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15 May 07:07

Recordatorio: presenta tu charla a Akademy-es 2023 de Málaga Opensouthcode edition #akademyes

by baltolkien

Siguiendo la estela de Akademy-es 2022, el próximo encuentro de la Comunidad española de KDE se celebrará de forma presencial en Málaga el 9 y 10 de junio junto con Opensouthcode. Estamos todavia a unos meses y es el momento de comentar que se acaba de abrir el Call for Papers, es decir, el momento de participar activamente en el evento. Así que ya sabes: presenta tu charla a Akademy-es 2023 y muestra al mundo tu proyecto.

Recordatorio: presenta tu charla a Akademy-es 2023 de Málaga Opensouthcode edition #akademyes

Hace unos días compartí con vosotros que este año Akademy-es 2023 se va a realizar en Málaga el 9 y 10 de junio, en otra edición muy especial ya que se va a celebrar de forma paralela con la Opensouthcode en La Térmica.

Siguiendo el esquema habitual cuando coincide con una Akademy, las charlas se celebrarán el jueves y el viernes, para dejar libre el fin de semana para las ponencias el evento Internacional.

Dado la realización de esta Akademy-es con la Opensouthcode, las charlas se celebrarán el viernes y el sábado, dejando el domingo para alguna actividad social, si es posible.

Si crees que tienes algo importante que presentar, por favor házselo saber a la organización. Y si crees que alguien debería presentar su ponencia, no dejes de animarlo para que lo haga. Todas las contribuciones son útiles.

Recordatorio: presenta tu charla a Akademy-es 2023 de Málaga Opensouthcode edition #akademyes
Adrián Chaves y Albert Astals en la Akademy-es 2018 de València

Para más detalles, mira las líneas generales del Call for Papers. Tienes de plazo para enviar tu propuesta hasta el domingo 2 de abril 23:59:59 CEST al correo akademy-es-org@kde-espana.org.

Es importante tener en cuenta las siguientes consideraciones:

  • Se puede elegir entre dos formatos de charlas:
    • Charlas de 45 minutos.
    • Charlas relámpago (Lightning talk) de 10 minutos.
  • Si la duración de las charlas propuestas no se ajusta a ninguno de estos dos esquemas (por ejemplo, si se necesita más tiempo), esto debe indicarse claramente en la comunicación.
  • Se permitirá a KDE España la distribución bajo una licencia libre de todo el material utilizado para la realización de la actividad, así como de la grabación de la misma.
  • La charla puede ser tanto a nivel de usuario como de nivel técnico.

¿Qué es Akademy-es?

Akademy-es (#akademyes, que es la etiqueta para las redes sociales) es evento más importante para los desarrolladores y simpatizantes de KDE, que se ha ido celebrando desde el 2006 con éxito creciente.

En general, las Akademy-es son el lugar adecuado para conocer a los desarrolladores, diseñadores, traductores, usuarios y empresas  que mueven este gran proyecto.

En ellas se realizan ponencias, se presentan programas, se hace un poco de caja para los proyectos libres (camisetas, chapas, etc) pero sobre todo se conoce a gente muy interesante y se cargan baterías para el futuro.

Podéis repasar las anteriores ediciones en estas entradas del blog:

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12 May 12:41

Punteros transparentes para tu PC: Empty cursor

by baltolkien

Hoy me apetece volver con una entrada de diseño, me apetece hablar de los cursores con los que interaccionamos con nuestro entorno de trabajo. Y para hacerlo he seleccionado un conjunto de punteros transparentes para tu PC llamado Empty Cursor que no solo ofrece un moderno y elegante cursor sino que además nos ofrece la posibilidad de personalizar su color principal.

Punteros transparentes para tu PC: Empty cursor

Nacidos de la mano y de la mente de moyash,os traigo una serie de cursores transparentes para nuestro PC, eso si, aunque sean transparentes su borde inusualmente ancho hacen que sean perfectamente visibles en casi todos los entornos en los que su color no sea el predominante.

Y para evitar justamente eso su creador ha pensado ofrecerlos en un abanico de modelos, como son:

Estos cursores, han sido probados en portátiles y pantallas «sin escalado», donde funcionan a la perfección.

Punteros transparentes para tu PC: Empty cursor

Y como siempre digo, si os gusta este conjunto de cursores Empty Cursor podéis «pagarlo» de muchas formas en la página de KDE Store, que estoy seguro que el desarrollador lo agradecer?: puntúale positivamente, hazle un comentario en la página o realiza una donación. Ayudar al desarrollo del Software Libre también se hace simplemente dando las gracias, ayuda mucho más de lo que os podéis imaginar, recordad la campaña I love Free Software Day 2017 de la Free Software Foundation donde se nos recordaba esta forma tan sencilla de colaborar con el gran proyecto del Software Libre y que en el blog dedicamos un artículo.

Más información: KDE Store

Cómo cambiar el tema de los cursores en Plasma

Al igual que con los iconos hay varias formas de cambiar el tema de cursores en Plasma, pero la más fácil es:

  • Abrir las Preferencias del Sistema
  • Ir a la sección Tema de Cursor
  • En esta ventana pinchar en «Obtener nuevos temas»
  • Buscar Empty, seleccionar el estilo y dar a instalar.
  • Seleccionar el tema y aplicar.

Si tenéis dificultad, simplemente se debe descargar a tu disco duro y extraer el tema en «/usr/share/icons» o «~/.icons».

Rápido, sencillo y efectivo, como la mayoría de cosas en en el escritorio Plasma de la Comunidad KDE.

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12 May 12:39

Lanzado digiKam 7.10, actualizando instaladores

by baltolkien

El mejor gestor de imágenes de la Comunidad KDE (y una de las mejores del mercado tanto libre como privado) sigue su desarrollo. De esta forma ha sido lanzado digiKam 7.10, una nueva versión de la séptima rama principal que se ha dedicado a mejorar los instaladores para todos los sistemas en los que está disponible.

Lanzado digiKam 7.10, actualizando instaladores

Lanzado digiKam 7.10, actualizando instaladores

El pasado 13 de marzo fue lanzado digiKam 7.10 la nueva versión de uno de los gestores de imágenes más completo que puedes encontrar en el mundo GNU/Linux, e incluso en el mundo privativo.

En palabras de sus desarrolladores:

Estimados fans y usuarios de digiKam,

Después de tres meses de mantenimiento activo y otros errores de triaje, el equipo digiKam se enorgullece en presentar la versión 7.10.0 de su gestor de fotos digitales de código abierto.

De esta forma esta nueva versión se ha centrado en:

  • Actualizar los componentes internos de los Bundles. Microsoft Windows Installer, Apple macOS Package y binarios de Linux AppImage
  • Nuevas cámara de fotografía soportadas:
    • Phase One/Leaf IIQ-S v2 format
    • Canon CR3 filmrolls/RawBurst format
    • Canon CRM movie format
    • Canon EOS R3, R7 and R10 devices
    • Fujifilm X-H2S, X-T30 II devices
    • OM System OM-1 camera
    • Leica M11 camera
    • Sony A7-IV camera.
  • Actualizadas las traducciones de la aplicación. digiKam y Show foto se proponen con 57 idiomas diferentes para la interfaz gráfica.

Por último destacar que digiKam 7.10.0 será la última versión de mantenimiento para esta serie. Ahora se van a centrar en la próxima versión 8.0.0 con el objetivo de ser lanzada en abril de 2023. Ya se han publicado versiones preliminares de 8.0.0 a través de un mecanismo de publicación semanal y se han recibido buenos comentarios de los probadores.

Según los desarrolladores, digiKam 8.0.0 llegará también con una nueva y enorme documentación en línea totalmente reescrita y mejorada.

Más información: digikam 7.10

Las novedades de digiKam 7

Aunque gran parte del trabajo para esta nueva versión, como he dicho, se lo ha llevado el reconocimiento facial con interesantes mejoras, digiKam también nos ofrece jugosas novedades. Hagamos un repaso:

  • Mejoras reconocimiento facial como:
    • Porcentaje de acierto de un 97%.
    • Mejoras en rapidez y eficiencia en el uso de recursos.
    • Posibilidad de detectar caras no-humanas. También podremos tener registradas a nuestras mascotas!
    • Posibilidad de detectar caras borrosas, cubiertas, pintadas, parciales, etc.
Las novedades de digiKam 7
  • Nuevo soporte para ficheros RAW files para nuevas cámaras como Canon CR3 o Sony A7R4.
  • Mejorado el soporte para las imágenes con formato HEIF.
  • Mejoras en el paquete binario con soporte para FlatPak.
  • Nueva herramienta, ImageMosaicWall, para crear una imagen basada en otra colección de fotos.
  • Nuevas opciones para escribir información de geolocalización en los metadatos del archivo.
  • El plugin HTMLGallery introduce un nuevo tema llamado Html5Responsive.
Lanzado digiKam 7.7, mejorando los paquetes multisistemas

Y, por supuesto, muchos errores solucionados, con lo que parece que tendremos la mejor versión de digiKam que puede tener vuestro ordenador.

¿Qué es digiKam?

La mejor forma de definir digiKam es buscar como se describe esta aplicación de userbase.kde.org y realizar una pequeña síntesis:

DigiKam es una aplicación que te permite la importación de fotografías desde cámaras, creación de Álbumes, etiquetado con fechas, temas y otras propiedades, utilidades de búsqueda excelentes y modificación de imágenes en masa.

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12 May 07:17

Motores de creación de videojuegos (I): RenPy

by baltolkien

Como muchos de vosotros sabréis KDE Blog es un blog personal. No es una decisión que yo haya tomado y que sea inamovible, sino que por circunstancias no he conseguido tener colaboradores que se sumen al proyecto de forma constante. En cierto modo lo comprendo: llevar un blog no está de moda y requiere cierta disciplina. No obstante, siempre encuentro algunos colaboradores puntuales como Rubén Gómez que, en esta ocasión, no solo me ha ayudado con un artículo sino que me ha ofrecido una serie de ellos que empiezo hoy mismo. Bienvenidos al primer capítulo de la serie «Motores de creación de videojuegos (I): Renpy» que seguramente os guste tanto como a mí.

Introducción

Hace algo más de un año, apareció en este blog un artículo sobre motores de creación de juegos, todos ellos muy interesantes y realmente buenos, quizás el más conocido Unity, ampliamente utilizado, pero propietario.

En esta entrada empezamos una serie de artículos donde ampliamos las posibilidades de motores de creación de videojuegos para que nadie pueda quedarse con las ganas de expresar su creatividad y privarnos a todos los demás de un, seguro, excelente juego.

Motores de creación de videojuegos (I): RenPy

Renpy se encuentra en la primera posición de la lista por su gran facilidad para creación de historias y juegos.

RenPy, en honor a la verdad, más que un motor de videojuegos es un motor de creación de Novelas visuales; en esta variante con apenas 10m de tiempo de aprendizaje cualquiera puede lanzarse a plasmar la historia que tiene en la cabeza.

Motores de creación de videojuegos (I): RenPy

En este pequeño código de ejemplo se puede ver esa facilidad

# Coloca el código de tu juego en este archivo.

# Declara los personajes usados en el juego como en el ejemplo:

define Q = Character("Quijote")
define S = Character("Sancho")

# Aquí están las imágenes

# Imagen procedente de Pexels, autoría Emilio Sanchez
# https://www.pexels.com/es-es/foto/campo-tecnologia-cielo-azul-espana-14746876/

image fondo molinos = "Molinos_de_viento_Emilio_Sanchez.jpg"


image quijote y sancho = "Quijote_y_Sancho.png"
image quijote riendo = "Quijote_riendo.png"

# El juego comienza aquí.

label start:

    # Muestra una imagen de fondo: Aquí se usa un marcador de posición por
    # defecto. Es posible añadir un archivo en el directorio 'images' con el
    # nombre "bg room.png" or "bg room.jpg" para que se muestre aquí.

    scene fondo molinos
    
    # Muestra un personaje: Se usa un marcador de posición. Es posible
    # reemplazarlo añadiendo un archivo llamado "eileen happy.png" al directorio
    # 'images'.
    
    show quijote y sancho
    
    # Presenta las líneas del diálogo.

    Q "He aquí, Sancho amigo, que vemos un gigante"
    S "Mire, vuesa merced, bien, que a mí se me antoja molino"
    
    show quijote riendo at left
    
    Q "Mira bien tu, Sancho, si no alcanzas a ver el gigante en esta historia"

    # Finaliza el juego:

    return

No obstante, RenPy puede ir mucho más allá de eso, y con trabajo –y algo más de tiempo de aprendizaje– se pueden crear elaborados juegos de distintos tipos, como, por ejemplo Bai Qu: hundreds of melodies, Reflection, Black Closet u otros de tipo rol como el veterano Loren, la princesa amazona (¡Precaución!, que tiene algunas escenas subidas de tono; si, con RenPy se crean muchas historias para mayores. . . ) o el más actual Bad end theater tirando a los juegos de puzzles.

No en vano RenPy utiliza por debajo Python, lo que ofrece unas posibilidades de ampliación enormes; y en su nueva versión 8.0 han dado el salto, por fin, a Python 3, realizando un enorme esfuerzo de actualización.

Personalmente, a mi RenPy me recuerda mucho a aquellos famosos librojuegos que se popularizaron en los años 80 y que todavía andan por ahí. Con RenPy es muy fácil recrear ese estilo para jugarlo en el ordenador.

Otro de los puntos fuertes de RenPy es su capacidad multiplataforma, no solo se pueden crear juegos para las 3 grandes plataformas de ordenadores personales (Gnu/Linux, Mac OS y Windows) sino también para Android, iOS y hasta la web.
RenPy tiene gran presencia de juegos en lugares como Itch.io e, incluso, se atreve a colarse en Steam.

No tengas dudas, si tus conocimientos de programación no son muy grandes pero tienes una buena historia que contar, combinando imágenes y música, RenPy es tu mejor opción.

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12 May 07:02

Dar de alta un nuevo host en Checkmk

by davidochobits

Lo prometido es deuda y aquí estamos de nuevo a la carga, en este caso vamos a ver como dar de alta un nuevo en Checkmk. Como veremos con esta herramienta es bastante fácil...

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12 May 06:49

Akademy-es 2023 de Málaga busca patrocinadores

by baltolkien

El 9 y 10 de junio se va a celebrar el mayor evento de la Asociación KDE España, y por ello Akademy-es 2023 de Málaga busca patrocinadores con los que cubrir esos gastos que se generan. Una forma más que adecuada para que cualquier empresa del ramo consiga visibilidad en este extenso y creciente mundo del Software Libre.

¿Por qué patrocinar la Akademy-es 2022?

Akademy-es 2022 híbrida de Barcelona busca patrocinadores

Se esperan cerca de 100 asistentes al evento de todo el mundo, ya que por su carácter en híbrido, presencial y online, se espera que algunas charlas lleguen a la Comunidad Latinoamericana.

Así que se estima que tendremos entre nosotros todo tipo de personas al evento: desarrolladores de Software Libre, miembros de la prensa, usuarios, representantes de empresas, etc.

Patrocinando este evento, tu organización recibirá visibilidad no solo en España, sino a nivel mundial en el campo del Software Libre.

El evento tendrá presentaciones de primer nivel de temas relativos a las nuevas tecnologías, incluyendo aplicaciones de escritorio, aplicaciones móviles, desarrollo de software y multimedia. La comunidad KDE ha presentado innovaciones en todos estos campos a lo largo de su historia. Como patrocinador, tu organización tendrá la oportunidad de participar en este entorno creativo y ser conocida por los asistentes.

Akademy-es 2023 de Málaga busca patrocinadores

Que este año Akademy-es se vaya a celebrar junto con Opensouthcode el 9 y 10 de junio no quita que necesite algún tipo de empujón económico para gastos y pequeños detalles para los asistentes, como suele ser el Coffe Break o alguna sorpresa más.

Debido a esto, este año se plantean modalidades plata, ora y platino para promocionar el evento que se resumen en la siguiente tabla:

Akademy-es 2023 de Málaga busca patrocinadores

De esta forma, si quieres que tú, tu empresa, entidad o cualquier otro tipo de organización patrocine Akademy-es, como han hecho otras en pasadas ediciones simplemente se debe mandar un correo a akademy-es-org@kde-espana.org

Más información: KDE España

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12 May 06:42

Emacs: Exportando bloques de código

Índice # Configurando Babel Definiendo bloques de código Ejecutando bloques de código Exportando bloques de código Referencia Muchas veces cuando escribo un articulo para el blog, hago referencia a comandos o contenido de ficheros del sistema.
11 May 12:13

De lo terrenal y lo divino con Checkmk

by davidochobits

Sin duda actualmente las arquitecturas híbridas, que combinan el clásico entorno “on premise” con la llamada nube, están al orden del día. En este caso es imprescindible contar con herramientas que nos permitan controlar...

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10 May 08:51

Lanzada la tercera actualización de 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’

by baltolkien

Siguiendo el calendario de lanzamiento de los desarrolladores, la Comunidad KDE han comunicado que ha sido lanzada la tercera actualización de Plasma 5.27. Una noticia que aunque es esperada y previsible es la demostración palpable del alto grado de implicación de la Comunidad en la mejora continua de este gran entorno de escritorio de Software Libre.

Lanzada la tercera actualización de 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’

No existe Software creado por la humanidad que no contenga errores. Es un hecho incontestable y cuya única solución son las actualizaciones. Es por ello que en el ciclo de desarrollo del software creado por la Comunidad KDE se incluye siempre las fechas de las actualizaciones.

La Comunidad KDE ha publicado hoy que ha lanzado la tercera actualización de Plasma 5.27, una versión que nos ofrecen un gran conjunto de novedades y propuestas que nos acercan a lo que vendrá cuando se realice la transición a Plasma 6. No obstante, en esta versión se han dedicado a introducir la presentación en mosaico de las ventanas, las nuevas pantallas de bienvenida y mejoras notables en Discover, por nombrar solo tres de ellas.

Lanzada la tercera actualización de 5.27 edición 'KDE 💖 Free Software'

Entre los errores solucionados nos encontramos con:

  • Dr Konqi: Añadido selector emoji a los mapeados.
  • Klipper: eliminados los elementos duplicados al cargar desde el historial.
  • Powerdevil: Cambiado a suspender por defecto en perfil AC

Más información: KDE

Las novedades de Plasma 5.27

Ya he hablado largo y tendido de las novedades de Plasma 5.27 en el blog pero siempre me gusta dejar unas pinceladas para que tengamos una referencia de las mejoras de esta versión de soporte extendido:

  • Nuevas pantallas de bienvenida.
  • Mejoras en las preferencias de permisos para Flatpak.
  • Mejoras en la refactorización multimonitor.
  • Sistema de mosaicos de KWin.
  • Añadido el Calendario Hebreo en el calendario emergente del reloj digital.
  • Mejoras en Discover.
  • Más funcionalidades para Krunner.
  • Mejoras en los plasmoides

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03 May 12:09

Presenta tu charla a Akademy-es 2023 de Málaga Opensouthcode edition #akademyes

by baltolkien

Siguiendo la estela de Akademy-es 2022, el próximo encuentro de la Comunidad española de KDE se celebrará de forma presencial en Málaga el 9 y 10 de junio junto con Opensouthcode. Estamos todavia a unos meses y es el momento de comentar que se acaba de abrir el Call for Papers, es decir, el momento de participar activamente en el evento. Así que ya sabes: presenta tu charla a Akademy-es 2023 y muestra al mundo tu proyecto.

Presenta tu charla a Akademy-es 2023 de Málaga Opensouthcode edition #akademyes

Hace unos días compartí con vosotros que este año Akademy-es 2023 se va a realizar en Málaga el 9 y 10 de junio, en otra edición muy especial ya que se va a celebrar de forma paralela con la Opensouthcode en La Térmica.

Siguiendo el esquema habitual cuando coincide con una Akademy, las charlas se celebrarán el jueves y el viernes, para dejar libre el fin de semana para las ponencias el evento Internacional.

Dado la realización de esta Akademy-es con la Opensouthcode, las charlas se celebrarán el viernes y el sábado, dejando el domingo para alguna actividad social, si es posible.

Si crees que tienes algo importante que presentar, por favor házselo saber a la organización. Y si crees que alguien debería presentar su ponencia, no dejes de animarlo para que lo haga. Todas las contribuciones son útiles.

Presenta tu charla a Akademy-es 2023 de Málaga Opensouth edition #akademyes
Adrián Chaves y Albert Astals en la Akademy-es 2018 de València

Para más detalles, mira las líneas generales del Call for Papers. Tienes de plazo para enviar tu propuesta hasta el domingo 2 de abril 23:59:59 CEST al correo akademy-es-org@kde-espana.org.

Es importante tener en cuenta las siguientes consideraciones:

  • Se puede elegir entre dos formatos de charlas:
    • Charlas de 45 minutos.
    • Charlas relámpago (Lightning talk) de 10 minutos.
  • Si la duración de las charlas propuestas no se ajusta a ninguno de estos dos esquemas (por ejemplo, si se necesita más tiempo), esto debe indicarse claramente en la comunicación.
  • Se permitirá a KDE España la distribución bajo una licencia libre de todo el material utilizado para la realización de la actividad, así como de la grabación de la misma.
  • La charla puede ser tanto a nivel de usuario como de nivel técnico.

¿Qué es Akademy-es?

Akademy-es (#akademyes, que es la etiqueta para las redes sociales) es evento más importante para los desarrolladores y simpatizantes de KDE, que se ha ido celebrando desde el 2006 con éxito creciente.

En general, las Akademy-es son el lugar adecuado para conocer a los desarrolladores, diseñadores, traductores, usuarios y empresas  que mueven este gran proyecto.

En ellas se realizan ponencias, se presentan programas, se hace un poco de caja para los proyectos libres (camisetas, chapas, etc) pero sobre todo se conoce a gente muy interesante y se cargan baterías para el futuro.

Podéis repasar las anteriores ediciones en estas entradas del blog:

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03 May 12:06

Las novedades de Wayland en Plasma 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’

by baltolkien

Finalizo el repaso de la gran actualización del último entorno de trabajo de la Comunidad KDE. La inicié con la presentación con el nuevo asistente de bienvenida, continué con el nuevo mosaico, le siguió las Preferencias de Sistema , Discover, Krunner y los plasmoides. Hoy toca terminar este repaso con las novedades de Wayland en Plasma 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’, que sigue afinando y ya puede considerarse muy maduro y óptimo para la mayoría de usuarios.

Las novedades de Wayland en Plasma 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’

La Comunidad KDE anunció y publicó el 14 de febrero la última versión la rama 5.x de su escritorio. Se trata de de Plasma 5.27, una versión que nos ofrecen un gran conjunto de novedades y propuestas que nos acercan a lo que vendrá cuando se realice la transición a Plasma 6.

Las novedades de Wayland en Plasma 5.27 edición 'KDE 💖 Free Software'

Muchas son las nuevas funcionalidades que he desgranando artículo y artíiculo, y hoy, como decía en la introducción, finalizo la serie con las novedades de Waylando, el gestor gráfico que moderniza aún más las opciones gráficas de nuestro entorno de trabajo.

La migración de Plasma a la nueva tecnología del servidor de visualización Wayland no ha resultado fácil. Pero a pesar de lo duro que ha sido el trabajo, merece la pena, ya que Wayland abre muchas formas nuevas de interactuar con el escritorio. La compatibilidad con Wayland en Plasma 5.27 es mejor que nunca, con muchos problemas solucionados y mejoras de fiabilidad por todas partes.

Además, los artistas se alegrarán al saber que las aplicaciones de diseño, como Krita, ya tienen en cuenta la inclinación y la rotación del lápiz en las tabletas de dibujo. Plasma sobre Wayland también permite el uso de ruedas de desplazamiento de alta resolución, con lo que podrá moverse con más suavidad a través de vistas largas.

Plasma en Wayland también es compatible con el portal de Accesos directos globales. Esto permite que las aplicaciones de Wayland ofrezcan una interfaz de usuario estandarizada para configurar y editar accesos directos globales.

Finalmente, Plasma en Wayland es ahora más inteligente a la hora de definir factores de escalado apropiados para sus pantallas de forma automática, para que no tenga que hacerlo usted mismo.

Las novedades de Plasma 5.27

No quiero dejar de hablar de las novedades en general que nos han facilitaron inicialmente los desarrolladores para que tengamos una visión general.

  • Nuevas pantallas de bienvenida.
  • Mejoras en las preferencias de permisos para Flatpak.
  • Mejoras en la refactorización multimonitor.
  • Sistema de mosaicos de KWin.
  • Añadido el Calendario Hebreo en el calendario emergente del reloj digital.
  • Mejoras en Discover.
  • Más funcionalidades para Krunner.
  • Mejoras en los plasmoides.

En los próximas entradas más detalles.

La entrada Las novedades de Wayland en Plasma 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’ se publicó primero en KDE Blog.

03 May 06:22

Las novedades en los plasmoides en Plasma 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’

by baltolkien

Sigo repasando la gran actualización del último entorno de trabajo de la Comunidad KDE. La inicié con la presentación con el nuevo asistente de bienvenida, continué con el nuevo mosaico, le siguió las Preferencias de Sistema, Discover y hace unos días del lanzador de acciones Krunner. Hoy toca pues toca hablar de las novedades en los plasmoides en Plasma 5.27, afinando .

Las novedades en los plasmoides en Plasma 5.27 edición ‘KDE 💖 Free Software’

La Comunidad KDE anunció y publicó el 14 de febrero la última versión la rama 5.x de su escritorio. Se trata de de Plasma 5.27, una versión que nos ofrecen un gran conjunto de novedades y propuestas que nos acercan a lo que vendrá cuando se realice la transición a Plasma 6.

Las novedades en los plasmoides en Plasma 5.27 edición 'KDE 💖 Free Software'

Muchas son las nuevas funcionalidades que voy desgranando poco a poco, y hoy, como decía en la introducción le toca a las pequeñas mejoras en estas pequeñas aplicaciones que mejoran la interacción con nuestro escritorio proporcionando información, decoración o ampliando funcionalidades y que tanta importancia tiene en el blog dado que tenemos, incluso, una sección dedicado a ellos.

[..] el widget del Reloj digital puede mostrar ahora el calendario hebreo en la vista del calendario. Y el widget del Reproductor multimedia es ahora sensible al tacto y le permite cambiar el volumen y la posición de reproducción con solo deslizar hacia arriba y hacia abajo o hacia la izquierda y hacia la derecha (respectivamente).

El Selector de color contiene bastantes mejoras esta vez, incluida la posibilidad de mostrar hasta nueve círculos de vista previa de colores (frente a solo uno en las versiones anteriores). También se puede arrastrar una imagen hasta el widget para calcular su color promedio. Finalmente, si hace clic izquierdo sobre cualquier color se le informará que se ha copiado al portapapeles.

Las novedades en los plasmoides en Plasma 5.27 edición 'KDE 💖 Free Software'

Al configurar una VPN, el widget de Redes detectará ahora de forma inteligente si faltan algunos de los paquetes necesarios y le ofrecerá la posibilidad de instalarlos directamente, acelerando y facilitando el proceso.

Y finalmente, la monitorización del sistema mediante widgets se ha vuelto más fácil. El widget de Bluetooth muestra el estado de la batería de los dispositivos conectados al situar el cursor sobre él; el Monitor del sistema (tanto el widget como la aplicación) puede detectar el consumo de energía de las GPU NVIDIA; y las ayudas emergentes de los widgets le informan ahora cuando hacer clic con el botón central o desplazar la rueda del ratón sobre el widget modifican algo. Por ejemplo, si hace clic central sobre el widget de Redes, pondrá el dispositivo en modo avión, y si lo hace sobre el widget del Volumen del sonido, se silenciará toda salida de sonido, mientras que al girar la rueda del ratón sobre él podrá subir o bajar el volumen.

Las novedades de Plasma 5.27

No quiero dejar de hablar de las novedades en general que nos han facilitaron inicialmente los desarrolladores para que tengamos una visión general.

  • Nuevas pantallas de bienvenida.
  • Mejoras en las preferencias de permisos para Flatpak.
  • Mejoras en la refactorización multimonitor.
  • Sistema de mosaicos de KWin.
  • Añadido el Calendario Hebreo en el calendario emergente del reloj digital.
  • Mejoras en Discover.
  • Más funcionalidades para Krunner.
  • Mejoras en los plasmoides.

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06 Apr 06:09

#16 - KDE en Telegram

by kde_express@kde-espana.org (KDE Express Team)

Episodio temático sobre Telegram, grabado en movilidad, en el que podréis descubrir las diferentes formas de participar y/o estar al día sobre la comunidad de KDE desde esta aplicación, no del todo libre pero con mucho uso dentro del mundo de la informática y el SL.

Artículo original en https://kdeexpress.gitlab.io/16/

Si no ves nada tras esta linea, es que tu app no sabe leer bien el feed RSS, avisales o prueba otra ;)

Aquí tenéis la entrada de la wiki con casi todos los recursos en Telegram. De los cuales destacamos en el podcast los siguiente:


Puedes escuchar este episodio y seguir el podcast en tu propia aplicación facilmente con este enlace a Podlink o este a Podnews.

Transcripción a texto y subtítulos más abajo 👇, en la web steno.fm o en estas apps.

Este podcast tiene licencia Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-SA 4.0).

06 Apr 06:07

Qué es un punto neutro

by Eduardo Collado

Un punto neutro de internet es un lugar físico donde se conectan diferentes redes de proveedores de servicios de internet (ISP) para intercambiar tráfico de datos de manera eficiente y equitativa. En términos simples, un punto neutro es una especie de intersección de autopistas de internet, donde los diferentes proveedores de servicios de internet pueden intercambiar tráfico de datos entre sí.

El punto neutro de Internet es un componente esencial de la arquitectura de Internet que permite el intercambio de tráfico entre los distintos proveedores de servicios de Internet (ISP, por sus siglas en inglés) de manera eficiente y equitativa. Es un lugar físico en el que los proveedores de servicios de Internet interconectan sus redes para intercambiar tráfico de Internet y proporcionar conectividad a sus clientes. En este texto, explicaremos en detalle qué es un punto neutro de Internet y cómo funciona.

Los puntos neutros de internet son cruciales para el funcionamiento de internet, ya que permiten a los diferentes ISP interconectar sus redes y ofrecer a sus clientes acceso a todo el contenido de internet. Sin los puntos neutros, los ISP tendrían que conectarse directamente entre sí para intercambiar tráfico de datos, lo que sería muy costoso y poco eficiente.

Los puntos neutros de internet no son propiedad de ningún ISP, empresa u organización en particular. En cambio, son operados por entidades sin fines de lucro, conocidas como «intercambios de Internet», que proporcionan el espacio físico y la infraestructura necesarios para que los ISP intercambien tráfico de datos de manera neutral y equitativa.

El funcionamiento de un punto neutro de internet se basa en el principio de la neutralidad de la red, que establece que todo el tráfico de internet debe ser tratado de manera equitativa, independientemente de su origen, destino o contenido. En un punto neutro, todos los ISP son iguales y no hay preferencia por parte del intercambio de Internet hacia ningún ISP en particular.

Cuando un ISP se conecta a un punto neutro de internet, puede intercambiar tráfico de datos con otros ISP que también estén conectados al punto neutro. El intercambio de datos se realiza a través de una serie de conexiones de red de alta velocidad, conocidas como «enlaces de peering», que conectan los routers de los diferentes ISP en el punto neutro.

Los enlaces de peering son bidireccionales, lo que significa que el tráfico puede fluir en ambas direcciones. Cuando un cliente de un ISP solicita acceso a un sitio web alojado en otro ISP, la solicitud se envía a través de la red del ISP del cliente hasta el punto neutro de internet, donde se enruta al ISP que aloja el sitio web. El ISP que aloja el sitio web luego envía la respuesta de vuelta a través del enlace de peering al ISP del cliente.

El tráfico que fluye a través de un punto neutro de internet puede ser de diferentes tipos y tamaños. Puede ser tráfico web, correo electrónico, mensajería instantánea, video en línea, juegos en línea, transferencias de archivos, etc. El punto neutro no tiene control sobre el contenido del tráfico, solo se encarga de enrutarlo de manera eficiente y equitativa.

Los puntos neutros de internet son especialmente importantes para el tráfico de datos de alta velocidad y gran volumen, como el streaming de video en línea y los juegos en línea. Cuando se utiliza un punto neutro de internet, el tráfico de datos no tiene que pasar por múltiples redes intermedias, lo que puede ralentizar la velocidad de conexión y aumentar la latencia. En cambio, el tráfico se enruta directamente entre los ISP conectados al punto neutro, lo que mejora enormemente las posibilidades existentes.

05 Apr 18:18

Abrowser sincronizar marcadores y complementos

by Gnuxero

Hoy veremos un rápido tips para aplicar en Abrowser el navegador 100% libres propuesto por Trisquel.

Para conocer el listado de extensiones ingresa aquí

05 Apr 09:08

Cómo saber si estás con la pareja adecuada, con Walter Riso (Ep. 354)

by Marcos - Fitness Revolucionario

«Eres lo más importante, pero no lo único» – Walter Riso Hoy hablo con Walter Riso, doctor en psicología y ...

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03 Apr 18:42

Ubuntu Touch OTA-25 Call for Testing

by Florian Leeber
Hello again, everyone! I'm happy to announce that it is time to ask for your help in testing Ubuntu Touch OTA-25, *the last one for Xenial*! This is slated for release on Friday, March 24th, 2023. ...
27 Mar 11:16

Morir bien, Cuidados Paliativos y Cannabis, con María Fernanda Arboleda (Ep. 353)

by Marcos - Fitness Revolucionario

Hoy hablo con la Dra. Maria Fernanda Arboleda, anestesióloga y especialista en medicina del dolor y cuidados paliativos. Algunos de ...

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26 Mar 15:21

Crema catalana contra crème brûlée: cómo se hacen... y cuál es mejor | EL COMIDISTA

by El Comidista en EL PAÍS

Las dos son cremas dulces con huevo que se rematan con azúcar quemado. Por su aspecto, puede ser difícil distinguirlas, y seguramente están emparentadas históricamente (buena suerte a quien se
atreva a decir cuál fue la primera). Sin embargo, el mundo se divide entre los que aman la crema catalana y los que prefieren la crème brûlée.

Las diferencias entre una y otra no son irrelevantes: la crema catalana se espesa al fuego con maicena o harina y se aromatiza con canela, piel de naranja o limón, mientras que su prima francesa apuesta por la combinación de nata y vainilla y se termina en el horno. Para explicarnos cómo se prepara cada una, contamos con Miquel Guarro, jefe de pastelería de la Escuela Hofmann de Barcelona. ¿Cuál de las dos es mejor?

RECETAS ESCRITAS: https://bit.ly/CremaVSCreme

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26 Mar 15:06

4 INVENTOS PARA ELECTRONICOS Y ELECTRICISTAS QUE PUEDES COMPRAR EN AMAZON Y ALIEXPRESS

by LlegaExperimentos

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25 Mar 18:19

yt-dlp es una pura maravilla. Eliminando carazas

by atareao

Como bien sabes, hace unos días, hice un Comunidad Linux, con Alberto, el productor, realizador y todo de Papá Friki y Charlando con…. La cuestión es que durante la charla, me comentó sobre las caras extrañas que salían en los vídeos que aparecían en Mastodon. Ya me había dado cuenta de este problema hacía tiempo, pero no le había prestado ninguna importancia. Es mas, siempre lo había achacado a...

Origen

20 Mar 16:19

💥Inscríbete en la Compra Colectiva de Energía⚡ de la OCU (7ª edición)

by Carlos Codina - El Grinch Energético

😱 SÍ, cuando dábamos por hecho que este año al OCU no organizaría unas nuevas compras... SORPRESA!!!
Aquí tenemos las nuevas compras. Tenéis hasta el 27 de abril para inscribiros, y las ofertas ganadoras (para electricidad y gas) se conocerán a finales de mayo, y las contrataciones empezarán a principios de Junio, seguramente.

ÍNDICE
0:00 Intro
3:50 ¿Qué voy a explicar?
4:39 ¿Cómo valorar una buena oferta?
9:14 Análisis oferta ganadora
13:05 Excel comparador de tarifas/facturas
14:44 Fases de las compras
16:28 Condiciones de las compras
20:23 Cómo inscribirse
25:58 Protección de datos
28:09 Despedida

Web de la OCU: ocu.org
Inscripción: http://quieropagarmenosluz.org

Vídeo sobre como ajustar las potencias contratadas: https://www.youtube.com/watch?v=qp3jBizbJWU

Enlace para descargar el comparador de tarifas y facturas: https://bit.ly/3IK4G6p

Los 4 vídeos comentados sobre el Excel comparador de tarifas:
- Tutorial: https://www.youtube.com/watch?v=b2k7VXu6pj0
- Cómo añadir más tarifas: https://www.youtube.com/watch?v=BKym4k6urSA
- Baterías virtuales: https://www.youtube.com/watch?v=flzl6HghSJA
- Novedades: https://www.youtube.com/watch?v=zRkfQvmvyVs

Guía interactiva para escoger tu mejor tarifa: https://www.youtube.com/watch?v=JoLD6YPPpjw

Curso para entender y optimizar la factura de la luz: https://www.youtube.com/watch?v=NFD9UycG2Tw&list=PLCucYYMdg8P2beBD4Rh8GfHmpXaTeRjR0

Grupo sobre las compras colectivas: https://t.me/GrinchComprasColectivas
Canal principal en Telegram: https://t.me/GrinchEnergetico
Grupo principal en Telegram: https://t.me/GrinchQA

Otros grupos en Telegram:
- Grupo en Telegram sobre Octopus: https://t.me/GrinchOctopusEnergia
- Sobre Doméstica Energía: https://t.me/GrinchDomesticaEnergia
- Sobre Gana Energía: https://t.me/GrinchGanaEnergia
- Sobre el curso: https://t.me/GrinchCursoFacturaLuz
- Sobre la huelga: https://t.me/GrinchHuelgaSolar
- Sobre Fotovoltaica: https://t.me/GrinchFV
- Sobre Vehículo Eléctrico: https://t.me/GrinchVE
- Sobre Facturas en Comunidades de Vecinos: https://t.me/GrinchYMareaVerdeComunidades
- Sobre Acumuladores de calor: https://t.me/GrinchAcumuladoresCalor
- Sobre Reclamaciones Eléctricas: https://t.me/GrinchReclamacionesElectricas
- Grupo sobre Gas Natural: https://t.me/GrinchGasNatural
- Sobre la tarifa Energy Wallet de Iberdrola: https://t.me/GrinchEnergyWallet
- Sobre Naturgy Compromiso: https://t.me/GrinchNaturgyCompromiso
- Sobre EsMiLuz: https://t.me/GrinchEsMiLuzEnergia
- Sobre IberdrolaVE: https://t.me/GrinchIberdrolaVE
- Sobre Próxima Energía: https://t.me/ProximaEnergia
- Sobre Helios Energía: https://t.me/HeliosEnergia
- Sobre Lidera Energía: https://t.me/LideraEnergia
- Sobre Respira Energía: https://t.me/GrinchRespiraEnergia
- Sobre Bonpreu: https://t.me/GrinchBonpreu
- Sobre Wombbat: https://t.me/GrinchWombbat
- Sobre EnergiaNufri: https://t.me/GrinchEnergiaNufri
- Sobre ImaginaEnergia: https://t.me/GrinchImaginaEnergia
- Sobre Telefonía e Internet: https://t.me/GrinchTelefonia
20 Mar 10:31

Túneles SSH

by Eduardo Collado

A día de hoy levantar una VPN está chupado, levantar un wireguard es una tarea sencilla que podemos hacer en un momento.

Si tenemos que acceder a una red remota podemos hacerlo con un wireguard, claro que sí, sin problema, pero muchas veces necesitamos una solución rápida y directa, algo más rápido que levantar una VPN, o incluso puede que levantar una VPN sea un poco complicado porque se pisen direccionamientos o cualuier otro motivo.

Para acceder a servicios remotos a veces lo más fácil es levantar un túnel SSH desde tu propio equipo y a funcionar.

La forma más común de levantar un túnel SSH quizás seá con e en Windows, porque sí, los usuarios de Windows también hacen cosas interesantes.

Los túneles SSH los podemos hacer de dos formas:

  1. De nuestra máquina hacia afuera (ssh -L)
  2. Del destino a nuestra máquina (ssh -R)

Elegiremos el túnel SSH normal o el túnel SSH inverso dependiendo de cómo tengamos la conexión.

Por ejemplo si nosotros queremos ver en un puerto de localhost algo que está en una máquina a la que se llega por nuestra máquina de salto será un SSH normal.

Si nosotros queremos abrir un puerto a una conexión externa entonces usaremos un SSH inverso.

Donde se ve -> nosotros -> Destino
nosotros -> máquina de salto -> destino

¿Cuando se usa esto? Cuando tienes acceso a una red mediante una única máquina de salto por ssh, cuando quieres abrir una aplicación interna a una máquina externa sin exponerla a internet.

La última vez que lo he usado ha sido por ejemplo hoy que he tenido que acceder a un entorno web de unos equipos de red tunelizando la web a través de una conexión ssh.

A mi me pasa muchas veces que tengo que acceder a una máquina a la que no tengo acceso directo, por ejemplo una máquina de salto

ssh -L 7001:10.10.10.10:80 user@pub001.host
ssh -R 8081:10.10.10.10:80 user@mipc

Actualizaciones y mejoras del artículo (se agradece muchísimo :D):

Por Dathpatatas:

Vengo a “quejarme” del podcast 😅 he echado en falta los otros 2 tuneles ssh

Proxy socks directo similar al -L, pero creando un proxy socks en local que sale por la maquina a la que nos conectamos, super util
ssh user@host -D 8000

Proxy socks reverso muy util para dar internet a la maquina remota a traves de un proxy socks remoto que sale por la maquina que ejecuta el comando
ssh user@host -R 8000

Para el -L iplocal:puertolocal:ipremota:puertoremoto

Si no pones iplocal por defecto es 127.0.0.1
La ipremota puede ser 127.0.0.1 (un puerto local de la maquina remota) o cualquier ip

19 Mar 22:24

📈Evolución de precios💲 del Mercado Eléctrico⚡ después de 9 meses con la Excepción Ibérica🐷

by Carlos Codina - El Grinch Energético

👀Os muestro la evolución de precios de estos últimos 21 meses mediante algunas gráficas y después de los primeros 8,5 meses con la excepción ibérica. También intento razonar la subida de precios de Febrero y hacer una estimación de precios para la primavera.

Vídeo del año anterior sobre como inscribirse en la compra colectiva de la OCU: https://www.youtube.com/watch?v=I_hdEBAEl-4&t=1706s
Enlace para inscribirse en las compras colectivas de la OCU: https://www.ocu.org/especiales/quieropagarmenosluz/

Grupo sobre las compras colectivas: https://t.me/GrinchComprasColectivas
Canal principal en Telegram: https://t.me/GrinchEnergetico
Grupo principal en Telegram: https://t.me/GrinchQA

Enlace para descargar el comparador de tarifas y facturas: https://bit.ly/3IK4G6p
Último tutorial sobre el Excel comparador de tarifas: https://www.youtube.com/watch?v=zRkfQvmvyVs
Guía interactiva para encontrar tur mejor tarifa: https://www.youtube.com/watch?v=JoLD6YPPpjw
Curso para entender y dominar la factura de la luz: https://www.youtube.com/watch?v=NFD9UycG2Tw&list=PLCucYYMdg8P2beBD4Rh8GfHmpXaTeRjR0

Previsión de energía eólica de Julio a Marzo 2023: https://www.esios.ree.es/es/analisis/541?vis=1&start_date=01-07-2022T00%3A00&end_date=31-03-2023T23%3A55&compare_start_date=30-06-2022T00%3A00&groupby=day

Precio horario y diario del ajuste del gas: https://www.omie.es/es/market-results/daily/average-final-prices/hourly-price-consumers?

Curva demanda y origen de la energía para el 3 de Febrero: https://www.omie.es/es/market-results/daily/daily-market/hourly-power-technologies?scope=daily&date=2023-03-03&system=9
Curva demanda y origen de la energía para el 4 de Febrero: https://www.omie.es/es/market-results/daily/daily-market/hourly-power-technologies?scope=daily&date=2023-03-05&system=9
Evolución de precios desde Junio de 2021 agrupando datos por días: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1001?vis=1&start_date=01-06-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A00&compare_start_date=28-02-2023T00%3A00&groupby=day&compare_indicators=1013,1014,1015&geoids=8741
Evolución de precios desde Enero de 2021 agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1001?vis=1&start_date=01-01-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A50&compare_start_date=01-12-2020T00%3A00&groupby=month&compare_indicators=1013,1014,1015&geoids=8741
Evolución de precios de los excedentes desde Enero de 2021, agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1739?vis=1&start_date=01-01-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A50&compare_start_date=01-12-2020T00%3A00&groupby=month
Evolución de precios de mercado spot diario, desde Enero de 2021 y agrupando datos por meses (coincide con la gráfica de los excedentes): https://www.esios.ree.es/es/analisis/600?vis=1&start_date=01-01-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A50&compare_start_date=01-12-2020T00%3A00&groupby=month&geoids=3
Evolución de precios de las horas valle desde Enero de 2021 y agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1005?vis=1&start_date=01-06-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A50&compare_start_date=01-06-2021T00%3A00&groupby=month&geoids=8741
Evolución de precios de las horas llana desde Enero de 2021 y agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1004?vis=1&start_date=01-06-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A50&compare_start_date=01-06-2021T00%3A00&groupby=month&geoids=8741
Evolución de precios de las horas punta desde Enero de 2021 y agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1003?vis=1&start_date=01-06-2021T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A59&compare_start_date=01-06-2021T00%3A00&groupby=month&geoids=8741
Evolución de la potencia solar instalada desde Enero de 2019 y agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/1486?vis=1&start_date=01-01-2019T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A59&compare_start_date=01-12-2018T00%3A00&groupby=month
Evolución de la generación solar prevista desde Enero de 2018 y agrupando datos por meses: https://www.esios.ree.es/es/analisis/10034?vis=1&start_date=01-01-2018T00%3A00&end_date=28-02-2023T23%3A50&compare_start_date=01-12-2017T00%3A00&groupby=month
Evolución de los derechos de emisiones de CO2, que se puede mirar por día o por meses: https://www.sendeco2.com/es/precios-co2
Evolución de precios del gas, que se puede mirar por día o por meses: https://www.mibgas.es/es/market-results/gas-daily-price-index-and-volumes
19 Mar 21:46

Retrospectiva sobre las primeras compras colectivas (continuación)

by Carlos Codina - El Grinch Energético

Retomo el directo anterior e intento contestar a algunas preguntas
19 Mar 18:43

Concurso de imagen para la pantalla «Acerca de» de Inkscape 1.3

by victorhck

Inkscape, la herramienta de software libre para dibujar y crear imágenes vectoriales cumple 20 años y quiere celebrarlo en su próxima versión 1.3 con este concurso

Inkscape es una de las herramientas básicas de los creadores artísticos y diseñadores que crean imágenes vectoriales para sus trabajos (imágenes en formato SVG) y lo hacen con software libre, y está disponible incluso para otros sistemas que no son GNU/Linux.

Inkscape nació como un proyecto derivado de Sodipodi y este año se van a cumplir 20 años de vida del proyecto, ¡casi nada! Y en esta fecha se publicará la versión 1.3 de Inkscape.

Con cada nueva versión, el proyecto propone un concurso en el que las personas que lo deseen pueden enviar sus imágenes y la seleccionada será incluida en la imagen de «Acerca de» que se puede ver en el menú Ayuda → Acerca de Inkscape.

El tema de este año para dicha imagen del concurso es el 20 aniversario del proyecto ¿Te animas a participar?

La fecha para envío de imágenes se abre el 5 de febrero de 2023 y se cerrará el 19 de marzo de 2023, después habrá tiempo para escoger y votar entre todas las imágenes enviadas.

Tienes toda la información con las normas que deben seguir las imágenes presentadas para que puedan ser elegibles del premio en el siguiente enlace:

Si escogen tu imagen, esta será incluida en el menú «Acerca de» y se dará crédito de quien ha sido el creador, además podrá ser incluida en pegatinas, y otros medios de merchandaising.

En el enlace anterior tienes las imágenes ganadoras de las versiones anteriores, así como enlaces a las imágenes presentadas a las distintas versiones para que te sirvan de inspiración.

Da rienda suelta a tu lado más artístico y participa mandando tu propuesta y mucha suerte.

19 Mar 18:26

Espaguetis a la asesina: la receta de pasta que no se cuece en agua | EL COMIDISTA

by El Comidista en EL PAÍS

Los españoles somos muy puristas con nuestros platos tradicionales, pero hay un pueblo que nos supera: los italianos. Cual valencianos con la paella, muchos de nuestros vecinos se ponen hechos una furia cuando se modifican sus clásicos -a veces, con bastante razón-, e incluso crean academias para preservar sus recetas más amadas.

Los spaghetti all’assasina cuentan con la suya, que afirma que su salsa sólo lleva tomate, guindilla y ajo. Lo original de su preparación es la técnica empleada, que no tiene nada que ver con la más habitual en la pasta: ésta no se cuece en agua hirviendo, sino que se sofríe primero y luego se termina como si fuera un risotto. ¿Pican? Sí, y por eso se llaman “espaguetis a la asesina”. ¿Están buenísimos? También.

RECETA ESCRITA: https://bit.ly/EspaguetisAsesina

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19 Mar 18:18

Censura

by danigm

La entrada Censura se publicó primero en Linux Hispano.

19 Mar 18:06

Pecan pie: la tarta de nueces más americana | EL COMIDISTA

by El Comidista en EL PAÍS

Es bastante probable que la hayas visto en alguna película estadounidense, y si conoces las costumbres culinario-festivas de aquel país, sabrás que se suele tomar en Acción de Gracias. La tarta de nueces pecanas, las únicas autóctonas de Norteamérica, nació en el sur de EEUU, se hizo popular a partir de los años veinte del pasado siglo y se consumía en el otoño por ser la época de
recolección del fruto seco, autóctono de aquel país. Ahora se come en cualquier época del año, porque es un clásico incontestable de la pastelería americana.

Si la preparas con una masa de hojaldre comprada, la pecan pie es facilísima y nada engorrosa. Ricky Mandle, neoyorquino y fundador de Delicious Sons, nos enseñó a prepararla, y damos fe de que su combinación de sabores y texturas es de las que enganchan.

RECETA ESCRITA: https://bit.ly/TartaNuecesPecanas

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19 Mar 12:56

Retrospectiva sobre las primeras compras colectivas y también hablaremos sobre futuras compras

by Carlos Codina - El Grinch Energético

En este directo pretendo justificar las sorpresas que nos hemos encontrado cuando la gente ha querido firmar los contratos con Gana Energía y también hablaremos de futuras compras que tenemos planificadas.
Primero explicaré todo esto, a modo de discurso, y después daré pie a preguntas que se hagan después del discurso, y no antes. No pienso responder a nada que se haya explicado durante el discurso, así que atentos.
Podréis participar escribiendo vuestras preguntas por el chat del directo.
También podréis luego ver el vídeo en diferido, por supuesto.