝布依族特色的八大碗,还有做五彩糯米饭的体验活动,还蛮有意思的。

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离开万峰林有两种路线可以走。

一种是直接出省,前往云南的罗平。这条路线也是国内数一数二油菜花好看的地方,这种走法适合花季的时间(2-3月)。

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另一种是走一个黔西南的环线,贵阳→安顺黄果树→兴义万峰林→乌蒙大草原→六盘水→织金洞,最后返回贵阳,这里讲的景点都是在环线上的。

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③马岭河峡谷

同样是壮观的喀斯特地貌,马岭河峡谷就是地球一道美丽的裂痕。

谷底有几十条瀑布,像雨幕一样挂在山壁上。尤其是这里的岩溶地貌,天然气温就低几度,避暑非常适合。

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不过呢,如果去了黄果树我觉得马岭河就可去可不去了。

有一座马岭河大桥横跨在峡谷上,高处是蓝天白云,桥下谷深流急,自驾的话这段路还是美得很有气势的。

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④乌蒙大草原

乌蒙跟呼伦贝尔那种平坦的、一望无际的大草原不太一样,因为整个贵州都是山地地形,地势起伏比较大,景观会更加丰富。

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乌蒙大草原上有贵州海拔最高的长海子,还有风车、羊群、马群和放牧的彝族人家,是很特别的一片大草原。

早上经常有壮观的云海在山头翻滚,晚上高原的空气也让星空特别清晰,值得住一晚。

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⑤织金洞

洞类景点太适合夏天避暑了,贵州有两个特别出名的水溶性喀斯特地貌景点,一个是靠近黄果树的龙宫,还有一个就是毕节的织金洞。

同样的,两者取其一去一下我觉得就行了。

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织金洞呢,是贵州唯一一个地质公园,不管是溶洞规模、岩石奇特、风景惊艳程度,都是胜过龙宫的。

龙宫名气更大,就是占了靠近黄果树的便宜,但如果你是走黔西南的环线,那我肯定更推荐你来织金洞。

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图:@杨秀勇

至于住宿,贵州整体确实输隔壁云南一大截。

品牌酒店主要都集中在省会贵阳,安纳塔拉、凯宾斯基、索菲特、希尔顿等等,中端品牌齐全,但缺少度假品牌。

黄果树有一家柏联和文凡,位置都还不错。

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印象里,贵州算是靠门票优惠政策拉动旅游经济最成功的省份了,今年免门票的优惠还在继续。

2021年5月10日-2021年8月17日(共计100天),全省A级国有景区门票对江苏、浙江、福建、山东、广东、辽宁、上海、重庆8省市居民实行免门票政策。

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最后总结一下。

第一次或者夏天来贵州,推荐最经典的黔南+黔东南环线,贵州代表性的自然和人文元素都在这条路上了;

第二次或者春天来贵州,推荐黔西南环线,直奔贵州最壮观的山山水水;

第三次可以为了美食再来一趟,推荐贵阳+遵义

如果时间紧张,那就贵阳+黄果树,3天时间足够了;

如果想玩贵州全境,可以选择飞一段节省路上时间,时间建议留出8天以上。

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贵州景点比较分散,但好在景点之间路况不错,几乎全程高速,自驾游的话要做好长时间驾车的准备。

04 Aug 05:15

晓之语物 篇三十九:18 天减掉 10 斤,还反薅了健身房 500 块钱

创作立场声明:大家好,我是晓飞影!
一个数码爱好者,也喜欢在众多平行领域探究摸索,让生活多一点乐趣。

健身这种事情,其实一直是没想过的,因为以前就是个子高,比较瘦,181cm,120斤。但是社会大学诚不欺我,经过坐班,年轻增长,代谢下降,身高不变,体重再加50 斤。当年叫嚣着怎么吃都不会胖的自信逐渐崩塌,也请其他年轻人记住,是年少时的新陈代谢一直守着最后的防线。

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目前进度是 161 斤在 18 天内减到了 150 斤以下,2 个月后也没怎么反弹,不算极端励志减肥,健身道路也算新人入门,应该算最常见的一类人群,可能会有一定的参考意义,接下来就分享一些真实经历。

健身房跑路

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我这一生,真正参与健身应该只有两次,第一次是2018 年,长期坐班朝九晚五真的让自己不知不觉变油腻了,之前也分享过健身之旅。找了一家诺尔本健身房,办了三年卡,但是第一次健身作为门外汉,仅看教程和视频总感觉有些动作发力无法到位,而且我也深知许多健身卡最终都会变成洗澡卡,所以毅然选择了私教突击了 3 个月,效果非常明显,那个时候真的是一周六练,往死里练,我对自己也是下得了狠心的,忌口了许多,咬牙坚持了下来,同样报了私教的同期新人到最后都渐渐看不到人影了,能坚持下来的一些学员都已经是健身老手了,健身这个玩意放弃率还是挺高的。

报私教的目的一个是为了立竿见影,第二个就是掌握一些健身方法,后面我就取消了私教,坚持自己锻炼了,保持的也算还好,但是明显觉得自己练不会逼自己那么狠,一周 3-4 练,吃也放松了。

然后,身处武汉,疫情来了。

这就不用说了,几乎一年躲在家里,甚至解封了也不会随意到处跑,更别提去健身房了。

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等到 2020 下半年我去健身房的时候,居然关门了,门上只留下一个电话,打过去空号。于是干脆投诉市长热线,第二天就收到了诺尔本员工的电话,什么老板资金困难啊,互相理解啊,去遥远的分店啊等等,好话坏话都说了,结论就是退钱是不可能的。我去很远的分店结果还查不到我的卡,我实在不想折腾了,终于也碰到了一次健身房跑路这种最常见的案例。虽然疫情确实特殊,但是受伤的不止是企业,老百姓也一样。这段悲惨的经历就不在这里赘述了,反正从此我是铁了心告别一切年费制的健身房,哪怕次卡贵一点我也能接受。

但是人一旦停下来,就很难再启动了,我也觉得疫情是对自己的借口,肥肉慢慢袭来,带来的不仅是身体状态下降,还有对生活积极态度的下降,偶尔还会生病。幸运的是经过系统的健身,身体的底子还在,没有胖到之前那么夸张,另外之前健身的基础知识也还在心中。

寻找绝不办年卡的健身房

一直到 2021 年初,才萌生再去健身房的打算。其实都说只要有毅力,在家都能瘦,这话我也相信,不过我更相信大数据,幸存者偏差,能在家里健身瘦下来的都是毅力非常厉害的极少数人群,我在家里受到的影响太多,而我不对自己割点肉,花点钱,自己是很难珍惜机会的。

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秉承着坚决不找年费制健身房的理念,筛选的范围就非常少了,找到一家SUPERMONKEY 超级猩猩健身房,理念很不错,在体验卡的情况下试了一节课,我只想说,多年不健身的人最好不要一下就上这种团体课,会累成狗,然后肌肉酸疼一周……教练确实很专业,氛围也很好,我之后也充了 200 多元上了几节课。但是超级猩猩的缺点也很明显,只有团课,没有机械可以做力量训练,不适合喜欢单人默默健身。这种快节奏很适合都市上班族,时间特别宝贵来上一小时的燃脂课程。而且价格确实略高,所以我去的频次并不高,后来健身的脚步又停了下来。

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第二次正经健身就是这家乐刻健身了,本来没打算写分享,所以都没拍几张照片,第一次去练的时候就顺便记录了一张,身上的肉都快撑开压缩衣了。乐刻健身和超级猩猩也差不多,都不办年卡,重点是乐刻有跑步机、力量训练器械、核心训练区域,基本都是我需要的,所以我就基本选这里了,一开始是 9.9 体验了一周,然后 199 元的月卡做活动,首月五折,497 元办了个季卡。打算捡起以前的健身基础知识,减脂和增肌同时进行,佛系一点,不给自己太大压力,只要体脂率降下来身体健康就行了。

如何薅健身房 500 元钱

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本来我是 4 月初开始健身的,每周去 3-4 次左右,器械能承受的重量明显不如当年,一下觉得弱鸡了,所以还是从轻量开始恢复,主练胸肩背腿,偶尔有时间和余力就再加一组 KEEP 的腹部核心训练。2 周了也只减了 1 斤多点,但是我并不着急,这是个过程。后来无意看到了自如和乐刻健身的一个活动,4 月 22 日到 5 月 13 日的减肥节,具体规则就是5 斤体重变化为基础,在此基础上每减 1 斤肉送 100 元京东 E 卡,上限 500 元。说白了就是减 6 斤给 100 元,减 10 斤就给 500 元,在 18 天内。

因为这活动是到自如 APP 报名,一看就是广告,一开始我没想参与,而且我也习惯了自己一个人健身。后来看报名的人还不少,我心想减肥健身本来缺的就是动力,我交钱来健身房就是一股动力,现在能从健身房里薅 500 元回来,越想越觉得这种动力可不一般,我一旦定了目标,对自己还是比较狠心的,既然要参与,目标就是最高标准,10 斤肉,500 元!

七分吃

真正健身过的人都知道,想减脂增肌,都是七分吃三分练,18 天减 10 斤肉其实有点难度,那么首先要解决的就是吃,以下就是我健身吃的的东西。

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开个玩笑,这 18 天肯定不能这么吃,以上都是 18 天后健身期间吃的,但是这 18 天横跨了五一节假日,少不了什么聚会婚礼,中间吃的大鱼大肉也有。

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其实就是碳水+蛋白质+膳食纤维的组合,少油少盐,我为了图省心,上网找了一些随处可见的食谱,打印出来贴在墙上,偶尔不知道吃什么就看一下。

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比如早上吃一个全麦欧包加鸡蛋,再喝一杯牛奶。欧包做活动平均 5 毛一个,鸡蛋 5 毛一个,比吃 5 元的热干面还便宜了不少。

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比如中午吃荞麦面、西兰花、虾仁,还别说,有的荞麦面味道感觉还不错。

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比如晚上吃速食鸡胸肉、黄瓜、圣女果。

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仔细一核算,吃健身餐真的是太省钱了,比以前的饮食便宜2/3。但是说实话,这些东西吃起来并不快乐,对我来说也还算能接受,不是难吃。任何健身餐想多一点花样,代价就是时间,我并不想为吃折腾太久。

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如果实在不想吃那些单调的餐饮,我会叫外卖吃减脂餐,大概 20-30 元,种类会丰富一点,配上油醋汁味道确实会更好一点。这 18 天说实话只有 12 天是老实吃健身餐,其他时间都是不可控的吃家里的炒菜和外面的堕落餐。

总的来说就是控制摄入,随着年龄增长,新陈代谢下降,吃的高热量食物很多都会囤积成脂肪,只要热量控制的合理,不运动也能瘦下来。

三分练

如果不是为了 18 天瘦 10 斤的目标的话,我不太会控制饮食,因为我的核心目标并不是为了瘦,我还是想有一副健康的身体,降低内脏脂肪,提高力量会对生活有很多帮助,所以只要坚持锻炼,瘦下来是迟早的事,好身材都是健康的附加品。

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在头两天按照自己之前的节奏感觉作用不大,我意识到想减肉,做力量训练并不是最优选择,我应该只做有氧训练,减脂的同时也会顺便减掉肌肉,降体重会很明显。我自己觉得做有氧训练感觉效率不高,发现乐刻健身的团体课居然大部分是对会员免费的,所以下决定接下来只参加团体课,比如杠铃塑形、全身燃脂、腰腹塑形等。1 个小时的课程,跟着大部队的节奏来,强制自己跟上,还节约了很多时间。

一周 3-4 练,肌肉如果酸痛的话,中间空隙的日子就自己去做点力量训练,肉眼可见的体重速度下降。

反薅健身房羊毛

活动日期截止到 5 月 13 日,晚上 18 点以后去健身房称体重,参加活动时是 80.3kg,当天75.6kg,算下来不到 10 斤,按理只能拿 400 元京东 E 卡,其实减重已经成功了,但是没能达到我的目标有点不甘心。于是我决定晚上不吃饭,少喝水,晚上再去自己练一下有氧运动。在大家都去称体重的时候,我拿瑜伽垫在挥洒汗水,折腾了一个小时,出了不少汗,水分其实特别占重量,但是我不确定是否又轻了半斤。想起当天还没上大号,于是又找个卫生间蹲了很久,估计越紧张越没办法产出,只能多排液体。算了,等汗液挥发后,去称体重吧,听天由命。

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健身房的体重秤实测 75.2kg,总体减了 5.1kg,目标达成!折腾半天还是有效果的,我去称体重的时间已经有点晚了,这个表格上也有减脂成功的,很少,有些人干脆没来称,而像我一样减了 10 斤的似乎只有个把人。这个成就感确实很满足,我定的目标再一次达到了。

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当时京东 E 卡第三天就邮寄过来了,我还顺便发了朋友圈,为了庆祝当天就去吃了堕落餐,18 天算是一次艰苦挑战,肚子确实瘦了,但是肌肉也掉了不少。

现状保持

在活动结束后,我打算恢复佛系健身,团体课上的次数减少,更多的时间是去做力量训练,因为体脂已经从 24% 到了 19.5%,奇怪的是脸上的肉和肚皮上的肉感觉还是没动一样,我也懒得计较了,增肌是接下来的目标,而且感觉比减脂确实要难很多。

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随着慢慢的健身,接下来 2 个月体重又瘦了几斤,可能真的是肌肉多了还会 24 小时燃烧脂肪,比光做有氧要明显,但是我是想增体重的,只是感觉到了瓶颈期。这期间我吃东西也不忌口,该吃大餐也尽量吃,偶尔也吃点健身餐。

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说多了不上图也没说服力,这一次健身比 2018 年的胸肌多了一点点,肚子是下去了,但是我还是摸得到两侧的肉。

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平时拍照只是拍自己的正面,背面啥样我也不清楚,也没去看,最近在家里偶尔练背的时候,老婆突然看到说我背后怎么后个川字,我说拍给我看看,这明明就是个水字啊。作为一个佛系健身的人,总算是有点成效吧。

为啥是在家里健身,是因为季卡刚好到期的时候居然感冒发烧了一场,索性就没续费了,在家先偶尔健身一下,所以这真不是给乐刻的广告贴,写到这里我自己都开始怀疑了。

总结

如果现在要问我健身快不快乐,我可以非常肯定的回答一点都不快乐!只是说健身带来的结果和延伸影响,是积极的,是快乐的。身体会变健康,免疫力会提高,身型也会越来越好。但是我仔细想,当年打篮球,打羽毛球这个过程还是快乐的,对女性来说,做瑜伽的宁静,和跳舞的过程也基本是享受的。健身就纯粹在脑海里数数,还剩几组,还有多少重量,每次最后都是咬牙切齿的内心爆粗口推出那一次。所以我至今也无法理解健身是多快乐的一件事,每次去健身我能肯定的一点是折腾完 1 个小时候的时间里,我的身心会愉悦一点,吃大餐的负罪感会少一点。

这篇文章更多的是分享个人经历,而不是指导如何健身,像 500 元薅回健身房的羊毛也只是一次运气活动,之后似乎没有了。如果真的想健身,真的要结合自己的身体情况和思想觉悟,瘦不瘦壮不壮都不是第一位,第一位是不要让自己受伤,只要在运动消耗热量就行。自己坚持不了就花钱请私教,如果相信自己的毅力就在家看视频,所有的方法都是免费可搜的。

我现在健身,是希望老了以后膝盖可以多让我爬几座山,帮家里举重物不会腰闪了,不太容易生病给家里带来负担,以后给孩子开家长会能显得非常精神。健身不是我的工作也不是我的爱好,我只会分一点点时间,我还想多分点时间给游戏电影摄影等爱好。我不祝大家有胸肌有腹肌,只希望大家健身能带来健康,这也许就是中年后的思想吧。

04 Aug 01:09

Google Pixel 6 系列提前官宣:6 个细节、6 种配色,还有很 6 的配置

by Clyde

或许 Google 也知道,每年年中到 10 月正式发布前的这段时间是 Google Pixel 新机爆料的巅峰,提前「官宣」预热这件事看来也从 Pixel 5 开始成为了一种传统 —— 8 月 3 日凌晨,Google 通过社交平台和官网正式公布了 Google Pixel 6 和 Pixel 6 Pro 的相关信息,The Verge 也同步上线文章披露了早些时候受邀在山景城总部体验新机的更多细节。

今年的 Pixel 和往年有什么不一样?以上述信息来源为基础,本文这就为你一一梳理。

搭载 Tensor SoC,TPU 来到移动端

首先是芯片、同时也是本次 Google 预热活动的主角:自研芯片。

Pixel 6 和 Pixel 6 Pro 都将搭载专为 Pixel 软件和硬件体验定制的 Tensor SoC,从 Sundar Pichai 在 Twitter 上晒出的 照片 来看,这块 SoC 比一枚回形针还要小。

当 Google 用 Tensor 来进行命名一个东西时,你应该知道这玩意和 AI 一定有着极强的关联性,比如专门用于机器学习加速的 TPU 张量处理单元(Tensor Processing Unit),再比如开源机器学习框架 TensorFlow。

当初驱动 AlphaGo 的那块 GPU | 图:The Verge

Pixel 6 系列所搭载的 Tensor SoC 也不例外。目前可以确认的是,Google 通过 Tensor SoC 将 TPU 正式从商用、服务器应用等领域带到了移动设备上,Tensor 集成了一块 Titan M2 安全芯片和一块专门用于移动端 AI 任务的 TPU 单元。

多摄图像合成,视频拍摄超越 iPhone

Google Pixel 在拍照这件事情上一直可以说是由算法驱动的产品,也向来擅长将硬件上的不可能转换为数据问题,然后利用算法去解决这些数据问题。

因此在 The Verge 所看到的内部 Demo 中,Google 自然也展示如何通过 TPU 来提升拍照体验。比如在 Pixel 6 上 TPU 会从超广角镜头捕捉到的高速快门图像中分析、提取人脸数据,然后将其合并到主镜头捕获、合成的 HDR 图像当中,如此一来即便拍摄对象处在运动过程当中,Pixel 6 也拍出一张动态范围出色、拍摄对象锐利清晰的好照片。

而在另一组 Demo 中,Google 更是展示了一组由 Pixel 5、Pixel 6 和 iPhone 12 Pro Max 拍摄的 HDR 视频片段。在同样的拍摄场景下,TPU 能够将以往 Google 运用在静态图像捕获上的 HDRNet 框架实时应用到每一帧视频拍摄当中,The Verge 也表示横向对比下来 Pixel 6 所拍摄的视频片段拥有最为自然的亮部、暗部细节和白平衡表现。

Pixel 系列此前一直比较糟糕的视频拍摄环节似乎能被 TPU 捡起来了?别着急,The Verge 特别提了一句,上面用来演示的 Pixel 6 视频片段依然是 4K30fps 的……除了图像处理这块 TPU 当然也能胜任其他 AI 和机器学习任务,包括自然语义、语音转文字等等,有理由相信 Google Assistant、Recorder 甚至 Gboard 输入法这些应用在 Pixel 6 也会拥有更出色的体验(尽管对于非英语语言用户来说很有可能没什么用)。

CPU、GPU 信息未知,性能「市场领先」

奥斯特罗也透露 Tensor SoC 上还有一块用于处理低等级、低功耗任务的协处理器 always-on computer,Pixel 6 的主动显示(Ambient Display)功能也将由这个处理器驱动。不知道相比 Pixel 4 基于 Motion Sense 的主动显示,always-on computer 在功耗表现和体验上会不会有提升。

关于这块 SoC,其余部分如 CPU、GPU 和 5G 基带等由哪家厂商设计虽然目前还不得而知,但 Google 硬件与服务部门高级副总裁瑞克·奥斯特罗(Rick Osterloh)向 The Verge 披露说,这块 SoC 拥有「行业领先」(market leading)的 CPU 和 GPU 性能表现,不过比起传统硬件参数上的竞争力,他对 Tensor SoC 在 AI 性能上的表现显然更有信心。

后摄设计是「打不过就加入」的产物

后置相机方面,Pixel 6 搭载超广角双摄,Pixel 6 Pro 额外多出一枚支持 4 倍光学变焦的长焦镜头。尽管没有给出镜头传感器的具体参数,两款手机的主摄传感器的确是更新了。奥斯特罗表示主摄广角镜头的传感器进光量提升了 150%,但并没有给出具体的参考对象,如果对比的是 Pixel 5 的 IMX363,大家应该可以推测一下这次的主摄传感器型号?

在没有具体参数信息的情况下,Pixel 6 系列的后置相机模组设计自然就成为了本次「官宣」最大的看点。正如此前的网络爆料一样,Pixel 6 系列采用了类似当年 Nexus 6P 那样的条状、全黑、凸起的后置摄像头模组设计,位于机身中上部,从机身左侧中框一直延伸到右侧中框,视觉冲击力不小。

Google Pixel 6 Pro

在智能手机背后放下多摄模组的设计方案的确不多了,而 Pixel 6 系列的设计应该比其他任何一款 Android 设备都更像「跷跷板」。作为当初在发布会上盛赞 Pixel 3 XL 设计惊艳四座(absolutely terrific)的男人,奥斯特罗这次也放出了名言 —— 他告诉 The Verge,Pixel 6 的设计其实是一种「打不过就加入」思路的产物,有种与其扭扭捏捏、遮遮掩掩,不如 celebrate and highlight,大胆拥抱、张扬个性的意思在里面……

高配高价、做工更好,将大力投入市场营销

除了上面提到的「行业领先的 CPU 和 GPU」,Pixel 6 将搭载一块 6.4 英寸、 90Hz 刷新率、FHD+ 分辨率直屏,Pixel 6 Pro 则采用一块 6.7 英寸、120Hz 刷新率、QHD+ 分辨率的曲面屏,两款手机均配备屏下指纹识别,前置摄像头也都采用居中打孔方案,从 Google 放出的演示动画来看孔径并不算小。

当然了,首发搭载基于 Material You 的 Android  12

事实上,自 Pixel 品牌成立 Google 已经做了 5 年手机。因为在配置、设计和产品定位等问题上的摇摆不定,怀疑 Google 究竟有没有认真做手机的人不在少数。好在从各种已知信息来看,Pixel 6 系列肯定要比 Pixel 5 更像「高端」产品一点,奥斯特罗在这里做了一个非常有意思的坦白:

我知道我们过去做的手机看上去都不怎么像高端手机的样子,但这次我感觉我们有了。

参与内部展示的 The Verge 编辑也表示尽管上手的是原型机,但 Pixel 6 系列的做工相比以往有了很明显的提升。不过与之对应的,价格应该也不会再像 Pixel 5 那么「亲民」了 —— 奥斯特罗表示 Pixel 6 将会是一款拥有旗舰定价(premium-priced)的产品,The Verge 认为这种说法可能也就意味着定价会在 1000 美元往上了。

另外,Pixel 系列在美国市场中的份额一直在个位数以下,既然做了一款(Google 自己认为还不错的)旗舰手机,奥斯特罗也表示接下来将会像三星和 Apple 那样投入大量成本在产品营销上,希望可以将能够争取到的市场份额都争取到。

6 种配色,两款产品挺好区分

最后,因为摄像头模组设计的存在,Pixel 标志性的撞色设计也在 Pixel 6 系列上正式回归。其中 Pixel 6 提供红、绿、黑 3 种配色可选,Pixel 6 Pro 提供黄、白、黑 3 种配色可选。

全系合影

尽管设计相仿、配色数量相当,从漆黑一片的后置摄像头模组中也很难区分究竟有没有那多出来的一枚长焦镜头,但 Pixel 6 和 Pixel 6 Pro 其实也是很好区分的。

最为直接的方法就是看摄像头模组上方的机身后盖区域:Pixel 6 Pro 的顶部留白区域要比 Pixel 6 更多一点;从主观上来说,Pixel 6 的配色要更活泼一些;此外,Pixel 6 拥有和 Pixel 4 系列相似的磨砂中框包裹设计,Pixel 6 Pro 则没有。

Pixel 6 的磨砂中框

那么你更喜欢哪一款、哪种配色呢?

参考链接:

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04 Aug 01:08

Android 玩家必备神器入门:Magisk 核心功能和翻车自救指南

by 柯帕

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作为一个拥有和管理系统最高权限的应用,Magisk App 有一定的使用门槛。差若毫厘,谬以千里,如果不清楚某个开关代表的意义,一个小小的误操作就有可能引发无法开机的严重后果。本文将从官方文档与个人经验出发,为大家介绍 Magisk App。

文章内容和截图基于 Magisk v23,涵盖新 Magisk App 的四个主要功能:安装和卸载 Magisk;授予应用 Root 权限;隐藏 Magisk;获取和管理模块。在奔向 Magisk 的自由天地前,强烈建议你先阅读此文了解少数情况下的应对措施,这也是本文出现在模块推荐文章之前的原因。如果你还不知道如何刷入 Magisk 的话,可以参考上一篇文章。

拓展阅读:Android 玩家必备神器入门:从零开始安装 Magisk

安装和卸载 Magisk

Magisk App 第一屏便是负责 Magisk 镜像安装和卸载的界面。这个页面的功能往往和具体的使用场景绑定在一起,因此,下文用四个不同的情境来介绍 App 这个界面下的几个重要功能。

情境一:安装 Magisk 到原系统

上一篇 从零开始安装 Magisk 的文章中,我们遇到的就是这种情境。结合 Ramdisk 的值,使用 Magisk 图标旁的「安装」> 「选择并修补一个文件」功能,Magisk 会修改我们提取的镜像供我们用 fastboot flash 刷入或者 fastboot boot 引导进入系统。

这是 Magisk App 最为基本的用途,除了少部分新机型外,这也是刷入 Magisk 最稳妥的方式。在每一次更新系统后,我们都推荐按此流程重新刷入。

情境二:Magisk 需要更新或者修复

在 Magisk v22 之前,每一次新版本发布都会提供 magisk.zip 与 magisk.apk 两个文件,前者代表着将被注入到系统的 Magisk 本体,后者则代表着用于管理和使用 Magisk 的应用。因此每一次打包 boot.img 镜像或是直接刷入到系统前,都需要下载一次托管于 GitHub 的 magisk.zip,十分不便。

在 Magisk v22 后,.zip 包与 .apk 包合二为一,安装的 Magisk App 本体自带了刷写功能,更新了应用本体即等于更新了即将准备注入到系统的 Magisk,不必频繁请求网络下载。

在检测到系统已经刷入 Magisk 后,Magisk 图标旁的「安装」子界面会多出一个「直接安装」选项。「直接安装」会将和 App 相同版本的镜像刷入系统。如果 Magisk 的一些功能莫名其妙地失效,可以尝试使用此功能重新挂载 Magisk。

而如果需要更新的话,按照前文提到的流程,只需要先在应用内根据提示更新 App 本体,再点击「升级」按钮就能自动刷入。

情境三:进行系统 OTA

系统在下载更新包后,会在安装前进行系统的完整性检查。很多 Root 工具因为修改了底层文件,导致系统无法通过此项检查而不能安装 OTA。Magisk 的优势正是「挂载」而非「改写」。当然,想要完成 OTA 还需要我们的手动操作。

首先,为了防止系统自动安装更新导致更新失败,刷入 Magisk 后的第一步就是关闭系统的「自动安装更新」选项。类 AOSP 的系统中,这个项目一般位于「开发者选项」界面;改动比较大的系统中,这个选项可能位于系统更新 App。

读者应该记得,我们在安装 Magisk 时的确修改了系统的 boot.img 或者 recovery.img。因此,在收到厂商推送的更新后,我们需要点击 Magisk App 首页的「卸载 Magisk」>「还原原厂镜像」(不要重启)来恢复原来的镜像。此时理论上 OTA 应该能够正确安装。

禁止更新图片来自官方文档

下载 OTA 并安装后,系统会提示重启,重启后我们会失去 Magisk。因而我们还需要按照上一篇文章「打包镜像并刷入」章节中提到的提取镜像 > 修改镜像 > 刷入/引导启动镜像的方式再次安装 Magisk。

和 Magisk 本体不同,模块不需要重新安装。Magisk 将模块储存在一个文件夹(/data/adb/modules)中,每次设备开机时,Magisk 会自动挂载该文件夹下的模块。原厂镜像无法挂载这些模块,但并不意味着这些模块文件被删除了;只要重新安装 Magisk,这些「蜇伏」的模块又能生龙活虎。

根据多年以来的刷机经验,分享给诸位一些重装时的技巧:

  1. 并非每一次系统更新都会大幅改动 boot.img 或 recovery.img,也就是说,旧系统被 Magisk 打包过的镜像也极有可能顺利引导启动新系统。如果我们事先保存或者备份过旧系统中经 Magisk 修改过的镜像 magisk.img,系统更新后,在 bootloader 界面下用 fastboot boot magisk.img 尝试引导启动旧镜像,若系统和 Magisk 都正常,那么就不必再费心思提取新系统的镜像,点击「安装」>「直接安装」,此时「直接安装」的对象是新系统的分区,这样我们就能顺利为新系统刷入 Magisk 。
  2. Magisk App 能在 A/B 分区设备上保留 Magisk 进行系统更新。若 App 首页的 A/B 一栏值为「是」,我们只需要在重启安装 OTA 前点击 「安装」>「安装到未使用的槽位」选项即可。不过,经知名用户 Clyde 反映,部分在 OTA 时带有分区校验的系统,如 Pixel 的 ROM 使用此方法大概率会发生引导循环。出现相关问题还是直接一点,转用上文提到的通用刷入方式。

携 Magisk 进行系统 OTA 的流程可以总结为:关闭「自动安装更新」> 收到 OTA >「卸载 Magisk」/「还原原厂镜像」> 下载并安装 OTA >

  • A/B 分区为「是」的设备:不重启 >「安装」> 「安装到未使用的槽位」> 重启以更新系统。
  • 其他设备:重启以更新系统 > 重新安装 Magisk。

如果遇到无法更新的问题,尝试不清除用户数据的刷写系统全量包方式,而后重新安装 Magisk。一加等机型在检测到 Magisk 后会自动下载全量包。常备全量包,翻车不慌张。

情境四:完全卸载 Magisk

在「卸载 Magisk」命令下还有一个「完全卸载」,点击此命令会在重启设备后卸载一切已经安装的模块和 Magisk 本身。

这个命令仅在我们想和 Magisk 说永别的时候用。想要卸载单个模块请参考本文第四章内容;Magisk 使设备出现问题时,建议排查 MagiskHide 和可疑模块,而非完全卸载。

授予应用 Root 权限

Android 是以 Linux 为内核的系统,在 Android 上获取 root 类似于在 Linux 上使用了 root 帐户。有了 root 权限,我们便能修改底层文件、注入脚本、调节系统性能、读取更详细的数据……当然,这一切并不需要我们手动去写脚本,我们需要做的只是通过 Magisk 将 root 权限授予给能够完成这些事情的应用们。

索取 root 权限的请求由应用发起,Magisk 此时会跳出类似于 Windows UAC 的弹窗供用户确认。想要防止恶意应用模拟点击,可以在 Magisk App 的设置中开启「生物识别验证」和「点按劫持保护」两个选项。

授权了应用之后,Magisk 默认会在该应用使用 root 权限时弹出通知,并且记录相关的日志。这两个选项隐藏在 Magisk App 的超级用户界面中,通过单击已授权的应用名称,便能找到控制通知和日志的开关。

用户授予 root 权限是将手机的完整控制权交给这个应用,因此请务必保证此应用值得信任。如果你在主力机上使用 root 权限,更应该保持克制和敬畏。

此处另外提一些关于授予 root 权限的小技巧:

  • 不少应用索取 root 其实只是为了获得系统底层的部分权限,这部分授权其实无需 root,我们大可以用 adb 输入一次命令授予,比如我们之前聊过的 Buoy,或是 Gsam Battery Monitor 等电池监控类应用。
  • Root 被认为是一种低效、慢速的处理方式,Shizuku 应运而生。它可以被当作 root 权限与需要 root 权限的应用之间的「中间商」,通过 root/adb 提升权限后,再为那些需要使用系统 API 与 adb 权限的应用授权,这比 root 权限更高效。如果你在使用「小黑屋」、「冰箱」、「App Ops」等应用,建议先安装 Shizuku 后再通过它来为这些应用授权。

拓展阅读:在权限管理上跑过 iOS 14 和 Android 11:App Ops 4.0 上手指南Shizuku 简介

通过 MagiskHide 隐藏 Magisk

正因为 root 权限和将要提到的模块所带来的潜在危害,一些涉及版权、金融、通讯功能的应用会事先检查系统是否「完整」,它们若发现系统已 root 或者挂载了一些模块,会以此为由弹出警告乃至直接退出,还可能会对用户可获取的内容做一些限制。为了解决这类应用对用户所造成的不便,Magisk 设计了 MagiskHide 功能。

首先,点击 App 首页右上方的齿轮,勾选「MagiskHide」,这时,Magisk 超级用户界面会多出一个 MagiskHide 子界面。

在针对应用隐藏 Magisk 前,我们可以先试试检验设备能否能通过位于 App 首页的「测试 SafetyNet 证明」。点击位于首页的测试按钮,第一次测试需要下载额外的组件,测试还要求设备能正常访问 Google,因此请确保网络正常1。不出意外的话,不久后会弹出「通过证明」的文字。

如果 basicIntegrity 没有通过,说明系统镜像完整性有问题,这一般发生在第三方 ROM 中,我们可以尝试安装 Universal SafetyNet Fix 模块或者更换 ROM 来解决这个问题。如果 ctsProfile 没有通过,大概率是设备或 ROM 未经认证。安装 MagiskHide Props Config 模块一般能解决此问题2。模块的安装请跳转到第四章查阅。

确认 SafetyNet 测试通过后,接下来我们勾选想对其隐藏 root 事实的应用。

一般说来,下列四类应用常常有 root 检测行为和反制措施:

  1. 提供版权和地区限制内容的应用:如 Google Play 检测到 root 后,设备会变成「未认证」状态,我们将无法搜索到 Netflix 等流媒体应用。
  2. 支付应用:如云闪付,该应用在检测到 root 后会弹出警告,并直接隐藏指纹支付选项。
  3. 通讯应用:如 ZohoMail,它会在检测到 root 后提示用户登出。
  4. 游戏:部分游戏有严格的反作弊机制,检测到 root 后可能拒绝用户游玩。

通过自己实际遇到的问题或者是翻阅网络资料,我们可以确定对哪些应用隐藏 Magisk。在 MaigskHide 界面直接点击某应用的选择框,Magisk 会自动为我们勾选应用下的组件。如果在勾选之前就已经打开过该应用,我们可能还需要清除一次应用的缓存乃至数据。

根据作者的说法,此功能属于「dirty hack」,在使用时应尽量保持克制。不含有 root 检测机制的应用,不建议勾选。

如果在上述设置后,还发现有应用检测到 root 权限,我们可以打开 Magisk 设置里的「隐藏 Magisk 应用」选项。点选后,Magisk 会更改自己的应用名,用户需要通过搜索或者创建的快捷方式访问改名后的 Magisk App。这样能防止在低版本系统中,部分应用扫描用户应用列表时检测到 Magisk 进而判定系统已 root。

获取和管理模块

模块是大部分用户选择安装 Magisk 的原因,它们是一个个开箱即用的系统修改包或修改包的组件。模块既可以从 Magisk App 中自动下载安装,也可以从网络下载然后手动安装,部分拥有 root 权限的应用还可以越过用户的授权直接安装模块。

由于不同的 Android 设备差异实在太大,同样的模块难以保证完美适用于所有设备;不同的模块、应用和用户对系统的其他修改有时候会产生冲突,进而导致一系列严重问题;一些模块本身也像应用那样,需要有一个逐渐完善的过程;也有的模块本来就是不完整的,需要其他模块的辅助。因此,安装模块千万要遵循流程。设备出现问题后也不要慌,有的是简单且易操作的解决方案。

安装模块的基本流程

安装模块分三步:阅读模块说明 > 确认相关依赖状态 > 安装模块并重启。这三步中,最重要的当属第一步,因为它直接决定了当前模块是否符合自己的需求,能不能安装使用。下面以能在 Magisk App 找到的内容拦截模块 Energized Protection 为例,详细讲解这三步。

我们进入 Magisk App 的第四屏模块界面,利用搜索找到 Energized Protection。点击模块右下的文件夹图标即可阅读它的说明。由于是从 GitHub 上获取,如果模块说明无法加载,你可以尝试开启设置中的「安全 DNS」。这些应用内模块实际上都托管在 Magisk Modules 库下,我们也可以选择使用电脑访问 相关的 Repo 来阅读模块说明。

模块说明中最重要的是两部分内容:模块的依赖和用法。许多模块是协同其他模块或 App 工作,在安装这些模块之前,必须确定相关依赖的状态。例如,Energized Protection 告诉我们它需要 Systemless Hosts 这个模块,Magisk 20.4 之前的版本还需要安装 Busybox for Android NDK。它使用的方法是命令行,因而我们还需要一个 Android 平台的终端,比如说 Termux

确认这些依赖都装好了之后,点击「安装」,重启系统,这个模块才算安装完成。如果安装的模块和你素未谋面,那么本文不建议一口气安装很多个。

不在 App 列表中的模块,例如 NotoCJK,模块说明在发布处,安装模块需要使用模块界面最上方的「从本地安装」命令,然后选择下载的模块压缩包。

模块翻车后的自救

安装模块后手机出现应用闪退、显示错误和无法开机等种种异常,大概率是使用的某个模块出了问题。针对不同情况,目前有五种比较简单的自救方式:

  • 如果还能访问 Magisk App,在模块界面中,「移除」出问题的模块,然后重启以完全卸载此模块。
  • 如果已经无法打开 Magisk App,但能使用 adb,用数据线连接电脑,输入 adb wait-for-device shell magisk --remove-modules,这会删除所有模块并重启。
  • 如果连 adb 都不能访问,那么请尝试进入安全模式。不同机型安全模式启用方式不同:开机状态下,比较常见的启用方式是按住电源键呼出的重启按钮;关机状态下,一般能通过特定的实体按键激活。进入安全模式后,Magisk 会自动禁用所有模块。再重启一次,模块禁用的状态会被保留,设备应当能恢复正常。
  • 如果装有第三方 Recovery,利用 Recovey 的文件管理功能(高级 > 文件管理),定位到/data/adb/modules,将其中的问题模块重命名为「remove」,Magisk 会在重启时自动卸载该模块。更简单粗暴的方式是直接删除该目录下问题模块文件。
  • 装有第三方 Recovey 时,我们还能将 Magisk.apk 重命名为uninstall.zip ,在 Recovery 下刷入,这可以完全卸载 Magisk,潇洒弃坑走人。

Magisk 让设备具有了极高的自由度的同时,也让其承担着很大的风险。但欲戴其冠,必承其重,因此本文在展示 Magisk App 的四项核心功能的同时,也附带阐述了如何携 Magisk 正常进行 OTA,如何解决模块翻车等重要问题。

这些应当措施能最大限度地保证设备数据的安全,不过想要防「翻车」于未然,最重要的还是提高自己的鉴别能力与信息搜集能力,谨慎对待那些来源可疑的模块和应用。

我们模块推荐篇见。

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28 Jul 08:22

信息时代总感觉大脑不够用?也许是时候尝试卡片笔记了

by 玉树芝兰

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最近我在阅读两本与卡片笔记系统相关的著作。一本是《卡片笔记写作法》(How to Take Smart Notes 的中译本)。这本书的封底上,你可以看到我写的推荐语。

 

另一本是《智识的生产技术》。《智识的生产技术》作者 梅棹忠夫 教授是理学博士,研究生态学和民族学。

《智识的生产技术》初版于1969年。其中有不少章节,都在探讨卡片笔记系统的使用。我突然间想到了,尼古拉斯卢曼,也是从1960年代,开始利用他的卡片笔记系统来进行学术研究和创作的。

1960年代,两位学者,分处东西方,不同学科范畴(卢曼研究的是社会学),使用截然不同的语言(德语和日语)进行研究、发表和交流,而他们都对卡片笔记法如此倾心,是不是一种巧合呢?

《卡片笔记写作法》一书的作者 Sönke Ahrens 博士曾经在葫芦笔记直播中,提到过一个有意思的事情——他曾经参观过卡片笔记的专门展览。

那里面既有卢曼卡片盒,也有其他「看上去十分类似的」笔记卡片。只不过,在 Sönke 看来,二者有显著的区别。关于区别,你可以查看 葫芦笔记在 B 站的视频回放 里 Sönke 原汁原味地叙述。我在知识星球里面,也用中文详细介绍过,链接在这里

既然 Sönke 提到这个展览中有很多种「看上去十分类似的」笔记卡片系统,我便意识到,这些近似系统的创造不能仅用「巧合」来解释了。而是许多人殊途同归,都独立发展或者借鉴传承了卡片笔记方法

在生物发展史上,这属于常见的「趋同演化」(convergent evolution)。

环境类似的时候,不管原本物种的特征如何,最后都会在环境的压力之下,不断演化出类似的外观、结构和功能。例如说远古时候的鲸,长这个样子。

看这模样,就是给自己留了条回到陆地的后路。但是一旦深入海洋,经过长期的演化选择,鲸就变成了今天看到的形状,看起来和远祖差别巨大,反而和鱼更加类似了。

如此多不同领域的知识工作者,走上使用卡片笔记之途,那共通的环境压力究竟是什么呢?

我首先想到的是外部的信息环境。1960年代,人们已经开始感受到信息过载(Information overload)的时代来临了。事实上,「Information overload」这个词第一次出现,就在1964年 Bertram Gross 的 「The Managing of Organizations」 一书中。

彼时还没有万维网,但出版业的繁荣,已经让很多过去读书、记笔记,创造知识的方法遭受到了严峻的挑战。这种挑战,在《智识的生产技术》一书里面,从序论开始,便被反复提及。

而外部的信息压力,还仅仅是环境压力的一个方面。更要命的挑战,源自内在,即我们人类的头脑。人类的头脑,大概一直被吹捧得过头儿了。

靠着它,我们从东非裂谷边缘苟延残喘的猿猴族群,一路爬到了地球食物链的顶端。人类被(人类自己)公认为「地球上最有智慧的生物」。对于自己的头脑能力,我们是信心百倍的。但是,信息过载的年代,我们的头脑遭受到了极为严峻的挑战。想想看,如果有这样一台电脑,你要不要买?

  • 存储空间极为狭小,很容易装满,经常自动删除一些资料,以便腾挪空间
  • 时不时会对已存内容进行修改,且不告知用户
  • 处理简单问题,工作起来很顺畅;一旦遇到复杂问题,立即自己关机躺倒不干

你可能会质问我——这破电脑,要它做甚?没错,咱们不会买这么一台「残次品」。可如果你没得选呢?很不幸,我们人类天生的这个头脑,面对目前的信息时代,就是这样的一个不合格设备。人脑的工作记忆,只能照看个位数的组块。

我们总以为自己对周围环境无所不知,可以同时专注于各个方向。但魔术师们显然不会认同。

我们(时常)会遗忘。遗忘还是小事儿。更要命的是,我们真的会修改自己的记忆。认知科学的入门读物里,便有足够令人信服的案例证据。

我自己有记日记的习惯。有时翻看到10年前的日记,经常会倒抽一口凉气——这两件事情的发生顺序,我后来居然完全记反了?!这还远远不算是最麻烦的。如果大脑性能差、可靠性不足这些你还能忍的话,那大脑对任务复杂度「欺软怕硬」带来的拖延症,恐怕就会让你感受到焦虑和绝望了。

我在课上做过调查,不少学生对拖延症这个事儿,采取的便是「放弃治疗」的态度。剩下那一部分呢?确实其中某些还抱有希望,试图「战胜」拖延症。但是在这场「自己打自己」的战斗中,意志力真的能够起作用吗?若你尝试过,欢迎在留言区分享一下自己的故事。

反正我通过与多届学生的交流得知,面对拖延症,很多人若要想暂时赢得一场「战斗」,也得借助外力。那外力,叫做 deadline 。所以很多人转头崇拜 deadline ,尊奉为「第一生产力」……

拖延症没有那么神秘。面对容易的任务,你会拖延吗?不,根本不会,你干得可带劲儿呢。让你拖延的,一般都是那些复杂的任务。什么算作「复杂的任务」?这么说吧,对知识工作者来讲,所有能带来竞争优势的任务,都算。我们大脑自身的缺陷,会让我们在这样一个祖先未曾见过的信息时代,丧失竞争力。

上面列举的三点,还只是我们头脑在面对高强度信息环境下,表现出来的一部分不足,是明显而浅层的。

但这些已经足够给我们的知识创造形成障碍了。你,认命吗?1960年代,这批卡片笔记系统的创造者,不肯认命。认识到人脑面对信息洪流的不足后,他们想的不是怨天尤人,而是去改变现状。若要直接改变大脑的神经结构,他们当时的技术水平还远远做不到。于是,他们转而采用了更为可行的方法,可以当作是彼时的赛博格(Cyborg)玩儿法——卡片笔记系统。

卡片笔记首要解决的,是我们记忆空间狭小的问题。你头脑中一旦试图记事儿,就很难再专注处理其他任务。于是记笔记最大的用处,便是清空头脑内部存储空间,存在外面。这样,只需要轻微的代价,就顺应了大脑「善于遗忘」的天性。你会更加轻松。这里我得插一句,记笔记的一个副作用,是反而帮你更好记住它。这是一种典型的「有心栽花花不开,无心插柳柳成荫」。

你以为记下笔记可以更好忘掉,结果反倒记得更牢。其原理,你得去咨询认知科学家。但是这种现象,是事实。于是不少人试图采用卡片笔记法来记忆学习内容,应对复习考试。这显然不算是卢曼或者梅棹忠夫们的本意。不过既然好使,那用起来又有何妨?

其次,针对大脑容易篡改记忆内容,便更需要一个外部笔记系统了。因为只有写下来的东西,才有可能保持不变。要达到记下来的目的,使用其他介质也行啊。例如小本子就挺好,为什么一定是用卡片来记?这是个好问题。

如果我们的目的,仅仅是为了记录,那确实记在哪里都可以。例如小本子、书的空白处,甚至是餐巾纸上,也可以嘛。但是,我们的目的,是知识创造。知识创造,特别是复杂成果的知识创造,需要对笔记进行深加工

如果你面对的是一本书、一个本子,上面密密麻麻的字让你头疼,你大脑的「欺软怕硬」特性就出来作用了。这样的任务,太困难,太硬核了。算了,咱别做了。更可怕的是,一旦你的大脑做出这样的决策,它会立即启动工作状态,帮你合理的理由。例如说:

时间还早,急什么?

这会儿多读一些书,收效更多的。

明早精力充沛的时候,做起来效率会更高,对吧?

心悦诚服接受了大脑的劝说,把信息加工任务丢在一边,高高兴兴等待着那个合适时机再来做。

问题是,许多人这辈子都再也没有等来那个时机。

因为当你有了灵感,记录下刚刚阅读或者思考到的内容时,一系列的环境因素,都会给你带来冲击与动力。例如说此时你感受到的文字、影像、声音、气味、交流的人物……在你匆匆记录下来的时候,你是把很多的因素,一股脑快速压缩在了这些简单的文字或者草图上。

快,你必须得快,否则很多想法转瞬即逝。但是,若不及时加以整理,你手里仅有的,也就是那被压缩得有些可怜的文字。而与之相伴的影像、声音、气味、交流的人物、周围的景观、摆设……统统都淡化在你的记忆里,难以找寻,甚至干脆是被删掉或扭曲了。

哪里还有「合适的时机」?你看,要进行严肃的知识创造,你就需要对自己的笔记进行深加工。可是如果记载下来的内容足够长,足够复杂,你的大脑就进入「罢工」状态。怎么办?

这就需要卡片笔记系统。如果每次,你只能把文字记载在一张卡片上,那你写作的长度就有限。既然有限,将来整理的时候,面对一张卡片,你就足以去说服自己的大脑:

看看,就这么点儿内容,做了不就得了?你能行的!

还记得吗,大脑不仅「怕硬」,而且「欺软」。看到了一张卡片这样量级的信息加工任务,便确认遇到了「软柿子」,会立即战斗力爆棚,发挥出你自己平时未曾见到过的积极性和效率。当然,如果你想到的,只是把原先的1000字,变成了10张100字卡片,让大脑一张张顺序处理,格局就小了。

卡片的另一大好处,是给了你把玩和排列组合的机会。拿出一张白板,把10张百字卡片铺在上面,你可以进行各种排布,并且用笔进行勾连,在链接上还能加上新的卡片,作为补充和更替。这样一来,你记载下的内容,就会在逻辑上变得更加可视化,链接也更加合理,充满张力。这就完了吗?当然没有。

此次的记录,可能往往针对的是同一个主题、同一个上下文。它们之间虽然联系紧密,但是往往难以让你有新的洞见。而如果此时,拿出你之前已经做过的卡片,它们可能记录于一年以前,或者是阅读其他领域书籍时记录,那么这些卡片和你当前卡片之间,就属于不同的上下文

当你把不同上下文的卡片放在一起把玩和排列组合时,可能会出现阿基米德洗澡时那个灵光乍现时刻,突然具有了超出当前主题、当前领域的洞见。

这并不是什么玄幻小说的情节。要知道,今天的交叉学科发展,恰恰就是因为不同的领域学科基因结合后,放在合适的情境下,立即可以大爆发状态来迅速填充生态位。对于研究者而言,就是迸发出一系列高质量的研究成果。

你自然不必有这么大的野心,打算天天在 CNS 这些顶级期刊上面灌水。但是通过这种方式,提出一些别人琢磨过,却没有想透的问题解法,也很有成就感啊。反之,如果天天只是重复别人的话语,或者是拿着别人给的公式代入数据做计算,难以让人兴奋。不是吗?

所以你看,能驱动自己头脑高效运作,梳理当前话题逻辑脉络,还可以与其他上下文远程联想形成突破……卡片笔记法在当时的情境下,算不算一种创新的应用呢?

小结

本文从两本系统讲解卡片笔记法的图书入手,思考了一个问题——为什么人们会不约而同地使用卡片笔记法来进行知识创造?

我们回顾了大脑在信息时代暴露的几个问题,包括「容量不足」、「资料风险」和「欺软怕硬」,并说明卡片笔记如何有效回应上述问题。

但此处我必须强调,卡片笔记法并不神秘,更不值得我们顶礼膜拜。把1960年代卡片系统创制者们的话当成金科玉律,将其实践手段不加分别地全盘接受,就令人苦笑不得了。

卡片笔记只是那个时代能够使用到的一种「先进技术」,它就是为了有效解决实际问题而产生的。但是时代在发展,技术在进步。如果你手里明明已经有了马克沁机关枪,却把它当成铁锤上战场抡敌人,这画面让我目不忍视。

别忘了荀老夫子的名言:

君子性非异也,善假于物也

我知道,读到这里你会不满足。因为你更想知道的是,在今天这样一个数字设备普及的环境下,你该如何更好地利用更为现代化的工具,进行知识的有效创造。别着急,等下次(若我克服了拖延症),咱们再接着说。

祝进步!如果你觉得本文有用,请点赞。如果本文可能对你的朋友有帮助,请转发给他们。欢迎关注我的专栏,以便及时收到后续的更新内容。

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14 Jul 08:22

suntrise 的游戏回忆录:那些好玩又有趣的手机游戏

by 青小蛙

这是一篇发布在讨论组的帖子,原标题:[游戏回忆录] 那些好玩又有趣的手机游戏,作者 @suntrise

suntrise 的游戏回忆录:那些好玩又有趣的手机游戏 7

前言

这是写给我自己的游戏回忆录

这几年玩过很多很有趣的游戏,不过这两年由于各种原因,把它们都淡忘了,

直到有一天,我同学让我知道了有一款游戏叫 PrimeSmash,我突然想到,自己还玩过许多像 PrimeSmash 这样有趣,好玩,用很有意义的游戏

Blendoku(彩独),Tallnum,PinOut,KAMI 2(神折纸),R/R+……还好有应用安装记录,这些游戏才能被我重新挖出
时过境迁,一大半游戏在 iOS 都已下架……

Snipaste截图2021-07-06_16-50-48

在小众上已经推了两个游戏,以后游戏会在这不定期更新,在这个遍地都是网络游戏的时代,愿你能从这些游戏中找到游戏,思考的乐趣~

大家有什么好玩有趣的游戏也可以推荐给我。


1. 9973是质数还是合数?PrimeSmash! 适合无聊时玩的消质数游戏

Touch, Smash, and Remember prime numbers the fun way!

以有趣的方式点击、消除和记住质数!(不知道怎么介绍,就把官方介绍的第一句话贴上去了)

回到标题,9973是质数,所以应该点掉,估计没几个人会研究这种问题,所以这个游戏无聊的时候玩效果最好。我同学推荐给我的,当时记得我们一大群人围在一起玩这个游戏,然后争论一个数是不是质数。(至少比单纯的切水果更有意义一点 )

在几秒钟内就要判断一个数是不是质数,考验数学和运气,这个游戏整理了1-10000的所有质数,分为四个难度。如果遇到质数,就点击它,如果遇到合数,就切掉它,它会分解为随机两个因数,然后重复上述操作……就这么简单

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2. Blendoku(1/2)(彩独)——考验色彩辨识力的色彩排列游戏

前几天刚刚介绍过,其实在更早的时候,也介绍过

Blendoku 2 (彩独) 是一个关于颜色的游戏,支持 iPad、iPhone 和 Android,它通过几种不同方式的游戏,考验你的色彩辨识力,锻炼色感,真正的色感。核心玩法只有一个:根据颜色深浅排列色块。拥有色盲模式

Blendoku 2 (彩独) - 色彩大师?来挑战色彩辨识力吧[iOS/Android] 1

3. Tallnum [iOS(中区已下架)/Android]

玩腻了2048?不如试试这款游戏,2048+叠方块=?这款游戏可以告诉你答案

将数字叠起来并进行合并,直到屏幕中无法容纳方块

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4. Varies Guys(各种各样的人) [iOS/Android]

简单易懂的打斗小游戏

《各种各样的人》是一款有趣的休闲娱乐游戏。简单的操作,总共十几种不同种类的小人供你选择,你需要召唤各种颜色的小人即可,每种颜色的小人都具有不同的特色,需要合理搭配他们的数量,而且每个小人有自己的特点甚至独有的技能。你可以升级加强他们,然后用他们来打败你的对手和最终的boss。赶快来来指挥这么一群各种各样的人吧。

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5. PinOut(闪光小球) [iOS/Android]

6. R./R+ [iOS(中区已下架)/Android]

7. 抽卡人生 [iOS(中区已下架)/Android]

8. 迷你地铁(Mini Metro) [iOS/Android]

因为 suntrise 同学还在更新中,就不转载过来了,感兴趣的同学前往原帖讨论吧。


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01 Jul 12:15

无需公网,低成本快速实现外网访问内网、实现远程控制、穿透群晖nas

by 开发者推荐账号

很多人都想随时随地能轻松远程访问家里的 NAS (私人网盘/共享文件),或连接电脑远程桌面控制、访问公司内部 OA 系统,还有一些摄像头、树莓派等设备也希望能在公网直接访问。

但可惜的是,大家的宽带基本都没有公网 IP,无论家里还是公司的设备都处于内网里,是无法在互联网上被直接访问的,我们需要内网穿透工具 (或叫端口映射软件) 来解决这问题。但此类工具很多都比较复杂;为了简单,我们挑选了免费的「网云穿」来作为教程给大家演示……

免费方便的内网穿透软件 – 网云穿

网云穿是一款非常简洁易用且免费的内网穿透工具以及端口映射软件。你无需额外购买和配置服务器、也不必设置路由器,就能轻松地将局域网内的 Windows、Mac、Linux 电脑、群晖 /威联通 NAS、树莓派、摄像头等等各种网络设备“对外开放”,解决无公网 IP 的烦恼。

无需公网,低成本快速实现外网访问内网、实现远程控制、穿透群晖nas

成功穿透内网之后,自己或他人都能在互联网上直接访问到你所提供的网络服务,比如家里 NAS 建立的私人网盘、公司内部的金蝶、用友、管家婆等 OA、ERP 系统、树莓派上建立的网站/数据库、摄像头监控、远程桌面连接控制 PC 或 Mac 电脑、自建的游戏服务器等等。而且它还有1条永久免费的隧道可以“白嫖”,有需要的同学不妨来试试看。


设置教程:

一、远程访问电脑桌面、文件共享、发布网站、游戏服务器

你要做的其实主要只有三步:

  1. 注册网云穿帐号,创建一条“隧道”;
  2. 在目标设备上安装网云穿客户端;
  3. 配置好隧道所指向的内网端口。

下面我们一个个来:

1、注册网云穿帐号,获取一条免费的“隧道”

点击这里前往网云穿官网注册帐号https://www.xiaomy.net/ ),登录后在官网首页,点击「开通免费隧道」按钮,即可申请到一条永久免费的隧道。网云穿赠送的是能永久免费使用的(1个账号赠送1条映射),所以建议大家还是趁机会愉快地白嫖一个吧!之后进入控制台后,点击“隧道购买/管理”,就能看到。

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2、配置你的内网穿透隧道

在控制台里点击“隧道管理”,找到你的免费隧道,点击“配置”进入如上面的界面,这里根据你的具体用途,填写对应的项:

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  1. 隧道名称:随意填写,比如你可以根据用途写“家中PC远程桌面”
  2. 内网地址:填写你的电脑的内网 IP,本机可写 127.0.0.1 (如要连接局域网内其他设备,则填写其局域网 IP),这里我们只需要访问电脑本机。
  3. 内网端口:填写要内网穿透的端口,也就是你电脑上提供的网络服务的端口,例如 Win 的远程桌面端口默认是 3389,网站常用是 80 等等,根据你的实际用途填写。这里我们演示远程桌面,所以填写 3389,端口后面随时都能改。
  4. 二级域名:网云穿会免费给你赠送一个二级域名,我们日后就是通过这个域名进行访问的。
  5. 穿透协议:根据你的服务类型选择,如要穿透访问网站应选择 HTTP;如远程桌面、数据库等就选 TCP,游戏可能要选 UDP。我们这远程桌面所以选 TCP,点确定即完成配置。

之后,你就能看到此隧道的获得了一个「二级域名」了,比如 appinn.dongtaiyuming.net (你获取到的也许会不同)。不过为了好记,你也能申请改名或绑定自己的域名)。以后,我们都是用此域名进行访问的。

3、在受访的电脑上安装内网穿透客户端

网云穿的客户端支持 Windows、macOS 和 Linux (包括 arm) 系统,因此能安装到电脑、路由器、NAS、树莓派等设备上。在这里,我们下载 Windows 客户端。

无需公网,低成本快速实现外网访问内网、实现远程控制、穿透群晖nas 7

安装启动并登录你的账号之后,就能在客户端上看到你配置好的“隧道”了,如果没问题就开启它即可,然后就得到了最终的「映射地址」,如上图 appinn.dongtaiyuming.net:40738。至此其实你已经搞定了电脑远程桌面连接的内网穿透配置了。(客户端不显示外网端口的话,可以登录控制台-点击隧道管理-即可看到隧道上的外网端口)

4、允许 Windows 被远程控制

当然了,想要远程桌面控制,还得在 Windows 的设置里允许“启用远程桌面”才行。Windows 10 开启的方法如下图;而 Win7 则在我的电脑图标→右键→属性→远程设置→远程,勾选“允许远程协助连接这台计算机”以及“允许运行任意版本远程桌面的计算机连接 (较不安全)”两个选项。

无需公网,低成本快速实现外网访问内网、实现远程控制、穿透群晖nas 8

5、远程访问你的内网电脑桌面:

在异地的电脑上,打开“Windows 远程桌面连接”客户端,在“计算机”处填入你的网云穿隧道的「映射地址」(包含端口号),并填入正确的用户名密码,就能对无公网 IP 的电脑实现真正无障碍的远程控制了!手机版或 Mac 版的微软远程桌面也同样适用。

无需公网,低成本快速实现外网访问内网、实现远程控制、穿透群晖nas 9

如有其他的应用需要穿透,比如我们用 IIS、WNMP 或宝塔面板等建立好的网站/博客,只需将网云穿的隧道端口改成 80,协议改成 HTTP,即可通过「隧道的域名」来访问网站了。其他的网络服务以此类推。

6、附加功能:一键文件共享

此外,针对大家比较常用到的“远程文件共享”需求,网云穿的 Windows 版客户端还额外加入了一个贴心的“一键文件共享”功能,你在客户端的主界面就能找到这个按钮。

无需公网,低成本快速实现外网访问内网、实现远程控制、穿透群晖nas 10

点击此按钮然后,你可以设置一个“共享路径”,比如 c:文件资料,然后就能将此文件夹共享出去 (你还可以设置密码访问)。

一键文件共享的默认内网端口号是 50123,使用的是 HTTP 协议,所以我们还需要将隧道的端口和协议重新修改下,之后任何人都能通过隧道域名来访问我们共享的文件目录了。不过如果你只有一条免费隧道的话,那么就得改来改去了。所以有需要的话,建议在活动时低价收一条终身隧道,日后用来做什么都方便一些。

7、总结

看到这里,想必大家都基本明白网云穿是怎样设置的了吧。整体还是很简单的,基本上你只需搞清楚局域网设备的内网 IP、端口号以及协议类型,正确设置好“隧道”信息,就能成功穿透内网进行连接了。完全免去了自己去购买、安装、配置服务器或者设置路由器的麻烦。

二、群晖内网穿透设置教程 – 实现群晖 NAS 远程访问

除了电脑远程控制,大家最常用到内网穿透的地方就是 NAS 远程访问了。这里以最热门的群晖 NAS 穿透内网设置作为例子,其他牌子如威联通、铁威马的基本大同小异,可以参考。

1、配置隧道,填写正确的内网 IP 和端口号

我们先在网云穿官网上配置好群晖使用的“隧道”,可以参考上面电脑穿透教程的第一步,注册帐号并领取你的免费隧道。

在群晖的控制面板→网络→DSM 设置里可以查看当前 NAS 使用的端口号,默认一般是 5000,这样我们进入网云穿的网页控制台,把隧道的内网端口设置成 5000,内网 IP 写 127.0.0.1 即可。

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然后,这里需要先记录下此隧道的「令牌」以及你的「二级域名」,后面会需要用到。

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2、配置完隧道、群晖启动教程请点击链接查看:

http://neiwangchuantou.cn/archives/112.html

3、远程访问你的群晖 NAS!

进行到最后一步已经大功告成了!在互联网上任何的电脑或手机上,现在都能通过访问你的隧道域名,如 http://appinn.dongtaiyuming.net,连接上你家里的群晖 NAS。由于这个隧道选择了 HTTP 模式,我们无需添加端口都能直接访问;而如果选 TCP 模式,则需用 域名:外网端口 方式访问。实测我这个 3mbps 的免费隧道下载文件也能跑满 3mbps,峰值更高,一般日常的办公文档传输都够用了。

小众软件专享福利

网云穿免费版对于日常开发调试等足够使用,对应的也有个人版、专业版、商业版等更高带宽版本;

收费版相比于免费版,收费版速度更快、适用场景也更多、不限流量;小伙伴们可以按需选择,活动详情如下:

1、限时限量放出 100 个【特价版 永久VIP 隧道】,限时 1.2 折起,一次付费、一直使用;部分买一送一、不限制流量、赠送已备案二级域名、可绑定自有域名;

2、放出 【100 个商业版特价隧道名额】:活动包含 3 条独立映射,每条映射独享带宽,限6 折起(同时穿透多端口的可以不用犹豫,这个就对了)

3、限时发放20个【多映射永久版】名额,3条永久隧道,每映射独享带宽【多映射永 久版需要联系网云穿客服开通】先到先得

活动链接:https://www.xiaomy.net/h5/?source=xzrj

活动截止日:名额售空,即恢复原价。如果您有任何疑问,可以随时登录网云穿官网、联系客服

免费的网云穿基本上可以完美解决宽带没有公网 IP 的烦恼与问题,让你很简单轻松地搞定内网穿透访问,同时它支持的平台很多,应用范围非常广,能安装在电脑 PC、Mac、Linux 、路由器、树莓派等上面都行,所以后面有机会我们还可以尝试更多的玩法和应用。

另外,不管你是使用免费还是付费的服务,如果在使用网云穿过程中遇到什么疑问,都可以扫码联系网云穿客服进行咨询

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17 Jun 12:58

[世界美景]比新疆刺激,比西藏神圣,这个地方美了千年,却一直无人知晓[18P]

by 百里守约


在新疆和内蒙古之间,夹杂着一个世界第一的美景。
它打败了日本镰仓,印尼的四王群岛等,一举荣获了旅行圣经《孤独地球》里亚洲最佳旅游地的Top 1。
它就是甘肃。
 
很多人印象中的甘肃是风沙弥漫,茫茫戈壁,寸草不生...但是甘肃的柔情又有几人知?
这里的天蓝的彻底,像一汪海水,深邃无垠;
这里的云白的纯粹,在蓝天的映衬下,像海水的浪花层层叠叠涤荡心灵;
这里的草绿的干净,所有的美好和希望都在这片土地上重生;
 
它地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带,它地貌复杂多样,山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁,四周为群山峻岭所环抱。
 
它有中国最长的路:丝绸之路。在这条逾7000公里的长路上,丝绸与同样原产中国的瓷器一样,成为当时一个东亚强盛文明的象征。
 
它有天下沙漠第一泉:月牙泉。古往今来以“山泉共处,沙水共生”的奇妙景观著称于世,被誉为“塞外风光之一绝”。
 
它有中国的艺术瑰宝:莫高窟。它积淀了一千多年的风沙,它撑起了一千多年的分量,里面的壁画,是智慧是伟大也见证了朝代的兴衰和时间的轮回。
这里是丝绸古道西出敦煌进入西域北道和中道的必经关口。这座特殊的城市,有城墙、街道、大楼、广场、教堂、雕塑;其形象生动,惟妙惟肖,令世人瞠目。
如果说新疆的魔鬼城是雅丹地貌的代表,那么玉门关的魔鬼城就是被人类忽略的瑰宝。
 
在大自然鬼斧神工长期作用下形成密集而又错落有致的砂岩奇异形体,举目眺望,俨然是一座城堡巍然屹立于戈壁苍茫大漠之中,就像一名战士,日夜守护这片土地。
 
金塔胡杨林:点沙成金
 
在甘肃省酒泉市金塔县,八万多亩人工胡杨林化为一片金黄,在一池碧水的掩映下,如同一把把火炬,闪烁着耀眼的金光。
 
都说新疆的胡杨名震天下,但是金塔的胡杨绝不输它。曾经的金塔“天上不飞鸟,地下不长草,地物摆不平,风吹石头跑。”是这一颗颗胡杨树把这里变成了如今的绿水青山。
 
扎尕那:神仙亲吻过的地方
 
这里是第五季《爸爸去哪儿》最新一期的录制地,它景色优美却鲜为人知,这里被称为“真正的世外桃源”。
扎尕那附近有17条峡谷,每一条峡谷的风景都大有不同,有草原,有溶洞,有高山海子,有不亚于九寨沟的美景,很多地方都还未开发。
 
这里的居民过着世外桃源的生活,这里宁静、安逸,每天日出而作,日落而归,欢声笑语。虽然深藏在大山之中,但是通过双手得到属于自己的一份安宁,也是满足。
他们热情好客,无拘无束来到这里喝一杯奶酒,唱一支山歌,吃一顿烤肉,感受一次伸手即可摸到云的迷人景致。
 
这就是甘肃,一个到处是美景和人情的地方。
 
你只知道这里黄沙弥漫,却不知这块土地上黄河穿城而过,孕育了中华文明。
 
你只知道这里有茫茫戈壁,却不知道这里还有森林草原、冰川雪峰、丹霞砂林、峡谷溶洞...
 
你总觉得这里贫穷落后,却不知道这里用长达1600余公里的景观长廊串起了河西四郡、嘉峪雄关、金城古渡、麦积烟云…
 
这片土地上承载了太多,走过的每一寸路都是经历了千古灿烂的文化之光沐浴,它的美道不尽也说不完,但是只要你踏上这里,你一定会爱上它的。
 
如果有机会
一定要来一次甘肃
你会疯狂的爱上它
无可救药



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15 Jun 11:09

预制菜是风口,但很难做成大生意

by 梁萧

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“做饭”的涵义正在发生改变。

以前长辈说的做饭,很可能是指从买菜、洗菜、切菜到炒菜的全过程,做一顿饭可能要耗时两三个小时。但现在不管是餐厅还是年轻人,做饭的方式已经不一样了。

天猫在年初曾经发布过“2021十大新年货”,半成品年夜饭跟宠物服装、擦窗机器人等新物种一并上榜。在大型社区开底商的盒马鲜生也早已有专门的预制菜专区,根据它们的统计,95后消费者买预制菜的比例是65后的两倍。

所谓预制菜、半成品菜,是指已经在工厂洗好、切好、还搭配好了的菜式,然后采取冷冻或真空包装保存,消费者购买回来后只需要加热,或通过预制菜包装里的料包组合进行简单的烹饪,短时间内就能做出的一道道菜。

最初,预制菜是为餐饮商家、后厨厨师提高备菜效率而准备的产品。一桌人点了10个菜,可能20分钟,餐馆可以全部上齐,这背后就是预制菜的功劳:菜品早在工厂里做好,到了餐饮店只需要简单加热或伴炒便可上桌。

在节奏快、房租贵的大环境下,餐饮企业和个人消费者都越来越多使用预制菜来做饭。

乘上了工业化和996的东风,预制菜行业发展迅速。市场规模从2017年的约1000亿元增长至2020年的约2600亿元,预计2021年超过3000亿元。

在快速发展的过程中,也出现了“预制菜行业第一股”。今年4月份味知香上市,至今1个多月的时间内,股价最高涨幅近400%,市值超过130亿,市盈率超过100倍。

股价暴涨的背后,体现了资本对于这个高增长的万亿市场的看好,以及对于食品工业化浪潮的期待。

本文主要回答两个问题:

1. 预制菜是门怎样的生意?

2. 食品工业化浪潮中,什么是最好的品类?

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几乎是一夜之间,预制菜在连锁店、外卖商家、个人消费者的渗透率突飞猛进。

一直以来,相对于肯德基、麦当劳等西餐,中餐可谓是实现规模化扩张的主要拦路虎,因为难以实现标准化。厨师的基本功、火候、调味水平都会影响到口感。所以,为了能够实现规模扩张,中餐都在探索标准化的手段。

近年来,冷链物流的发展和完善为预制菜的发展提供了基础设施,使得预制菜能够延长保质期、扩大配送范围、降低物流成本,因此预制菜的使用范围变得越来越广。

例如,很多连锁餐厅有60%以上的菜品是预制菜。真功夫、嘉旺、嘉和一品、巴比馒头、吉祥馄饨、老胜香、东方饺子等一些连锁企业都在应用预制菜。

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味知香的主要产品

对餐饮企业而言,人工成本、租金成本、食材能耗成本越来越高,这“三高”压得它们喘不过气来。能够让它们缓解成本压力、提升工作效率和减少对员工依赖的预制菜和料理包,就是他们能够活下去的“救命稻草”。

此外,对于连锁餐厅而言,使用预制菜和料理包还有一个非常重要的好处,就是保证口味的统一。连锁餐厅只有做到口味统一,才可以批量复制,进行大规模扩张。

除了堂食之外,外卖是预制菜、料理包们更大的推手。

对于外卖商家来说,外卖的一大需求和痛点就是要求快,而预制菜、料理包堪称是速度的救兵,能够极大地缩短制餐时间,还可以省去了请厨师的钱。

除了出餐快,料理包的价格还可以做到足够低,能够极大降低餐饮外卖商家的原材料和人工成本。由于外卖平台抽成以及人工、房租等成本,绝大多数餐饮商家的食材成本要控制在30%以下。换句话说,一份20块钱的快餐,食材成本不到6块钱,只有这样才能赚到钱。

因此,在出餐速度和高成本的压力下,当下大多数外卖食物、快餐食品,都是提前做好的半成品。

而在个人消费者层面,预制菜能在短短一两年时间内迎来“高光时刻”,一定程度上还和新冠肺炎疫情期间“宅经济”的助推密不可分。疫情防控对餐饮堂食的限制,促使预制菜更多走入家庭厨房,在消费者端得到了更多曝光和认知。

对于有时间的年轻人,在研究了小红书上的各式菜谱,买来了各式厨房小家电捣鼓之后,发现“脑子会了,手还是不会”;对于工作996、没时间的年轻人,外卖是不想再吃了,自己做又太麻烦。这时候,他们都会投入预制菜的“怀抱”。

预制菜可以让人摆脱做饭繁杂的买、洗、切、调味等步骤,所有食材调料都搭配妥当,简单下锅炒炒就可以做出一桌好菜,比外卖要卫生,比下馆子性价比高。省下繁琐的做饭的时间,吃得快,才能更好地加入内卷大军。

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需求的爆发,很快就引来了供应的爆发。

短短几年,预制菜已经从一个相对冷门的产品,变成了一个有2万多家厂家的产业,种类也非常丰富,猪肉、牛肉、水产、家禽、蔬菜、火锅、煲汤等一应俱全。

但与此同时,预制菜行业还没有一个全国性的品牌,尚处于区域化、分散化、小规模的阶段。

例如在4月底上市的味知香,就是这个风口行业其实还处于早期的典型代表。

味知香成立于2008年,在江苏地区起家,同时做了面向消费者的品牌“味知香”、面向餐饮企业的“馔玉”。但时至今日,依然有96%的收入来自华东地区。

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味知香的门店

2018年-2020年,味知香分别实现营业收入4.66亿元、5.42亿元、6.22亿元,分别实现净利润7112.49万元、8624.33万元、1.25亿元,净利率分别为15.26%、15.9%、20.09%,稳中有升。

其中,70%的收入来自于肉禽类产品,其次是水产类产品,占比26%。其他品类还包括素菜半成品菜、冷冻丸子、礼盒及火锅类产品等。

不同的肉类也有不同的利润水平。以2020年的数据为例,牛肉类/家禽类/猪肉类业务毛利润占比分别为53%/15%/8%,卖牛肉产品最赚钱。从各项业务毛利率水平来看,肉禽类毛利率(25%-35%)显著高于鱼产类(15%-25%)。

总体来说,味知香的利润增速甚至比收入增速还快,部分反映出产品确实畅销。

从产能数据来看也是如此。近三年,味知香产能利用率分别为81.49%、85.89%和99.18%,产销率基本都在100%。味知香在招股书中也表示,现有产能已经无法充分满足市场消费者的需求,未来发展受到产能瓶颈的限制。

因此,本次味知香上市募集资金主要是应对下游需求激增扩大自身产能,除补充流动资金外,主要用于年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目。

预计本次募投项目建成投产后,公司半成品菜产品产能将从15000吨/年,提高到65000吨/年的水平。

时代浪潮、产销两旺,市场对于食品工业化的殷切期待,体现在味知香股价上,就是十多个涨停、上百倍市盈率。然而,“行业第一股”确实占了先机,但中国人对吃的高要求、中餐菜式的特性,使得预制菜企业的天花板,或许并不如预期的那样高。

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2019年,中国的餐饮市场规模约4.7万亿元,但其中的3.75万亿是由非连锁的大众餐饮贡献的。

出现这种情况的根本的原因在于中餐有着繁复的菜系、地域口味差异大。这从先天上就注定了,预制菜能够打造出超级单品的可能性不大,不像麦当劳那样用汉堡炸鸡就可以打天下。

目前餐饮市场上,已经通过标准化做到大单品的产品大多集中在主食,比如汤圆、水饺、面条、面粉等,主食以外的目前只有炸鸡排能做大。总体来说,这些品类现相对来说口味不复杂,全国统一度也比较高。

但是预制菜如果想要做超级单品,就要把全国各地区对酸甜苦辣咸等不同口味的偏好、制作工艺都要考虑进去。中国的菜系就有八种,鲁川粤闽苏浙湘徽,各有千秋,想要用某几种口味实现“大一统”的可能性并不高。

预制菜品牌也许能够跑出来全国接受度高的某一些大单品,比如小龙虾、酸菜鱼、煲汤类,但更多的品类,还是只能区域发展。就像海底捞的开饭了,系列产品总共只有12道菜4种汤,而贾国龙功夫菜目前的SKU也不算丰富,且以地方特色菜为主。

要不断变换更新菜式,要照顾各地的口味和偏好,对于预制菜企业而言,意味着不断的产品开发与上新,在竞争中容易被超车,也意味着生产也很难实现真正的规模化,成本降不下来渗透率就高不了。

因此,餐食更好的赛道其实在别处。

从过往的历史来看,康师傅、涪陵榨菜、安琪酵母、双汇发展等公司生产的方便面、榨菜、酵母、火腿肠,都是标准化的产品,在奠定好渠道后,几乎不需要做什么大的产品革新,加足产能生产就可以了。更不用说海天、金龙鱼、农夫山泉等卖标准品的印钞机。

换句话说,在食品工业化的过程中,谁能做出不怎么需要迭代的标准品,谁才能有机会做成大市值公司。

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餐食一直都是反映工业发展水平和社会阶层分化的标志。

在门店租金高企、职场996日益普遍的当下,从直播电商到外卖,再到预制菜、料理包,给门店省房租、给打工人省时间的消费品和商业模式都有着重大的商业潜力。

现在资本市场给预制菜公司上百倍市盈率估值,本质上就是看好继续内卷。以后10%的人吃花时间、讲究食材火候的现做菜肴,90%的人吃半成品加工的便宜快捷菜式,几乎是难以避免的局面。

来源:远川研究所 微信号:caijingyanjiu

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15 Jun 01:27

冻水果原来这么好吃

by 梁萧

长到这么大,我居然现在才知道,一些水果冻起来原来这么好吃。

操作全都肥肠简单,就放进冰箱冷冻室,冻一冻拿出来就好了。有些口感像沙冰,有些像冰淇淋,有些像冰棍,非常奇妙。

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以前只吃过冻杨梅,感觉简直白活+1.....

这几天我不管买啥水果都会丢进冰箱冻一冻,然后兴致勃勃的拿出来看看好不好吃,玩的超开心。

以下是一份冻水果实验报告。

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1 冻荔枝

冻荔枝真的hin好吃。荔枝买来先剥皮(如果冻完再剥有点费手),然后装保鲜袋塞冰箱。就好了。

瞧这丰腴的果肉,啧啧,娇滴滴的,仿佛能掐出水来。

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冻荔枝的口感非常清新,夏天吃特别幸福。

它和冻杨梅的感觉有点像:刚从冰箱里拿出来吃有点冰,放嘴里很“冻舌头”,等它稍微化开一些,汁水就“爆”开了,先嗦汁再吃混着冰碴的果肉,一口一个超级爽。

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我的牙口不太好,从来不敢啃任何冰的东西(吃冰淇淋一直都是舔的),一整荔枝感觉对我来说太大颗了。

如果你也和我一样,可以把果肉切成两半再冻,也可以等稍微化开一点再吃。

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荔枝的含水量高,含糖量也很高,很适合冷冻。化冻的过程会流出很多荔枝水,千万别倒掉,就这样直接喝,比很多饮料都要好喝。

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2 冻葡萄

我可能是最后一个知道冻葡萄的吧。没试过的同学一定要试试。

葡萄冻完仿佛就成了另一个物种,和本体相差太大了。

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做法:把葡萄一颗颗洗干净然后沥一下水分冻起来,不用去皮。

拿一颗放嘴里会慢慢化开,果肉可以化到无形。葡萄皮也很好脱离,几秒钟后就皮肉分离了,比直接吃葡萄更方便。

一颗葡萄不大不小,正好一口,吃起来毫无压力。不同品种的葡萄有不同的口感,夏天没事可以多冻冻。

还很解困,刚刚吃了两颗本来有点困的我现在异常清醒......如果你哪天需要熬夜复习,熬夜赶报告,熬夜改论文,建议配点冻葡萄(下面的冻橘子也可以)。

ps,冻蓝莓和冻葡萄我觉得很像,也是先爆皮然后果肉慢慢化开的感觉,酸酸甜甜的汁水,吸着倍儿清爽。

如果你哪天不太幸运买到很酸的蓝莓,建议把它冻起来吃——亲测是一个让酸蓝莓变更好吃的好方法。

3 冻橘子

橘子一瓣瓣剥开冷冻,吃着像橙味棒冰,很有趣。

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质地特别软,连我都能轻松咬着吃。同样是属于“清新”型的冻水果,插根牙签一起冻很适合拿来哄小孩。

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举一反三,柑橘类的冻水果我觉得应该都可以试试。

4 冻芒果

芒果要先剥皮,不要带皮直接冻。

不然拿出来只能干瞪眼,都不知道该怎么啃。

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等冻硬了之后,拿一个碗一个勺子,开吃。

冻芒果的质地绵软细腻,很像冰淇淋,用勺子挖着吃超好吃。而且一定要在化冻之前吃完。完全化冻后的小台芒会变得水水的,肉“烂烂”的,和冻之前差远了。

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和冻芒果一样属于“类冰淇淋”质地的,还有冻香蕉,冻榴莲。

我觉得这俩的味道和本体相差不大,感觉上就是可冻可不冻。如果哪天一下子买了太多,可以尝试冷冻保存。

完全冻硬的香蕉和榴莲可能啃不动,建议稍微化一化,也可以用勺子挖着吃。

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冷冻水果除了直接吃,还很适合用来做夏日甜品、夏日饮料。

清新型的,可以拿来做饮品,或者是直接当冰块加到饮料/气泡水里。

绵密型的,可以加椰奶/牛奶/奶油/酸奶/豆沙/芋泥....混合,点缀一些坚果碎/奥利奥碎/椰果/布丁,想来应该不错。

你还吃过哪些很绝的冻水果?

来源:小川食堂 微信号:CC-HJ-kitchen

未经允许不得转载:博海拾贝 » 冻水果原来这么好吃

26 May 10:14

[亞洲] Hotgirl Kanon Kanade 奏音かのん, Playing Love  Vol.07[20P]

by 据说是猛男
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


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26 May 08:34

现代色彩工业的背后:理论家的无形影响力

by BravoCiao

Matrix 首页推荐

Matrix 是少数派的写作社区,我们主张分享真实的产品体验,有实用价值的经验与思考。我们会不定期挑选 Matrix 最优质的文章,展示来自用户的最真实的体验和观点。

文章代表作者个人观点,少数派仅对标题和排版略作修改。


当代艺术家和设计师们使用各类形式表达他们对色彩的赞叹,艺术家 Tyree Callahan 改造了一台1937年的打字机,他将键帽替换成彩色、尝试配合彩色油墨进行图像创作,尽管由于每按一次按键都要重新上墨,这是一份象征意义大于实用的作品,依然不减艺术家的奇思妙想和丰富色彩本身带来的愉悦。

左:彩色打字机,来源:BoredPanda;右:你的彩虹回廊,来源:Design Spice

除了小型物件,设计师在色彩上的野心也延伸到了建筑上,《你的彩虹回廊》(Your Rainbow Panorama)位于丹麦奥尔胡斯现代艺术博物馆的顶楼(ARoS Aarhus Kunstmuseum),这个360度的环形走廊以渐变方式完整展现了可见光光谱,带给观者沉浸式的体验,不论望向哪一处,眼前的画面都像是叠加了一层单色滤镜片。

另一件工程精微的作品来自墨西哥艺术家 Gabriel Dawe 的丝线装置《丛》(Plexus),彩色丝线将彩光具象化,离远了看是个彩虹色整体,凑近了看才能掠到丝丝细节。

Gabriel Dawe 的 Plexus 丝线装置,来源:Joan Mitchell Foundation

牛顿的色光实验

这种种现代人的惊人创作,源头都可以追溯到科学家牛顿在17世纪对于可见光的研究,色彩不仅仅有关美学,还是一门和可见光、展现色彩的物质材料、人眼生理结构、心理反应都有关的科学。

在科学家将色彩分门别类研究之前,不乏哲学家或炼金术士发表对色彩的朴素观察、提出将不同色彩的光混合后可以得到白光,尽管理念正确但并未经过可操作的步骤检验,直到牛顿做出了棱镜实验。他在板子上挖了小洞让光线透过,再使阳光通过三棱镜将白光分解成一条包含红橙黄绿青蓝紫七色的色带,反之,将这条色带用聚焦透镜进行收敛,色带又会被还原成白光,由此牛顿用实验证明了白光可以被分解成一条有特定连续顺序的色谱、并无法进一步分解。

Pink Floyd 《月之暗面》的唱片封面,来源:12 INCH PRESS.COM

流行文化将牛顿的棱镜试实验带入大众视野,Pink Floyd《月之暗面》的唱片封套成为广为流传的视觉标志:一束白光在暗室中穿过棱镜,被分解成为彩色光谱。你可以见到有人拿这张专辑封面做头像或者朋友圈封面,它甚至变得比牛顿的棱镜实验本身更加广为人知。但是《月之暗面》的插图绘制并没有 100% 还原牛顿的实验记录,在原本牛顿著作《光学》中记载的 7 种颜色被缩减成为 6 种,省去了靛蓝色。

左:常规色轮,来源:Wikimedia Commons,右:牛顿的色论,来源:<color+design> Ron Reed

如今常见的色轮将一个圆每部分均等分配,牛顿创作了世界上第一张色轮,只不过牛顿的版本并不是我们现在看到的那样将色彩等分,而是根据棱镜实验观察到的色彩比例绘制的,所以饼图上每个部分的占比并不等大。

牛顿的实验声名远播,但无法对光的本质进行解释,只有到 19 世纪物理学家托马斯.扬格(Young Thomas)出现,我们才能知道颜色实际上是一种光波。人类肉眼能捕捉到的可见光很少,只占据电磁波谱的一小段,波长在 380nm 到 780nm,介于紫外线和红外线之间,x射线、gamma 射线、微波等等我们都看不见。

可见光波段,自行绘制

色彩的生理学基础,两种颜色混合模式:加色 vs 减色

可见光被肉眼捕捉到后经由大脑解析得出信号,我们对色彩的感知总归无法超出眼睛和大脑的生理结构限制。人眼中含有两种细胞:视杆细胞和视锥细胞,视杆细胞的作用是感知明暗,视锥细胞分辨色彩,一般人的眼中有三种视锥细胞,分别捕捉红绿蓝三种颜色信号,所有的色彩都是由这三种基础颜色依照不同比例调配而成的,三种波长的光被接收到之后进一步被处理成神经信号,传输到视网膜中心的中央凹、随后传给大脑,形成单独一种颜色的认知,和其他信号一起解析,就形成了颜色、形状、远近等等的综合感觉。

色彩有两种调配模式:加色和减色,将色光叠加起来的显色模式属于加色模式,红绿蓝三原色混合起来产生的就是白光,原理只适用于自发光物,比如太阳光、霓虹灯管,屏幕显色采用的是 RGB 模式,RGB 分别对应着红、绿、蓝三种光的三原色,也属于加色模式。与此对应的是减色模式,绝大多数的生活中的物件,例如印刷书籍、衣服、毛绒娃娃等,自己并不发光,都是通过反射光线的方式让颜色被眼睛接收到。全波段的光照在物品上,纸张、油墨、布料等等物理材料会把一部分颜色吸收掉,剩下反射到眼睛里的颜色才能被我们察觉,比如一管红色颜料呈现出红色是因为其他的颜色都被吃掉了,只留下红色被反射出来。

左:加法模式,右:减法模式,来源:tvtech

减色模式的三原色是红黄蓝,三者混合之后是接近黑色的深灰色,这三种颜色的由来也和光的三原色有关。如果我们要让一个房间变黑,应该怎么办?除了阻绝所有光照进屋子之外,还可以把一红一蓝两张单色滤片叠起来贴在玻璃上。红色滤片只能让红光透过、滤掉了蓝光和绿光,蓝色滤片只能让蓝光透过、滤掉了红光和绿光,叠加起来就是能被视锥细胞感知到的三种光都被吃掉,结果就是一片黑暗,同理,红绿和绿蓝色滤片相互叠加也能得到同样的结果。

不管是加色模式还是减色模式,都要经过眼睛接收和大脑处理,走过同一座桥梁。

蒙塞尔色彩体系

色彩研究史上前后出现过十几位发表过重要研究成果的理论奠基人,蒙塞尔的成就在于现在我们常常拿来衡量色彩的三个维度:色相、明度和纯度,蒙塞尔并不是发明了这些衡量标准的人,但他将这三者囊括进来、整合成了一套体系并被人广泛接受。色相就是颜色是红还是绿,纯度是色彩的鲜艳程度,明度就是颜色看起来是亮还是暗。

蒙塞尔色彩体系示意图,来源:Wikipedia

蒙塞尔的色彩体系中有五种原色:红、黄、绿、蓝、紫,两者之间是红黄、黄绿、蓝绿、蓝紫、红蓝五种间色,蒙塞尔首次将立体结构引入色轮并使用编号定位颜色。在中间的色轮上,他赋予每一种颜色初始编号 5,例如红色就是 5R,红黄色 5YR,如果色相正好介于纯红色和红黄色正中间,那么色相就是 10R。中间编号 1-9 的竖向纵轴代表的是明度,加入白色使明度变高、加入黑色明度降低,如果是明度很高、很浅的红色,就可以表示为 5R9。最后一项是饱和度,通俗地说就是颜色看上去是不是鲜亮,横轴上的移动代表着饱和度的变化,越往中心树干移动饱和度越低,反之越往边缘饱和度越高,在色彩体系中仍然使用一个编号去反映,例如一个很浅又发灰的颜色就被标记为 5R9/1。

RGB、CMYK、HSV、Hex色彩模式

这四种色彩模式都是比较通用的,RGB 分别对应:Red(红)、Green(绿)、Blue(蓝),不论是 LCD、LED 或是 OLED 屏幕,采用的都是RGB色彩显示模式。

CMYK 用于印刷,分别对应着洋红、青、黄和黑色,事实上洋红、青和黄色混合之后得到的颜色并不是纯正的黑色,一来为了得到更加高质量的印刷,二来为了节省成本,不可能每次为了得到黑色都耗费三种墨水调配,黑色墨水是单独配制作的,K 也不是 Black 的代称,而是Key 的缩写。

Hex 模式也称为 HTML Color Model(HyperText Markup Language),是一种为了让电脑之间传输文字和颜色信息发明出的电脑语言,它的构成是在井号键#后面跟上一串由数字和字母组成的六位码,Hex 代码可以和 CMYK 值以及 RGB 值之间相互转换。

在软件中调整色彩,最直观的就是使用 HSV 模式了,HSV 分别对应:Hue(色相)、Saturation(饱和度)和Value(亮度),这个模式有很多变种:HSB(B for Brightness)、HSL(L for Luminance)、HIS(I for Intensity),不管英文单词怎么变,背后都对应着同样一种分析色彩的理念。HSV 模式直观在你可以先选好色相、再决定要亮一点还是暗一点,色彩浓一些还是黯淡一点,这几种色彩模式在 Photoshop 这样的设计软件里都可以在界面里找到进行相互转换。

Adobe Illustrator 界面截图

Pantone的色彩王国

从 2000 年开始,潘通色彩研究中心都会发布年度流行色,以此反映全球文化和历史动态,每到潘通发布年度色的时候总能在社交媒体上引起一定的关注。例如 2021 年的流行色是「极致灰」与「亮丽黄」,在新冠疫情席卷全球的大背景下,黄色象征乐观精神、灰色代表重头再来的韧性,马克杯、笔记本等一系列文具会被推出,用色彩为文化定调。

根据Pantone2021年度流行色推出的周边,来源:Sourcing Journal

色彩这门生意也不例外地从莽野逐渐转向精细量化,潘通公司的成立来源于对调色、配色大一统的野心,很多人都试图打造过这样的系统,但只有潘通公司成功了。20 世纪开始,CMYK 模式逐渐成为印刷业的主流,化学家 Lawrence Herbert 受邀成为一家广告公司的顾问,帮助其打造标准化色彩印刷生产线,之后劳伦斯自己买下了这家公司、改名为 Pantone,他发现随着更多的颜料被生产出来,如何命名和准确识别颜色成为了难题,Pantone 公司于1963 年推出了第一本有 10 种颜色的配色指南并大获好评,随后逐渐建立起一套百科全书式的配色系统,成为配色、控制油墨方面的国际性权威。

左:Pantone色卡,来源:Pinterest;右边:Photoshop软件截图

左边是一张潘通色卡,上面印有方形色块以及对应的潘通代码,我们如果要实现精确的打印效果,就可以去 Photoshop 或者 Illustrator 调色板中的 Color Libries,选择好对应的代码使用,保证印刷校色尽量不出错。潘通色卡小样涵盖的范围很广,从普通的印刷色到荧光专色、金属色、有无涂层都做出了印刷展示,这份色彩手册相当于在印刷机之间建立起了沟通的语言,让需要的色彩得到精准实现。

Josef Albers的相邻色彩理论

在西方的色彩学史上,有两座重要的里程碑,一是牛顿的棱镜实验分解出了最基本的七种可见光,另一标志是歌德出版的《色彩理论》,没错,就是写了《少年维特的烦恼》的那位歌德。原本色彩研究并不是歌德的研究领域和兴趣所在,但他偶然发现自己的观察结果牛顿的棱镜实验有出入,随后歌德写了一整本《色彩理论》去探讨色彩知觉,他将色彩分为三类:一是属于眼睛的色,称为生理学色;二是属于物质的色,称为化学色;三是通过镜片、棱镜等媒介手段得到的色,称为物理学色,在《色彩理论》中广泛讨论了人对色彩的感知,后来德国鼎鼎有名的包豪斯设计学院,在教授色彩课程时也是以这本书为基石设计的。

曾在包豪斯执教的 Johannes Itten 和他的学生 Josef Albers 都曾经出过专门研究色彩的书籍探讨对色彩的感知,人对颜色的判别会出现许多偏差,当历史发展到了 20 世纪,色彩学的研究方向逐渐转向了分析人主观对色彩的反应,错觉提供了感性认识的切入口。包豪斯的教学实践不通过混合颜料得出颜色,转而使用彩色卡纸做实验,省去了调配颜料的繁琐并且不会出现人为偏差。Josef Albers的 <Interaction of colors> 一书中探讨了各种各样的视错觉,并尤为关注色彩间的相互关系,他做了一个比喻说,两只手分别放在冷水和热水里,接下来同时放入温水,两只手对温度的体察会是不一样的,颜色也是如此。色彩不单独存在,总是彼此互相影响,比如下图里两个在边缘的小方块如果被放到一个色彩环境里,看上去就会发生变化:原本的橄榄绿被粉色围绕显得偏红了,原本饱满的肉粉在绿色中显得暗淡了(图片从书上扫描来的,不用担心是不是印刷时故意调整了颜色,原本课程用的是卡纸做实验,控制了色差,结果可以看得很清楚)。

《色彩感知学》配图

另一些有趣的经典例子来自视觉残像,当眼睛长时间盯住一个图像再移到白色背景,就能看到和原本图像颜色互为补色的图形,因为并没有一个真的图像在那个地方,只是原有图像残留在视网膜上的刺激,所以叫做视觉残像。

盯着下图左边的红色圆心一分钟,再看向右边白色的圆,我们会看到白圆被绿色填满。

Josef Albers的<Interaction of color>配图

同样盯着下方左图圆心 30 秒、再看向右边白色方块,眼前会出现黄色星星。

Josef Albers的<Interaction of color>配图

我们的眼睛比想象的容易被欺骗,当照片是黑白的时候比较容易看得出哪里亮哪里暗,但当图片受到色彩影响就很难辨别,通常画家总有自信觉得自己分辨颜色亮度的能力优于平均值,但是 Josef 在教学过程中发现出错的概率一般高达 60%,视觉残像就是一个检验判断的好方法,将两张色卡叠在一起,盯着交叠的部分看直到产生残像,之后把上面那张纸抽走,如果残像更暗就说明上面的更亮,反之亦然。做完实验的人往往会惊讶地发现暖色比想象中更暗,冷色比实际感觉亮得多,因为我们惯性把暖色和光亮、冷色和暗调联系在了一块儿。

另外有个会略微引起眼睛不适的实验,是下面这张图,看了老觉得形状边缘在颤动,俗称眼花。在颜色亮度差不多,饱和度高、对视网膜刺激性强的颜色搭配更明显,因为视网膜上有两种细胞:杆状细胞和锥状细胞,分别负责感知明暗和色相,两个明度差不多的颜色会让杆状细胞感觉这是一个物体,锥状细胞又会凭借对色相的感知判断成两个物体,在这种冲突中出现了错乱。这种看起来无用的冷知识可不是完全无用武之地,

据说足球守门员的球衣通常会采用这种配色,因为它会让眼睛暂时失去判断力,形成扩张效果对对手展现出威慑力,并且吸引眼角余光,前锋会下意识把球射向守门员而不是球门的死角。

《色彩感知学》配图

如今我们在做设计时,在软件里要根据应用媒介不同,先决定使用 CMYK 还是 RGB 模式输出、调色用 HSV 模式、用色卡校色,西方人建立一套套模型将色彩分解开来研究、探寻内在运作机制,这些成果给了我们框架,已经不是那个见山是山的傻白甜。

结语

我在搜寻资料的时候十分费劲地搞懂各种和色彩相关的模型、写完自己都觉得头大,色彩看起来可以凭借主观定夺,如果不是出于研究给我带来的智力愉悦感,为什么一定要弄懂这么多理论?幸亏不只是我,包豪斯设计学院过往优秀的学生们也问过这样的问题,Johannes Itten 的回答是:

如果你不能在没有色彩知识的情况下创作出色彩的杰作来,那么你就应当去寻求色彩知识。

他在《色彩艺术》这本书里,把自己写的内容比作一辆马车:

一个人可以在没有马车和没有路标的条件下旅行,但是这样进程就慢,旅途就有危险。为了迅速而安全地达到一个远大的目标,先乘一辆马车是可取的。


> 本文来自 花边符 专栏,点击 查看更多专栏。

26 May 08:31

东西我都装好了|填充收纳思考,小户型也能越住越大

by 宇宙怪兽

编注:本文是少数派 × tomtoc「东西我都装好了」征文活动的入围文章。本文仅代表作者本人观点,少数派对标题和排版略作调整。

想了解如何参与本次征文,赢取各种丰厚奖品,你可以 点此查看 活动规则和奖品清单。


建筑面积 78 平米,套内 60 平米

嗨!很高兴你能看到这篇文章!

陆陆续续装修了 1 年多,和老婆一起设计的小家也终于有了喜欢的模样,真的很开心。也不由得感叹,装修真是累人,无论是心灵上还是身体上。

租了 6 年房子,搬了 8 次家,搜集了数不清的图片,和老婆日日夜夜、一点一点拼凑理想的家的样子。拼凑的过程,也越来越了解自己的未来想要什么。

有时候我觉得,家就是自己,一个承载着全部情绪和幻想的地方。而这所有的一切,都将从这 60 平米的地方开始说起。

这是属于我们俩的一个理想中的小家。

厨房视角看客厅

家是一个被喜欢的事物包围的地方;一个轻轻松松,自由自在,进门的瞬间就可以卸下疲惫的地方;一个充满呼吸感,属于我们俩的秘密基地;也是一个一起成长,温柔而可靠的伙伴。

虽然家有点小,但没有关系。小小的家,也可以有大大的想象。

刚好就借着这次机会,做一次总结和复盘。从空间规划和收纳角度,以我们俩的小家为例,聊聊小户型的空间收纳设计,供大家参考避坑。

如果刚好有你需要的内容,那就太好了!

先看目录,会从这 4 个方面聊聊:

  1. 如何让小家变大
  2. 硬装收纳:空间利用最大化
  3. 软装收纳:不断成长变化的收纳体系
  4. 垂直收纳,小户型收纳的灵魂

首先,我们来说说第一个:

如何让小家变大

让家一眼望穿

视线所到之处没有遮挡,让更多的光线照射到屋子里的更多角落。没有遮挡,家就会更通透;进来的光线越多,家就会更明亮,家看上去就会更宽敞。

客厅和玄关

客厅视角,从南朝北。左边是玄关,右边是洗漱间。

从客厅最南端,可以望到最北端的玄关和洗漱间。

两个区域都做了视觉区分的区块设计,在视觉风格和颜色上区别开,让家更有秩序和层次感

通过金属隔断和墙体隔断,让更多的光线照到这两个区域。

金属隔断真是个好东西,价格不贵,比玻璃、木头、墙体都更轻盈。原理和纱窗类似,透过的光线会比其他的隔断多很多。本身还具备很强的收纳能力,非常推荐。顶部和底部通过打胶就可以固定了。

客厅和洗漱间

这里本来要用玻璃窗户的,临时看到一张很美的图片。一个在海边的弧形窗洞的民宿,被弧形迷住了。窗户也干脆不要了,直接在墙体做了一个洞。洞口形状和边角都做了弧形和圆角的打磨。

在洗漱间,可以看到客厅的动静,可以跟家人和猫咪有更多的互动。看到好几次猫咪趴在洞口的样子,很可爱。

弧形的窗洞

客厅和卧室

在次卧做了一个窗户和一个大玻璃门

从客厅的西边望到东边。卧室的墙体上做了一个可以翻折的窗户,视线通透了不少。

从卧室内部可以直接看到客厅

小窗户下做了个吧台,有了吧台和窗户,就可以和窗外的家人互动。奇怪的是,互动最多的是猫咪,这个家伙经常躲在窗户这里,看着外面。

两个卧室门都做成了特别喜欢的玻璃门。本来特别暗、没有互动的区域,有了玻璃门和玻璃窗后,不仅变得更敞亮了,也成了和家人、朋友还有那个猫咪,尤其是和猫咪互动的场所...

为了保护隐私,主卧的玻璃是位置较高的像素玻璃。

而右边做成了一个大玻璃门,透过玻璃看屋子里面,就像是在外面逛杂货店一样,还挺好玩儿的。

这个大玻璃门和玻璃窗的外观,参考了杂货店和咖啡店的设计,顺便把门口的灯也照搬过来了,还差一个店铺的小招牌。

大屋吃小屋

意思就是,屋子越大,越宽敞。把几个小屋子合并成大屋子,自然就宽敞了!最常见的方式,就是开放式厨房。

开放式厨房

改造前的厨房和客厅,照进来的光都有限。厨房也比较窄,一整面的墙都利用不上,比较可惜。所以我们把墙打掉了,客厅和厨房就一起照进来了,客厅和厨房都更亮了

客厅和厨房通过一张长桌子区分开

有了开放式厨房,做饭就变成一件有趣的事儿了。大长桌子也成了临时的做饭区,空间一下子大了很多。

特被喜欢这个角度

坐在转椅上,转身就可以拿吃的拿喝的。

1.8米x74厘米的又窄又长的老门板桌子

大长桌子是一家人待得最久的地方。也可以放很多的东西,工作和做饭都非常方便。

把我们的一个大开口的水杯给猫咪了,放在了桌子上,解决了猫咪长期不喝水的问题。

猫咪饮水机也不用买了,是不是又省了一大块儿地方?还节约了一个插座!每天给这家伙换水喝,幸福的猫咪啊。

拆掉小隔间

左图的两个门,一个是储藏间,一个是次卧。关上门黑布隆冬的,还占地方,这块儿的改造真是想破脑袋。最后决定,把它改造成一个小店铺的样子。打通以后,里面宽敞了很多,变成了一个大开间。

墙面几乎全部都利用了起来,收纳装饰合二为一,后面会继续介绍。

总结一下

之前看了一些喜欢的小户型空间改造的案例,一眼望到头和大屋吃小屋是非常有效的让家变大的方式。我们从中借鉴了一些灵感,实际改造后,也确实超出了我们的预期,不可思议。

让视线更通透,让更多的光线进入到屋子里

玻璃隔断,玻璃砖,玻璃小窗户,玻璃门;金属网隔断;方形、圆形的洞;这些都是很有效的方式。

通透的同时,跟家人、朋友、孩子或者是宠物好友,经常会有意想不到的有趣互动,很好玩儿。

开放式厨房

开放式厨房是非常一个幸运、又幸福的决定。这也是我们一天待的最久的地方。尤其是一张大长桌子更是带来了很多想象空间。两个人一起工作、做饭、聊天、玩游戏、做手工,等等,

很多难忘的记忆都发生在这里。

至于油烟问题,可能不是大问题,一个大吸力的侧吸油烟机可以搞定。如果你是开放式厨房,遇到了油烟问题,非常欢迎在下方留言。

硬装收纳:空间利用最大化,榨干犄角旮旯

硬装定制设计,可以榨干至不到 1cm 的空间,犄角旮旯都能利用上,把空间利用到极致。

像厨房、卧室、卫生间这样对收纳需求非常强烈的地方,很适合针对性做一些硬装定制,可以非常有效的利用空间。

预算充足且屋子大的朋友,甚至可以全屋硬装定制,效果会非常出彩,还会有难以想象的强大收纳空间。

由于空间和预算有限,我们只在最关键的几处做了定制设计,和大家分享一下。

客厅:地台

把飘窗包起来的榻榻米柜体

如果客厅是飘窗的话,可以做一个架高的地台,和飘窗持平,把飘窗的空间利用起来。(羡慕有落地窗的屋子)偶尔还能应急当床使。

偶尔靠在地台的沙发上,望着窗外,感觉还挺惬意的。(猫咪经常这么干)

榻榻米做了三个大抽屉,分量十足

这三个抽屉真没少装东西,用起来也非常方便。这里要注意,可以回弹的抽屉,由于五金件的原因,抽屉空间会更小,所以我们做了带拉手的抽屉。

把猫咪的厕所也放进去了,内部空间很大。旁边在放一个空气净化器,厕所的空气质量问题也解决了。

把冰箱包裹起来,1cm 的缝隙都不要放过

无死角包裹冰箱的绿色柜体

冰箱附近有下水管道、风管道还有上方的水电走线,结构稍微有点麻烦,不好利用。我们决定把冰箱完整包裹起来。按照说明书,分别在冰箱左右各留 4cm,上方留 10cm 空间散热用。其余的空间全部通过柜体利用起来。

另一个角度
15cm 宽的高深拉篮

冰箱和管道之间有 15cm 的空间,一般方法很难又美观又充分利用。我们找了很久很久找到了一款超窄的高深拉篮,将近 1 米 9 高,放瓶瓶罐罐非常方便。再次感叹下真不容易,跑了二十多家全屋定制,只有一家肯愿意做,感谢全屋定制的老板成全。

高深拉篮也有多个宽度和高度,宽一点的叫大怪物拉篮。最窄的对应15cm的柜体,实测柜体内部宽度有 13cm 左右。冰箱的插座在高深拉篮正后方。

冰箱也强烈推荐,被朋友安利的,可能是目前空间利用最好的冰箱之一。宽度 60cm,深度70cm,却有着惊人的 435L 的空间。同尺寸的冰箱通常只有 300L 多点,内部收纳结构设计得非常细致,还带一个制冰室,好用到哭的电器。(松下打钱!)

家里的小主人

虽然是开放式厨房,地面还是和客厅做了区分,直接拼接。区分的好处同玄关、洗漱间类似。会让家看上去更整齐,看上去更宽敞。

洗漱间:超薄吊柜

硬塞到两堵墙中的吊柜

定制的厂家为了帮助我们节省空间,误差做的太小了,差点没塞进去。

洗漱间是除了厨房,最需要收纳空间的地方。洗漱间的墙壁不利用就太可惜了,定制了一个超薄柜体。

左侧是可以滑动的透明玻璃柜体,可以透过玻璃寻找自己常用的物品。内部有7cm宽的隔板放东西。滑动的方式,用起来效率很高、很轻松,而且也不会和灯、镜子打架。平常会直接漏出一部分,随时用。人来后可以关上,条纹玻璃的设计一方面保持隐私,另一方面也很好看。

而右侧的柜体是按压的方式,隔板会更宽一点,主要放清洁物品。

卫生间:马桶壁柜 + 壁龛

其实卫生间非常非常小,东西堆一起,很容易乱。无论是淋雨还是方便,都是一个非常放松解压的过程。跟其他地方的设计相反,卫生间的设计会更极简,减少视觉上的干扰。

所以为淋雨和入厕的理想舒适宽度,做了空间区分。淋浴区的地面、墙面和顶面都是水泥灰色;马桶区的地面、墙面、柜体、物品、顶面甚至包括射灯都做成了接近的白色。

马桶上方做了一个超薄柜体,放清洁物品。下方留了一个空白区域放常用的小物件。

淋雨的区域参考酒店的设计,做了壁龛,放淋浴的物品,方便取用,也比较整齐。

主卧:衣柜

2米6高度的女主专属衣橱

衣柜是类似宜家 BOAXEL 博阿克塞 开放式衣柜系统(之前叫爱格特),可以方便调整和组合的衣柜系统。价格非常合适,可能只需要衣柜四分之一的价格。而且空间比衣柜还要自由,随时调整。再配上一个窗帘,有没有舞台幕后的感觉!

里面大概有 50-60cm 的深度。

次卧:大书柜和分身书桌

终于有了一面墙的大书柜

虽然不怎么看书,但还是需要一个大书柜镇宅。

在淘宝上找了老榆木定制,做了一个无背板的书柜(有背板会更厚),深度是标准的 30 cm 空间。尺寸大概是 3m 宽、2.45m 高,参考书店的方式,进行了书籍分类收纳,气氛一下子就有了。

在多抓鱼看到喜欢的书,就会买回来,留着以后看。每一次进书店,看到各式各样主题的书,就会觉得这个世界好丰富啊,竟然有这么多有趣的想法和视角。(哎,像我这样不怎么看书的人就会有这样的感触)所以想把这种感觉带回家里,在家里也有一个属于自己的小书店。

现实是......可能会成为一个漫画店......漫画书越来越多了,还是漫画好看啊!忘记我刚刚说的吧

L 型吧台 + 超窄可分离书桌

除了书柜外,还想要一个类似咖啡店的小吧台,做好咖啡后,刚好可以从小窗户外递进来。同时,还想要一个手工工作台,做点小手工、缝纫之类的。由于空间比较紧张,买不到成品,就定制了一个L型的吧台和两个超窄书桌,尽可能把墙壁的空间利用起来,又不占地方。

左侧的吧台是 40cm 的深度;右侧的手工台是 30cm 的深度,勉强可以放得下 1 台 15 寸的 MBP,放 13 寸 MBP 就会特别舒服。桌子高度配一把户外折叠椅刚刚好,除了不能把腿伸到底,其他都很舒服。

我们比较倾向户外的用品也可以在家里面,能够节省不少空间。

小桌子可以单独搬走

小桌子右侧是上下床,为了方便去里面的东西(里面会放不常用的东西),我们把手工台的桌子做成了两节,最外侧的这一节可以轻松搬走。比如搬到沙发前面,盘着腿工作或打游戏特别惬意。

小桌子拉来推去非常轻松,桌子是松木板材质,非常轻。而地面是 PVC 材质,桌子可以不用搬起来,直接拽或推着就行。

总结一下

硬装定制也有几个不方便的地方:

  • 对小户型而言,会让空间更小。

所以,收纳需求特别强的空间,并且是不好利用的地方我们用了硬装定制 。

在尽量不占用视觉空间的前提下,把能利用的地方都利用起来。

  • 不方便调整。

像我们的兴趣、生活方式,其实都是有可能发生变化的。

要是有一个可以随着我们一起变化、灵活调整的收纳空间,那就太方便了。

所以,这一部分就留给了软装设计

家里大概有 30% 多是定制柜体 ,70% 是可以灵活调整的收纳空间,以防不时之需。

软装收纳:不断成长的收纳体系

说到软装,一定要说一说隔板置物架,这可真是个好东西!堪称是小户型的救星!

放东西方便,拿东西也方便。布置好了,还能装饰家,连装饰品的钱都省了。

我是比较喜欢兼顾实用和装饰的物品。家里的空间还是挺宝贵的,能省就省一点。当然,碰到那种特别喜欢的小东西,也没有办法,谁叫咱们喜欢呢,对不

那么,理想中的隔板置物架有哪些特点呢?我认为有以下 3 个特点,只是个人想法,仅供参考:

  1. 大量可以自由组合的尺寸。高度、深度和宽度都可以根据我们的需求灵活组合。
  2. 可以自由调节隔板的高度。
  3. 有 DIY 或者有丰富的配件。

我特别喜欢粗糙、奔放、有质感,不用担心磕磕碰碰的置物架。

选来选去,最(主观)中意的有两款,都是我特别喜欢的,哈哈,分享给大家。

METALSISTEM 金属货架系统

非常有设计感的金属货架,单板承重 150公斤,粗糙奔放的金属质感,多到邪门儿的尺寸组合。

放在客厅的架子

不同宽度的架子可以拼接,高度也可以自由调整。而且里面还可以隐藏灯带,完全看不到线,特别适合给展示的物品打光。

放书

因为很能承重,可以把尺寸大且厚的书籍放在上面。

放玻璃器皿

金属架放透明玻璃会特别好看。因为金属架本身有不规则造型和粗糙的质感,配合灯光,会有意想不到的折射,很有感觉。

我觉得常用的物品可以通过展示的思路进行收纳,还可以做到特别高效。

完整视角

没有定制柜体的原因是,柜体在视觉上特别占空间,显得家很小,而且也不方便根据需求调整。

金属架的缺点也是容易显乱,需要花心思布置。目前这个区域还没有布置完成,后面会继续优化。

磁吸小夹子

金属本身就是一个收纳神器。可以非常轻松的吸附有磁力的物品。随手收纳,随时调整,太方便了!

很有质感的金属夹子

夹子的品牌是 DULTON,跟金属架的风格很接近,非常粗犷的质感。

有金属的地方随便贴!

只要是金属材质的架子都可以轻松的使用这些带磁力的小玩意儿,提升收纳效率。

宜家伊娃系列有个挂钩,刚好可以挂在 METALSISTEM 的金属架上,很方便。

右侧的磁吸钩子挂了一个玻璃风铃,吸力还是很可观的。闲鱼搜 METALSISTEM 即可找到这个架子。

宜家 IVAR 伊娃 隔板架组合

宜家的伊娃系列,同样是令人非常心动的产品,是我最喜欢的宜家产品。看到的第一眼就很心动。

粗糙、让人放松的手感,随性、温柔的风格,多个尺寸、多个配件,有着让人心动的 DIY 想象空间,真的是只有想不到,没有做不到(宜家官网和 Pinterest 有很多精彩的改造案例)

是一个兼顾收纳、颜值、便携和性价比的产品。

厨房的伊娃置物架

直饮水机、小米 3L 电饭煲、吐司机、摩飞锅都可以放在上面使用,尺寸都够,除了饮水机换水会麻烦些。

夹子材质是松木,比较软,在左上角钉了两个羊角钩,还可以挂东西。也有的网友会钉一排钩子挂满杯子。

伊娃系列本身还有丰富的配件,比如金属框、红酒架等等,大家可以在宜家官网查看即可。

次卧同样没有定制衣柜,而用了伊娃收纳和放衣服。50cm 多的深度放多个行李箱也没有压力。搭配衣杆配件可以方便的挂衣服,横梁上也可以装配套的挂钩。

松木的缺点是做工会粗糙一点,但是手感特别的舒服,很自然。

相比其他材质的木头,我更喜欢松木,是一种看到的一瞬间就会放松的材质。当然,价格也是最便宜的 *^o^*

垂直收纳,小户型收纳的灵魂

垂直收纳是最有效利用空间的方式。不仅不占空间,而且还特别方便。是一个让人相见恨晚,暗骂自己无数遍为什么没早点整的收纳方式。

无论是软装、硬装,都是在想办法把垂直的空间利用起来。这尤其是小户型空间利用的关键。

哎~ 来说一说家里的一些垂直收纳工具吧,绝大部分都是最近才装上的,后悔没早点弄。

厨房墙面收纳

厨房墙面收纳布局

厨房收纳是整个装修环节中最重要的部分,我们也尽可能把厨房墙面的空间利用起来。

根据使用频率和物品适合的收纳方式,厨房的墙面收纳分为了四层:

  1. 第一层:台面放置。将高频使用的小件物品放置在台面上
  2. 第二层:悬挂。将适合悬挂的物品都挂在上面。
  3. 第三层:隔板。将偶尔用的厨房调料放在隔板上,收纳的同时,兼具展示。
  4. 第四层:吊柜。将不常用的物品放在吊柜中。

通过这四层收纳的处理方式,刚刚好可以把厨房墙面的空间全部利用上。

通常燃气管道会用柜体包裹起来,更美观。刚好我比较喜欢燃气管粗犷、奔放的原始状态,就懒得包裹了,竟然成为了一个意想不到的收纳神器。配合宜家的磁吸调料罐,实在是太方便了,随手一贴,兼具装饰。而且台面和墙面也省下了至少 15-20 平方厘米的空间。

通常壁挂炉也是金属的,这么大的面积,可以贴很多物品。

带金属油槽底座的油烟机

这个也是意料之外的收获,有的油烟机底部是不锈钢的油槽。可以非常紧实、轻松的吸附磁吸挂钩。这样足足多了 80cm 的收纳空间。亲测挂一个小菜板都没有问题。

相见恨晚的洞洞板

宜家 SKÅDIS 斯考迪斯 洞洞板

我们真的是太低估洞洞板的收纳能力了,后悔没早点买回来。

洞洞板可能是最方便、最强大的收纳工具。大量的配件、异常灵活的收纳空间,每个人都可以定制最适合自己的收纳系统。高效收纳的同时兼具展示。洞洞板可以在网上定制,也可以买宜家的成品。最近宜家线上在搞活动,感兴趣的朋友可以去看看。

 

强大的洞洞板

不同批次的宜家洞洞板可能会有色差。左边两块是线下买的,右边是线上买的。

有没有童年文具店的感觉!

简单实用的隔板置物架和挂钩

隔板需要注意的是隔板深度、厚度和墙体的固定方式,以应对不同的收纳情况。

挂钩也分为很多种固定方式,可以打孔固定、粘贴、磁吸或者挂在有横杆或金属网的地方,活用挂钩可以非常有效的利用垂直空间。

厨房台面隔板

隔板深度 18cm,厚度 2cm,边角打磨成了圆角,金属挂杆固定在了隔板底部。瓷砖墙面承重非常好,也可以用隐形支撑架,这样就看不到图中的金属隔板支架了。

宜家 MELLÖSA 梅瑞莎 壁式图片架

同时买了金属、木头和透明亚克力的宜家杂志隔板架,发现亚克力的材质最轻盈,视觉上不占空间。而且宜家的亚克力做工还是挺精细的,边角打磨和质感都非常漂亮,缺点是容易沾指纹和磨损。

宜家竟然还有个小椅子挂钩,太可爱了,官网上有非常漂亮的墙面展示图,大家可以去看看。

玄关垂直收纳

玄关的墙面是轻体墙,选择了比较轻的松木材质和轻盈的铁艺支撑架。隔板深度是 25cm,刚好可以放置头盔和帽子。

同时,也固定了一排上下层的大钩子,大钩子挂衣服和帽子都非常方便。木头底座同样是松木材质。

宜家 SANDSHULT 桑德胡特 托架

因为这个墙面也是非承重墙,承重不好,非承重墙安装的隔板不能放置较重的物品,比如多本书籍、花盆等等。所以选择了较轻的松木支撑架和松木隔板。不过,只要在隔板和墙面的接触部分打一层玻璃胶,就可以解决承重的问题。


最后

以上内容,就是以我的 78 平小家为例,抛砖引玉和大家聊聊我理解的小户型的空间收纳设计,希望大家喜欢!

最后再说说我心目中理想的家的样子,也祝愿大家都会有一个特别喜欢的理想之家!

理想的家无所谓什么风格,无所谓断舍离还是满满当当,只要是自己喜欢就够了,别人喜不喜欢都无所谓,不讨好别人,只取悦自己一个让人感受到轻松、有归属感的地方,那便是家了。

卧室墙上凿了一个猫咪小门